呼吸作用 說課稿

本文格式為Word版，下載可任意編輯——呼吸作用說課稿

《呼吸作用》說課稿

城關(guān)三中李萌

我說課的內(nèi)容是生物教材第一冊的第三章第四節(jié)：呼吸作用。一、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)生物學(xué)教學(xué)大綱要求和學(xué)生知識現(xiàn)狀，針對教材的特點(diǎn)，利用學(xué)生對植物的愛好與摸索的心理特點(diǎn)，我從以下幾個方面制定了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)：Ａ知識目標(biāo)：

１、把握呼吸作用的概念；

２、理解呼吸作用過程中有機(jī)物的分解和能量的釋放；３、了解呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系；４、理解植物的呼吸作用與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系Ｂ能力目標(biāo)：

１、培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計和動手操作試驗(yàn)的能力

２、通過與光合作用的對比，提高學(xué)生整體思維、歸納總結(jié)的能力３、利用課件，培養(yǎng)學(xué)生從形象思維向抽象思維的轉(zhuǎn)變的能力Ｃ德育目標(biāo)：

１培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的作風(fēng)；２向?qū)W生滲透矛盾對立統(tǒng)一的觀點(diǎn)和生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)；３激發(fā)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，樹立科學(xué)興農(nóng)的觀念。二、教學(xué)重點(diǎn)：

１證明呼吸作用的兩個演示試驗(yàn)；２呼吸作用的概念和公式。三、教學(xué)難點(diǎn)：

１呼吸作用過程中有機(jī)物的分解２呼吸作用過程中能量的釋放四、教學(xué)方法：

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,學(xué)生的學(xué)才是決定學(xué)習(xí)結(jié)果的直接因素，因此，教師的教應(yīng)服務(wù)于學(xué)生的學(xué)?？紤]到本節(jié)在教材中的地位和作用，結(jié)合初一學(xué)生的心理特征，我采用互動式教學(xué)法和OES教學(xué)法，讓學(xué)生參與課堂

過程，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，利用多媒體的教學(xué)手段，運(yùn)用啟發(fā)、觀測、試驗(yàn)、對比、探討和綜合的方法。五、學(xué)法指導(dǎo)：

１培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性。２指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計試驗(yàn)，檢驗(yàn)植物的呼吸是否需要氧氣，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和科學(xué)的思維方式。

３指導(dǎo)學(xué)生分析光合作用與呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系，提高學(xué)生的分析、綜合能力。

六、課前準(zhǔn)備、教具準(zhǔn)備：

（１）提前一晝夜準(zhǔn)備好兩個分別裝有新鮮和干死葉片的密閉的透明廣口瓶，并用黑紙包裹后放在暗處。

（２）兩杯等量的澄清石灰水，一個打氣筒，一根清白的玻璃管。（3）多媒體課件七、教學(xué)過程設(shè)計：

(一)復(fù)習(xí)導(dǎo)入這一環(huán)節(jié)應(yīng)重視新舊知識的銜接，旨在為新授課鋪路搭橋，在本節(jié)課中，我是這樣設(shè)計的：

首先，用微機(jī)課件展示：一只小白鼠生活在密閉的玻璃鐘罩里，另一只小白鼠生活在有綠色植物的密閉玻璃鐘罩內(nèi)。教師協(xié)同課件，提出問題：（１）這兩只小白鼠哪一只先死去？（２）能用學(xué)過的知識分析一下原因嗎？

學(xué)生回復(fù)之后，進(jìn)一步用課件展示小白鼠生活的環(huán)境，將Ｂ裝置用黑布白鼠罩起來。教師陳述“有一個科學(xué)家做過這樣一個試驗(yàn)，如圖中裝置，結(jié)果，他發(fā)現(xiàn)Ｂ裝置中的小白鼠不久就死了，而且壽命比Ａ裝置中的還短。〞這時，請全班同學(xué)探討：這是為什么呢？

從而得出：不僅動物的呼吸作用需要氧氣，植物呼吸作用也需要氧氣，引出本節(jié)課課題：植物的呼吸作用（板書）

由此導(dǎo)入配以形象畫面，提出問題，引出思考，從而調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱心，我也從中引入下一階段的教學(xué)。

（二）講授新課、傳授知識。

這一節(jié)環(huán)節(jié)是課堂教學(xué)的中心環(huán)節(jié)，應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生的參與意識，使他們學(xué)到的每點(diǎn)知識都不是教師灌輸?shù)模撬麄冏约和ㄟ^觀測、分析、

比較、綜合得來的，為此，在這里我設(shè)計了這樣幾句話，調(diào)動學(xué)生的積極性。

植物的呼吸作用雖然是一個繁雜的問題，但只要我們像科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理一樣，親自做幾個試驗(yàn)，就一定能揭開呼吸作用的奧秘在學(xué)生積極性高漲的狀況下，解決第一個問題：什么是呼吸作用。（板書）一、什么是呼吸作用

在解決這一問題時，我從學(xué)生的心理入手，由于經(jīng)過前面的分析，同學(xué)們知道了呼吸作用需要氧氣，但這只是聽說的，并沒親自驗(yàn)證過，難免產(chǎn)生疑問，所以在學(xué)生已有氧氣助燃知識的基礎(chǔ)上，我準(zhǔn)備了一個試驗(yàn)，驗(yàn)證植物的呼吸作用是否需要氧氣。

出示試驗(yàn)材料（一瓶生長旺盛的植物，一塊黑布，一根木條，一盒火柴）請學(xué)生利用這些材料自己設(shè)計試驗(yàn)方法，先以小組為單位探討，然后請各組推薦代表報告本組的設(shè)計方案，選出最正確方案實(shí)施試驗(yàn)。試驗(yàn)過程中請學(xué)生細(xì)心觀測認(rèn)真思考：（１）你在試驗(yàn)中觀測到什么現(xiàn)象？（２）為什么木條放入瓶中，馬上熄滅？（３）你得出了什么結(jié)論？讓學(xué)生在探討的基礎(chǔ)上，自由發(fā)言，相互補(bǔ)充，從而得出結(jié)論：植物呼吸確實(shí)吸收氧氣。（板書）

“生活的植物可以吸收氧氣進(jìn)行呼吸作用，那么干死的植物是否也進(jìn)行呼吸作用呢？〞為解決這一問題，我調(diào)動學(xué)生完成其次個試驗(yàn)，拿出準(zhǔn)備好的其次組裝置，請學(xué)生做試驗(yàn)。其他同學(xué)細(xì)心觀測，認(rèn)真思考：（１）你看到了什么現(xiàn)象？（２）為什么木條沒有馬上熄滅？（３）你得出了什么結(jié)論？由學(xué)生探討發(fā)言，得出：干死的植物不能進(jìn)行呼吸，再結(jié)合前面的知識，細(xì)胞是植物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位，得到：植物體所有的生活細(xì)胞都可以進(jìn)行呼吸（板書）這樣，既加強(qiáng)了學(xué)生的思維能力、分析能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的動手操作能力。

在解決植物呼吸要釋放二氧化碳這一問題時，由于初一學(xué)生還沒有學(xué)過化學(xué)，不了解二氧化碳遇澄清石灰水變渾濁，因而在演示試驗(yàn)前我進(jìn)行了一個鋪墊試驗(yàn)：拿出事先準(zhǔn)備好的兩杯等量的澄清石灰水，請兩名學(xué)生上臺操作，甲用玻璃管向１號杯吹氣，乙用打氣筒向２號杯打氣。請學(xué)生觀測現(xiàn)象并思考：（１）你觀測到了什么現(xiàn)象？（２）這說明白什么問題？學(xué)生就知道了人體呼出的二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁，在這個基礎(chǔ)上，學(xué)生通過演示試驗(yàn)并觀測，不難得出：植物體呼吸釋放二氧化碳的結(jié)論。

在解決能量轉(zhuǎn)變這一問題時，我利用多媒體課件展示溫度的變化，讓學(xué)生自己觀測，回復(fù)：（１）A、B兩瓶哪瓶溫度升高？學(xué)生答出“B瓶〞時，教師提問：（２）為什么萌發(fā)的種子溫度會升高？經(jīng)過學(xué)生探討分析，利用他們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)驗(yàn)不難得出：萌發(fā)的種子產(chǎn)生熱量。根據(jù)植物的呼吸產(chǎn)生熱量，結(jié)合植物光合作用產(chǎn)生有機(jī)物，并把能量貯存在有機(jī)物中的知識，向?qū)W生提出問題探討：熱量也是一種能量，它是從哪釋放出來的？在教師的點(diǎn)撥下，引導(dǎo)學(xué)生得出：呼吸作用釋放的能量來源于植物光合作用產(chǎn)生的能量。

通過試驗(yàn)，學(xué)生形象、直觀地認(rèn)識植物呼吸過程中吸收氧氣、產(chǎn)生二氧化碳、釋放能量的現(xiàn)象，讓學(xué)生抓住現(xiàn)象，通過探討，歸納呼吸作用的概念。

同時，媒體展示：有機(jī)物＋氧氣→二氧化碳＋水＋能量。在學(xué)生相互交流和探討的基礎(chǔ)上，由教師點(diǎn)撥，使學(xué)生對呼吸作用的認(rèn)識更加確鑿、深化，難點(diǎn)不攻自破。這時，請學(xué)生結(jié)合光合作用的公式，想一想，它在物質(zhì)和能量上發(fā)生了什么變化？由學(xué)生探討回復(fù)，總結(jié)得出：（１）物質(zhì)變化：吸收氧，分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳和水；（２）能量變化：將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來。那么，釋放出來的能量干什么呢？請學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際回復(fù)。從而使教學(xué)在學(xué)生的參與下，教師的點(diǎn)撥中突出了重點(diǎn)，突破了難點(diǎn)。

在學(xué)生把握了呼吸作用實(shí)質(zhì)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己動腦，從原料、場所、產(chǎn)物、條件、物質(zhì)能量變化這５個方面比較光合作用與呼吸作用的區(qū)別。在學(xué)生們認(rèn)清了這兩個相反的生理過程之后，提出以下問題幫助學(xué)生認(rèn)識它們之間的相互依存的關(guān)系：（１）植物呼吸作用分解的有機(jī)物從哪來？（２）植物呼吸作用釋放的能量從哪來？（３）光合作用所消耗的能量從哪來？

在學(xué)生已突破了呼吸作用重、難點(diǎn)的基礎(chǔ)上，填表總結(jié)兩者的關(guān)系。

區(qū)別物質(zhì)能量變化場所原料條件產(chǎn)物光合作用

為了把理論知識運(yùn)用于生產(chǎn)生活實(shí)踐中去，教師提出生活中常見實(shí)例：（１）貯存糧食前為什么要曬干？（２）為什么要經(jīng)常給植物松土？讓學(xué)生帶著這些問題，快速閱讀書中“植物的呼吸作用與生產(chǎn)、生活有什么關(guān)系〞一段，探討回復(fù)。（三）課堂小結(jié)：

這一環(huán)節(jié)放手讓學(xué)生去操作，先由學(xué)生指出本節(jié)課的重、難點(diǎn)，教師再加以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，從而培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納能力。（四）穩(wěn)定練習(xí)

在學(xué)習(xí)終止之前的反饋檢驗(yàn)中，我利用青少年爭強(qiáng)好勝的心理特點(diǎn)，將競賽機(jī)制運(yùn)用于其中，把思考題分成Ａ、Ｂ、Ｃ三組，以競賽的形式，小組為單位，對思考題進(jìn)行必答和搶答，各題根據(jù)難度系數(shù)賦有不同的分?jǐn)?shù)，答對者加上相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，終止以分?jǐn)?shù)最多者為勝，使目標(biāo)在反饋中得以表達(dá)，整堂課在勉勵優(yōu)勝者的掌聲中終止。

七、板書設(shè)