企業(yè)管理綜合實訓(xùn)實訓(xùn)指導(dǎo)書

-.z**城建職業(yè)學(xué)院〔工商企業(yè)管理專業(yè)〕實踐指導(dǎo)書**城建職業(yè)學(xué)院教務(wù)處2011年8月26日工商企業(yè)管理專業(yè)實踐指導(dǎo)書系別：管理工程系教師**：王愛文班級：09工商企業(yè)管理1、2班學(xué)生人數(shù)：105課程名稱:企業(yè)管理綜合實訓(xùn)實踐課時：25一、實踐課目的?企業(yè)管理綜合實訓(xùn)?是工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)核心能力與認(rèn)證課程。通過課程學(xué)習(xí)與實訓(xùn)，學(xué)生能夠根據(jù)需要進(jìn)展工商注冊，會撰寫規(guī)*的創(chuàng)業(yè)籌劃書，會進(jìn)展常態(tài)、動態(tài)環(huán)境下的企業(yè)經(jīng)歷決策。學(xué)生掌握企業(yè)經(jīng)營管理模塊，并在企業(yè)經(jīng)營管理技能方面有所提高，能在一些管理情景中做出正確的決策。二、實踐課任務(wù)學(xué)生參加實訓(xùn)是理論學(xué)習(xí)和實踐鍛煉相結(jié)合的重要方式，是提高人才綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)院辦學(xué)特色的重要表達(dá)。企業(yè)管理綜合實訓(xùn)要求學(xué)生在已經(jīng)掌握企業(yè)管理綜合理論的根底上，能夠聯(lián)系實際，解決企業(yè)管理的實際問題。實踐課課程目標(biāo)1、能力目標(biāo):通過企業(yè)管理綜合實訓(xùn)，學(xué)生能夠根據(jù)需要進(jìn)展工商注冊，會撰寫規(guī)*的創(chuàng)業(yè)籌劃書，會進(jìn)展常態(tài)、動態(tài)環(huán)境下的企業(yè)經(jīng)歷決策。2、知識目標(biāo):學(xué)生掌握工商注冊流程、熟悉工商注冊所需資料、掌握創(chuàng)業(yè)方案書的寫作規(guī)*、企業(yè)常態(tài)、動態(tài)下的經(jīng)營決策要點。崗位專業(yè)能力具備現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理能力。4、行業(yè)通用能力具備組織、協(xié)調(diào)和創(chuàng)新的能力。5、崗位素質(zhì)要求〔1〕具有良好的思想品德、法制觀念和職業(yè)道德，具有吃苦耐勞精神；〔2〕具有愛崗敬業(yè)、老實守信、務(wù)實勤奮、謙虛好學(xué)的品質(zhì)；〔3〕具有較強(qiáng)的現(xiàn)場管理和組織能力，能較好地處理公共關(guān)系；〔4〕具有安康的體魄和健全的人格，形成良好的行為習(xí)慣；〔5〕具有較強(qiáng)的勞動組織能力、集體意識和社會責(zé)任心；〔6〕具有與人溝通合作的團(tuán)隊協(xié)助能力；〔7〕具有強(qiáng)的時間觀念。三、實踐課內(nèi)容〔一〕課程內(nèi)容序號工程〔模塊〕名稱學(xué)時1熟悉經(jīng)營決策沙盤系統(tǒng)22市場行銷23產(chǎn)品本錢核算64解決資金瓶頸45企業(yè)經(jīng)營利潤最大化26企業(yè)物流認(rèn)知實訓(xùn)47企業(yè)經(jīng)營規(guī)劃5合計25〔二〕課程內(nèi)容安排工程1 熟悉經(jīng)營決策沙盤系統(tǒng)〔一〕目的：熟悉因納特經(jīng)營決策系統(tǒng)，讓學(xué)生掌握常態(tài)環(huán)境下的企業(yè)經(jīng)歷決策。為接下來的實驗做準(zhǔn)備。〔二〕方式：上機(jī)操作?！踩硟?nèi)容：熟悉因納特經(jīng)營決策系統(tǒng)，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營類型公司的經(jīng)營流程?！菜摹车攸c：機(jī)房〔五〕具體步驟：明確實訓(xùn)目的和要求演示因納特經(jīng)營決策系統(tǒng)學(xué)生登陸，構(gòu)建公司的硬件平臺嘗試公司的經(jīng)營總結(jié)、講解該系統(tǒng)模塊?！擦诚到y(tǒng)操作【公司模擬情景】作為一個初創(chuàng)企業(yè)的高級管理者，如何進(jìn)展常態(tài)環(huán)境下企業(yè)的經(jīng)營和決策。要求按照系統(tǒng)設(shè)計的年限、提供的資金和其他條件進(jìn)展演練。1.點擊企業(yè)管理經(jīng)營模擬軟件，進(jìn)入實驗選擇，如圖1-1圖1-12.點擊選擇該實驗，如圖1-2圖1-23.點擊注冊公司，填寫完相應(yīng)內(nèi)容后，點擊“提交〞，如圖1-3圖1-3進(jìn)入虛擬情景，如圖1-4圖1-45.點擊“進(jìn)入〞訓(xùn)練平臺，如圖1-5圖1-56.公司架構(gòu)〔1〕點擊公司架構(gòu)，進(jìn)入構(gòu)建廠房，此以總面積為500.0000平方米的廠房為例，點擊建立，如圖1-6圖1-6(2)點擊構(gòu)建倉庫，選擇總面積為500.0000平方米的原材料倉庫，命名為原材料倉庫1，選擇總面積為500.0000平方米的成品倉庫，命名為成品倉庫1。如圖1-7圖1-7(3)點擊“建立辦公室〞，部門名稱，第一個選擇“總經(jīng)辦〞建立，第二個選擇“人事部〞建立，第三個選擇“財務(wù)部〞建立。如圖1-8圖1-8(4)點擊設(shè)備采購，選擇購置“全自動生產(chǎn)設(shè)備〞，如圖1-9圖1-9(5)點擊組織構(gòu)造，如圖1-10圖1-10(6)點擊人才招聘，選擇生產(chǎn)部招聘25個，如圖1-11圖1-117.生產(chǎn)管理〔1〕點擊原材料購置，硫酸、AES、650l、甜菜堿、珠光劑、檸檬酸、苯甲酸鈉、氯化鈉香精、去離子水均購置15000，如圖1-12圖1-12〔2〕點擊技術(shù)研發(fā)，投入一定資金進(jìn)展研發(fā)〔3〕點擊購置技術(shù)，選擇購置“去屑技術(shù)研究〞、“市場品牌調(diào)研方案〞和“品牌調(diào)研方案〞。如圖1-13圖1-13〔4〕點擊產(chǎn)品生產(chǎn)，填寫生產(chǎn)數(shù)量為14000，并點擊生產(chǎn)，如圖1-14圖1-14〔5〕產(chǎn)品數(shù)據(jù)，如圖1-15圖1-158.市場行銷〔1〕選擇華南地區(qū)的低檔產(chǎn)品，點擊市場開拓，選擇“初步市場調(diào)查〞、“市場公關(guān)準(zhǔn)備“和“銷售體系-總經(jīng)銷商〞的華南地區(qū)進(jìn)展開拓。如圖1-16圖1-16〔2〕點擊廣告宣傳，A、選擇“電視媒體〞，對**電視臺、珠江臺、**有線播送電視臺均投放數(shù)量為50。如圖1-17圖1-17B、選擇“紙面媒體〞，對化裝品?？?、美日時尚風(fēng)均投放數(shù)量為50.如圖1-18圖1-18〔3〕點擊區(qū)域定價，本公司生產(chǎn)的是低檔產(chǎn)品，將其定價為15.50，并點擊提交。如圖1-19圖1-19〔4〕點擊渠道銷售，選擇商場渠道，均與萬眾百貨、海雅百貨、天虹商場、江南商業(yè)城、人人樂購物廣場和吉之島商場合作。如圖1-20圖1-20〔5〕點擊降價促銷，選擇降價百分比為2%，點擊提交。如圖1-21圖1-21〔6〕暫時不進(jìn)展其他促銷。如需要進(jìn)展促銷的，請選擇促銷的方式?！?〕點擊配送發(fā)貨，由于產(chǎn)品庫存數(shù)量少于發(fā)貨數(shù)量，所以暫不發(fā)貨。如圖1-22圖1-229.交易中心。根據(jù)公司的需要而進(jìn)展競標(biāo)采購和拍賣。10.金融中心?！?〕點擊短期貸款，輸入貸款金額為1000000，點擊貸款提交。如圖1-23〔2〕點擊長期貸款，輸入貸款金額為500000，點擊貸款提交。如圖1-23圖1-23〔3〕點擊民間融資，根據(jù)經(jīng)營的需要，自主選擇公司融資。此處選擇莊氏**，輸入貸款金額為1500000，年利率為6%，還款時間選擇2014年，點擊借款提交。如圖。11.資本運(yùn)作。資本運(yùn)作包括直接投資、資產(chǎn)并購、外來投資請求和投資記錄。此處選擇***投資，輸入投資的股份額為1000000.11．營運(yùn)分析。工程2 市場行銷〔一〕目的：會分析市場，進(jìn)展科學(xué)定價，并科學(xué)行銷。〔二〕方式：上機(jī)操作。〔三〕內(nèi)容：利用因納特經(jīng)營決策軟件，模擬公司行銷決策?！菜摹车攸c：機(jī)房〔五〕具體步驟：明確實訓(xùn)目的和要求演示因納特經(jīng)營決策系統(tǒng)的登陸模擬決策，科學(xué)行銷填寫實訓(xùn)報告〔六〕知識說明實訓(xùn)要求注意市場變化，科學(xué)開拓市場，科學(xué)選擇銷售渠道，科學(xué)定價。具體關(guān)注點包括：市場進(jìn)入前應(yīng)注意：市場進(jìn)入策略

區(qū)域選擇

渠道的選擇

產(chǎn)品定位

市場進(jìn)入時應(yīng)注意：市場份額增長策略。

市場開拓方式

產(chǎn)品品牌投入度

產(chǎn)品價格定價策略

合作方的選擇

促銷方式最后需要解決的問題為：、公司份額的影響因素有哪些.一級價格歧視、二級價格歧視、三級價格歧視，在本模擬實驗中哪一種定價策略更好.怎樣定價比擬科學(xué).工程3 產(chǎn)品本錢核算〔一〕目的：會進(jìn)展相關(guān)財務(wù)核算，包括：產(chǎn)品本錢、單位產(chǎn)品本錢、營銷費(fèi)用、營銷費(fèi)用率、凈資產(chǎn)收益率。并會判斷單位本錢、營銷費(fèi)用率變動趨勢。〔二〕方式：上機(jī)操作并記錄經(jīng)營數(shù)據(jù)，再進(jìn)展核算?！踩硟?nèi)容：根據(jù)因納特經(jīng)營決策的模擬數(shù)據(jù)，計算產(chǎn)品本錢、單位產(chǎn)品本錢、營銷費(fèi)用、營銷費(fèi)用率、凈資產(chǎn)收益率。并判斷單位本錢、營銷費(fèi)用率變動趨勢?！菜摹车攸c：機(jī)房〔五〕具體步驟：明確實訓(xùn)目的和要求納特經(jīng)營決策系統(tǒng)的登陸學(xué)生模擬經(jīng)營，并填寫相關(guān)的數(shù)據(jù)。分析產(chǎn)品單位本錢〔2年期〕。填寫實訓(xùn)報告〔六〕知識說明1、知識要點：〔1〕、產(chǎn)品本錢產(chǎn)品本錢又稱產(chǎn)品生產(chǎn)本錢或產(chǎn)品制造本錢。產(chǎn)品本錢〔productcost〕是指企業(yè)為了生產(chǎn)產(chǎn)品而發(fā)生的各種消耗?？梢灾敢欢〞r期為生產(chǎn)一定數(shù)量產(chǎn)品而發(fā)生的本錢總額，也可以指一定時期生產(chǎn)產(chǎn)品單位本錢。產(chǎn)品本錢開支*圍：為制造產(chǎn)品而消耗的原材料、輔助材料、外購半成品及燃料等費(fèi)用為制造產(chǎn)品而耗用的動力費(fèi)支付給生產(chǎn)工人的工資、獎金、津貼等；生產(chǎn)性固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、租賃費(fèi)〔不包括融資租賃費(fèi)〕、修理費(fèi)和低值易耗品的攤銷費(fèi)用因生產(chǎn)原因發(fā)生的廢品損失，以及季節(jié)性和修理期間的停工損失為組織和管理生產(chǎn)而支付的辦公費(fèi)、取暖費(fèi)、水電費(fèi)、差旅費(fèi)，以及運(yùn)輸費(fèi)、保險費(fèi)、設(shè)計制圖費(fèi)、試驗檢驗費(fèi)和勞動保護(hù)費(fèi)等。注意：當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品有不同檔次時，應(yīng)分產(chǎn)品進(jìn)展核算，原料、人工、制造費(fèi)用等，均采用“誰使用、誰負(fù)擔(dān)〞的原則，分配后計算。〔2〕、銷售費(fèi)用及銷售費(fèi)用率銷售費(fèi)用指企業(yè)在銷售產(chǎn)品過程中發(fā)生的各項費(fèi)用以及專設(shè)銷售機(jī)構(gòu)人員的工資和其他費(fèi)用。銷售費(fèi)用率是市場營銷費(fèi)用占銷售額的比例。計算公式為：營銷費(fèi)用包括推銷員費(fèi)用、廣告費(fèi)、促銷費(fèi)、市場調(diào)查費(fèi)、營銷管理費(fèi)等等。在銷售額一定的情況下，營銷費(fèi)用越低，企業(yè)的效益就越好。營銷費(fèi)用率分析的目的是監(jiān)視營銷費(fèi)用的支出情況，確保其不超出年度方案的指標(biāo)。〔3〕、凈資產(chǎn)收益率凈資產(chǎn)：所有者權(quán)益〔股東權(quán)益〕凈利潤〔收益〕:是指在利潤總額中按規(guī)定交納了所得稅后公司的利潤留成，一般也稱為稅后利潤或凈收入。凈利潤的計算公式為：凈利潤=利潤總額×〔1－所得稅率〕凈利潤是一個企業(yè)經(jīng)營的最終成果，凈利潤多，企業(yè)的經(jīng)營效益就好；凈利潤少，企業(yè)的經(jīng)營效益就差，它是衡量一個企業(yè)經(jīng)營效益的主要指標(biāo)。凈資產(chǎn)收益率是反映企業(yè)自有資本獲利能力的指標(biāo)。一般，凈資產(chǎn)收益率越過，說明自有資本的獲利能力越強(qiáng)。企業(yè)提供凈資產(chǎn)收益率的根本途徑在于擴(kuò)大銷售，降低本錢費(fèi)用，和你配置投資于資金構(gòu)造，加速資金周轉(zhuǎn)，樹立風(fēng)險意識。2、計算指標(biāo)包括：財務(wù)指標(biāo)核算編號指標(biāo)核算結(jié)果公式第一年第二年第三年1產(chǎn)品本錢直接材料+直接人工+燃料及動力+制造費(fèi)用2產(chǎn)品單位本錢產(chǎn)品本錢/產(chǎn)品單位本錢3銷售費(fèi)用企業(yè)在銷售產(chǎn)品過程中發(fā)生的各項費(fèi)用以及專設(shè)銷售機(jī)構(gòu)人員的工資和其他費(fèi)用。包括推銷員費(fèi)用、廣告費(fèi)、促銷費(fèi)、市場調(diào)查費(fèi)、營銷管理費(fèi)等等4銷售費(fèi)用率銷售費(fèi)用/銷售收入5人工本錢總額人工本錢〔人事費(fèi)用〕主要包括：職工工資總額、社會保險費(fèi)用、職工福利費(fèi)用、職工教育經(jīng)費(fèi)、勞動保護(hù)費(fèi)用、職工住房費(fèi)用和其他人工本錢支出。其中，職工工資總額是人工本錢的主要組成局部。6人工本錢利潤率利潤總額/人工本錢總額7營業(yè)總本錢〔本錢費(fèi)用總額〕營業(yè)總本錢＝營業(yè)本錢＋營業(yè)稅金及附加＋銷售費(fèi)用＋管理費(fèi)用＋財務(wù)費(fèi)用+資產(chǎn)減值損失8人工本錢比重人工本錢/營業(yè)總本錢9凈資產(chǎn)收益率凈利潤/平均凈資產(chǎn)10資產(chǎn)負(fù)債率負(fù)債總額/資產(chǎn)總額×100%11分析本公司產(chǎn)品單位本錢變動趨勢，并分析趨勢發(fā)生原因13判斷本公司銷售費(fèi)用率變動趨勢，并分析趨勢發(fā)生原因工程4 解決資金瓶頸〔一〕目的：會科學(xué)規(guī)劃資金使用，會進(jìn)展資金籌措〔二〕方式：上機(jī)操作〔三〕內(nèi)容：利用因納特經(jīng)營決策實訓(xùn)軟件，科學(xué)解決資金短缺問題?！菜摹车攸c：機(jī)房〔五〕具體步驟：明確實訓(xùn)目的和要求納特經(jīng)營決策系統(tǒng)的登陸學(xué)生模擬經(jīng)營，并科學(xué)解決經(jīng)營過程中的資金短缺問題。填寫實訓(xùn)報告。〔六〕操作說明登陸因納特經(jīng)營決策系統(tǒng)根據(jù)資金持有量，有方案進(jìn)展資金的使用資金籌措。操作：1.進(jìn)入金融中心，如圖2.進(jìn)入金融中心界面，如圖。修改利率需在教師操作端里修改。如圖。3.借款，利率發(fā)生變化，利息額會變化，退出。按照工程一的步驟再次經(jīng)營模擬。4.外匯交易。點擊金融中心，選擇點擊外匯交易，進(jìn)展匯率的兌換，將外匯交易表中的貨幣名稱選擇人民幣RMB，第二個貨幣名稱選擇美元USD,輸入100000，點擊兌換提交。如圖注：假設(shè)當(dāng)前匯率不符合現(xiàn)今的匯率情況，由教師在教師操作端里修改匯率。工程5企業(yè)經(jīng)營利潤最大化〔一〕目的：以利潤最大化為目的進(jìn)展公司經(jīng)營?！捕撤绞剑荷蠙C(jī)操作?！踩硟?nèi)容：利用因納特經(jīng)營決策實訓(xùn)軟件，以利潤最大化為公司目標(biāo)，進(jìn)展綜合經(jīng)營決策模擬?！菜摹车攸c：機(jī)房〔五〕具體步驟：明確實訓(xùn)目的和要求納特經(jīng)營決策系統(tǒng)的登陸學(xué)生模擬經(jīng)營決策。填寫實訓(xùn)報告〔六〕實訓(xùn)說明本次實訓(xùn)，對企業(yè)類型不做限制，企業(yè)的經(jīng)營模式不做限制，企業(yè)的經(jīng)營以利潤最大化為目標(biāo)?？偣材M6年期的企業(yè)經(jīng)營，學(xué)生實訓(xùn)時，可根據(jù)自身的情況，以及公司的環(huán)境，進(jìn)展公司定位?？梢允巧a(chǎn)商，或經(jīng)銷商，或產(chǎn)銷一體型的，也可以進(jìn)展投資，甚至倒賣原材料。公司初始資金為200萬元人民幣。公司所處的環(huán)境每年均發(fā)生變化，包括原材料、可合作的商家、銀行利率、匯率、市場需求等。工程6、企業(yè)物流認(rèn)知實訓(xùn)1、實訓(xùn)內(nèi)容：〔1〕指導(dǎo)教師講解并示*操作物流實訓(xùn)室的模型和設(shè)備；〔2〕學(xué)生動手實操操作條碼打印機(jī)、叉車、智能化倉庫、堆垛機(jī)等設(shè)備；〔3〕實訓(xùn)技能點評與知識點歸納。2、實訓(xùn)成果：學(xué)生能夠使用和管理常用的物流設(shè)備和儀器、實訓(xùn)報告工程7、企業(yè)經(jīng)營規(guī)劃1、實訓(xùn)內(nèi)容：企業(yè)經(jīng)營規(guī)劃包括公司介紹、工程及產(chǎn)品概述、評價、公司架構(gòu)、產(chǎn)品效勞工程開發(fā)、分析及策略、經(jīng)營目標(biāo)和規(guī)劃、財務(wù)方案、風(fēng)險預(yù)測與控制、銷售策略、管理策略、打印預(yù)覽12類。如圖【1-20】圖【1-20】〔1〕公司介紹在文本框里填寫公司理念、目的、公司產(chǎn)品或效勞工程等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可。如圖【1-21】圖【1-21】〔2〕工程及產(chǎn)品概述在文本框里填寫市場簡單分析、資本回報率、市場風(fēng)險解決方法等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-22】【1-22】〔3〕效勞評價在文本框里填寫公司開展前景評價、產(chǎn)品評價、團(tuán)隊能力評價等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-23】【1-23】〔4〕公司架構(gòu)在文本框里填寫公司組織構(gòu)造、部門構(gòu)成及職責(zé)、人員簡介等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-24】圖【1-24】〔5〕工程開發(fā)在文本框里填寫公司技術(shù)說明、開發(fā)優(yōu)勢、開發(fā)人員等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-25】圖【1-25】〔6〕分析及策略在文本框里填寫市場現(xiàn)狀、營銷策略等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-26】。圖【1-26】〔7〕經(jīng)營目標(biāo)和規(guī)劃在文本框里填寫產(chǎn)品收入預(yù)測、實現(xiàn)所制定的銷售方案等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-27】圖【1-27】〔8〕措施及方案在編輯器內(nèi)輸入措施及方案的內(nèi)容，點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-28】圖【1-28】〔9〕營銷及宣傳方案在編輯器里填營銷和宣傳方案。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-28】?！?-28】〔10〕銷售策略在文本框里填寫客戶分布情況、效資金量的利用方案等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-29】圖【1-29】〔11〕管理策略在文本框里填寫管理隊伍介紹、合作機(jī)構(gòu)介紹、人員管理策略等。點擊下面按鈕“填寫幫助〞查看教師的幫助模板，以供參考，學(xué)生填寫完畢后，點擊提交即可，如圖【1-30】圖【1-30】〔12〕打印預(yù)覽點擊“打印預(yù)覽〞即可看到以上你所填寫的完整企業(yè)經(jīng)營規(guī)劃書，然后打印。如圖【1-