魯教版五四制七年級(jí)上冊(cè)生物 第四單元 第二章 人體的營(yíng)養(yǎng) 練習(xí)題

魯教版五四制七年級(jí)上冊(cè)生物第四單元第章人體的營(yíng)養(yǎng)練習(xí)（無(wú)答案）第章人的養(yǎng)一、選擇“揚(yáng)炒”、八飯是州的傳美食，從生物學(xué)角度看，共同點(diǎn)是（）A.烹精良

B.制簡(jiǎn)單

色味美

營(yíng)成分較齊全人所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（）①糖類(lèi)②水脂肪④維生素⑤無(wú)機(jī)鹽⑥蛋質(zhì)．A.①⑥①⑤①③④D.②③⑥人消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要器官是（）A.胃

B.食道

小

大下哪一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是用來(lái)作為人體的備用源物質(zhì)的（）A.糖

B.蛋白質(zhì)

脂肪

維素下關(guān)于維生素及其缺乏癥配對(duì)正確的是（）A.維素A﹣﹣壞血病

B.維素B﹣﹣夜盲癥

維生素C﹣腳氣病

維生素D﹣﹣佝僂病實(shí)證明維素B1在1400C還不至于被分解破壞．有人做饅頭時(shí)愛(ài)加過(guò)量的堿，長(zhǎng)此以往，容易患腳氣?。@是什么道理？（）A.高會(huì)破壞維生素B1B.面粉中缺乏維生素B1堿破壞維生素B1D.患吸收不到足夠量的維生素B1小吃了很多鈣片，但仍患佝僂病，其主要因是缺乏（）A.維素B.維生素維生素AD.維素C正生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，該多吃下列哪種食物（）A.水

B.大

疏菜

瘦肉某學(xué)近年來(lái)皮膚干燥，夜晚看東西模糊、澀，他應(yīng)該補(bǔ)充（）A.維素B.維生素C.維素C維素10.在人的消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是（）A.胃

B.大腸

小

口11.人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是（）A.水

B.蛋白質(zhì)

脂

糖14

魯教版五四制七年級(jí)上冊(cè)生物第四單元第章人體的營(yíng)養(yǎng)練習(xí)（無(wú)答案）12.食品安全應(yīng)考慮的問(wèn)題包括（）①食物本身是否有毒，②食品的保質(zhì)期，③食物含能量高低，④是否被農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染，維生素種類(lèi)，⑥無(wú)機(jī)鹽含量，⑦食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，⑧食物是否發(fā)霉變質(zhì)A.①⑧B.①④⑧C.①⑦⑧D.①⑦⑧13.下列不能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）A.蛋質(zhì)

B.脂

糖

水14.某人正在闌尾炎手術(shù)后的康復(fù)期促其傷口愈合議他應(yīng)該多吃一些的食物（）A.糖

B.脂肪

維素

蛋質(zhì)15.食品安全角度考慮，下列食品不應(yīng)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的是（）A.未洗的芹菜

B.有蟲(chóng)眼的卷心菜

未包裝的大豆

未檢疫的豬肉16.某女同學(xué)挑食偏食嚴(yán)重，刷牙時(shí)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)牙齦出血，初步斷定她體內(nèi)缺乏（）A.維素CB.維素C.生素

1

維素A17.為避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激制藥廠常把一些藥封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用據(jù)粉在消化道內(nèi)的消化情況分析，其原理是（）A.胃消化淀粉使藥物慢滲出

B.胃能消化淀粉膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸膽不能消化淀粉

淀在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽二、綜合題18.如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（）化系統(tǒng)________和_______兩分組成。（）化道中囊狀、最膨大的部分是（填序號(hào)），它能_進(jìn)初步消化。（）夠分泌汁的結(jié)構(gòu)________（填序號(hào)），其分泌的膽汁儲(chǔ)藏在膽囊中，再經(jīng)導(dǎo)管流________（填序號(hào)）內(nèi)。（）化和吸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官_（序號(hào)）（）中7是大腸，長(zhǎng)約1.5米它能夠吸收一部分水、無(wú)機(jī)鹽________。24

魯教版五四制七年級(jí)上冊(cè)生物第四單元第章人體的營(yíng)養(yǎng)練習(xí)（無(wú)答案）（）旺的媽為小旺準(zhǔn)備的午餐有：紅燒肉（肥肉）、清炒菠菜、米飯，從合營(yíng)養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為還需增加富含的物。（證品全?；钪心隳茏鲂┦裁闯鲆粋€(gè)要點(diǎn)即可）。19.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計(jì)“平衡膳食寶”，表將寶塔中的各級(jí)食物進(jìn)行具體分，并提供了較為合理的參考數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析數(shù)據(jù)結(jié)合相關(guān)知識(shí)填空．在寶塔中的位置Ⅴ級(jí)Ⅳ級(jí)Ⅲ級(jí)Ⅱ級(jí)Ⅰ級(jí)

食物分類(lèi)油脂類(lèi)豆類(lèi)和奶類(lèi)魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)果蔬類(lèi)谷類(lèi)

每日攝取量（克）小于25100﹣150125﹣200200﹣400450﹣750（）們每天取量最大的_類(lèi)物．（）剛每天牙時(shí)牙齦容易出血，醫(yī)診斷為壞血病，但并未給他開(kāi)藥，而是建議他多攝取表中的________類(lèi)物．20.圖一為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖二為淀粉蛋白質(zhì)脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（）一中，夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)，人體最大_，分泌的膽汁能參與圖二中（字母）曲線代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化．（）二中代淀粉的消化曲________是淀粉在小腸里最終被分解_．（）一中的是消化吸收的主要器官，其內(nèi)表面有________和_______能增加消化和吸收的表面積，該器官對(duì)應(yīng)圖二中的相應(yīng)位置_（字母）34

魯教版五四制七年級(jí)上冊(cè)生物第四單元第章人體的營(yíng)養(yǎng)練習(xí)（無(wú)答案）21.下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、、、E表）被消化的程度請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（）表胃的母________。（）線代________消化的情況，理由是________。（）圖中可看出，人體內(nèi)主要的消化場(chǎng)所________（字母），因?yàn)槿龡l曲線在這里都呈現(xiàn)急劇下降。22.按要求看圖填空．（）中泌的消化液_；中分泌的消化液________c分的________，經(jīng)導(dǎo)管流入小腸，所以屬_．（）化食物吸收營(yíng)養(yǎng)的主要器官是圖一中．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，大分子有機(jī)物只有經(jīng)