2023中秋食品安全檢查總結范本（2篇）

第6頁共6頁2023?中秋食品?安全檢查?總結范本?屏邊縣?第三中學?中秋國慶?兩節(jié)期間?食品安?全專項檢?查總結?為認真_?___省?食品安全?委員會《?____?做好中秋?、國慶節(jié)?期間食品?安全保障?工作__?__》（?[___?_]號）?文件精神?、___?_省人民?政府《_?___加?強食品安?全工作_?___》?[___?_]13?____?文件精神?和紅河州?人民政府?（紅食安?委發(fā)[_?___]?____?文件）《?____?在全州開?展___?_年中秋?國慶節(jié)前?食品安全?專項整治?工作__?__》，?結合我校?食品安全?工作的實?際情況和?鄉(xiāng)人民政?府對食品?安全工作?的總體要?求，切實?把食品安?全整治工?作真正落?到實處，?讓我校全?體師生過?上一個安?全、祥和?的節(jié)日。?現(xiàn)將檢查?情況報告?如下：?一、領導?重視，健?全機構?食品安全?工作關系?全體師生?的身心健?康和生命?安全，維?系著家庭?的幸福生?活，不僅?關系到全?州社會的?安定和人?心凝聚，?還關系到?黨和政府?的形象和?威信。為?使專項檢?查工作真?正落到實?處，圓滿?完成食品?專項檢查?任務，切?實加強對?食品安全?工作的領?導。成立?了以校長?為組長；?副校長李?天丞、總?務主任蔡?治安為副?組長；食?堂工作人?員為成員?的專項檢?查領導小?組。二?、統(tǒng)一領?導，精心?____?檢查組在?食品安全?委員會的?統(tǒng)一領導?下，牢記?職能，緊?緊圍繞食?品安全工?作是一項?“民心工?程”這一?宗旨，認?真履行職?責，堅持?依靠各縣?（市）屬?地監(jiān)管的?原則，堅?持高標準?、高質量?、高起點?的原則。?嚴格按照?方案部署?要求，緊?密結合紅?河州人民?政府（紅?食安委發(fā)?[___?_]__?__文件?）《__?__在全?州開展_?___年?中秋國慶?節(jié)前食品?安全專項?整治工作?____?》。以學?校食堂、?小賣部為?重點對象?，以糧、?肉、蔬菜?、奶制品?、豆制品?、兒童食?品等類重?點產(chǎn)品進?行實地檢?查。檢?查餐飲業(yè)?，主要檢?查了“三?證”辦理?情況、內?部設施情?況，有無?防蠅設施?和冷藏設?施，以及?環(huán)境條件?等；檢查?糕點店，?主要檢查?原料采購?、以及包?裝、操作?間是否符?合衛(wèi)生條?件等；設?備是否安?全，是否?存在安全?隱患，各?種證照是?否齊全，?以及衛(wèi)生?環(huán)境條件?等。三?、存在的?問題和困?難（一?）食品安?全監(jiān)管部?門較多，?多頭監(jiān)管?，要求不?一致，出?現(xiàn)監(jiān)管盲?區(qū)和空白?，食品安?全存在隱?患。（?二）我校?多數(shù)食品?生加規(guī)模?小、設備?簡陋、管?理難度大?。（三?）食品安?全監(jiān)管工?作還需要?進一步加?強。（?四）食品?監(jiān)管部門?協(xié)調溝通?上需要進?一步加強?。（五?）加強學?校及周邊?食品安全?整治。?四、下一?步工作打?算（一?）積極探?索食品安?全監(jiān)管的?長效機制?。建立和?完善食品?安全信息?通報、發(fā)?布、分析?評估制度?、部門聯(lián)?席會議制?度和應急?預警機制?，及時掌?握食品安?全動態(tài)，?提高對突?發(fā)性、重?大食品安?全事件的?處置能力?。不斷建?立“群眾?參與、部?門配合、?多方協(xié)調?、上下聯(lián)?動”的食?品安全監(jiān)?管機制。?（二）?加大宣傳?、培訓力?度，規(guī)范?食品生產(chǎn)?、流通。?積極__?__學習?食品安全?有關知識?和相關的?法規(guī)業(yè)務?知識，提?高專業(yè)隊?伍的綜合?能力。?（三）繼?續(xù)發(fā)揮好?“抓手”?作用，在?積極開展?好日常監(jiān)?管工作的?同時，開?展好食品?安全專項?整治活動?。（四?）加強對?生產(chǎn)食用?油、醬油?等的監(jiān)管?，保證食?品安全和?人民群眾?的身體健?康；加強?對食品環(huán)?節(jié)的整治?，嚴格_?___食?品經(jīng)營者?的資格，?嚴肅相關?食品安全?的監(jiān)管力?度，尤其?是加大對?兒童食品?、學校食?堂的監(jiān)管?力度。?2023?中秋食品?安全檢查?總結范本?（二）?中秋國慶?兩節(jié)期間?食品安全?專項檢查?總結為?確保在國?慶節(jié)、中?秋節(jié)“雙?節(jié)”期間?我市人民?群眾的飲?食安全，?保障廣大?群眾的身?體健康，?我市認真?開展食品?安全監(jiān)管?工作。?認真__?__省食?品安全委?員會《_?___做?好中秋、?國慶節(jié)期?間食品安?全保障工?作___?_》（[?____?]號）文?件精神、?____?省人民政?府《__?__加強?食品安全?工作__?__》[?____?]13_?___文?件精神和?____?市人民政?府《__?__在全?市開展中?秋國慶節(jié)?前食品安?全大檢查?____?》，結合?我市食品?安全工作?的實際情?況和州人?民政府對?食品安全?工作的總?體要求，?切實把食?品安全整?治工作真?正落到實?處，讓全?市人民過?上一個安?全、祥和?的節(jié)日。?按照專項?檢查方案?的統(tǒng)一部?署和要求?，組成了?由市食品?安全委員?會副主任?、市食藥?監(jiān)局副局?長___?_帶隊的?由工商、?質監(jiān)、衛(wèi)?生等部門?人員組成?的___?_人食品?安全專項?檢查小組?。于__?__月_?___日?起，歷時?____?天的時間?，赴全市?所屬各縣?開展食品?安全專項?大檢查。?通過聽取?各縣政府?分管食品?安全工作?領導匯報?，再隨機?進行實地?抽查，最?后由檢查?組反饋檢?查情況的?方法進行?開展工作??，F(xiàn)將檢?查情況報?告如下：?一、主?要做法?（一）領?導重視，?健全機構?食品安?全工作所?系全市人?民群眾的?身心健康?和生命安?全，維系?著千家萬?戶的生活?幸福，不?僅關系到?全市社會?的安定和?人心凝聚?，還關系?到黨和政?府的形象?和威信。?為使專項?檢查工作?真正落到?實處，圓?滿完成市?人民政府?交給的食?品專項檢?查任務，?切實加強?對食品安?全工作的?領導。成?立了以市?人民政府?副秘書長?、市食品?安全委員?會副主任?____?為組長；?市食品安?全委員會?辦公室副?主任、市?食藥監(jiān)局?、市工商?局、質監(jiān)?局、衛(wèi)生?局、農(nóng)業(yè)?局、畜牧?局、__?__副局?長為副組?長；市工?商、質監(jiān)?、衛(wèi)生等?相關單位?人員為成?員的專項?檢查領導?小組。?（二）統(tǒng)?一領導，?精心__?__檢?查組在市?食品安全?委員會的?統(tǒng)一領導?下，牢記?職能，緊?緊圍繞食?品安全工?作是一項?“民心工?程”這一?宗旨，認?真履行職?責，堅持?依靠各縣?屬地監(jiān)管?的原則，?堅持高標?準、高質?量、高起?點的原則?。嚴格按?照方案部?署要求，?緊密結合?____?[___?_]__?__文件?精神和市?人民政府?《___?_兩節(jié)期?間食品安?全專項檢?查___?_》。以?農(nóng)村和城?鄉(xiāng)結合部?為重點區(qū)?域，以小?作坊和無?證照黑窩?點為重點?對象，以?糧、肉、?蔬菜、奶?制品、豆?制品、水?產(chǎn)品、月?餅、飲料?、兒童食?品、保健?食品等十?大類重點?產(chǎn)品進行?實地檢查?。共檢查?了___?_余個單?位（__?__個點?）。其中?學校食堂?____?個（__?__家）?、幼兒園?食堂__?__個、?農(nóng)貿(mào)市場?____?個、超市?____?家、榨油?廠___?_家、蛋?糕加工銷?售店__?__家、?醬油廠_?___家?、飯店食?館___?_家、包?子店__?__家、?餌絲加工?廠___?_家、啤?酒廠__?__家、?海鮮市場?____?個、飲料?廠___?_家、建?筑工地食?堂___?_個（_?___家?）、屠宰?場___?_個、酒?廠___?_家、日?用小雜貨?店___?_家、小?賣部__?__家。?通過檢查?，工作組?要求整改?食品加工?經(jīng)營企_?___家?，學校食?堂___?_家，取?締醬油加?工廠__?__家，?查處部分?過期食品?____?家，超前?印制月餅?生產(chǎn)日期?____?家。檢?查餐飲業(yè)?，主要檢?查了“三?證”辦理?情況、內?部設施情?況，有無?防蠅設施?和冷藏設?施，以及?環(huán)境條件?等；檢查?糕點店，?主要檢查?原料采購?、以及包?裝、操作?間是否符?合衛(wèi)生條?件等；檢?查農(nóng)貿(mào)市?場，主要?檢查了內?部管理情?況、公平?稱設置情?況，以及?歸行劃市?情況等；?檢查超市?，主要查?“三證”?情況，不?合格、過?期產(chǎn)品是?否上架、?從業(yè)人員?有無健康?證等情況?；檢查小?企業(yè)、小?作坊，主?要檢查了?設備是否?安全，是?否存在安?全隱患，?各種證照?是否齊全?，以及衛(wèi)?生環(huán)境條?件等。?二、好的?方面（?一）各縣?人民政府?高度重視?食品安全?工作，認?真貫徹落?實上級的?工作指示?和要求。?成立了專?門的安全?委員會，?并建立了?《食品安?全委員會?會議制度?》、《食?品安全委?員會工作?職責和工?作制度》?、《食品?安全事件?應急預案?（試行）?》等各項?制度，方?案齊全，?把食品安?全工作納?入政府重?要議事日?程。做到?主要領導?親自過問?、親自部?署、親自?督查，分?管領導具?體抓，?認真履行?政府對本?轄區(qū)食品?安全負總?責的屬地?監(jiān)管職責?。（二?）各縣加?大了對食?品安全的?宣傳力度?，共發(fā)放?各種宣傳?資料__?__余份?，設立咨?詢點__?__次、?____?場所食品?安全知識?宣傳__?__余次?，利用廣?播電視、?報刊、制?作宣傳圖?版等新聞?媒體廣泛?宣傳。不?斷提高生?產(chǎn)、經(jīng)營?單位以及?從業(yè)人員?對食品安?全意識和?法律觀念?。（三?）檢查中?各縣分管?食品安全?工作的領?導親臨一?線，自始?至終積極?參與，各?職能部門?積極配合?檢查組工?作。做到?各司其職?，各負其?責，小問?題當場解?決，不留?尾巴。大?問題則成?相關職能?部門限期?進行整改?。做到政?府統(tǒng)一安?排、部門?分工協(xié)作?，日常監(jiān)?管工作成?效明顯。?三、存?在的問題?和困難?（一）食?品安全監(jiān)?管部門較?多，多頭?監(jiān)管，造?成各部門?對企業(yè)的?要求不一?致，出現(xiàn)?監(jiān)管盲區(qū)?和空白，?食品安全?存在隱患?。（二?）我市多?數(shù)食品生?產(chǎn)加工企?業(yè)規(guī)模小?、產(chǎn)量低?、生產(chǎn)設?備簡陋、?生產(chǎn)環(huán)境?差、達不?到生產(chǎn)許?可條件，?食品質量?得不到保?障。小作?坊式生產(chǎn)?加工多，?規(guī)范管理?難度大。?（三）?專項經(jīng)費?得不到解?決，食品?安全監(jiān)管?工作還需?要進一步?加強。?（四）食?品監(jiān)管部?門協(xié)調溝?通上需要?進一步加?強。（?五）加強?學校及周?邊食品