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文檔簡介
農產品電商當前1頁,總共51頁。223451目錄農產品電商?難啃的大蛋糕!皇冠上的皇冠——生鮮電商大膽設想試水前的幾個問題小試牛刀——干貨市場當前2頁,總共51頁。“未來電子商務發(fā)展的一個主要驅動力就來自于農產品流通領域”——京東集團政策研究室副主任、高級研究員李賀明如,2014“建立完善農產品電子商務標準、規(guī)范和物流配送體系,鼓勵電子商務企業(yè)和傳統(tǒng)農產品企業(yè)對接,推動涉農電子商務企業(yè)開展農產品的品牌化、標準化經(jīng)營,建設并上線全國農產品商務信息公共服務平臺,推進農村商務信息服務,培育農村電子商務市場,促進農產品流通?!薄虅詹侩娮由虅蘸托畔⒒舅鹃L李晉奇,2013“農產品電商進入第四輪電商熱潮歷經(jīng)20多年的發(fā)展,我國電商繼圖書、服裝、3C三大電商熱潮后,現(xiàn)已進入第四輪電商熱潮,即農產品電商時代?!薄?014-2015年中國農產品電子商務發(fā)展報告》1當前3頁,總共51頁?!百u難”1當前4頁,總共51頁。1賣難信息不對稱到底今年種什么?當前5頁,總共51頁。12年前現(xiàn)在《1元/斤1.5~2元/斤40元-50斤120元-50斤6~7元/斤4~5元/斤當前6頁,總共51頁。個體農戶收購商批發(fā)商下游買家群體消費者農產品電商平臺配送中心1“買貴”當前7頁,總共51頁。云南褚橙1當前8頁,總共51頁?!芭颂O果”1當前9頁,總共51頁?!熬G色&有機”1當前10頁,總共51頁?!巴撂禺a&進口食品”1當前11頁,總共51頁。“方便快捷實惠”1當前12頁,總共51頁。WeWantIt解決農民“賣難問題”新的商機方便、快捷、實惠減少農產品流通環(huán)節(jié),降低成本1當前13頁,總共51頁。農產品電商很重要,真的很重要!很難,真的很難!1當前14頁,總共51頁。15傳統(tǒng)思維局限,缺乏創(chuàng)新企業(yè)本身哥要的不是“菜市場代購”是健康生活基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷1目標人群定位錯誤會“電”不會“商”不要“屌絲”看準“白富美”當前15頁,總共51頁。1成本高標準不一倉儲:不同溫度不同生命特征配送:冷鏈配送標準不統(tǒng)一,退換貨損失大標準不統(tǒng)一,貨真價實的農產品難有市場周期性、價格波動性難形成訂單農業(yè)市場波動大,利益不穩(wěn)定衛(wèi)生監(jiān)管不到位,不安全因素大量存在被寡頭市場占領,“小眾特色”電商難發(fā)展行業(yè)本身波動大安全性低營商環(huán)境不好當前16頁,總共51頁。17試水前的幾個問題賣給誰?在哪兒賣?賣什么?怎么賣?2賣到什么程度?當前17頁,總共51頁。18賣什么?農產品總體可以劃分為干貨和生鮮兩大類型。干貨:快捷的上網(wǎng)交易;但同類品種太多;容易陷入低價營銷的誤區(qū);生鮮:物流成本高;
損耗居高不下;標準控制很難。電商平臺農產品類目分布零食堅果肉類蔬果鮮花茶葉沖飲傳統(tǒng)滋補糧油干貨2當前18頁,總共51頁。19賣給誰?2銷售品類目標顧客當前19頁,總共51頁。20賣給誰?2銷售品類目標顧客品質保障價格稍高消費門檻進口產品有機產品配送時間……當前20頁,總共51頁。21怎么賣?2電商模式B2BB2CO2O混合模式“家庭會員宅配”模式“訂單農業(yè)”模式當前21頁,總共51頁。22怎么賣?2物流模式自營物流配送模式第三方物流配送模式物流聯(lián)盟配送模式“O-S-O”(外包-自建-外包)物流模式物流一體化模式第四方物流模式當前22頁,總共51頁。23怎么賣?2營銷策略“特色品牌”戰(zhàn)略“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷當前23頁,總共51頁。24-借助已有電商平臺-獨立的專營平臺上哪兒賣?2當前24頁,總共51頁。25賣到什么程度?225線下線上品類小而精本地化價格&速度的權衡服務水平揚長避短產業(yè)鏈客戶體驗感服務和品質當前25頁,總共51頁。26案例分析2經(jīng)典案例1、講好品牌故事身價十倍(褚橙)
農產品如何講好故事呢?我們必須要講述故事中需要著重突出三個元素:1)哪兒種?一方水土養(yǎng)一方人,要將本地的土地特色、休閑旅游和原生態(tài)展現(xiàn)出來,而往往一個原產地,都會有一個美麗的故事或者傳說,或者原生態(tài)的風景和環(huán)境非常迷人。2)怎么種?好的農產品一定是有特別的種植方法,無論是綠色原生態(tài)的種植方法,還是傳承悠久的土方法,要將這個與別的種植的差異化明顯對比出來。3)誰種的?農產品的故事少不了人,種的人事淳樸的農民還是歡快的農民,這些農民有哪些故事,用人格化來將農產品講出動人的故事和情懷。當前26頁,總共51頁。27案例分析2經(jīng)典案例2、賣鄉(xiāng)情文化打動億萬用戶(秋田合作社)
如何賣鄉(xiāng)情文化呢?必須要抓3個關鍵點:1)賣童年記憶:童年的記憶是讓游子最為深刻的。我必須要通過策劃或包裝,讓用戶看到產品可從而想起自己的童年和青澀的過往與回憶。2)抓住鄉(xiāng)土文化:每一個地方都有獨特的鄉(xiāng)土文化比如:殺年豬、端午包粽子、過節(jié)放鞭炮、紅紙包禮品等等具有特色的鄉(xiāng)土文化。這些都會讓用戶內心產生共鳴。做土特產,必須要做好鄉(xiāng)土文化。3)策劃源于生活又要高于生活:新時代,任何營銷必須要適合新時代的要求,比如鄉(xiāng)音、家鄉(xiāng)話、網(wǎng)絡語言等都可以借助創(chuàng)意與互聯(lián)網(wǎng)來實現(xiàn)。當前27頁,總共51頁。28案例分析2經(jīng)典案例1、打時尚牌讓農產品賣出時代特色(王鮮記)
如何打造時尚農產品呢?要記住2點:1)不要自己干:農產品企業(yè)不妨采用服務外包的形式,聘請專業(yè)包裝設計公司為產品披上“靚衣。專業(yè)的人干專業(yè)的事情。2)深挖產品特色:設計必須要產品出發(fā),包括市場定位、用戶定位再確定結合什么樣的時尚元素。當前28頁,總共51頁。29案例分析2經(jīng)典案例4、多渠道多點開花讓農產品飛起來(??瞪鷳B(tài)農業(yè))
如何搭建多渠道銷售?必須有這3個核心:1)優(yōu)質渠道:這個渠道必須要有銷貨的能力,不能快速把農產品推出去的渠道都很難形成引爆。因此,農業(yè)老板們必要與用戶基數(shù)大、流量大的渠道平臺合作。2)建立完整的供應鏈團隊:渠道不亂與很多因數(shù)有關,除了定價策略之外,更核心的就是農產品品控、品質。3)多點開花:單一渠道銷售的確會遇到很多問題。這個時代需要多點開花,未來渠道線上、線下結合才是硬道理。當前29頁,總共51頁。3小試牛刀——干貨市場三只松鼠的啟發(fā)有哪些優(yōu)勢局限性當前30頁,總共51頁。產品毛利高易存儲、易運輸受眾廣,需求量大311233有哪些優(yōu)勢?當前31頁,總共51頁。323當前32頁,總共51頁。33關注品質,注重品牌推廣從顧客的角度出發(fā)形成產業(yè)生態(tài)閉環(huán)創(chuàng)新!創(chuàng)新!1233局限性競爭激烈,市場飽和小商戶難發(fā)展質量標準不統(tǒng)一12現(xiàn)狀建議43當前33頁,總共51頁。產品34品牌服務核心戰(zhàn)略:和消費者更近3三只松鼠的啟發(fā)2017年雙11銷售額:5.08億!當前34頁,總共51頁。3512嚴格的質量控制,保證品質主打碧根果,有代表性產品當前35頁,總共51頁。36品牌123名稱便于記憶卡通虛擬化構建品牌文化當前36頁,總共51頁。37123周到的購物體驗萌趣的互動個性化服務服務當前37頁,總共51頁。每處細節(jié)都能打動你開箱器封口夾果殼袋濕紙巾鑰匙扣卡套當前38頁,總共51頁。39皇冠上的皇冠——生鮮市場4誰霸天下一片藍海隔岸觀望當前39頁,總共51頁。401生鮮市場規(guī)模巨大。但網(wǎng)絡交易量微乎其微,發(fā)展空間大毛利高海鮮毛利50%以上,普通水果約20%,凍肉20%-30%用戶粘性高,重復購買率高國家政策扶持今年中央一號文件強調大力發(fā)展農產品網(wǎng)上交易、連鎖分銷和農民網(wǎng)店234一片藍海4當前40頁,總共51頁。2012.052012.062012.072013.042013.06亞馬遜中國聯(lián)合鮮碼頭海鮮網(wǎng)進入生鮮業(yè)務1號店宣布正式進軍生鮮品類順豐優(yōu)選上線主打中高端生鮮產品京東正式推出生鮮食品頻道天貓宣布試水生鮮冷鏈物流電商巨頭爭奪生鮮“藍?!碑斍?1頁,總共51頁。平臺類&自營類順豐優(yōu)選本來生活甫田網(wǎng)我買網(wǎng)沱沱工社天天果園美味七七易果網(wǎng)縱橫交錯!生鮮電商競爭格局當前42頁,總共51頁。43初露頭角慘敗告終卷土重來生鮮電商發(fā)展階段2005~20092012~20132015~?當前43頁,總共51頁。市場沒培養(yǎng)起來44地域性中小型企業(yè)行業(yè)集中程度較低傳統(tǒng)的消費觀念中國主體經(jīng)濟——屌絲經(jīng)濟學永遠的成本之痛配套系統(tǒng)不完善相較于傳統(tǒng)途徑,對生鮮食品的保存、包裝、配送等要求更高??蛦蝺r高且購買不穩(wěn)定冷鏈物流難熬的“最后一公里”質量標準的把控后臺資源整合的高難度跨區(qū)域拓展困難多生鮮電商發(fā)展之困當前44頁,總共51頁。4512本來生活——一系列有個體品牌概念的產品沱沱工社——從線上到線下,提高顧客體驗感打開市場當前45頁,總共51頁。4634順豐優(yōu)選+豆果網(wǎng)——生鮮電商的社會化分享京東——豐富品類,一站式購物體驗打開市場當前46頁,總共51頁。47123良食網(wǎng)——高端用戶會員制美味七七、京東——
烹飪指導沱沱工社——“做小眾才盈利”成本難題當前47頁,總共51頁。4812順豐優(yōu)選——全程冷鏈優(yōu)勢美味七七——減少目的地,“一小時
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