食堂承包經(jīng)營合同范本

第頁共頁食堂承包經(jīng)營合同范本食堂承包經(jīng)營合同范本。甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：〔以下簡稱甲方〕承包方：〔以下簡稱乙方〕二、承包期限：從______年______月______日至______年______月______日止三、詳細(xì)內(nèi)容：1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元〔〕晚餐為人民幣______元〔〕，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進展盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任：1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停頓承包和隨增加收費工程。5、甲方必須提早預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。五、甲方權(quán)限：1、甲方有權(quán)對乙方進展各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)視等，特別要制止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、乙方因食堂工作人員瀆職影響甲方正常工作，〔如無特殊情況下〕，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進展監(jiān)視檢查，如乙方未到達飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進展適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進展食堂管理。5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處分。7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。六、乙方責(zé)任：1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進展身體檢查，費用自理。3、經(jīng)營場所進展定期防鼠滅蠅。4、嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度施行。5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并到達合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違背者，甲方可將依所規(guī)處分。9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和喪失，否那么折價賠償。10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食效勞方面，方便甲方效勞人員。11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限：1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進展市場調(diào)查，假設(shè)情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。八、其它：1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，假設(shè)有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購置，向甲方報銷。5、承包完畢時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提早壹個月通知對方。7、本合同假設(shè)有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：甲方代表［簽名］：乙方代表［簽名］：單位[蓋章]：單位[蓋章]：：：日期：日期：學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同范本學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同甲方：__________學(xué)校乙方：__________甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)〔注：固定資產(chǎn)清單另付〕提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜〔面包、蛋糕除外〕、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否那么視為違約。3、甲方向食堂供水、供電〔注：假設(shè)停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電；假設(shè)自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)?！?、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權(quán)利，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時，乙方〔承包者〕應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，進步效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；假設(shè)兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約；7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實驗室進展面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造需經(jīng)甲方同意前方可施工；二、乙方的權(quán)利與義務(wù)1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停頓營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包別人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違背本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承當(dāng)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前獲得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生答應(yīng)證，從業(yè)人員個人安康證。3、食堂的水電費由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生答應(yīng)證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)裝備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進展嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施〔特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗〕。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否那么應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)。承包期滿合同終止后，除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供給符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供給。6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否那么視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理〔不得委托辦理〕。7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷進步效勞程度和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進展整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。8、乙方不得干預(yù)學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。11、假設(shè)工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用〔含稅費〕由乙方自負(fù)。12、__________食堂設(shè)備投入費用的局部人民幣__________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。三、違約責(zé)任及解決方法1、乙方假設(shè)中途停頓營業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生答應(yīng)證及從業(yè)人員安康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、假設(shè)乙方違背本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，假設(shè)違約金使用超過__________萬元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方需要收回__________食堂，那么應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。8、甲方假設(shè)違背本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。四、承包期限從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣：__________元整。2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周〔以校歷表為準(zhǔn)〕向甲方交清下學(xué)期承包費〔即半年承包費〕。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。六、免責(zé)條款假設(shè)因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。七、擔(dān)保人責(zé)任擔(dān)保人應(yīng)承當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。八、附那么本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科。甲方代表：__________乙方：____________________年__________月__________日職工食堂承包經(jīng)營合同簽約地：市甲方：乙方：為對職工食堂綜合管理，進步職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原那么，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供給甲方職工〔早、午、晚、夜宵、通宵〕。在確保上述就餐正常供給后，可根據(jù)職工需要和才能答應(yīng)，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)〔包括宿舍〕進展非法經(jīng)營、活動和作其它用處。二、餐費標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；普通員工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；三、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場地使用及有關(guān)費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負(fù)責(zé)將根底設(shè)施破爛局部及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點〔按清單雙方簽名〕后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償?！沧匀粨p耗除外〕。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承當(dāng)。3、承包期內(nèi)，甲方〔乙方〕負(fù)責(zé)〔水、電、燃料面議〕，其費用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供給商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價風(fēng)格整收取費用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供給及有關(guān)效勞1、飯菜供給分類：a刷卡進餐；b憑現(xiàn)金進餐；c憑飯卡進餐；d憑飯卡進餐；2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方那么按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于個〔其中葷菜類不少于個〕，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。5、膳食供給時間：早餐：-：；午餐：-：；晚餐：-：；夜宵：-：；通宵餐：-：；甲方可根據(jù)消費需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供給消薯飲料〔冬瓜湯、涼茶、粥品等〕，供給數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料本錢。7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進貨價格的根底上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨意舍棄。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺承受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)視。4、廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院〔或防疫站〕的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)安康證。7、乙方在實際操作中假設(shè)有違背上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承當(dāng)。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供給等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。2、乙方應(yīng)實在做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作，假設(shè)發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承當(dāng)。甲方有權(quán)進展監(jiān)視和檢查。3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式〔與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議〕九、違約責(zé)任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供給職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供給膳食，〔如成心切斷乙方的水電供給〕而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用，補助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、甲方或乙方違背本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成局部，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件《》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方〔章〕：乙方〔章〕：代表人：代表人：簽約日期：年月日學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同甲方：__________學(xué)校乙方：______________甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)〔注：固定資產(chǎn)清單另付〕提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜〔面包、蛋糕除外〕、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否那么視為違約。3、甲方向食堂供水、供電〔注：假設(shè)停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電；假設(shè)自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。〕4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權(quán)利，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時，乙方〔承包者〕應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，進步效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；假設(shè)兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約；7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實驗室進展面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造需經(jīng)甲方同意前方可施工；二、乙方的權(quán)利與義務(wù)1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停頓營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包別人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違背本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承當(dāng)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前獲得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生答應(yīng)證，從業(yè)人員個人安康證。3、食堂的水電費由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生答應(yīng)證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)裝備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進展嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施〔特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗〕。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否那么應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，假設(shè)出現(xiàn)平安事故，其責(zé)任完全由乙方承當(dāng)。承包期滿合同終止后，除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供給符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供給。6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否那么視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理〔不得委托辦理〕。7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷進步效勞程度和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進展整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。8、乙方不得干預(yù)學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。11、假設(shè)工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用〔含稅費〕由乙方自負(fù)。12、__________食堂設(shè)備投入費用的局部人民幣__________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。三、違約責(zé)任及解決方法1、乙方假設(shè)中途停頓營業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生答應(yīng)證及從業(yè)人員安康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、假設(shè)乙方違背本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，假設(shè)違約金使用超過__________萬元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方需要收回__________食堂，那么應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。7、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營，那么甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。8、甲方假設(shè)違背本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。四、承包期限從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣：__________元整。2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周〔以校歷表為準(zhǔn)〕向甲方交清下學(xué)期承包費〔即半年承包費〕。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。六、免責(zé)條款假設(shè)因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。七、擔(dān)保人責(zé)任擔(dān)保人應(yīng)承當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。八、附那么本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科。甲方代表：______________________乙方：____________________________________年________月________日食堂承包經(jīng)營合同三篇食堂承包經(jīng)營合同甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：〔以下簡稱甲方〕承包方：〔以下簡稱乙方〕二、承包期限：從______年______月______日至______年______月______日止三、詳細(xì)內(nèi)容：1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元〔〕晚餐為人民幣______元〔〕，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進展盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任：1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停頓承包和隨增加收費工程。5、甲方必須提早預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。五、甲方權(quán)限：1、甲方有權(quán)對乙方進展各種行政管理，如：衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)視等，特別要制止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、乙方因食堂工作人員瀆職影響甲方正常工作，〔如無特殊情況下〕，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進展監(jiān)視檢查，如乙方未到達飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進展適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進展食堂管理。5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處分。7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。六、乙方責(zé)任：1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進展身體檢查，費用自理。3、經(jīng)營場所進展定期防鼠滅蠅。4、嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度施行。5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并到達合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違背者，甲方可將依所規(guī)處分。9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和喪失，否那么折價賠償。10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食效勞方面，方便甲方效勞人員。11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限：1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進展市場調(diào)查，假設(shè)情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。八、其它：1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，假設(shè)有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購置，向甲方報銷。5、承包完畢時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提早壹個月通知對方。7、本合同假設(shè)有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：甲方代表［簽名］：乙方代表［簽名］：單位[蓋章]：單位[蓋章]：：：日期：日期：工地食堂承包協(xié)議甲方單位名稱：_______________〔食堂〕聯(lián)絡(luò)：_______________乙方單位名稱：_______________聯(lián)絡(luò)：_______________一．目的為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的平安安康，保證工地的平安消費，保持良好的工作秩序和施工場所的平安、衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，簽定本協(xié)議。二．協(xié)議內(nèi)容：1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《平安責(zé)任書》，明確各自的義務(wù)。2、乙方必須乙方人員進展日常平安教育。3、乙方應(yīng)該對乙方人員進展文明禮儀教育。4、乙方應(yīng)該及反應(yīng)乙方人員對食堂的建議、意見。5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意，并且不影響甲方平安工作的前提下。6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食安康。7、甲方應(yīng)該承受乙方的合理的建議、意見。改良食堂工作。9、甲方應(yīng)該做好食堂平安衛(wèi)生工作。10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方可以做到的，就應(yīng)該做到。11、假如發(fā)生爭議，糾紛，甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后，馬上趕到現(xiàn)場，或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原那么，積極地把爭議，糾紛平息。假如事態(tài)惡化，后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負(fù)主要責(zé)任。12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的平安、文明禮儀教育。13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?；ネㄇ闆r。甲方〔公章〕：_______________乙方〔公章〕：_______________甲方代表：_______________乙方代表：_____________________年____月_____日______年____月_____日甲方：________________________乙方：________________________食堂承包經(jīng)營合同經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：一、食堂地點：______________________二、合同期限：合同期限為______年，自______年______月______日至______年______月______日止。三、甲方用餐人數(shù)：員工______，管理人員______或工程總建筑面積〔工程期限〕：______四、餐費標(biāo)準(zhǔn)：員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有______，變換供給員工可自由選擇。中、晚餐提供______。六、供餐時間：早____________；中____________；晚____________；宵夜____________；七、承包方式：____________八、付款方式：____________九、雙方權(quán)利與義務(wù)：____________1．甲方的權(quán)利與義務(wù)〔1〕甲方提供職工食堂經(jīng)營場所?！?〕甲方根據(jù)其消費經(jīng)營需要，每天應(yīng)將員工進餐人員〔95%〕提早交乙方安排，假設(shè)有變動，甲方需提早四小時通知乙方。甲方假設(shè)需要臨時加餐，應(yīng)提早通知乙方；〔3〕甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用；〔建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外〕〔4〕甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，平安，效勞質(zhì)量等進展抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換；〔5〕甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房；〔6〕甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的平安，保護以及清潔工作；〔7〕甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)；〔8〕甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)利向方提出解除合同的要求。2。乙方的權(quán)利與義務(wù)〔1〕乙方負(fù)責(zé)辦理〔衛(wèi)生答應(yīng)證〕〔甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)〕，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐效勞；〔2〕乙方經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的平安，消費制度，乙方應(yīng)妥善維護好甲方設(shè)施，如發(fā)生成心損壞那么加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方消費區(qū)和其它區(qū)域；〔3〕乙方應(yīng)嚴(yán)格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理施行方法〕的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)視機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)；〔4〕乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供效勞；〔5〕乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如假設(shè)發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任；〔6〕乙方食堂工作人員須持有安康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存；〔7〕乙方食堂工作人員為甲方效勞過程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)；〔8〕乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進展平安培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)；乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。十、違約責(zé)任甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，假設(shè)任何一方隨意解除合同都須承當(dāng)違約責(zé)任。十一、合同終止本合同期滿，那么合同自然終止，假設(shè)甲方食堂繼續(xù)招包，那么在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先