火災(zāi)事故的預(yù)防 教學(xué)設(shè)計(jì)

PAGEPAGE3教學(xué)設(shè)計(jì)方案課程導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是我校導(dǎo)游專業(yè)必修課程，也是導(dǎo)游資格證考試必考課程。該課程以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，關(guān)注崗位技能的訓(xùn)練和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。其目的是讓學(xué)生樹立正確的旅游服務(wù)意識(shí)，熟悉導(dǎo)游服務(wù)程序和導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，掌握導(dǎo)游工作的基本技能以及問題與事故處理的基本方法。教學(xué)內(nèi)容分析教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)目標(biāo)了解火災(zāi)的危害性掌握不同情景下火災(zāi)救援的方法2、能力目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生分析、處理問題的能力提高學(xué)生合作交流能力及綜合應(yīng)變能力。3、情感目標(biāo)樹立防火安全意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生遇到突發(fā)性事故時(shí)臨危不亂的職業(yè)精神和救助旅游者的職業(yè)道德。學(xué)習(xí)目標(biāo)讓學(xué)生學(xué)會(huì)處理火災(zāi)事故的救援方法，提高學(xué)生的應(yīng)變能力。學(xué)情分析教學(xué)對(duì)象是我校1407班的學(xué)生，這個(gè)班的學(xué)生非?；钴S，實(shí)踐能力強(qiáng),基礎(chǔ)知識(shí)較牢固，喜歡以他們自己為中心的教學(xué)課堂。但由于他們發(fā)散性思維過強(qiáng)，教師需要對(duì)他們進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)及控制。重點(diǎn)、難點(diǎn)1、重點(diǎn)：掌握火災(zāi)的防范及護(hù)救的知識(shí)2、難點(diǎn)：面對(duì)不同的火災(zāi)情境，選擇科學(xué)逃生的方法，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的拓展教與學(xué)的媒體選擇手提電腦、投影儀、紫砂茶具等課程實(shí)施類型偏教師課堂講授類√偏自主、合作、探究學(xué)習(xí)類備注教學(xué)活動(dòng)步驟序號(hào)1課前準(zhǔn)備階段1、按照優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原則把學(xué)生分成三個(gè)任務(wù)小組，指定小組長，利用微信平臺(tái)布置學(xué)習(xí)任務(wù)2、學(xué)生觀看視頻：《火災(zāi)的逃生方法》3、每個(gè)小組根據(jù)任務(wù)討論表演情節(jié)，組員明確各自的分工，按照要求進(jìn)行情景模擬表演。4、學(xué)生在QQ平臺(tái)下載視頻學(xué)習(xí)，總結(jié)火災(zāi)逃生11條技巧2創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入課題（3分鐘）展示案例：老師向?qū)W生展示火災(zāi)事故的案例，并提出問題讓學(xué)生思考思考問題：1.談?wù)劵馂?zāi)的危害性。2.你認(rèn)為容易引發(fā)火災(zāi)事故的原因是什么？3、為防止火災(zāi)的發(fā)生，在入住酒店時(shí)導(dǎo)游應(yīng)做好哪些提醒工作。以案例導(dǎo)入新課，用血淋淋的事實(shí)和觸目驚心的圖片讓學(xué)生明白所學(xué)的內(nèi)容與自身的工作息息相關(guān)，使學(xué)生了解本章節(jié)的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。3自主學(xué)習(xí)，分享體會(huì)（5分鐘）老師鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言，并對(duì)學(xué)生的思想進(jìn)行正確、適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。學(xué)生就上面三個(gè)問題提出自己的見解，相互交流各自的看法。給予學(xué)生交流思想的平臺(tái)，了解學(xué)生的判斷能力、應(yīng)變能力、事故處理能力。4模擬案例，交流探究（20分鐘）教師設(shè)置三個(gè)帶團(tuán)過程中遭遇火災(zāi)的情境，選出小組表演導(dǎo)游應(yīng)如何引導(dǎo)游客逃生 前置作業(yè)：設(shè)置正確、錯(cuò)誤的逃生方法，學(xué)生根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)?zāi)M演示，其他小組的同學(xué)觀看，并對(duì)演示進(jìn)行評(píng)分。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造、想象、合作等能力。創(chuàng)設(shè)與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的情境，引導(dǎo)學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)進(jìn)入學(xué)習(xí)，使教學(xué)更加直觀和形象。教師歸納和梳理所學(xué)知識(shí)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。學(xué)生觀看表演后指出火災(zāi)的正確、錯(cuò)誤逃生方法 通過糾正環(huán)節(jié)，教師可以了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握程度。5鞏固知識(shí)，小組競(jìng)賽（15分鐘）教師播放微課視頻，再次對(duì)本節(jié)課的知識(shí)進(jìn)行歸納。學(xué)生觀看微課視頻，進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。通過觀看微課視頻，把書本枯燥的文字轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的圖像，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶與理解，并拓展技能，提升專業(yè)能力；最后進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽，鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)，檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正不足之處。6布置作業(yè)，課后延伸（2分鐘）（1）總結(jié)火災(zāi)事故的預(yù)防及不同場(chǎng)所火災(zāi)事故的應(yīng)對(duì)方法。（2）思考：在火災(zāi)事故中，如果你有游客死亡，你應(yīng)該如何處理。（3）寫作：火災(zāi)事故的書面報(bào)告。教學(xué)活動(dòng)詳情教學(xué)活動(dòng)1：布置學(xué)生任務(wù)活動(dòng)目標(biāo)布置課前任務(wù)解決問題讓學(xué)生通過視頻自學(xué)解決問題技術(shù)資源學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)資源搜索，根據(jù)老師給出的知識(shí)點(diǎn)自學(xué)本課內(nèi)容常規(guī)資源制作PPT和課前錄制視頻活動(dòng)概述以教師的引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，同時(shí)以學(xué)生展示自學(xué)成果、討論等形式提升學(xué)生學(xué)習(xí)積極性教與學(xué)的策略利用課前任務(wù)，讓學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，自己動(dòng)手，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式完成這次課。該課程設(shè)計(jì)的前置任務(wù)共有6個(gè)，每個(gè)小組隨機(jī)抽一個(gè)，并通過自主學(xué)習(xí)完成。在課堂中，每個(gè)小組側(cè)重一個(gè)知識(shí)點(diǎn)開展學(xué)習(xí)，需要學(xué)生拋開書本，通過從網(wǎng)絡(luò)、其他書本等資源尋找答案，并共同分享學(xué)習(xí)成果。反饋評(píng)價(jià)學(xué)生通過掌握了前置任務(wù)知識(shí)后，并在課堂中學(xué)習(xí)其他小組的學(xué)習(xí)成果，可以掌握火災(zāi)逃生的知識(shí)。教學(xué)活動(dòng)2：歸納提高活動(dòng)目標(biāo)學(xué)生觀看微課，鞏固知識(shí)點(diǎn)

解決問題讓學(xué)生更直觀地掌握火災(zāi)逃生的正確方法技術(shù)資源播放錄制好的微課，通過歸納知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生能更直觀地通過微課視頻牢記知識(shí)點(diǎn)。常規(guī)資源PPT和微課活動(dòng)概述教師播放微課；學(xué)生主動(dòng)歸納和識(shí)記知識(shí)點(diǎn)，加深對(duì)教學(xué)內(nèi)容的記憶。教與學(xué)的策略讓學(xué)生通過微課鞏固學(xué)習(xí)知識(shí)，最終達(dá)到教學(xué)效果。反饋評(píng)價(jià)在教學(xué)過程中，啟發(fā)、誘導(dǎo)貫穿始終，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，有效調(diào)節(jié)課堂教學(xué)氣氛，使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)。學(xué)生帶著任務(wù)通過自主學(xué)習(xí)、課堂討論、分組合作等方式，在學(xué)習(xí)的過程中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的傳遞、遷移和融合，讓課堂能在生動(dòng)、有趣、高效中進(jìn)行。課堂最后根據(jù)教學(xué)內(nèi)容布置的作業(yè)，分了基礎(chǔ)作業(yè)和拓展作業(yè)，既讓學(xué)生鞏固了本次課的知識(shí)點(diǎn)，也通過拓展作業(yè)讓學(xué)生為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備并擴(kuò)充了知識(shí)面。評(píng)價(jià)量規(guī)（1）課前布置任務(wù)，讓學(xué)生通過分組自學(xué)，初步獲得知識(shí)。（2）通過課堂展示學(xué)習(xí)成果，分享知識(shí)探討過程，進(jìn)一步加深知識(shí)。（3）播放微課，讓學(xué)生鞏固知識(shí)，增加知識(shí)的記憶。其它參考書無備注附件：學(xué)生自評(píng)表姓名自我總結(jié)（20分）個(gè)人評(píng)定等級(jí)小組評(píng)定等級(jí)作業(yè)成績綜合評(píng)定成績組長評(píng)價(jià)表