酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)PPT

關(guān)于酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)PPT第一頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四同學(xué)們有這樣的經(jīng)歷嗎?

蜜蜂蟄傷

蚊子叮咬蚊蟲叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸--蟻酸，在家庭中可用濃肥皂水涂抹可迅速止癢。

顯堿性

為什么？第二頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四實(shí)驗(yàn)探究鹽酸（HCl）和氫氧化鈉（NaOH）溶液能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？猜想與假設(shè)可能反應(yīng)？HCl+NaOH=可能不反應(yīng)？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)第三頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四[實(shí)驗(yàn)10-9]在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，至溶液顏色恰好變成無(wú)色為止。提出問(wèn)題：酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)?實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：稀鹽酸與氫氧化鈉溶液直接混合觀察現(xiàn)象：無(wú)明顯現(xiàn)象得出結(jié)論：沒(méi)有結(jié)論

你能設(shè)計(jì)出可行的方案證明酸和堿之間發(fā)生了反應(yīng)嗎？

發(fā)生化學(xué)變化時(shí)常伴有顏色變化、放出氣體、生成沉定、能量的變化（放熱、吸熱、發(fā)光）等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色得出結(jié)論：酸和堿能反應(yīng)這個(gè)結(jié)論是我們需要的嗎？第四頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四反應(yīng)前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變化?NaOH=Na++OH-

HCl=H+

+Cl-NaOH+HCl=NaCl+H2O氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的本質(zhì)：酸溶液中的氫離子和堿溶液中的氫氧根離子反應(yīng)生成水的過(guò)程。這個(gè)反應(yīng)為中和反應(yīng)。一、中和反應(yīng)1、概念：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)2、判斷：反應(yīng)物必須為酸和堿如：Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O酸

+堿

=鹽+H2O第五頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四3、鹽HCl+NaOH=NaCl+H2O2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O酸

鹽：堿水鹽由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物NaCl=Na++Cl-CaCl2=Ca2++2Cl-

中和反應(yīng)+=+第六頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四4、實(shí)質(zhì)：H+和OH-結(jié)合生成水即：H++OH-=H2O

+NaOH+HCl=H2ONaCl注意：無(wú)明顯現(xiàn)象的中和反應(yīng),通常要借助指示劑來(lái)幫助判斷反應(yīng)的發(fā)生。第七頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四1、為什么要加入酚酞指示劑？借助顏色變化來(lái)判斷反應(yīng)有無(wú)發(fā)生或判斷酸和堿剛好完全中和2、什么時(shí)候酸和堿恰好完全反應(yīng)？溶液剛好由紅色變?yōu)闊o(wú)色3、為什么要用玻棒攪動(dòng)？使反應(yīng)物的粒子迅速接觸，快速反應(yīng)。注意：4、判斷酸堿中和后，是否酸過(guò)量：判斷NaOH與HCl反應(yīng)后，HCl過(guò)量，不能用AgNO3溶液，因?yàn)樯傻腘aCl中含Cl-，判斷NaOH與H2SO4反應(yīng)后，H2SO4過(guò)量，不能用BaCl2溶液，因?yàn)樯傻腘a2SO4中含SO42-，第八頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四1、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是()A、Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑B、CuO+2HCl=CuCl2+H2OC、Ba(OH)2+H2SO4=BaSO4↓+2H2OD、AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3C2、下列各組物質(zhì)通常借助指示劑才能證明是否反應(yīng)的是()A、氫氧化銅和稀鹽酸B、石灰石和稀鹽酸C、氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)D、燒堿和稀硫酸請(qǐng)同學(xué)們?cè)囈幌翫第九頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1、改變土壤的酸堿性

植物需要在一定酸堿性的土壤中生長(zhǎng)，但近年來(lái)由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破壞土壤的酸堿性，不利于植物的生長(zhǎng)，應(yīng)怎樣去改變酸性土壤？用熟石灰中和。能用生石灰代替熟石灰嗎？為什么？可以：CaO+H2O==Ca(OH)2酸性土壤——熟石灰中和堿性土壤——碳酸水第十頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四2、處理工廠的廢水

某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸或鹽酸等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）進(jìn)行中和處理。你能寫出化學(xué)方程式嗎？請(qǐng)?jiān)囈幌翪a(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O3、用于醫(yī)藥（1）胃酸的主要成分是

。胃藥胃舒平的主要成分氫氧化鋁。鹽酸氫氧化鋁能中和胃酸，你能寫出化學(xué)方程式嗎？Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O（2）被蚊蟲叮咬后，涂一些含有堿性的物質(zhì)的藥水。討論：舉出生活中利用中和反應(yīng)的實(shí)例。肥皂水牙膏稀氨水胃舒乳液的主要成分是Mg（OH）24、日常生活（1）皮蛋有澀味，食用前加點(diǎn)醋（2）剖魚弄破魚膽，加純堿水洗（3）做饅頭，面團(tuán)發(fā)酵后有酸味，加純堿水第十一頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四胃樂(lè)說(shuō)明書[藥品名稱]

胃樂(lè)膠囊[性狀]

本品為膠囊劑，內(nèi)容物為灰黃棕色，氣味香，味微苦[主要成分]

氫氧化鋁[Al（OH）3]、甘草提取物、白芨、木香等[藥理作用]

中和胃酸過(guò)多、抗?jié)儭㈡?zhèn)痛、抗炎[功能與主治]

用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行氣止痛，收斂生肌，促進(jìn)潰瘍愈合。用于胃脹悶疼痛，噯氣泛酸，惡心嘔吐，氣滯引起的胃腕疼痛。[用法與用量]

口服，一次2~3粒，一日3次，空腹服用[規(guī)格]0.4g/粒[貯藏]

密封，置干燥陰涼處[包裝]20粒/盒[有效期]

兩年胃樂(lè)膠囊好藥用心制造第十二頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四請(qǐng)同學(xué)們回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容：1、中和反應(yīng)（酸+堿=鹽+水）對(duì)于無(wú)明顯現(xiàn)象的中和反應(yīng),通常要借助指示劑來(lái)幫助判斷反應(yīng)的發(fā)生。2、中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用A、農(nóng)業(yè)B、工業(yè)C、醫(yī)藥D、其他第十三頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四小松同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑。為了確定鹽酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)，小松同學(xué)從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中，并向試管中滴加幾滴無(wú)色酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試液不變色。于是他得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論。（1）你認(rèn)為他得出的結(jié)論是否正確

，理由是

。（2）請(qǐng)你另設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全反應(yīng)，填寫下表：稀鹽酸氫氧化鈉不正確

如果鹽酸滴加過(guò)量，滴入酚酞試液也不變色

第十四頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四實(shí)驗(yàn)方法可能觀察到的現(xiàn)象結(jié)論①取樣，滴加紫色石蕊試液

試液變紅

鹽酸過(guò)量

②取樣，滴加紫色石蕊試液

試液不變紅

恰好中和

③取樣，滴加碳酸鈉溶液有氣泡產(chǎn)生

鹽酸過(guò)量

④取樣，滴加碳酸鈉溶液

無(wú)氣泡產(chǎn)生恰好中和⑤取樣，加入鋅粒等活潑金屬有氣泡產(chǎn)生鹽酸過(guò)量⑥取樣，加入鋅粒等活潑金屬無(wú)氣泡產(chǎn)生恰好中和第十五頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四科學(xué)小知識(shí)

酸性食品蛋黃、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、雞肉、豬肉、牛肉、面包、小麥白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、蔥

堿性食品葡萄、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、檸檬、菠菜、紅豆、蘋果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆

第十六頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四

2．把10g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的鹽酸和10g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的燒堿溶液混合均勻后，再滴入石蕊試液，則溶液呈

色。

HCl+NaOH===NaCl+H2O拓展練習(xí)36.5

40紅第十七頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四魚膽弄破后會(huì)使魚肉粘上難溶解于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來(lái)洗滌的最佳物質(zhì)是()。A、水B、食鹽C、純堿D、食醋C生活知多Ｄ第十八頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四

1．一張潔白干燥的濾紙上，依次噴灑A、B、C三種無(wú)色液體。噴灑A時(shí)，濾紙上無(wú)明顯變化，噴灑B時(shí)，濾紙上出現(xiàn)一只紅色小貓，最后噴酒C時(shí)，小貓逐漸消失?；卮鹣铝袉?wèn)題：濾紙上的小貓可能是用

畫的，無(wú)色液體A是

，B是

，C是

。氫氧化鈉溶液酚酞溶液水稀鹽酸拓展練習(xí)第十九頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四第二十頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四第二十一頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四第二十二頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四第二十三頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四第二十四頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四第二十五頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四讀圖：你能說(shuō)出中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)嗎?2、中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：實(shí)質(zhì)是酸解離的H+與堿解離的OH-結(jié)合成中性的水。

H＋＋OH－＝H2O第二十六頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四化學(xué)與健康

人體酸堿性決定健康

血液是人體最重要、量最多的體液，健康血液的pH值呈弱堿性，如果血液的pH值低于7.30，人體就處在亞健康狀態(tài)，極有可能得各種嚴(yán)重疾病――心腦血管病、骨質(zhì)疏松、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥等等――人體的酸化是百病之源。科學(xué)表明，食用堿性食物可以使體液趨堿，而酸性食物則可以使體液變酸。飲食的酸堿不能以口味的酸和澀來(lái)區(qū)分，而是主要看食物中所含的堿性元素、酸性元素和有機(jī)酸在人體內(nèi)代謝后的結(jié)果。比如酸醋，經(jīng)過(guò)人體的吸收代謝之后，對(duì)人體體液的貢獻(xiàn)呈堿性，因此它其實(shí)是堿性食品。酸味的水果也同樣是堿性食品。通常來(lái)講，絕大部分的水果、蔬菜都是堿性食品，絕大多數(shù)肉類、精細(xì)加工的食品都酸性食品。合理的酸堿飲食的攝入比應(yīng)該為1:3。但現(xiàn)代人攝入的酸性食品過(guò)多，導(dǎo)致了亞健康人群的大量增加。

第二十七頁(yè)，共三十頁(yè)，編輯于2023年，星期四5．下表列出了家庭中一些物質(zhì)的pH：

食醋牙膏食鹽溶液肥皂水pH39710

⑴上述物質(zhì)中能使無(wú)色酚酞試液變紅的是___________；⑵黃蜂的刺液是堿性的，若你被黃蜂刺了，應(yīng)用上述物質(zhì)中的___________涂在皮膚上，理由是_____________