Food Molecular Biology知到章節(jié)答案智慧樹2023年華南理工大學

FoodMolecularBiology知到章節(jié)測試答案智慧樹2023年最新華南理工大學第一章測試ThetemplatestrandhasasequencecomplementarytothatoftheRNAtranscript.（）

參考答案:

對ThecodingstrandhasthesamesequenceasthatoftheRNAtranscript.（）

參考答案:

錯Chromosomecontainsalineararrayofgenesandeachgeneresidesataparticularlocationonthechromosome.（）

參考答案:

對Transposableelements(TEs),alsoknownas“jumpinggenes,”areDNAsequencesthatmovefromonelocationonthegenometoanotherlocation.（）

參考答案:

對DNApolymeraseareessentialforDNAreplicationandusuallyworkinpairstocreatetwoidenticalDNAstrandsfromasingleoriginalDNAmolecule.（）

參考答案:

對第二章測試DNAsequencesthatarehighlyenrichedinG–Cbasepairstypicallyhavehighmeltingtemperatures.Therefore,PCRamplificationisgreatlyhinderedbythepresenceofG–C-richregionswithinthetemplate.（）

參考答案:

對ThelacZgenecanbeusedtoscreenbacteriacontainingrecombinantplasmids.AspecialplasmidcarriesacopyofthelacZgeneandanampicillin-resistancegene.（）

參考答案:

對WeuseLipidmediatedgenedeliveryasexample.ItuseslipidstocauseacelltoabsorbexogenousDNAsincetheyarebothmadeofaphospholipidbilayer.（）

參考答案:

對Whenyoudoingtransgenicplant,youcoulddooverexpression,geneknock-downorgeneknockout.OverexpressionusuallyreferstoanexperimentwhenDNAisaddedtothecelltoforceexpressionofthegenetoamuchhigherthannormallevel.（）

參考答案:

對ThetechniqueweuseforgeneknockdownissmallinterferingRNA(siRNA).SometimeswecallshortinterferingRNAorsilencingRNA,itisaclassofsingle-strandedRNAnon-codingRNAmolecules,20-25basepairsinlength,andoperatingwithintheRNAinterference(RNAi)pathway.（）

參考答案:

錯第三章測試Intheprocessofelectrophoresis,theproteinwiththesmallestmolecularweightmovestheslowest.（）

參考答案:

錯Theantibodyconsistsoftwoheavychains,twolightchainsandhingeregion.（）

參考答案:

對Mostantigenshaveseveralepitopes.（）

參考答案:

對Inthemassspectrometry,thesmallerionrequireslesstimetotraversethechamber.（）

參考答案:

對X-raycrystallographyisonlysuitableforthedeterminationofcrystalstructure.（）

參考答案:

對第四章測試Whichtypeofcellsisprimarilyresponsiblefornutrientsensing?（）

參考答案:

Enteroendocrinecells()isthebasicarchitecturalunitoftheliver

參考答案:

LiverlobuleThelivercanonlymetabolizeproteinandlipid.()

參考答案:

錯()caninduceNAFLD.

參考答案:

Richinsucrose;Highfructose;HighsaturatedfatWhatarethecentersofmetabolism?

參考答案:

Pancreas,brain,muscle,adiposetissueandliver第五章測試WhatisthephysiologicalconcentrationrangeofhydrogenperoxideH2O2？（）

參考答案:

100nMAllpolyphenolsareabsorbedwithequalefficacy.（）

參考答案:

錯Proanthocyanidinsarewellabsorbedinsmallintestine.（）

參考答案:

錯Thepolyphenolhasbeenstronglydemonstratedtobenefitcancerpatients.（）

參考答案:

錯WheredoesIDH1work?()

參考答案:

Cytoplasm第六章測試TheretwotypesofImmuneresponse,includingInnateimmunityandadaptiveimmunity.（）

參考答案:

對Antibodiespossessdistinctantigen-bindingandeffectorunits.（）

參考答案:

對AntibodiesBindSpecificMoleculesThroughHypervariableLoops.（）

參考答案:

對Theamino-terminalimmunoglobulindomainsofeachchainisreferredtoastheconstantregions.（）

參考答案:

錯IgGfoldconsistsofapairofβsheets,eachbuiltofantiparallelbstrands,thatsurroundacentralhydrophobiccore.（）

參考答案:

對第七章測試Thenutrientsinfoodmainlyincludewater,sugars,proteins,fats,inorganicsalts,vitaminsandcrudecellulose.Althoughthecrudecellulosecannotbedigestedandabsorbedbythehumanbody,ithasaveryimportantphysiologicaleffectonthehumanbody.Thefollowingfoodsarerichincrudefiber.（）

參考答案:

Spinach.CeleryBeefcontainsalotofphenoliccompounds.（）

參考答案:

錯Themajorflavonolsare（）

參考答案:

Flavanones;Myricetin;Kaempferol;Quercet