學(xué)炒菜做共64篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——學(xué)炒菜做共64篇學(xué)炒菜做作文第一篇

星期天中午，我趁媽媽有空，決定請(qǐng)教媽媽教我一道舟山菜，媽媽爽快地允許了，今天我學(xué)的舟山菜——炒青菜！

我們來(lái)到廚房，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“做青菜先把油和蒜放入鍋內(nèi)燒熱，然后放入兩大把青菜，等青菜燒得差不多，再放入一些鹽進(jìn)行調(diào)味，再翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了！〞我認(rèn)真的看著媽媽做的示范。

我就按著媽媽說(shuō)的做，我先把油和大蒜放到了鍋里，把它倆燒熱，接著我把洗凈的青菜放入了鍋里。我一邊翻炒一邊對(duì)自己說(shuō)：“我一定能成功，別人能行，我也能。〞快熟了，快熟了。我把一小勺鹽均勻的撒在了鍋里，繼續(xù)翻炒。綠色的青菜好像在享受這難得的“洗澡〞，終究該出鍋了，我拿起一只清白的菜碟，把炒熟的青菜放入碟里，準(zhǔn)備讓媽媽品嘗。我防備翼翼得菜端到了桌子上。隨著媽媽的咀嚼聲，我的心跳得比平常快了大量。“很不錯(cuò)，兒子〞，媽媽對(duì)我說(shuō)。我也拿起筷子吃了一口，“真好吃！〞我不能不為自己做的炒青菜而感到驕傲！

學(xué)炒菜做作文其次篇

今天，我讓媽媽教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

在媽媽的指導(dǎo)下，我先拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里，放上少許鹽，接著就用筷子把碗里的雞蛋攪伴均勻。然后，把兩個(gè)西紅柿用清水洗清白，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一樣的切。可是西紅柿滾來(lái)滾去怎么也切不著，快急死我了，這時(shí)媽媽說(shuō)：“你怕它滾就先從中間一切兩半，然后用一只手按著西紅柿，另一只手切，這樣就不會(huì)切不著了。〞聽(tīng)了媽媽的話，我立刻改正了切法，不一會(huì)一個(gè)個(gè)月牙似的西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌希_(kāi)始點(diǎn)火，鍋燒熱后放一勺油，等油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)鍋里的雞蛋下邊凝結(jié)后，用炒菜的鏟子翻動(dòng)一下，接著把剛切好的西紅柿放進(jìn)鍋里再攪拌幾下。動(dòng)作迅速的放入少半勺鹽，再參與一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄，我趕快拿鍋蓋去攔截，才把它兇猛的勢(shì)頭給蓋進(jìn)鍋里，2分鐘后，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

我津津有味的品嘗著我做的佳肴，嘴里不停的說(shuō)：“恩，真好吃！〞爸爸媽媽一嘗，也夸獎(jiǎng)我做的菜是色、香、味俱全，我聽(tīng)了心里美滋滋的。心想：以后我一定要多做飯、菜，來(lái)減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)！

通過(guò)這次做菜，使我明白了：首先，炒菜前得做好充分的準(zhǔn)備；接著得把握好火候；過(guò)程中，得把握好時(shí)間。

不由，又使我想到了無(wú)論干什么事，只要具備了天時(shí)、地利、人和的條件就一定能成功。

學(xué)炒菜做作文第三篇

今天媽媽教我學(xué)做菜。我們做的是番茄木耳肉片，我給這道菜重新取了一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫“營(yíng)養(yǎng)小同伴〞。需要準(zhǔn)備的材料有番茄、木耳、肉片。

首先，媽媽教我把番茄和泡發(fā)的木耳上的臟東西洗掉。然后媽媽教我切菜。我看媽媽做示范的時(shí)候，拿起刀就切，不一會(huì)兒就把半個(gè)番茄切好了。我想，切菜其實(shí)并不難嘛！于是我也準(zhǔn)備像媽媽那樣拿起刀就切?？墒?，當(dāng)我拿起菜刀時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)刀比我想象的要重得多！一不防備就會(huì)切到手。我防備翼翼地切，雖然切出來(lái)的番茄難看了點(diǎn)，但我還是堅(jiān)持切了下去。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難?。∏腥饪杀惹蟹央y多了，媽媽還特意給我買了切好的肉片，只需要我從中間切斷就可以了，可是我切了好久也沒(méi)切斷。最終還是在媽媽的幫助下才切好。媽媽說(shuō)只要以后多練習(xí)就行了，我再一次明白了什么叫熟能生巧。

接下來(lái)，媽媽開(kāi)始教我炒菜了。先在鍋?zhàn)永锏股弦恍┯?，等油燒熱了，就把肉片放了進(jìn)去。炒到肉片有些變色的時(shí)候，再把木耳和番茄倒進(jìn)去一同炒。我防備翼翼地只敢把火開(kāi)到最小，但還是有一滴熱油濺到了我的手上，我疼的大叫了一聲，手上已經(jīng)出現(xiàn)了一個(gè)小紅點(diǎn)。不過(guò)，我吹了吹，堅(jiān)持把菜炒完。我和媽媽把炒好地菜裝進(jìn)盤子里，又用黃瓜在邊上進(jìn)行了裝飾。一道漂亮的菜就完成了。

吃著自己親自炒的菜，感覺(jué)特別的香，這終究是自己的勞動(dòng)成果?。?/p>

學(xué)炒菜做作文第四篇

這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，炒菜。老師一說(shuō)大家就開(kāi)始探討起來(lái)。四處都是，我炒過(guò)菜呀等等……

回到家我就跟我老媽說(shuō)，我們老師今天布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋，說(shuō)完之后我拿了兩個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋，和蔥末。

媽媽說(shuō)，先把西紅柿洗一洗，之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里，之后我拿了一雙筷子，一直攪呀攪呀攪，雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來(lái)只有那一小塊黃色的地方，攪著攪著就全變成黃色了，我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。

菜搞定之后，我把油倒進(jìn)鍋里，之后又放了蔥末，炒了炒又把西紅柿放了進(jìn)去，媽媽看炒的差不多的時(shí)候讓我放一點(diǎn)鹽。開(kāi)始最終一步，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不斷的翻炒，可是沒(méi)想到，我做的一團(tuán)糟，媽媽說(shuō)你要像我這樣：“把鍋搖一搖，之后鏟一鏟，在搖一搖再鏟一鏟。〞果真，他成了我理想中的樣子。這么一個(gè)西紅柿炒雞蛋就完成了。

這次作業(yè)，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還豐富了我的課余時(shí)間。最難得的是，讓我明白了，什么是看著簡(jiǎn)單，做著難。

學(xué)炒菜做作文第五篇

今天晚上，我跟媽媽學(xué)做了一道菜，名字叫青菜炒豆腐。雖然是家常菜，可對(duì)我來(lái)說(shuō)卻印象深刻。

首先要去市場(chǎng)買來(lái)豆腐和青菜，這可是主料。然后在媽媽的指導(dǎo)下，我把豆腐和青菜分別洗清白，媽媽將豆腐切成邊長(zhǎng)3厘米的小正方體，厚度大約是0。5厘米。把青菜碼放整齊，用刀切成四段，再切些蔥、姜、蒜等備用。

要開(kāi)炒了！先將炒鍋放在火上加熱，再倒入橄欖油，并微微晃動(dòng)炒鍋，使鍋內(nèi)的油均勻地分布。待油燒熱后，把切好的豆腐塊放入鍋內(nèi)炸至微黃。這時(shí)媽媽教我一個(gè)小竅門，就是先不要用鍋鏟去鏟豆腐，而是可以晃動(dòng)鐵鍋，讓豆腐在鍋內(nèi)受熱均勻，然后再用鍋鏟翻動(dòng)豆腐塊，就不會(huì)把豆腐弄破了。依照媽媽的指導(dǎo)，我握著鍋柄，輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，防止豆腐沾在鍋底上?？粗榘椎亩垢跓嵊屠锛逭ā⒙?tīng)著不時(shí)發(fā)出的“滋滋〞的聲音，那感覺(jué)還挺享受的。

待豆腐兩面都煎好后，媽媽讓我往鍋里參與一些水，微微燉一會(huì)兒，這樣就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把蔥、姜、蒜和青菜等依次放入鍋中，再參與少量鹽、調(diào)味料等，輕輕地翻炒十幾下，就可以出鍋了。廚房里迷漫著迷人的香氣。一盤讓人見(jiàn)了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了，這其中還有我的功勞呢。

今晚晚飯我吃得特別香，由于這盤青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作！

學(xué)炒菜做作文第六篇

我會(huì)炒魚香肉絲，大家相信嗎？呵呵！

那天我的爸爸下班回家后給我炒了個(gè)土豆片，我一看說(shuō)：“媽呀！我的爸爸你炒的菜能吃嗎？〞，我的爸爸說(shuō)：“怎么不能吃？〞我說(shuō)：“沒(méi)有放調(diào)料不說(shuō)，連油也放得太少了，你說(shuō)能吃嗎？〞我的爸爸說(shuō)：“怎么不能吃？xxx爺爺還吃生蘿卜呢！〞我說(shuō)：“我的爸爸別說(shuō)了，我一定能夠做出比您更好吃的菜！〞

說(shuō)著我讓媽媽教我做炒魚香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時(shí)參與兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再參與小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興?。∥业陌职侄伎湮易龅煤贸阅?！

你看，我說(shuō)我做的比我的爸爸好吃吧！想不想也來(lái)嘗一嘗我做的魚香肉絲呢！

學(xué)炒菜做作文第七篇

說(shuō)到吃，我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次，菜一出鍋，我迫不及待地夾了一口放在嘴里：“哇！〞太好吃了，感覺(jué)比媽媽和姥姥做的還要美味，那可是我第一次做菜。菜雖然好吃，但是做起來(lái)卻不那么簡(jiǎn)單，直到現(xiàn)在想起來(lái)我還心有余悸。

那一天在媽媽的指導(dǎo)下，我先準(zhǔn)備好食材：西紅柿、雞蛋、大蔥，準(zhǔn)備好調(diào)料：花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒，可西紅柿卻不聽(tīng)話，我拿著刀顫顫巍巍的切，生怕切到我的手指頭。切完西紅柿，我拿起了一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，蛋殼裂開(kāi)了，蛋液帶著金色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我用筷子把雞蛋攪拌均勻。

一切準(zhǔn)備就緒，下一步就是炒菜了，我點(diǎn)著了火，藍(lán)色的火苗“噌〞的一下子跳了出來(lái)，嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油，過(guò)了一會(huì)兒油熱了，油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，雞蛋馬上膨脹起來(lái)，鍋里噼里啪啦的響起來(lái)，我一手捂緊耳朵，一手?jǐn)嚢柚伬锏碾u蛋。這時(shí)候我的心里七上八下，生怕油點(diǎn)濺到我的身上。最終，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入適量的鹽，又放上了少許白糖，翻炒均勻，撒上一些翠綠的蔥花作為點(diǎn)綴，美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦！

手忙腳亂中做出的這道菜是我覺(jué)得最美味的一道菜。

學(xué)炒菜做作文第八篇

今天是星期天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，我想親自給媽媽做一道簡(jiǎn)單的菜，那就是炒白菜。

我早早的完成了作業(yè)，然后就到廚房繁忙了起來(lái)，我先把白菜一片一片的剝了下來(lái)，然后放進(jìn)水池洗凈。接著我學(xué)著電視中大廚的樣子，開(kāi)始用手撕菜葉子，我心里在想，我這動(dòng)作也太帥了，做吃的菜一定好吃。撕好菜葉，我又把香料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備工作完成了，可是我卻畏懼開(kāi)燃?xì)庠?，由于我從?lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)，后來(lái)在媽媽的勉勵(lì)下我大膽的開(kāi)啟了煤氣灶，媽媽幫我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的響聲出來(lái)了，香味飄滿屋子，我學(xué)著大廚的樣子開(kāi)始翻炒，但是我細(xì)小的胳膊缺怎么也抬不起鍋，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂的操作，白菜終究是抄好了，這時(shí)我也忙的的手酸背痛，原來(lái)媽媽是這么辛苦?？此坪?jiǎn)單的飯菜都來(lái)之不易??！我趁媽媽出去的時(shí)間偷偷嘗了一下我做的白菜，哇，太咸了，我心里一下子擔(dān)憂起來(lái)，媽媽吃到我的菜要不高興了，可是爸爸媽媽卻吃得很香，一口接著一口還不停的夸我做得好，我既感動(dòng)又慚愧的笑了。

第一次做菜雖然失敗了，但我知道了媽媽的辛苦，更了解了媽媽善意的假話，媽媽假話的背后是給我無(wú)私的愛(ài)和勉勵(lì)！

學(xué)炒菜做作文第九篇

今天是星期天，爸爸出門了，媽媽又正在忙著。媽媽就叫我自己做一次菜。我先穿好圍裙，再戴上帽子，準(zhǔn)備做飯。

我來(lái)到廚房，看見(jiàn)灶臺(tái)和地板又清白又整齊。我開(kāi)啟冰箱，看見(jiàn)冰箱里有紅彤彤的番茄，圓溜溜的雞蛋，我就決定做番茄炒蛋。

我先洗番茄，把番茄洗得干清白凈的放在一個(gè)盆子里；再打雞蛋，把雞蛋調(diào)散裝在碗里；接下來(lái)開(kāi)火，熱鍋，倒油……等油燒熱后，就把番茄和雞蛋倒入鍋里。

我拿著鏟子不停地翻炒，鍋里的油發(fā)出噼里啪啦的聲音，讓我挺畏懼的，為了不讓油濺到身上，我就盡量離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)。

快炒熟的時(shí)候，我放了一小勺鹽，最終再翻炒幾下，就裝盤了。我和媽媽嘗了一口，呀，真好吃！媽媽開(kāi)心地笑了，我也開(kāi)心地笑了。

我終究學(xué)會(huì)了做第一道菜。以后做其次道菜，我會(huì)更有信心。

學(xué)炒菜做作文第十篇

這周老師布置了一樣好玩兒的作業(yè)，自己動(dòng)手做一道菜。我計(jì)劃學(xué)做一道我最喜歡吃的菜——虎皮雞蛋，以前媽媽做過(guò)幾次，我可喜歡吃了。

首先，我往鍋里添了一些水，洗了六個(gè)雞蛋，放在鍋里把它煮熟。過(guò)了十幾分鐘，雞蛋煮熟了，我把它從鍋里撈到碗里用冷水冷卻了一下，再把蛋殼剝掉備用。然后，我學(xué)著媽媽平日做飯的樣子，開(kāi)啟液化氣，往炒菜的鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱之后我把雞蛋放進(jìn)鍋里煎，突然，鍋里噼里啪啦的嘣嘣響，我嚇壞了，趕快叫媽媽來(lái)，媽媽說(shuō)：“你是不是鍋里的水沒(méi)烘干就倒油了〞。我說(shuō)：“是的〞。媽媽說(shuō)：“倒油的這時(shí)候要把鍋里的水烘干，要不然油遇到水就會(huì)炸鍋〞。我恍然大悟，原來(lái)炒菜還有這么多的學(xué)問(wèn)。

調(diào)整好后我繼續(xù)煎雞蛋，六個(gè)白白的小雞蛋披上了金色的衣服后，撒上少量鹽和糖，倒一點(diǎn)點(diǎn)生抽，少于水，再煎一會(huì)兒收汁，新鮮的虎皮雞蛋出爐了，我把它盛入盤子中，大叫：“媽媽，媽媽我做好了。〞媽媽來(lái)到廚房看了看我煎的虎皮雞蛋，伸出大拇指說(shuō)：“真棒〞。我可開(kāi)心了。

第一次做菜還算成功，吃著自己親自做的虎皮雞蛋十分高傲，我以后要學(xué)做好多菜。

學(xué)炒菜做作文第十一篇

媽媽廚藝很棒，這個(gè)寒假我決定拜媽媽為師，跟她學(xué)炒菜。

今天，媽媽教我做我最喜歡吃的xxx回鍋肉xxx。第一步，把一塊五花肉放鍋里加水燒開(kāi)，開(kāi)水煮肉一分鐘左右把肉撈起來(lái)冷卻幾分鐘后，把肉切薄片待用。媽媽告訴我，肉片一會(huì)兒又要回到鍋里煸炒，所以才叫xxx回鍋肉xxx。由于開(kāi)水煮的時(shí)候去掉了一部分油，因此，它吃起來(lái)香而不膩。其次步，鍋洗凈燒熱加少許植物油，等油溫上升后，參與姜、蒜、花椒、豆瓣醬翻炒，即刻，一陣佐料的香味撲鼻而來(lái)。媽媽說(shuō)這一步叫xxx熗鍋xxx。第三步，參與肉片大火翻炒三分鐘左右。這一步媽媽讓我實(shí)踐下，動(dòng)動(dòng)鍋鏟。呵，鍋鏟還有點(diǎn)沉！我學(xué)著媽媽的樣子防備翼翼地翻炒著，媽媽在一旁加鹽、醬油、少許胡蘿卜、蒜苗。炒了幾分鐘雖說(shuō)胳膊有點(diǎn)酸，但我覺(jué)得挺有意思的。最終就是起鍋裝盤了。哇，一道色、香、味俱全的回鍋肉就做好了！真香啊！我興奮地對(duì)媽媽說(shuō)xxx媽媽，您的菜都能上《舌尖上的中國(guó)》了！xxx媽媽笑著說(shuō)xxx過(guò)獎(jiǎng)了，過(guò)獎(jiǎng)了！xxx

哈哈，這頓我確定又要吃兩碗飯！

學(xué)炒菜做作文第十二篇

每天晚上，我們一家圍著桌子，吃著爸爸燒的菜。我總在想：這菜是怎么燒成的呢？星期六，我和爸爸一起下廚房，想學(xué)燒幾個(gè)菜

在爸爸的指導(dǎo)下，我開(kāi)始學(xué)燒“芹菜炒干絲〞。我先把炒菜鍋放在煤氣灶上。再點(diǎn)燃火，藍(lán)色的火焰在鍋底下直竄。等鍋燒熱了，再往鍋里倒油，然后我又把鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)一下，讓鍋的四周都沾上油。

油漸漸開(kāi)始熱了。我接著倒下了胡蘿卜絲，只聽(tīng)見(jiàn)“哧——〞的一聲，鍋里的油冒出大量小氣泡，我又用鏟子防備翼翼地把胡蘿卜絲翻了幾下，又倒入了芹菜，再參與豆腐干絲，翻炒幾下后，加了一點(diǎn)水，有放進(jìn)兩小勺鹽，把菜炒勻后就蓋上了鍋蓋。這時(shí)，透過(guò)玻璃鍋蓋，我看見(jiàn)鍋內(nèi)熱氣騰騰，水蒸氣碰上鍋蓋變成小水珠，一串串往下掛。不一會(huì)兒，鍋內(nèi)蒸氣直往外冒。我開(kāi)啟了鍋蓋，加了一些味精，炒了幾下，最終關(guān)火，菜出鍋啦！這時(shí)菜已經(jīng)變軟了。媽媽聞了聞，香氣撲鼻；嘗了嘗，鮮美可口。

“我學(xué)會(huì)燒‘芹菜炒干絲’這道菜了！〞我高興地喊著。

學(xué)炒菜做作文第十三篇

今天，爸爸媽媽給了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒雞蛋。

第一步我需要先切菜。我準(zhǔn)備好洋蔥和火腿，需要把它們切好。切洋蔥的時(shí)候要注意，不要讓洋蔥濺到眼睛里，不然會(huì)刺激眼睛一直流眼淚。我戴上防護(hù)鏡認(rèn)真地把洋蔥切成一小塊一小塊的，火腿也同樣切好，這樣就完成了切菜的任務(wù)。

其次步是攪拌雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲開(kāi)了一個(gè)孔，把里面的蛋黃和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地?cái)嚢瑁尩包S和蛋白均勻地混合在一起。

第三步是把雞蛋和配菜炒在一起。媽媽幫我開(kāi)啟爐子，我先往鍋里倒一點(diǎn)花生油，等鍋熱了之后倒入切好的洋蔥和火腿。等洋蔥和火腿炒得差不多之后，我再漸漸地倒入雞蛋，然后輕輕地用鍋鏟翻到雞蛋。最終，香噴噴的`火腿炒雞蛋就做好了。

我吃著自己炒的火腿炒雞蛋，覺(jué)得味道好極了！

學(xué)炒菜做作文第十四篇

每一天一到飯點(diǎn)的時(shí)候，廚房里就噼里啪啦的響，聽(tīng)著聲音，我就明白，是媽媽往鍋里下菜了，媽媽的廚藝自然好的沒(méi)法說(shuō)。

這一天里，媽媽在廚房里忙活著，我卻突然想去學(xué)炒菜。

“廚房里油煙味大，你進(jìn)來(lái)干什么？〞我才剛推門進(jìn)去，媽媽扭過(guò)頭看到是我，立馬就道，我笑嘻嘻的回應(yīng)著媽媽：“今日，我也想來(lái)當(dāng)一回廚師。〞媽媽又瞧了我一眼，笑道：“行啊，把那茄子洗了，你今日就先做一道簡(jiǎn)單的炒茄子。〞

我依照著媽媽的叮囑立馬忙活著，媽媽一邊炒其余的菜，一邊還留有時(shí)間來(lái)指導(dǎo)我怎樣去切茄子，若不是媽媽向我示范了一遍，說(shuō)真的，我還指不定會(huì)將茄子切成什么樣貌來(lái)。將茄子切完后，媽媽讓我用小盆子接了半盆清水，然后要我將茄子放里面去泡一泡，媽媽說(shuō)，這樣炒出來(lái)的茄子更好吃。

茄子將水泡出了黃色來(lái)，我一連將水換了幾遍，最終，媽媽的那些才全部都炒完了，這下真的就是看我的表演了。

正但我站在鍋前，洗鍋，開(kāi)火，正想忘鍋?zhàn)永锓庞偷臅r(shí)候，媽媽突然說(shuō)：“先別放油，把茄子擰干，先放鍋里燒一燒。〞媽媽的話，我照做了，茄子一下鍋，我心里就興奮了起來(lái)，媽媽在旁邊不停的教我，每一個(gè)步驟我都照做，瞧著鍋里的.茄子變得油亮起來(lái)，我心里更別提有多樂(lè)呵了。

最終，在媽媽的一聲“出鍋！〞下，我將自然氣關(guān)上，鍋?zhàn)永锏呐韭暆u漸的就慢了下來(lái)，我用鏟子將茄子鏟出，不一會(huì)，一碗香噴噴的茄子就亮相了。

我端著茄子出了廚房，然后朝著家里其他人道：“吃飯嘍，嘗嘗我炒的茄子！〞

家里人嘗了過(guò)后，都朝著我豎起了大拇指，得到了他們的認(rèn)同，我大喜，我成了小廚師了，我學(xué)會(huì)炒菜了！

學(xué)炒菜做作文第十五篇

今天中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天的午餐，由你來(lái)安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意學(xué)嗎？〞啊？讓我學(xué)炒菜，沒(méi)一會(huì)兒就糊鍋了吧？但轉(zhuǎn)念一想，萬(wàn)事開(kāi)頭難，我倒也想試試，終究做的好不好吃誰(shuí)也說(shuō)不定（說(shuō)不定還很好吃呢）。

我興致勃勃地來(lái)到廚房，今天做的菜是簡(jiǎn)單易學(xué)的醋溜白菜和火腿炒雞蛋。我先剝下幾片白菜葉，清洗清白，然后在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始切菜。先將白菜尾部的根切掉一點(diǎn)，然后將白菜切成兩半，再把長(zhǎng)長(zhǎng)的兩半菜葉疊起來(lái)，按兩厘米左右的間隔切成小段，放進(jìn)盤子里。我細(xì)心地看著媽媽的示范，迫不及待地想要試試。我防備翼翼地切著，但還是感覺(jué)切得不夠整齊，有一次還差點(diǎn)切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和雞蛋液準(zhǔn)備好。然后，要開(kāi)始炒菜了，心情既興奮又緊張。

我把醬油、醋、油和鹽等調(diào)料放在桌子上，把鍋放好，開(kāi)啟火和換氣扇，倒了一點(diǎn)油，然后拿筷子邊攪雞蛋液邊倒進(jìn)鍋里，感覺(jué)手下火辣辣的好像有火苗往上竄，馬上就要燒到手了。我快速地把蛋液倒完，接下來(lái)就要翻炒了。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難啊！我平日看著媽媽炒菜時(shí)動(dòng)作嫻熟，情不自禁地想試試，但鍋鏟一到我手中，就又傻眼了，根本就不聽(tīng)我的使喚嘛。我炒完雞蛋又馬不停蹄地把白菜炒完，又把香噴噴的米飯盛好，外加一杯酸奶，這頓飯才算做好了。

此時(shí)的我早已筋疲力盡了，但坐下來(lái)細(xì)細(xì)品嘗著自己做的飯，美味可口，所有的疲乏一下子就消失了。

學(xué)炒菜做作文第十六篇

我已經(jīng)11歲了，可奶奶還不讓我學(xué)炒菜。于是，我就想了個(gè)法子：在奶奶熟睡的時(shí)候，偷偷地出來(lái)炒菜。

我要做的菜是素炒西紅柿。把菜洗好、切好后，我把油放入鍋中，然后放入大蔥。“哇！〞突然，我大叫一聲。油在鍋中上躥下跳，并發(fā)出“嘣嘣〞的聲音，最可氣的是還濺到手上，燙得我直想哭。這時(shí)我想：奶奶不讓我炒菜，可能是怕我被燙傷吧。

“不要怕，沒(méi)什么難的。〞我安慰著自己，忍著疼痛，繼續(xù)做下去。倒入西紅柿后，并反復(fù)翻炒，漸漸地，西紅柿發(fā)出一股香味撲鼻而來(lái)。最終，我再放入適量的鹽。很快，一盤素炒西紅柿便出鍋了。我暗自竊喜：終究大功告成了。

看著自己第一次的“作品〞，我迫不及待地跑進(jìn)奶奶房間，叫她嘗嘗。奶奶吃完一口，迅速說(shuō)：“好吃，好吃！〞聽(tīng)到奶奶的好評(píng)，我也嘗了一口。“哎呀，忘掉放味精了，太不好吃了！〞我大喊道。

面對(duì)這盤并不成功的西紅柿，我耷拉著腦袋。奶奶看到我憂傷，笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次加油！〞看著她滿面的笑容，聽(tīng)著她安慰的話，我即刻感覺(jué)很溫暖，很開(kāi)心。

學(xué)炒菜做作文第十七篇

一天晚上，媽媽要炒菜的時(shí)候，我就說(shuō)“媽媽，今天可不可以幫你炒菜。〞媽媽難為情的同意了。媽媽拿出菜刀來(lái)讓我拿著，媽媽說(shuō)：“要先切好菜才可以炒菜。〞媽媽拿出了牛肉給我切，第一刀切下去，根本就沒(méi)有切斷，我在想著，媽媽就說(shuō)：“妹妹要大力一點(diǎn)，不然切不斷的。〞然后我又大力的切一刀，這次切開(kāi)了，然后漸漸地切完了牛肉。切的什么形狀都有，正方形，三角形，甚至不知道的形狀都有，還有厚的，有的薄的。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“妹妹第一次做，這樣已經(jīng)很棒了！〞我也笑了。

菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了，下一步就是炒了。第一，熱鍋下油，把肉放進(jìn)去。媽媽叫我要翻來(lái)翻去肉才會(huì)熟哦，我也照做了。炒到一半的時(shí)候媽媽說(shuō)要放鹽和蠔油一起炒，過(guò)了一會(huì)聞到了香味，牛肉熟了，我洗好一個(gè)盤子把牛肉放到盤子上。媽媽試了一塊：“很好吃，妹妹。〞我高興極了，原來(lái)學(xué)炒菜這么有意義，下次我要炒更多的菜給爸爸媽媽吃。

這就是我學(xué)炒菜的過(guò)程。

學(xué)炒菜做作文第十八篇

那一天晚上我決定做西紅柿炒蛋，于是我就把書本上的知識(shí)搬了出來(lái)。首先把西紅柿洗清白，切成一角一角的，又拿出兩個(gè)雞蛋打好，又起鍋燒油，開(kāi)始做西紅柿炒雞蛋。不一會(huì)兒就出鍋了，我說(shuō)：“媽媽，請(qǐng)品嘗。〞媽媽嘗了一口，表情不太對(duì)。我知道確定是做的不好吃，失敗了。

雖然說(shuō)我做飯失敗了，但是父母依舊十分的高興，并且把整個(gè)雞蛋炒西紅柿都吃完了。由于父母覺(jué)得我主動(dòng)做飯已經(jīng)十分的了不起了，一定要夸一夸我，否則會(huì)打擊我的自信心，我當(dāng)然自己也吃了，雖然說(shuō)并不是很好吃，甚至還有點(diǎn)咸，但是我永遠(yuǎn)心里十分的高興。高興是由于我終究主動(dòng)第一次幫父母做飯，雖然做的并不好吃，但是我基本上已經(jīng)學(xué)會(huì)了，下次確定會(huì)做的越來(lái)越好吃，而且看到父母高興我也十分的高興。這次做飯雖然以失敗告終，但是我還是十分的想要嘗試其次次。

學(xué)炒菜做作文第十九篇

一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。〞我說(shuō)：“媽媽，要不今天中午由我來(lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。〞媽媽一臉的懷疑：“你會(huì)炒菜？〞我充滿自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜。〞

十一點(diǎn)整，我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕快動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕快放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

過(guò)不多久，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦。〞

這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興?。?/p>

學(xué)炒菜做作文其次十篇

我大步邁向廚房，準(zhǔn)備我的“作戰(zhàn)活動(dòng)〞在廚房做飯的媽媽，聽(tīng)到我親口說(shuō)：“媽媽你讓開(kāi)一下，我要自己做飯！〞這幾個(gè)大字時(shí)，他的嘴巴已經(jīng)成了“O〞型。她向我走來(lái)，說(shuō)xxx孩子，你沒(méi)發(fā)燒吧？xxx，說(shuō)著還摸摸我的額頭，我把她的手拿開(kāi)，并大聲說(shuō)：“我，要自己做飯菜，明白了沒(méi)有？〞媽媽聽(tīng)到我這話，自己識(shí)相的灰溜溜的走了。哈哈！整個(gè)廚房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主！

好了，開(kāi)始正確鑿入主題‘炒菜’。炒什么菜呢？讓我好好想想。由于我是剛剛出道，還是個(gè)經(jīng)驗(yàn)不足的菜鳥，那就先炒一個(gè)看起來(lái)十分簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！我把幾個(gè)看上去‘賣相不錯(cuò)’的西紅柿放在水里。我輕輕的搓洗著，給西紅柿做了個(gè)spa。spa做完了，是不是還要做個(gè)全身按摩呢？我把西紅柿放在桌子上，用刀切著，平日我看媽媽做的時(shí)候soeasy，誰(shuí)知道自己動(dòng)起手來(lái)，本來(lái)很好的西紅柿在我的手下竟變形了，西紅柿里的湯汁流出來(lái)，沾了我一手。唉！只能這樣了，破罐子破摔吧。

雞蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)倒是比較簡(jiǎn)單了。我把油倒入鍋內(nèi)，立時(shí)，鍋面上已出現(xiàn)了大量油花，像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子玩蹦蹦床，一個(gè)接一個(gè)往外蹦。不用說(shuō)倒雞蛋液了，光是這陣容，就已經(jīng)讓我有點(diǎn)小怕怕了。不行，不能怕，我顫栗的把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，閉上眼，呆了幾秒鐘，沒(méi)什么事嗎！我把西紅柿也倒進(jìn)來(lái)，用鏟子翻炒，覺(jué)得差不多了，就把菜倒進(jìn)盤內(nèi)，嘿，賣相還不錯(cuò)嘛！

學(xué)炒菜做作文其次十一篇

有一次，由于媽媽和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做飯。

我一直覺(jué)得做飯不難，所以進(jìn)入廚房并沒(méi)感到一絲壓力。首先，我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好西紅柿和雞蛋，然后把西紅柿切好，雞蛋攪勻。接著，把煤氣開(kāi)啟，等到鍋干了以后，我便往鍋里倒油，我剛剛倒了一點(diǎn)花生油，就看到油快速地往外面蹦了起來(lái)。我一看到那個(gè)場(chǎng)景，嚇了一跳，生怕它會(huì)蹦到我的身上，不自覺(jué)往后退了幾步。過(guò)了一會(huì)兒，油才緩過(guò)來(lái)，我開(kāi)始往鍋里參與雞蛋，一加進(jìn)去的時(shí)候，又讓它把我嚇了一跳，由于它又開(kāi)始往鍋外面蹦了！我拿起鏟子，往后退了幾步，然后腳不動(dòng)，身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加防備，油還是蹦到了我的手上，顧不上燒菜，我趕快用涼水沖了一下傷口，然后用創(chuàng)可貼貼起來(lái)。包扎好后，我繼續(xù)回去做飯，把差不多已經(jīng)糊掉的雞蛋弄出鍋來(lái)。然后把西紅柿，放入鍋里清炒，清炒了幾分鐘以后，再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，炒一會(huì)兒，最終放了砂糖進(jìn)去，便出鍋了！我迫不及待嘗了一口，唉！結(jié)果可想而知。

媽媽和爸爸紛紛回來(lái)了，他們都以為我已經(jīng)睡著了，但是不料，我把他們給嚇了一跳。

這一次炒菜，雖然并不成功，但我體會(huì)到了爸爸媽媽勞動(dòng)的艱苦和炒菜的開(kāi)心，以后，我要嘗試更多好吃的菜的做法，我會(huì)努力學(xué)的！

學(xué)炒菜做作文其次十二篇

從課文《中國(guó)美食》中，我看到了許多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽允許教我做一道簡(jiǎn)單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的.一道菜哦！

做這道菜首先是要選菜，我們來(lái)到菜市場(chǎng)挑揀青椒和豆干，青椒選的是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結(jié)厚實(shí)實(shí)的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？由于用好的食材做出來(lái)的菜肴，那才是錦上添花。

回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗清白，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，媽媽在一旁不停地說(shuō)：“一定要防備，一定要防備哦！〞我防備翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進(jìn)去，再不停地均勻翻炒，最終放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。

媽媽找來(lái)一個(gè)漂亮的花盤子，把美味的青椒炒豆干盛在盤子里，看上去就好像一座飄著香味的小山。我突然想給這道菜取個(gè)好玩兒的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙〞嗎？所以我決定給它取名“春來(lái)到〞。

我迫不及待地吃上一口，青椒有點(diǎn)微辣，但很開(kāi)胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道十分下飯的菜，看來(lái)今天我要多吃一碗飯啦！

學(xué)炒菜做作文其次十三篇

周末晚上，我剛剛上完羽毛球課回家，就有一股香味飄進(jìn)了我的鼻子里，我一看，呀，原來(lái)是媽媽在炒菜呀。我問(wèn)媽媽：我也想炒菜，我可不可以學(xué)炒菜？〞可以啊。〞媽媽和顏悅色地說(shuō)：“不過(guò)要等明天〞。

終究挨到了其次天晚上，我走進(jìn)廚房，媽媽微笑地說(shuō)：“小廚師，你來(lái)了，你就炒西紅柿炒蛋吧。〞聽(tīng)了這話，我心里美滋滋的。

媽媽說(shuō)：“你去冰箱里拿三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋〞。我麻利的拿出材料并快速的用水沖洗。接著，我把蛋打碎，再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀，聽(tīng)媽媽在一旁的指揮，往鍋邊緩慢的倒油，待到油溫看到微微的冒煙，然后把雞蛋再倒進(jìn)鍋里，開(kāi)小火，在等雞蛋成型的過(guò)程中，我把西紅柿切成八半，我心想4×8=32，平均每人有8塊西紅柿。接著，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，最終灑上鹽和糖，一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦！

你們有沒(méi)流口水了，想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋??！

學(xué)炒菜做作文其次十四篇

以前，總是媽媽在炒菜。我覺(jué)得媽媽太辛苦了，早上要上班，回家以后還要做飯。我想為媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。我一再請(qǐng)求媽媽我要炒菜，可是總被媽媽拒絕。

這一天，媽媽正在切菜，突然，電話鈴響了，媽媽去接電話。接完后，她對(duì)我說(shuō)：“浩程，我出去一下，馬上回來(lái)。〞我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽走了，我等了5分鐘、10分鐘，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，不知不覺(jué)，我的肚子已經(jīng)咕咕直叫了。我決定自己煮菜。我吧沒(méi)切好的菜繼續(xù)切了下去。切完后，我就吧它們放進(jìn)了鍋里開(kāi)始煮了。我剛要洗一洗手，沒(méi)有想到，菜上有一塊一塊的小“黑斑〞了。我迅速吧它放到碗里。我這才記得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)在我的身后了。她微笑地走過(guò)來(lái)，嘗了一口說(shuō)：“這菜怎么沒(méi)放油？還是‘黑斑菜’呢！〞我低下了頭。媽媽聞了聞，又說(shuō)了：“這一種氣味，不吧人臭倒才怪。〞媽媽教我了怎么做菜，她告訴我，一定要先吧菜切整齊，鍋里先放好油，一切都準(zhǔn)備好了，你就吧菜倒進(jìn)鍋里，就開(kāi)始抄菜了。在菜冒煙的時(shí)候，你就倒一些黃酒，再放一些食鹽，吧菜翻抄均勻后便要馬上起鍋裝盤，這樣，菜就會(huì)很好吃的。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，照媽媽所說(shuō)地去煮，一嗅，?。≌嫦阊?！這真是一盤脆嫩、味鮮、色美的佳肴。

假使你現(xiàn)在想吃我抄的那盤“黑斑菜〞，那可是就沒(méi)有希望了。

學(xué)炒菜做作文其次十五篇

在日?；钪?，我們?nèi)氲竭^(guò)·好多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。

星期六那天，我在家悶悶不樂(lè)的，爺爺從田里回來(lái)，爺爺茶都沒(méi)喝就走進(jìn)廚房里炒菜，我十分凄愴，從那時(shí)候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后果了好幾小時(shí)，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗清白鍋，我就開(kāi)始炒菜了，過(guò)了好久，我終究炒完了，爺爺也從田里會(huì)來(lái)了，我高興的說(shuō)：“爺爺，弟弟，快來(lái)嘗嘗我煮的菜。xxx爺爺說(shuō)：〞好的?！拔腋吲d地問(wèn)：〞爺爺，好不好吃?。俊盃敔斦f(shuō)：〞好吃。〞當(dāng)我吃的時(shí)候，我?guī)缀跻鲁鰜?lái)。我凄愴得跑進(jìn)房間里哭了起來(lái)，爺爺走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“孫女，別憂傷，失敗乃成之母啊！〞我擦干眼淚說(shuō)：“嗯。〞其次次還是不行，第三次還是不行，第四次終究成功了。我十分高興。

我知道沒(méi)有失敗哪有成功啊，現(xiàn)在，我無(wú)論做什么事都沒(méi)有放棄過(guò)！

學(xué)炒菜做作文其次十六篇

快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)〞了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想題目：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。

我來(lái)到了廚房里，把米洗清白后放進(jìn)電飯鍋里，在參與適量的水。實(shí)在太簡(jiǎn)單了。然后，我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗清白，最終就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘掉放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。

這可不得了，那些油像要逃命似的快速地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我冒死地躲呀躲，油也冒死地跳呀跳，我手中的鏟子也冒死地翻呀翻。

過(guò)了幾分鐘，這場(chǎng)猛烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)〞終究中止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過(guò)一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲〞就完成了。

即刻，我感到萬(wàn)分高傲，這雖然只是一件小小的事，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來(lái)了，我給他們盛了飯，媽媽詫異地問(wèn)題目：“這全是你做的嗎？〞我說(shuō)題目：“當(dāng)然。〞爸爸高興地說(shuō)題目：“好！好！〞看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。

學(xué)炒菜做作文其次十七篇

有一天，爸爸媽媽趁我還沒(méi)起床，就開(kāi)始去做事了，到中午，他們就回來(lái)了。他們一回到家，就炒起菜來(lái)。我看見(jiàn)了，就說(shuō)：“媽媽，我來(lái)炒吧。〞

媽媽說(shuō)：“你又不會(huì)炒，怎么辦呢？〞

我想了想說(shuō)：“媽媽，你可以教我炒菜呀！〞

“這真是個(gè)好方法呀！我怎么沒(méi)想到這個(gè)方法呢？〞媽媽說(shuō)，“首先要把菜洗清白，然后，放點(diǎn)兒油，等到油熱了，再把菜放到鍋?zhàn)永铮磶追昼?，翻過(guò)來(lái)，再炒幾分鐘，加點(diǎn)水，然后放點(diǎn)兒鹽，接著，放點(diǎn)兒醬油，然后再炒一下，最終放點(diǎn)兒味精，就可以出鍋吃了。〞

我照著媽媽說(shuō)的去做，果真把菜做好了。媽媽嘗了一口，贊不絕口地說(shuō)“：太好吃了！太好吃了！我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么香的飯和菜。〞

我終究學(xué)會(huì)了炒菜！

學(xué)炒菜做作文其次十八篇

我常說(shuō)媽媽炒地菜太難吃，媽媽譏笑著說(shuō)“有才能你炒個(gè)菜試試。〞于是，我下決心一定要學(xué)會(huì)炒菜。由于只有這樣才能將媽媽的囂張氣焰打下去。

可我自己確定抄不了菜，于是請(qǐng)老師——爸爸教我炒了個(gè)小蔥炒雞蛋，他說(shuō)：“先把雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里攪拌。〞我照著做，將雞蛋打碎，雞蛋發(fā)出“篤篤〞的聲音，接著，我拿起攪拌器“當(dāng)當(dāng)當(dāng)〞地?cái)嚢枇艘粫?huì)，雞蛋攪拌好了。爸爸又說(shuō)：“切小蔥，注意切得稍微細(xì)小一些。〞我花了不到2分鐘，便切好了。接著開(kāi)啟鍋蓋，倒點(diǎn)油，將雞蛋倒了進(jìn)去，只聽(tīng)“茲啦〞一聲，我差點(diǎn)被嚇得逃離廚房了，可一想到媽媽譏笑的話，我就立刻振作起來(lái)，我拿起鍋勺，將雞蛋翻了個(gè)面再炒，鍋勺與鍋發(fā)出“當(dāng)當(dāng)〞的聲音，雞蛋炒好了，我又將小蔥倒了進(jìn)去，和雞蛋拌好炒了一會(huì)，接著高聲叫著：“小蔥炒蛋出爐了〞

媽媽一品嘗，稱贊道：“炒的真不錯(cuò)，可怎么沒(méi)有咸味呢?〞我這才想了起來(lái)，一拍腦袋說(shuō)：“哎!炒的太快，忘了放鹽了。〞接著，苦著個(gè)臉坐了下來(lái)，一家人見(jiàn)了，大笑起來(lái)，我也不好意思的笑了。

學(xué)炒菜做作文其次十九篇

今天中午，爸爸媽媽都不在家，為了自己不被餓到，我準(zhǔn)備大顯身手，學(xué)著媽媽平日做飯的樣子，操作了起來(lái)。說(shuō)動(dòng)就動(dòng)，首先，我先把大米放入了鍋里，用水反復(fù)的淘洗，清洗清白后，放入適量的水，放入電飯煲中進(jìn)行煮飯。接下來(lái)把需要炒的菜清洗清白，切成要用的形狀。

然后就開(kāi)始了最重要的一步-炒菜，我把油放入鍋中，模仿著媽媽平日的動(dòng)作，輕輕的晃動(dòng)鍋，使油均勻的散開(kāi)，待油熱后，把切好的菜放了下去，鍋里面的油立馬蹦開(kāi)，發(fā)出xxx噼里啪啦xxx的聲音，我趕快拿起鍋鏟來(lái)回翻炒，等鍋里菜稍稍變色，放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品，現(xiàn)在菜就可以出鍋了啦！聞一聞，香噴噴的，還冒著熱氣，看著自己炒的菜，我的口水不禁的流了下來(lái)。雖然我做的菜比不上媽媽做的美味，但今天讓我體會(huì)到了動(dòng)手的開(kāi)心，下次我還會(huì)自己動(dòng)手炒菜的。

學(xué)炒菜做作文第三十篇

今天中午我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)做菜。〞“喲！今天的太陽(yáng)打西邊出來(lái)了，我家兒子主動(dòng)說(shuō)要學(xué)做菜，好吧！〞媽媽又想了想說(shuō)：“是老師讓你們做的吧！〞“是?。〃曃壹t著臉說(shuō)，我可從沒(méi)幫媽媽干過(guò)這樣活。

媽媽買來(lái)了雞塊，我趕快拿了兩個(gè)土豆洗洗，開(kāi)始削皮。（由于這是我最喜歡吃的菜——土豆炒雞塊）削皮我是很在行的，拿著削皮刀，隨便轉(zhuǎn)著就把皮削好了。然后我就學(xué)著媽媽的樣子把土豆切成塊，土豆真是太難切了，由于它含有淀粉有點(diǎn)滑，一不防備就會(huì)把手切爛。費(fèi)了九牛二虎之力終究把土豆切完了，看著自己切得沒(méi)有形狀的土豆真是可笑。

下面開(kāi)始炒雞塊了。開(kāi)火、放油，等一會(huì)兒油熱了放點(diǎn)糖，用鏟子不停地?cái)嚢杼怯突旌衔镏钡教前境杉t色位置。（放糖的原因是讓雞塊上色）再放入豆瓣醬、姜片、雞塊進(jìn)行翻炒?！鞍?！我聞到了香味，真相??！〞我高興地說(shuō)。媽媽說(shuō)：“不熟，不能吃。〞說(shuō)著媽媽又向鍋里添加了點(diǎn)開(kāi)水，讓雞塊燉30分鐘，最終放入我切的奇形怪狀的土豆再燉10分鐘。在媽媽指揮下香噴噴的雞塊出爐了。一家人圍著桌子說(shuō)：“今天的雞塊真香?。∽屛蚁葒L一塊。〞看著他們爭(zhēng)先恐后搶著吃的樣子，我心里甜滋滋的。

真是功夫不負(fù)有心人，付出就有收獲，沒(méi)有付出就吃不到著雞塊啊！

學(xué)炒菜做作文第三十一篇

炒菜，這個(gè)詞對(duì)于以前的我來(lái)說(shuō)，是遙不可及的?？墒菍?duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，這個(gè)詞變得簡(jiǎn)單多了。當(dāng)然，最難忘的還是我的第一次。

在一個(gè)平常的上午，我才起床，詫異的發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸不在家，我急忙給他們打電話，媽媽說(shuō)：“我和你爸爸有點(diǎn)急事，今天你的午飯自己買來(lái)吃。〞我聽(tīng)了他們的話一時(shí)興起，就準(zhǔn)備自己買菜來(lái)炒。我便急忙下樓買菜，在菜市場(chǎng)里，各種各樣的菜出現(xiàn)在我的眼前，我便挑了兩個(gè)黃瓜和一些肉絲計(jì)劃做我最喜歡吃的黃瓜肉片?；氐郊抑?，我將才買的黃瓜洗清白，放在菜板上準(zhǔn)備對(duì)它下手。我拿起菜刀漸漸的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我強(qiáng)忍住疼痛，出去用創(chuàng)可貼將手包住止血后，又拿起菜刀，心想：“黃瓜，看我這一次怎么整理你。〞便防備翼翼的開(kāi)始切了起來(lái)，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，我終究把這兩根黃瓜搞定了。便開(kāi)始了下一步，我先開(kāi)啟煤氣，將油倒進(jìn)鍋里，再將我買來(lái)的肉絲放進(jìn)去，最終將我切好的黃瓜片放進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子先放一小勺鹽，再倒一些醋，并想象著媽媽炒菜的樣子推了下鍋里的菜。就這樣我終究完成了第一個(gè)菜，我拿起筷子撿了一塊放入嘴中，我迅速吐出來(lái)：“好咸！〞雖然我炒的菜并不好吃，但是我還是很高興，由于我會(huì)炒菜了。

在我們的生活中有許多的第一次，每一個(gè)第一次都讓我懂得了大量道理，而第一次炒菜讓我知道了食物的來(lái)之不易和父母勞動(dòng)的辛苦，在我的人生道路上，“第一次〞將陪伴我不斷成長(zhǎng)。

學(xué)炒菜做作文第三十二篇

今天，我跟媽媽學(xué)做了一樣菜，那就是西紅杮炒雞蛋。

首先準(zhǔn)備食材。把兩個(gè)西紅杮，去把、切塊后放在一個(gè)盤子里；之后再將兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里，備用；再把六個(gè)蒜瓣切碎。然后準(zhǔn)備調(diào)料。鹽、糖，還有我們炒菜必不要少的東西花生油。

做完這些后，開(kāi)啟煤氣灶，一定要把鍋燒干后才能倒油，由于里面假使還有一絲水的話，油就會(huì)崩，好可怕的喲！鍋燒干了，倒入少許油，燒熟后，先把雞蛋放進(jìn)去快速炒一下，盛出來(lái)。下一步就要炒西紅杮了，再倒入少許的花生油，待油沸騰了，放入蒜末爆出香味，開(kāi)始放蒜了，我心里在一直忐忑擔(dān)憂，想：萬(wàn)一崩著我咋辦？萬(wàn)一媽媽在旁邊開(kāi)玩笑地說(shuō)：兒子，別把刀也扔進(jìn)去了啊。我向媽媽翻了個(gè)白眼。我用力往后退了退，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把蒜末扔進(jìn)去就跑出了廚房?？梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著。嗯，好。我防備冀冀地把西紅杮放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來(lái)，這時(shí)把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。

香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，品嘗了一口，哇，好燙呀！老爸、老媽快來(lái)吃呀！嗯，好吃！好吃，味道還不錯(cuò)得呀！爸爸媽媽給予了高度的評(píng)價(jià)。

有了他們的勉勵(lì)，我心里高興極了，我想以后我還會(huì)經(jīng)常做給他們吃，放假回老家的時(shí)候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。

學(xué)炒菜做作文第三十三篇

下午放學(xué)回到家，肚子餓得“咕咕叫〞，對(duì)于吃慣零食的我，好難忍，急忙去找吃的東西，既沒(méi)有零食，有沒(méi)有泡面。沒(méi)方法，只能自己燒了。

該燒什么呢？我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個(gè)鮮紅的西紅柿，我決定炒西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打破后放入碗里，攪拌一下，然后切好西紅柿。材料準(zhǔn)備好了，就等最終一道工序——炒！

毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我，不知先放西紅柿，還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的，我就先炒雞蛋了。倒油時(shí)不防備放得太多了，結(jié)果雞蛋又焦又油，這才知道炒菜沒(méi)那么簡(jiǎn)單。炒西紅柿?xí)r不防備鹽放太多了，這味道就像是在喝海水。我迅速加水把鹽溶進(jìn)水里，然后把水倒了，繼續(xù)炒。

西紅柿也已經(jīng)熟了，是時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾分鐘，我聞到了西紅柿的香味，想著應(yīng)當(dāng)好了，出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了，這看去難以入口，但確實(shí)很香，我嘗了味道，嘗完后不經(jīng)慨嘆道：“天哪〞，這就是我炒的菜？真是太難吃了，走到廚房，才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場(chǎng)，已經(jīng)是看不出哪一處是清白的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。

原來(lái)炒菜也沒(méi)有那么簡(jiǎn)單?。?/p>

學(xué)炒菜做作文第三十四篇

今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“教你學(xué)學(xué)炒菜。〞

真是太好了，我早就想動(dòng)手了。我開(kāi)心地照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始做。

我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗，爸爸不放心，他過(guò)來(lái)陪著我一起，我先用小刀，把西蘭花切成一小塊一小塊的，又切了點(diǎn)蔥。切完了，我就拿到廚房。

我脫掉外套，開(kāi)始炒了！我先把油倒進(jìn)洗清白的鍋里，開(kāi)啟火等油熱之后，再把蔥放進(jìn)去，然后把西蘭花倒到鍋里，放點(diǎn)水，不停地用鏟子不斷地翻炒。

炒了一會(huì)兒的時(shí)候，媽媽突然跑進(jìn)來(lái)，急忙地說(shuō)：“快放鹽和雞精。〞

我先放的是鹽，后面再放點(diǎn)雞精。我又炒了兩分鐘，菜熟透了，我拿著鏟子把西蘭花盛了出來(lái)。

我說(shuō)：“香噴噴的西蘭花來(lái)了。〞

我第一個(gè)嘗了我做的菜，感覺(jué)有點(diǎn)辣，我的上嘴唇都有點(diǎn)疼了起來(lái)。我想，下次可要少放點(diǎn)辣醬。

我的爸爸媽媽也跑到桌前，坐在椅子上吃著我炒的西蘭花，他們都笑嘻嘻的。

今天，我學(xué)會(huì)了炒西蘭花，看著爸爸媽媽吃我炒的菜，我好開(kāi)心呀！

學(xué)與思作文03-24

學(xué)炒菜做作文第三十五篇

“防備點(diǎn)，別燙著手，記住要放醋，等快好了的時(shí)候再放鹽。〞“哦，知道了。〞

今天，媽媽教我和姐姐做菜：青椒土豆絲。

我和姐姐挑了一個(gè)大土豆。媽媽說(shuō)：“你們先要把土豆洗清白才行。〞媽媽的話音剛落，我和姐姐就干起來(lái)了，把圍裙系上，開(kāi)始洗土豆了，先洗臟的地方，最終再全面的洗清白。

洗完土豆后，當(dāng)然是給土豆削皮了。我們拿著削皮器，可不知道該怎么削，媽媽走過(guò)來(lái)告訴我們：“先拿好削皮器，然后順著一個(gè)方向把土豆皮削去。〞說(shuō)著媽媽演示給我們看，我試了一下，卻怎么也把握不住要領(lǐng)，平日看媽媽那么簡(jiǎn)單把土豆皮削掉，可今天輪到自己做時(shí)，就沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了，真是“看花簡(jiǎn)單，繡花難〞呀！

過(guò)了幾分鐘，我們終究把土豆皮削好了，最終一步材料準(zhǔn)備當(dāng)然是把土豆和青椒切成絲！我和姐姐在媽媽引導(dǎo)下把土豆切成絲，泡在水里，又把青椒籽去掉，再切成絲。

幾分鐘過(guò)去了，一切準(zhǔn)備完畢，開(kāi)始炒菜了，先把鍋里的水蒸干，倒下適合的油，燒至七分熱，把青椒絲倒入鍋中，待青椒絲變色后，再把土豆絲倒入鍋中翻炒，放入少許的醋，等土豆絲快熟時(shí)再放鹽，翻炒幾下，青椒土豆絲就出鍋了。

看著自己做的土豆絲，別提多高興了。我和姐姐爭(zhēng)先恐后的嘗起來(lái)。

唉，做菜真不簡(jiǎn)單，以后要多多鍛煉才對(duì)！

學(xué)炒菜做作文第三十六篇

有一次，姐姐在廚房教我做西紅柿炒蛋。

姐姐先叫我去拿幾個(gè)西紅柿西紅柿，再拿出5個(gè)雞蛋。姐姐先敲了一個(gè)雞蛋，我學(xué)著敲起來(lái)，結(jié)果太用力，撒了我一臉，姐姐當(dāng)時(shí)笑得肚子都疼了，本來(lái)我想哭，見(jiàn)姐姐在笑，我也不好意思笑起來(lái)了。洗了一下臉，再敲一個(gè)。Yes！成功一個(gè)，接著其次個(gè)、第三個(gè)都成功了。接下來(lái)切西紅柿。??！差點(diǎn)切到手了?！笆∈浅晒χ嘎铷曉賮?lái)一次。哦耶！終究成功了。炒完蛋就該切蛋了，搞定。炒西紅柿啦！我想往左反，西紅柿就往右“跑〞，我想往右反，西紅柿就往左“溜〞，有幾次西紅柿還想往外“跳〞。之后我把鏟子放下點(diǎn)炒。哇！成功。ok！然后西紅柿和蛋一起炒。終究搞定啦！

來(lái)！嘗嘗我做的西紅柿炒蛋吧！“真的〞姐姐嘗過(guò)后說(shuō)。

我終究學(xué)會(huì)了炒菜。原來(lái)炒菜是這么累?！袄鬯牢依?！〞炒完菜的我說(shuō)。

學(xué)炒菜做作文第三十七篇

在我的人生道路上，有著大量個(gè)“第一次〞每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)當(dāng)是那一次學(xué)做菜了。

那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的我“心動(dòng)〞了。于是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過(guò)的第一道菜。

我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然允許了，然后去準(zhǔn)備材料。

首先，我細(xì)心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲，放進(jìn)鍋里炒，直到炒出香味為止。

然后，將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆?，由于是第一次，所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說(shuō)：“別急，別急。〞由此我想到了自我常說(shuō)的一句話：“心急吃不了熱豆腐〞我的速度慢了下來(lái)。

最終，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進(jìn)了大鍋中，大鍋即刻發(fā)生了“撲通、撲通〞的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的工作了，加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽，再把竹簽?zāi)贸鰜?lái)就差不多了。

當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤中時(shí)，那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間！

學(xué)炒菜做作文第三十八篇

有一天，我問(wèn)媽媽你可以教我做菜嗎？

媽媽說(shuō)可以呀！假使有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上，媽媽教我做菜，媽媽開(kāi)始教我方法：先放油，等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色，說(shuō)明菜熟了最終再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說(shuō)假使想做美味的菜，程序要繁雜點(diǎn)，等我大些再教我，我十分的開(kāi)心。

其次天中午，我趁爸爸媽媽不在家，專門給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜，先放油、等油有了一定的熱度

再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色，說(shuō)明菜熟了最終再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來(lái)了，他們吃了一口說(shuō)：真好吃。

這就是我的菜。你們想吃嗎？

學(xué)炒菜做作文第三十九篇

一天上午，上完課回到家，感覺(jué)肚子空空。于是，我準(zhǔn)備和外婆一起學(xué)做菜。

“今天午飯主菜是西蘭花炒蘑菇。〞外婆對(duì)我說(shuō)，“你先把食材洗清白吧！〞我把西蘭花放在清白的面盆中用水跑著，然后把輔料西紅柿和蘑菇放在水下沖洗。洗完了西紅柿和蘑菇，西蘭花也泡好了。我用小刀切掉西蘭花的根部，然后把西蘭花分成若干份，和西紅柿、蘑菇放在一邊各用。

該下鍋咯！我開(kāi)啟了“方太〞油煙機(jī)，把大鍋放在灶上燒熱。燒了幾秒之后，把油倒了進(jìn)去。只見(jiàn)油在鍋里噴濺，滋滋作響，類似在鍋里跳舞。接著，我準(zhǔn)備把食材倒進(jìn)去，可是外婆攔住了我，說(shuō)“不要這樣放，這樣子油會(huì)濺起來(lái)，看我怎么弄〞，外婆把鐵鏟來(lái)了個(gè)一百八十度大轉(zhuǎn)彎，讓鏟的背部朝上，把食材倒了進(jìn)去。只見(jiàn)食物們像坐滑梯一樣溜進(jìn)了鍋里，而由于油都被鏟的正面擋住了，所以一點(diǎn)油也沒(méi)濺出來(lái)，太巧妙了！

外婆繼續(xù)讓我掌勺。我開(kāi)始翻炒起西蘭花來(lái)。炒了大約三分鐘，可以放鹽了！外婆說(shuō)：“我來(lái)放鹽吧！〞只見(jiàn)她深深的挖了一勺鹽，然后在半空之中抖了兩抖，放到鍋里時(shí)，鹽還留了點(diǎn)余。這樣放的鹽不多也不少。外婆告訴我這叫：“一挖二抖三留余〞。真是“漲芝士了〞！

我繼續(xù)翻炒，加水燜煮。不一會(huì)兒，西紅柿炒西蘭花就出鍋了！

跟著外婆學(xué)做菜，每一次都收獲滿滿！

學(xué)炒菜做作文第四十篇

每次，我想學(xué)炒菜時(shí)，媽媽連碰都不讓我碰一下，嘴里還說(shuō)：“你的任務(wù)是學(xué)習(xí)，不是炒菜?！翱山裉?，我終究有機(jī)遇了。

今天媽媽要炒菜時(shí)，電話突然響了，媽媽去聽(tīng)電話，聽(tīng)完后，焦慮地對(duì)我說(shuō)：“媽媽還有點(diǎn)事，你自己炒菜吃吧！〞說(shuō)著，媽媽就急匆促地走了。我來(lái)到廚房，心里想：哈哈！終究可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗兩遍。接著，我開(kāi)啟煤氣爐，就把菜倒進(jìn)平底鍋里，即刻就發(fā)出了噼里啪啦的聲音，不到兩分鐘就漫出了一股燒焦的味道，我趕快把火關(guān)掉。突然想起媽媽炒菜的時(shí)候都有油的，我趕快把上面沒(méi)炒到的菜拿出來(lái)，把下面燒焦的菜倒掉。重新往鍋里倒一些油，接著再把菜倒進(jìn)鍋里，再學(xué)著媽媽的樣子翻炒幾下，最終下了點(diǎn)味精和鹽，這才終究炒好了菜。

我拿著筷子，夾了點(diǎn)菜嘗一嘗，嗯，雖然咸了點(diǎn)，但還過(guò)得去。

這次學(xué)炒菜讓我明白了：看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情，操作起來(lái)卻很不簡(jiǎn)單，只有認(rèn)真去學(xué)，去做，才能成功。

學(xué)炒菜做作文第四十一篇

晚飯時(shí)間到了，我放下手中連續(xù)“工作〞了一個(gè)小時(shí)的筆，跑到廚房看看媽媽在做什么美味佳肴。噢，有雞蛋，還有西紅柿，一定是我最愛(ài)的西紅柿炒雞蛋。我跟媽媽申請(qǐng)：“媽媽，我想學(xué)西紅柿炒雞蛋。〞媽媽勉為其難地允許了。太棒了！于是我開(kāi)始了我的炒菜生涯。

“先放油，再把雞蛋放下去，加點(diǎn)鹽，等雞蛋變成黃色，再把西紅柿放進(jìn)去，兩分鐘后就可以了。懂了嗎？〞媽媽一邊把鍋鏟遞給我，一邊交代道。

我沒(méi)有回復(fù)，由于我根本沒(méi)聽(tīng)懂。

算了，我干脆按造我自己的思路來(lái)做。先放油。倒多少油來(lái)著？嗯，不管那么多了，倒就是了。我拿起油壺往鍋里倒油。沒(méi)想到油一下鍋，就在鍋里樂(lè)開(kāi)了花，“砰〞地一聲爆到我臉上，引得我我慘叫連連。隨著鍋內(nèi)溫度的持續(xù)升高，油在鍋里不停地舞蹈。我怕油再次“親吻〞我?guī)洑獾哪橗?，便順?shì)把雞蛋倒到鍋里?！班栲枧九鲸?，雞蛋油花瞬間炸開(kāi)了鍋，嚇得我趕快跑出了廚房。聽(tīng)到鍋里動(dòng)靜沒(méi)那么大以后，我再次開(kāi)啟廚房的門，依舊心有余悸，仿佛地面上全是地雷，生怕踩到。我防備翼翼走進(jìn)去，手里緊握排雷神器鍋鏟，在一大堆“雷〞中翻來(lái)覆去。該放鹽了，我即刻又愣住了，不知道放多少。嗯，就放小半勺吧。我剛拿起勺子往里加鹽，一不防備手一抖，加多了。啊，這下確定很咸，怎么辦？不是還有西紅柿嗎？放進(jìn)去一起炒就沒(méi)那么咸了。我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里跟雞蛋一起翻炒片刻，再放點(diǎn)雞精，撒上蔥花翻炒幾下，一道美味番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

現(xiàn)在回想起第一次炒菜的經(jīng)歷，真是慘不忍睹啊！

學(xué)炒菜做作文第四十二篇

想必好多人對(duì)于做飯這件事情都是很抵觸的，由于對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，做飯真的是一個(gè)十分遙遠(yuǎn)的事情，基本上回家的時(shí)候父母都已經(jīng)把飯菜做好，也不需要我們動(dòng)手。但是在周末的時(shí)候我就想自己嘗試一下，由于我看到一本書，書里面說(shuō)自己的兒子幫父母炒飯，之后父母很感動(dòng)一束，我也想這么去孝敬一下父母。

一到周末的時(shí)候，我就跟爸媽講，我今天要炒一個(gè)菜，雖然說(shuō)炒菜的方法并不是很好，但是我永遠(yuǎn)想盡一份自己的孝心。我炒的是一個(gè)空心菜，由于這個(gè)是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單的，炒蔬菜是不需要加任何的調(diào)味品，只需要鹽跟油，把握好火候就可以了。你是在周末的時(shí)候，我就跟媽媽下去菜市場(chǎng)買了好多的菜，然后主要是買空心菜給我炒。第一次炒菜我還是很緊張的，終究放油跟放鹽下去的時(shí)候會(huì)噼里啪啦的把郵件出來(lái)，嚇了我一跳。不過(guò)最終我還是成功的把空心菜給炒好了，雖然說(shuō)并不是很好吃，但是父母還是很開(kāi)心的，我也很開(kāi)心由于我終究學(xué)會(huì)了炒菜。

學(xué)炒菜做作文第四十三篇

我特別喜歡媽媽做的蘿卜紅燒肉，肥而不膩，特別解饞，今天媽媽出去有事，我決定自己下廚學(xué)做這道菜。

我先把蘿卜洗清白，切成絲。由于是我第一次做菜，剛切了一根蘿卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手繼續(xù)切。平日，我總是吃現(xiàn)成的，都是媽媽為我們這三張嘴忙里忙外，忙個(gè)不停。為了能讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，為此做了好幾天準(zhǔn)備。我經(jīng)常跑到廚房視察媽媽是怎么做菜的，幾天下來(lái)，我確信自己已經(jīng)得到了媽媽的真?zhèn)?。切好蘿卜，又開(kāi)始切肉。這肉吃起來(lái)味道鮮美，可切起來(lái)就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。它不像蘿卜脆脆的，而是油膩膩的，刀切下去，滑來(lái)滑去，不聽(tīng)使喚。我用左手用力地把它按在案板上，用右手切，可還是切不下去，我就學(xué)木匠鋸木頭那樣來(lái)回地劃，終究切了下去，可是肉皮可不買賬，費(fèi)了九牛二虎之力才把它切下來(lái)。這樣切完一斤肉，我已經(jīng)滿頭大汗了。洗手時(shí)我才發(fā)現(xiàn)手上全是油，連指甲縫里也嵌滿了油，手都粘在了一起，右手的手腕，手臂都酸的生疼。

開(kāi)始炒菜了，這確定沒(méi)問(wèn)題，對(duì)此我可是認(rèn)真觀測(cè)，細(xì)心研究過(guò)的。先把油澆到蝸鍋里，等到油泡沒(méi)有了，便把肉倒進(jìn)去，看肉有七分熟后，再把蘿卜放進(jìn)去再撒一點(diǎn)兒鹽，過(guò)一會(huì)兒便可以出鍋了。

今天吃一頓自己做的菜，真是妙哉，妙哉！

學(xué)炒菜做作文第四十四篇

下午，回到家爺爺奶奶已吃過(guò)飯，可奶奶卻說(shuō)：“沒(méi)有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧〞！媽媽問(wèn)我想吃什么菜？我說(shuō)：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來(lái)切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。

我先拿了一個(gè)西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干清白凈，用同樣的方法把黃瓜也洗清白。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，防備地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見(jiàn)了，媽媽溫柔的說(shuō)：“寶物，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要防備哦〞！我依照媽媽說(shuō)的，防備地把黃瓜切完。

這時(shí)，媽媽拿來(lái)一個(gè)盤子，把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開(kāi)始調(diào)味啦！只見(jiàn)，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤里的顏色有綠的、有紅的，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。

朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來(lái)我家做客吧！到時(shí)候我一定做更美味的菜接待你們。

學(xué)炒菜做作文第四十五篇

今天中午，媽媽湊過(guò)來(lái)問(wèn)我：“你現(xiàn)在要不要跟我一起去做菜呀？你上次可是和我說(shuō)好的呀！〞我猛地想起來(lái)，前幾天吃飯時(shí)，我吹著牛皮說(shuō)：“做個(gè)菜算什么，小菜一碟。〞沒(méi)想到老媽竟然當(dāng)真了。

沒(méi)方法，我只好硬著頭皮跟著老媽來(lái)到廚房，商榷一番后，我們決定做一道韭菜炒土豆。

首先，我們將土豆削皮，然后放到砧板上切成一片片的，由于怕削到我的手，所以這個(gè)準(zhǔn)備工作媽媽來(lái)做，我負(fù)責(zé)切土豆。土豆圓圓的，我一刀切下去，土豆?jié)L起來(lái)，刀差點(diǎn)切到我的手。怎么辦呢？媽媽告訴我可以把左右卷起來(lái)，指關(guān)節(jié)突出，頂住刀背，右手拿著刀切，不能高于手背。我試了試，手指算安全了，但是我切的很慢，媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系，安全第一，漸漸切，盡量切得薄一些，以便于炒熟。

一切準(zhǔn)備就緒，我們就在鍋中倒入一些菜油，開(kāi)火，待油溫上來(lái)后，將已經(jīng)切好的土豆片倒入鍋中，用鍋炒一炒后倒入少許的醬油、鹽、糖一起繼續(xù)炒。正當(dāng)我炒得起勁時(shí)，媽媽倒了一碗水下去，并讓我將鍋蓋蓋上了，媽媽告訴我這樣燜一下土豆會(huì)熟得更快。果真，當(dāng)我再一次開(kāi)啟鍋蓋時(shí)，土豆已經(jīng)軟了。隨后我將洗清白且切好的韭菜倒入鍋中，再一起炒。這時(shí)我感覺(jué)到手一陣酸痛，正當(dāng)我想放棄時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“加油！馬上就可以出鍋了〞于是，在我的堅(jiān)持下，我人生的第一盤完整的菜問(wèn)世了。

晚飯時(shí)，爸爸和奶奶吃著菜，贊不絕口，都不相信這是我炒的。

炒菜真有意思，也很有成就感，以后我想多跟媽媽學(xué)做幾盤菜。

學(xué)炒菜做作文第四十六篇

這個(gè)星期五老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，你猜是什么？那就是做一道菜。我努力的乞求爸爸教我如何做辣椒炒雞蛋，最終經(jīng)過(guò)我的努力后，老爸終究肯教我如何做辣椒炒雞蛋，我高興的跑去廚房。

我拿下砧板，把小蔥切成一塊一塊的，再把身旁的蒜切成碎末。然后把它們放進(jìn)碗里，再拿出剛從超市買回來(lái)的青辣椒，然后用菜刀把它們切成兩半。把里面的籽兒挑起來(lái)，扔到垃圾桶里，然后把辣椒切成一條一條的，放進(jìn)碗里備用。接著再拿來(lái)一個(gè)碗，和1個(gè)筷子，把4個(gè)好看的雞蛋打進(jìn)準(zhǔn)備的碗里，然后用那一個(gè)筷子在雞蛋液里攪拌。不一會(huì)兒，就把它們攪成了液體，看著和巖漿一模一樣。接著把油倒進(jìn)鍋里，然后按下開(kāi)關(guān)，把我們已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋液倒入里面。那場(chǎng)景仿佛是到了山腰的巖漿正在沸騰。嚇得我迅速向后退了好幾步，爸爸卻站在后面哈哈大笑。我再次鼓起勇氣拿起鍋鏟，在鍋里翻炒著。再把鍋拿起來(lái)左右晃動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒雞蛋已經(jīng)炒好了，然后我把雞蛋倒進(jìn)盤子里。再把鍋里倒點(diǎn)油，然后把方才準(zhǔn)備好的蔥，蒜，辣椒，把它們?nèi)嫉惯M(jìn)鍋里炒。辣椒快炒熟的時(shí)候，再把雞蛋放進(jìn)去一起炒，倒入生抽，鹽，還有辣椒粉。倒入之后再炒幾下，然后就可以出鍋啦。倒進(jìn)盤子之后，冒出的煙霧很濃很濃，伴著那香氣上了桌。

最終吃著我自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。我只是做一道很簡(jiǎn)單的菜都很累了，那爸爸媽媽確定更累。我以后也要幫他們分擔(dān)家務(wù)，做一個(gè)好孩子。

學(xué)炒菜做作文第四十七篇

母親節(jié)快到了，我想給媽媽送一份特別的禮物——跟婆婆學(xué)西紅柿炒雞蛋。

這一天早上我和婆婆去超市買完西紅柿和雞蛋，便直奔家中“叮咚叮咚〞門鈴響了，公公跑來(lái)給我們開(kāi)門，一進(jìn)家門我就迫不及待地跑進(jìn)廚房里，婆婆讓我先洗一下西紅柿，我開(kāi)啟水龍頭，水嘩嘩地往下流，我防備翼翼的把西紅柿洗得干清白凈，婆婆拿起菜刀當(dāng)當(dāng)?shù)膸紫拢桶盐骷t柿切好了，然后我把雞蛋在桌角上輕輕一敲，只聽(tīng)見(jiàn)“咔〞的一聲，雞蛋破了一個(gè)小洞，我防備的把蛋殼分開(kāi)，蛋黃和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。

我們把準(zhǔn)備工作做好了，馬上開(kāi)始炒了，只見(jiàn)婆婆“喇〞的一聲，把燃?xì)庠铋_(kāi)啟了，火紅的火苗“嗖〞地竄了出來(lái)，不一會(huì)兒鍋就燒熱了，婆婆往鍋里倒了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，便盛了出來(lái)，我就學(xué)著婆婆的樣子把西紅柿倒入鍋中，突然鍋里“滋滋〞地響起來(lái)，把我嚇了一大跳，婆婆安慰我別怕，我趕快炒了幾下，然后把炒好的雞蛋放入鍋中，放點(diǎn)鹽，又翻炒了幾下，終究西紅柿雞蛋大功告成了。

我想到母親節(jié)那天，我給媽媽親自炒一盤西紅柿炒雞蛋，媽媽一定會(huì)很開(kāi)心的。

學(xué)炒菜做作文第四十八篇

春節(jié)就要到了，媽媽說(shuō)今年春節(jié)我們家要舉辦xxx廚藝大賽xxx，每個(gè)人都要做道菜。我本來(lái)不會(huì)炒菜，只有向媽媽學(xué)習(xí)了。

我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的xxx西紅柿炒雞蛋xxx。依照媽媽說(shuō)的，我先把三個(gè)雞蛋打在碗里，參與一點(diǎn)兒鹽和水，然后攪拌均勻；在鍋里放一勺花生油，油熱后、把雞蛋倒入鍋內(nèi)炒。哇，真香！看著雞蛋變成金黃色以后，我就把它盛到碗里。

下面開(kāi)始炒西紅柿。首先把西紅柿洗清白、切碎，鍋里放少許油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻動(dòng)幾次，然后加點(diǎn)兒水燉三分鐘，看到西紅柿基本上成汁醬狀了，再把方才的炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。菜炒好了，請(qǐng)爸爸媽媽一起品嘗，他們同時(shí)向我豎起了大拇指。

雖然是冬天，但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來(lái)之不易的，我以后一定不挑食、珍惜糧食！

學(xué)炒菜做作文第四十九篇

我長(zhǎng)大了，可炒菜都炒不來(lái)。我暗心決定，自己一定要學(xué)會(huì)炒菜。

我把這件事告訴了媽媽，媽媽說(shuō)：“這個(gè)主意好〞。我就這么辦了。

其次天，媽媽早早的把我叫醒。說(shuō)：“要學(xué)會(huì)炒菜了。〞我穿好衣。走到廚房。

媽媽說(shuō)：“今天你必需學(xué)會(huì)炒菜，菜買好了。〞我把土豆皮捎了，又把土豆洗了。

媽媽說(shuō)：“先洗鍋。〞我把鍋洗清白了，“開(kāi)火〞。媽媽說(shuō)。我把火開(kāi)啟了，心里想著：一定要成功，加油。“放豬油〞。我從冰箱里把豬油拿出來(lái)，心里“撲通撲通〞的跳，生怕又掉到我臉上，我把豬油放入鍋里，突然一滴油跳到我臉上，我叫了一聲，媽媽沒(méi)有關(guān)心我，反而還說(shuō)：“炒菜被燙到很正常。〞我問(wèn)：“下一步是什么？〞“倒菜〞。我把菜倒入鍋中，“啪〞一聲，把我嚇得半死。我又把菜翻來(lái)翻去。學(xué)著媽媽的樣子，過(guò)了一會(huì)，似乎想起一件事，放鹽，我急急忙忙得把鹽拿來(lái)，放了鹽，過(guò)了一會(huì)，好了。

學(xué)炒菜做作文第五十篇

一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。〞我說(shuō)：“媽媽，要不今天中午由我來(lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。〞媽媽一臉的懷疑：“你會(huì)炒菜？〞我充滿自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜。〞

爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎的。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕快動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕快放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦的。〞

這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興?。?/p>

學(xué)炒菜做作文第五十一篇

今年的母親節(jié)，我想要給媽媽做一頓飯，為媽媽慶祝。媽媽去上班以后，我偷偷溜進(jìn)了廚房。

做點(diǎn)什么好呢？有了，做媽媽最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！

我先把雞蛋在碗邊上磕一條縫，再?gòu)闹虚g一掰，就把雞蛋打入碗中了。最難的一步是切西紅柿了，西紅柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老師說(shuō)做什么事都要堅(jiān)持終究。我又拿起刀防備翼翼地切起來(lái)，終究功夫不負(fù)有心人，西紅柿切好了，我把油倒進(jìn)鍋里，油像頑皮的小精靈在跳舞，還有“啪啪〞的伴奏聲呢！我迅速把雞蛋倒入鍋里，雞蛋如盛開(kāi)的大菊花，翻炒幾下后，我把雞蛋盛進(jìn)碗里，放了一小勺鹽，把雞蛋和西紅柿一起翻炒，過(guò)一會(huì)兒一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

媽媽回家看見(jiàn)了一盤西紅柿炒雞蛋，吃了一口，說(shuō)我炒得真好吃。雖然我累得滿頭大汗，但是我的心里像吃了蜜一樣甜。

學(xué)炒菜做作文第五十二篇

到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的才干不少，譬如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的才干是炒菜。

記得有一次，我的爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)當(dāng)為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。

首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒(méi)媽媽炒得香。最終把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等我的爸爸媽媽回來(lái)。

不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉?biāo)?，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽，你和我的爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！〞說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)。“我們的女兒長(zhǎng)大了！〞看著爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，十分開(kāi)心。

通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。

學(xué)炒菜做作文第五十三篇

我上三年級(jí)的時(shí)候，有一個(gè)星期天，爸爸、媽媽到地里干活了。我在家里寫完了做業(yè)，想起勞動(dòng)課上學(xué)過(guò)炒菜，就決定今天中午的才有我來(lái)炒。

說(shuō)干就干，我先將芹菜摘葉子和爛莖，洗凈后切成約2厘米長(zhǎng)的小段，又把肉、蔥、姜切好備用，最終把鍋刷得干清白凈。做完了準(zhǔn)備工作，我還怕炒不好，又找出勞動(dòng)書看了一遍炒菜的方法。

十點(diǎn)半了，我開(kāi)始炒菜。先把液化氣開(kāi)啟，看鍋燒熱了就倒進(jìn)一勺油等油開(kāi)了就放進(jìn)切好的'肉，用鏟子不停的攪合，一會(huì)變色了，我估計(jì)快熟了就到進(jìn)蔥花、姜末?！班通暤囊宦晣樀梦亿s快往后退，看看沒(méi)事才靠前攪了攪。聞到香味就放進(jìn)芹菜。不斷的攪拌。大約過(guò)了五六分鐘，芹菜炒成深綠色得了，我想成了，就關(guān)閉液化氣。加之食鹽、味精調(diào)味。我挑了一塊嘗了嘗，又香又脆就是有點(diǎn)淡，就又加了點(diǎn)鹽，把菜盛到盤子里。

就在這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了。看見(jiàn)我炒的菜嘗了嘗，開(kāi)心的說(shuō)：“挺好吃，我女兒真長(zhǎng)大了〞我聽(tīng)了真開(kāi)心。

學(xué)炒菜做作文第五十四篇

就在今天，我在家里做了一道特別可口的菜，西紅柿炒雞蛋，這道菜做的很好吃。接下來(lái)，讓我來(lái)給你講一下吧！

西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，就是準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋，之后，準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿就行了。我們先把雞蛋打碎，放入碗里。接著就把西紅柿切成六塊，放入另一個(gè)碗里，接著向鍋里倒油，把雞蛋和西紅柿放在一起攪拌一下，燈油熱了以后，雞蛋西紅柿一起放入鍋里，過(guò)十五分鐘，用平鏟鏟一下，放到盤里行了。假使很甜的話，就放點(diǎn)兒鹽，看到這一盤雞蛋像黃金似的，我忍不住大口大口地吃了起來(lái)，我心里面想：我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋，媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的，我心里面高興極了，哈哈地笑著。

媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門就聞到了香味，問(wèn)我：“你爸爸在家嗎，怎么這么香？〞我自信的回復(fù)：“這是西紅柿炒雞蛋，我做的。〞媽媽詫異了，說(shuō)：“真的？我嘗嘗。〞媽媽慧心的笑了。

這就是我做的西紅柿炒雞蛋，想吃，就來(lái)我家里找我吧！

學(xué)炒菜做作文第五十五篇

近日來(lái)，爸爸媽媽的工作很忙。我放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來(lái)做飯。一天中午，我放學(xué)回家，閑著沒(méi)事干，就拿起《科技小報(bào)》看了起來(lái)。真巧，上面有一段介紹怎么妙白菜的小文章，看著看著，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我要學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他們一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎？

想到這兒，我放下小報(bào)，動(dòng)手干了起來(lái)。我先把白菜洗清白，把葉子的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來(lái)，菜刀好象有意跟我作對(duì)，我想切條，它偏成塊。萊刀越不聽(tīng)使喚，我越急，越切越不成樣子。一不防備，菜刀從左手中指滑過(guò)，割了一道口子。我放下菜刀，找了塊白布包上。傷口痛得我直掉眼淚。我想：等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧。

就在這時(shí)，我想起媽媽常說(shuō)的一句話：失敗是成功之母。是啊，不管做什么事，都要有耐心學(xué)，要決心學(xué)會(huì)。我咬了咬牙，重新切起來(lái)，費(fèi)了好大的勁，終究把白菜切好了。我又切了些蔥，把鋁鍋放在煤爐上，倒了點(diǎn)油。我只記得下一步該放蔥，是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)準(zhǔn)，便趕快去看報(bào)。等看完報(bào)，油已經(jīng)冒煙，我抓了一把鹽和蔥一起放進(jìn)去，只聽(tīng)“沙〞的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又依照?qǐng)?bào)上說(shuō)的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。

菜終究做好了，我正在往外舀，媽媽回來(lái)了，我忙把鍋蓋蓋上，有意不讓她知道。媽媽進(jìn)來(lái)剛要做飯，我說(shuō)：“我做好了。〞媽媽不信，掀開(kāi)了鍋蓋，一股熱氣撲過(guò)來(lái)，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？〞我點(diǎn)點(diǎn)頭。蔥雖然炒黑了，可我吃起來(lái)特別香，由于這是我自己做的。

學(xué)炒菜做作文第五十六篇

有一天，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，迷人的香味撲鼻而來(lái)，我禁不住說(shuō)：“媽媽你做的菜真香，我也想像您一樣做好吃的菜。〞

在我的一再請(qǐng)求下，媽媽終究允許教我學(xué)炒菜了。媽媽說(shuō)：“你先做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。〞媽媽先讓我找出西紅柿和雞蛋，我把西紅柿找到洗了洗，又拿出兩個(gè)雞蛋。把西紅柿切一瓣一瓣的，再把雞蛋打在碗里。用筷子把雞蛋攪拌均勻。

我先把油進(jìn)鍋里，再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，最終把雞蛋倒進(jìn)去，油鍋里發(fā)出：“刺啦……〞的聲響，我有點(diǎn)畏懼，就把鍋蓋蓋上了，過(guò)了一會(huì)兒，掀開(kāi)鍋蓋時(shí)，西紅柿炒蛋全糊了。我十分生氣把鍋里的菜扔進(jìn)了垃圾桶里。并對(duì)媽媽說(shuō)：“炒雞蛋，真難，不學(xué)了！〞媽媽說(shuō)：“孩子，不用凄愴，做什么事情都要有耐心，不能半途而廢，我相信你能行！〞我聽(tīng)了媽媽的話又試了一次，結(jié)果我做好了。我讓媽媽品嘗一下，媽媽說(shuō)：“你做的真是好吃！〞

我十分的開(kāi)心，我也十分感謝我的媽媽，是媽媽給了我信心讓我學(xué)會(huì)了炒菜。

學(xué)炒菜做作文第五十七篇

假期里，最讓我欣慰的是我學(xué)會(huì)了炒菜。我這才知道原來(lái)炒菜也不是簡(jiǎn)單學(xué)的，要一心致志，不能一心二用。要不然時(shí)間長(zhǎng)了，菜就會(huì)變黃，不好吃了。下面就請(qǐng)大家聽(tīng)聽(tīng)我是怎樣學(xué)炒菜的吧！

首先，我請(qǐng)外婆指導(dǎo)我。然后把準(zhǔn)備好的青菜洗好，