基因工程第二章轉(zhuǎn)基因安全性評(píng)價(jià)

基因工程第二章轉(zhuǎn)基因安全性評(píng)價(jià)第1頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一第2頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一greenpeace第3頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一content

2.Debatingabouttransgenicorganisms

1.Transgenicorganisms

4.Detectionoftransgenicorganisms

3.SafetyassessmentoftransgenicorganismsChaptertwo第4頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一所謂轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品又稱基因改良產(chǎn)品，是指利用基因工程技術(shù)將一種微生物、動(dòng)物或植物的基因植入另一種微生物、動(dòng)物或植物中，改變原有生物的基因組，制造出具備新特征的產(chǎn)品，從而使該產(chǎn)品獲得它所不能自然擁有的品質(zhì)。世界上首例基因移植作物是英國1983年培植出的一種含

抗生素藥類抗性的煙草。1.

Transgenicorganisms轉(zhuǎn)基因煙草第5頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一1.

TransgenicorganismsMICROORGANISM（工程菌）大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、乳球菌、乳桿菌、釀酒酵母、畢赤酵母等PLANT馬鈴薯、玉米、番茄、木瓜、水稻（富含Va）等ANIMAL魚、小鼠、豬、猴、羊等第6頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一2.Debatingabouttransgenicorganisms

Attitudes

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一種是：攜帶著一種具有潛在危險(xiǎn)的克隆基因，有可能因偶然的機(jī)會(huì)，寄生在人的腸道中，而導(dǎo)致某種災(zāi)難性的后果。

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另一種：自然界中的生物腐爛尸體所釋放出來的DNA肯定會(huì)有機(jī)會(huì)被其他生物所捕獲，基因重組在自然界中是自發(fā)進(jìn)行的，自然界同時(shí)對變異的物種進(jìn)行著選擇。

第7頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一案例：

-1998年，英國科研人員公布了一份研究報(bào)告：轉(zhuǎn)基因馬鈴薯喂養(yǎng)大鼠，發(fā)現(xiàn)大鼠器官生長異常，免疫系統(tǒng)遭到破壞。之后，英國皇家學(xué)會(huì)評(píng)審中，對試驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性提出了質(zhì)疑。

-2002年，英國“nature”和美國的“science”雜志又陸續(xù)報(bào)道了轉(zhuǎn)基因食品中的DNA片斷可以進(jìn)入人體腸道中的菌體內(nèi)部，這個(gè)結(jié)果似乎可證明腸道中的菌群會(huì)獲得抗性基因而具有抗性。

-美國的孟山都公司（孟山都是最大的一個(gè)，他的資本滲透到許多轉(zhuǎn)基因食品公司）他們的一份未公開的研究報(bào)告顯示，轉(zhuǎn)基因玉米可引起大鼠腎臟發(fā)育不良，免疫力下降等。

第8頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一3.Safetyassessment標(biāo)記基因的傳染：載體上，通常有一段或多段標(biāo)記基因。糞便中分離的變異菌株轉(zhuǎn)基因番茄抗性基因第9頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一轉(zhuǎn)基因?qū)Ψ前猩锏挠绊懀恨D(zhuǎn)基因作物的種植對于整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的影響轉(zhuǎn)cry基因作物靶生物非靶生物非靶生物非靶生物第10頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一轉(zhuǎn)基因的逃逸：轉(zhuǎn)基因逃逸就是轉(zhuǎn)入基因向野生近源物種流動(dòng)。逃逸的途徑主要有兩種

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第一種是轉(zhuǎn)基因植物腐爛后DNA殘留被近源植物、微生物所捕獲，而具有了某種特性（轉(zhuǎn)基因特性）。

-第二種途徑：轉(zhuǎn)基因植物花粉的飄飛。

超級(jí)雜草DNA釋放田間抗除草劑轉(zhuǎn)基因植株腐爛非轉(zhuǎn)基因植物捕獲第11頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一花粉飄飛轉(zhuǎn)基因水稻非轉(zhuǎn)基因水稻轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品第12頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一食品過敏：

過敏是免疫系統(tǒng)對特殊蛋白產(chǎn)生的一種反應(yīng)。

轉(zhuǎn)基因食品中含有新基因所表達(dá)的新蛋白，有些可能是致敏原，有些蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)消化后的片段也可能有致敏性。

過敏反應(yīng)過敏原進(jìn)入體內(nèi)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品第13頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一病毒重組：抗病毒轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品所用的外源基因和載體大多來源于病毒基因，這樣會(huì)造成當(dāng)病毒侵入轉(zhuǎn)基因植物后，發(fā)生基因重組，產(chǎn)生新的病毒，產(chǎn)生變異，或產(chǎn)生新病毒。

植物病毒被侵染的轉(zhuǎn)基因植物重組變異病毒第14頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一4.

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測外來基因或DNA的檢測

玄參花葉病毒FMV35S和FMV34S花椰菜花葉病毒CaMV35S啟動(dòng)子

β-葡糖苷酸酶基因（為標(biāo)記基因）GUS基因根癌農(nóng)桿菌終止子NOS終止子新酶索磷酸轉(zhuǎn)移酶(npt)基因抗卡那霉素標(biāo)記基因

檢測方法：PCR、雜交、基因芯片第15頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一外來的蛋白質(zhì)

雪花蓮?fù)庠茨?/p>

Cry蛋白檢測方法：酶聯(lián)免疫免疫熒光

4.Detectionoftransgenicorganisms

第16頁，共18頁，2023年，2月20日，星期一CONCLUSION轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性目前仍是前途未卜許多政府都采取了一些折中的做法將轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貼上標(biāo)識(shí)，選擇權(quán)留給消費(fèi)者。

-強(qiáng)制性：歐盟15國及澳大利亞、新西蘭、巴