中國文化翻譯練習(xí)10篇4

一、孔子是春秋時(shí)期的大思想家、大教育家和儒家學(xué)派的創(chuàng)始人，是古代中國人心目中的圣人?？鬃拥难哉摵蜕交顒?dòng)記錄在由他的弟子或再傳弟子編成的《論語》一書中?！墩撜Z》是中國古代文化的經(jīng)典著作。在孔子之后幾千年的中國歷史上，沒有哪一位思想家、文學(xué)家和政治家不受《論語》的影響。不研究《論語》，就不能真正把握中國幾千年的傳統(tǒng)文化。(1)孔子是春秋時(shí)期的大思想家、大教育家和儒家學(xué)派的創(chuàng)始人，是古代中國人心目中的圣人。Asagreatthinker,educatorandfounderofConfucianismduringtheSpringandAutumnPeriod,ConfuciusisasagetotheancientChinesepeople.(2)孔子的言論和生平活動(dòng)記錄在由他的弟子或再傳弟子編成的《論語》一書中。HiswordsandlifestorywererecordedbyhisdisciplesandtheirstudentsinTheAnalects.(3)《論語》是中國古代文化的經(jīng)典著作。在孔子之后幾千年的中國歷史上，沒有哪一位思想家、文學(xué)家和政治家不受《論語》的影響。AsanenduringclassicofChineseculture,TheAnalectshasinfluencedallthinkers,writersandpoliticiansinthethousandyears’ChinesehistoryafterConfucius.(4)不研究《論語》，就不能真正把握中國幾千年的傳統(tǒng)文化。Noscholarcouldtrulyunderstandthislong-standingcultureortheinnerworldoftheancientChinesewithoutthestudyofthisbook.二、大約在兩千多年前，中國就出現(xiàn)了蠟染。在中國服飾中，蠟染是一種流傳時(shí)間長、流行范圍廣的服裝工藝。蠟染是在布匹著色的過程中，以蜂蠟作為防止染色的材料。蜂蠟干了之后，會(huì)產(chǎn)生一些裂紋，這些裂紋在染色過程中滲透進(jìn)靛藍(lán)色，于是形成了如冰花式樣的美妙紋理。這樣自然天成的紋理可以說是蠟染的靈魂所在。大約在兩千多年前，中國就出現(xiàn)了蠟染。WaxprintingappearedinChinaabout2,000yearsago.在中國服飾中，蠟染是一種流傳時(shí)間長、流行范圍廣的服裝工藝。WaxprintinghaslongbeenawidespreadtechniqueinthehistoryofChinesefashion.蠟染是在布匹著色的過程中，以蜂蠟作為防止染色的材料。Duringthedyeingprocess,beeswaxisappliedtopreventsomepartsoftheclothfrombeingdyed.蜂蠟干了之后，會(huì)產(chǎn)生一些裂紋，這些裂紋在染色過程中滲透進(jìn)靛藍(lán)色，于是形成了如冰花式樣的美妙紋理。Whenthebeeswaxdries,itdevelopscracks,whichabsorbindigointheprocessofdyeing,thusformingthebeautifulnaturallinesresemblingbreakingice.這樣自然天成的紋理可以說是蠟染的靈魂所在。Thesenaturallyformedlinesrepresentthebeautyandsoulofwaxprinting.三、景泰藍(lán)（cloisonné）是馳名中外的傳統(tǒng)工藝，它集青銅藝術(shù)、瓷器和雕刻諸種工藝制作技巧于一身，是一門地道的北京絕活。它是收藏家收藏的佳品，也是人們居家使用的精美物品。這項(xiàng)工藝始創(chuàng)于明代景泰年間，初創(chuàng)時(shí)的顏色主要是藍(lán)色，故得名“景泰藍(lán)”。到了成化年間，景泰藍(lán)技術(shù)進(jìn)一步成熟，這個(gè)時(shí)期的作品沉穩(wěn)凝重又透明靈動(dòng)，而且銅胎也極為講究。景泰藍(lán)（cloisonné）是馳名中外的傳統(tǒng)工藝，它集青銅藝術(shù)、瓷器和雕刻諸種工藝制作技巧于一身，是一門地道的北京絕活。CloisonnéisatraditionalartwidelyknowninandoutsideChina.ItisakindofsuperblocalexpertiseformofBeijing,whichcombinestheskillsofbronzeart,porcelain,carvingandothertypesoffolkarts.它是收藏家收藏的佳品，也是人們居家使用的精美物品。Itisdeemedvaluableintheeyescollectors,aswellofasrefinedornamentsfordailyuse.這項(xiàng)工藝始創(chuàng)于明代景泰年間，初創(chuàng)時(shí)的顏色主要是藍(lán)色，故得名“景泰藍(lán)”。ThemakingofcloisonnéfirstappearedduringtheJingtaireignoftheMingDynasty,withthemainoriginalcolorusedbeingblue,hencethename“JingtaiBlue”becameknownlateron.到了成化年間，景泰藍(lán)技術(shù)進(jìn)一步成熟，這個(gè)時(shí)期的作品沉穩(wěn)凝重又透明靈動(dòng)，而且銅胎也極為講究。BythetimeoftheChenghuareign,thetechniquesformakingcloisonnéwerefurtherdeveloped,withproductsofthisperiodlookingheavyanddignifiedyetnotlackingineloquenceorvividness.Moreover,itscastwasalwaysmadeofchoicecopper.四、西塘在浙江嘉興，位于上海和杭州之間。這個(gè)占地規(guī)模并不大的古鎮(zhèn)有著悠久的歷史，它初建于春秋時(shí)期，位于吳國和越國的交界處。西塘的大致規(guī)模在宋代之前就已經(jīng)形成，今所見西塘著名的橋梁望仙橋就是宋代的遺跡。在明清時(shí)期，西塘既是遠(yuǎn)近聞名的魚米之鄉(xiāng)，又是著名的絲綢制造之地，還以制陶業(yè)（ceramics）而享譽(yù)全國。西塘在浙江嘉興，位于上海和杭州之間。XitangislocatedinJiaxing,ZhejiangProvince,betweenShanghaiandHangzhou.這個(gè)占地規(guī)模并不大的古鎮(zhèn)有著悠久的歷史，它初建于春秋時(shí)期，位于吳國和越國的交界處。Thoughsmallinsize,thisancienttownboastsalonghistory.ItwasfirstbuiltduringtheSpringandAutumnPeriod,attheborderbetweenthestatesofWuandYue.西塘的大致規(guī)模在宋代之前就已經(jīng)形成，今所見西塘著名的橋梁望仙橋就是宋代的遺跡。ThepresentlayouthadalreadytakenshapebeforetheSongDynasty,andthefamousWangxianBridgeinXitangisalegacyoftheSongDynasty.在明清時(shí)期，西塘既是遠(yuǎn)近聞名的魚米之鄉(xiāng)，又是著名的絲綢制造之地，還以制陶業(yè)（ceramics）而享譽(yù)全國。BytheMingandQingDynasties,Xitanghadbecomeawell-knowntradecenterforfarmproducts,silksandceramics,allproducedinthesurroundingareasandfamousthroughoutthecountry.五、中國的青銅器時(shí)代（BronzeAge）從夏開始，經(jīng)歷商、西周到春秋時(shí)期（theSpringandAutumnPeriod），前后持續(xù)了一千五百多年的時(shí)間。大量出土的青銅器物表明，中國創(chuàng)造了燦爛的青銅文明。這些青銅器物不僅有豐富的政治和宗教內(nèi)涵，而且還具有很高的藝術(shù)價(jià)值。今藏于中國歷史博物館的大盂鼎（theGreatDingforYu）是中國青銅器時(shí)代的代表性作品之一。它是西周康王（KingKang）時(shí)期的作品，距今大約有三千多年。中國的青銅器時(shí)代（BronzeAge）從夏開始，經(jīng)歷商、西周到春秋時(shí)期（theSpringandAutumnPeriod），前后持續(xù)了一千五百多年的時(shí)間。TheBronzeAgeinChinalastedmorethan1,500years,fromtheXiathroughtheShangandWesternZhouDynasties,totheSpringandAutumnPeriod.大量出土的青銅器物表明，中國創(chuàng)造了燦爛的青銅文明。Largenumbersofunearthedartifactsindicateahighlevelofancientbronzecivilizationinthecountry.這些青銅器物不僅有豐富的政治和宗教內(nèi)涵，而且還具有很高的藝術(shù)價(jià)值。Theyfeaturerichpoliticalandreligiousthemes,andareofhighartisticvalue.今藏于中國歷史博物館的大盂鼎（theGreatDingforYu）是中國青銅器時(shí)代的代表性作品之一。ArepresentativexampleistheGreatDingforYu,whichisnowpreservedintheMuseumofChineseHistory.(5)它是西周康王（KingKang）時(shí)期的作品，距今大約有三千多年。Itwascastabout3,000yearsagoduringthereignofKingKangofWesternZhouDynasty.六、1911年，中國爆發(fā)了歷史上的第一次資產(chǎn)階級(jí)革命——辛亥革命（theRevolutionof1911）。它推翻了中國封建社會(huì)的最后一個(gè)朝代——清朝，廢除了中國延續(xù)了2000多年的封建帝制，建立了中國的第一個(gè)民主共和國——中華民國。民國政府成立以后，要求全國人民都剪掉頭上的辮子（queues），選擇自己喜歡的發(fā)型。至此，在中國延續(xù)了280多年的辮子法令終于被解除。1911年，中國爆發(fā)了歷史上的第一次資產(chǎn)階級(jí)革命——辛亥革命（theRevolutionof1911）。In1911,thefirstbourgeoisrevolutioninChinesehistory—theRevolutionof1911brokeout.它推翻了中國封建社會(huì)的最后一個(gè)朝代——清朝，廢除了中國延續(xù)了2000多年的封建帝制，建立了中國的第一個(gè)民主共和國——中華民國。ThelastdynastyoftheChinesefeudalsociety,QingDynasty,wasoverthrownandthemonarchsystemthathadahistoryofmorethan2,000yearswasabolished.TheRepublicofChina,thefirstdemocraticrepublicinChina,wasfoundedin1912.民國政府成立以后，要求全國人民都剪掉頭上的辮子（queues），選擇自己喜歡的發(fā)型。Afteritsfoundation,thegovernmentofRepublicofChinahadrequiredthecitizenstocutofftheirqueuesandmakethehaircuttheyliked.至此，在中國延續(xù)了280多年的辮子法令終于被解除。Sincethen,thewearing-queueorderthathadlastedformorethan280yearsinChinahasbeenabolished.七、出現(xiàn)在中國五代時(shí)期的婦女纏足（foot-binding），雖然最初是宮廷舞女為了方便跳舞而采用的一種行為。但由于有人認(rèn)為腳裹起來更好看，所有很多人就開始效仿起來。到了宋代，封建社會(huì)的綱常思想非常嚴(yán)重，受到男尊女卑的封建禮教的影響，女子裹腳的風(fēng)氣被傳承下來，并逐漸成為一種習(xí)俗。為了與婦女的小腳相適應(yīng)，宋代還出現(xiàn)了專門為裹足婦女制作的弓鞋（gongxie）。出現(xiàn)在中國五代時(shí)期的婦女纏足（foot-binding），雖然最初是宮廷舞女為了方便跳舞而采用的一種行為。Thepracticeoffoot-bindingforwomenappearedintheFiveDynasties,butinthebeginning,itwasonlyadoptedbythecourtdancersforconveniencewhiledancing.但由于有人認(rèn)為腳裹起來更好看，所有很多人就開始效仿起來。Sincepeoplethoughtthefoot-bindingmadewomen’sfeetlookmorebeautiful,manyfemalesrushedtofollowsuit.到了宋代，封建社會(huì)的綱常思想非常嚴(yán)重，受到男尊女卑的封建禮教的影響，女子裹腳的風(fēng)氣被傳承下來，并逐漸成為一種習(xí)俗。BytheSongDynasty,duetothedeep-rootedfeudalethicalthoughtsandinfluenceofthefeudalmalesuperiorityconception,thepracticeoffoot-bindingwasinheritedandbecameacustom.為了與婦女的小腳相適應(yīng)，宋代還出現(xiàn)了專門為裹足婦女制作的弓鞋（gongxie）。IntheSongDynasty,tomeettheneedsofwomen’ssmallfeet,akindofspeciallydesignedshoesgongxiewasmade.八、據(jù)中國古代史書記載，治水有功的大禹通過禪讓制接替舜成為部落聯(lián)盟首領(lǐng)。但大禹死后，他的兒子夏啟卻破壞禪讓的傳統(tǒng)，自立為國王，建立了中國歷史上第一個(gè)奴隸制國家——夏。從此，王位實(shí)行世襲制度，中國社會(huì)從此步入階級(jí)社會(huì)。夏代處在中國社會(huì)從原始社會(huì)向奴隸社會(huì)過渡的時(shí)期，社會(huì)生活的各個(gè)方面依然保存著原始社會(huì)的種種痕跡。(1)據(jù)中國古代史書記載，治水有功的大禹通過禪讓制接替舜成為部落聯(lián)盟首領(lǐng)。AccordingtotheChineseancientdocuments,thelegendaryleaderShunabdicatedandhandedoverhisleadershiptoDaYuwhohadmadegreatcontributiontocontrollingthefloodoftheYellowRiverofChina.2.但大禹死后，他的兒子夏啟卻破壞禪讓的傳統(tǒng)，自立為國王，建立了中國歷史上第一個(gè)奴隸制國家——夏。WhenDaYudied,hisson,XiaQi,breachedthetraditionofdemisesystemandsethimselfasthekingofXia,thefirstslaverynationinChinesehistory.從此，王位實(shí)行世襲制度，中國社會(huì)從此步入階級(jí)社會(huì)。Sincethen,thehereditarysystemhadbeenpracticed.Thus,Chinasteppedintoaclasssociety.夏代處在中國社會(huì)從原始社會(huì)向奴隸社會(huì)過渡的時(shí)期，社會(huì)生活的各個(gè)方面依然保存著原始社會(huì)的種種痕跡。TheXiaDynastywasatatransitionfromtheprimitivesocietytotheslavesociety.Atthattime,allaspectsofthesociallifestillreservedthetracesofprimitivesociety.九、北京烤鴨是自封建帝王時(shí)代就在北京城流行的著名菜肴，如今它被認(rèn)為是中國的一道國菜。這道菜以它薄而脆的酥皮，以及廚師們?cè)诳腿嗣媲捌喿拥恼鎸?shí)情形而著稱。專門用于制作烤鴨的鴨子在養(yǎng)殖65天后就被屠宰了，鴨子在烤制前要先用調(diào)料腌制（season），然后才送進(jìn)燜爐或者掛爐。鴨肉通常配上蔥（scallion）、黃瓜和甜面醬，用薄餅卷著食用。（注意被動(dòng)語態(tài)的使用?。┍本┛绝喪亲苑饨ǖ弁鯐r(shí)代就在北京城流行的著名菜肴，如今它被認(rèn)為是中國的一道國菜。PekingduckisafamousdishthathasbeenpopularsincetheimperialerainBeijing,andisnowconsidered(as)anationaldishofChina.這道菜以它薄而脆的酥皮，以及廚師們?cè)诳腿嗣媲捌喿拥恼鎸?shí)情形而著稱。Thedishisprizedforthethin,crispskinwithauthenticvisionofthedishservingslicedinfrontofthedinersbythecook.專門用于制作烤鴨的鴨子在養(yǎng)殖65天后就被屠宰了，鴨子在烤制前要先用調(diào)料腌制（season），然后才送進(jìn)燜爐或者掛爐。Ducksbredspeciallyforthedishareslaughteredafter65daysandseasonedbeforebeingroastedinaclosedorhungoven.鴨肉通常配上蔥（scallion）、黃瓜和甜面醬，用薄餅卷著食用。Themeatisusuallyeatenwithpancakes,scallion,cucumbersandsweetbeansauce.十、上海菜系是中國最年輕的地方菜系，通常被成為“本幫菜”，有著400多年的歷史。同中國其他菜系一樣，“本幫菜”具有“色，香，味”三大要素。上海菜的特點(diǎn)是注重調(diào)料的使用，食物的質(zhì)地和菜的原汁原味。其中最著名的有特色點(diǎn)心“南翔小籠”和特色菜“松鼠鮭魚”?！澳舷栊』\”是豬肉餡，個(gè)小味美，皮薄汁醇?！八墒篚q魚”色澤黃亮，形如松鼠，外皮脆而內(nèi)肉嫩，湯汁酸甜適口。在品嘗過“松鼠鮭魚”之后，我們常常驚訝于“松鼠”的形狀，覺得在三大評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上在添加“形”這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)才更合適。上海菜系是中國最年輕的地方菜系，通常被成為“本幫菜”，有著400多年的歷史。Shanghaicuisine,usuallycalledBenbangcuisine,istheyoungestamongthemajorregionalcuisinesinChina,withahistoryofmorethan400years.同中國其他菜系一樣，“本幫菜”具有“色，香，味”三大要素。LikeallotherChineseregionalcuisines,Benbangcuisinestakes“color,aromaandtaste”as