酒店后廚工作計(jì)劃及安排

上傳人：豬*** IP屬地：江西上傳時(shí)間：2023-03-09 格式：DOC 頁數(shù)：15 大小：169.50KB 積分：12 舉報(bào) 版權(quán)申訴

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酒店后廚作計(jì)劃及安_123每天及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)45620__年的鐘聲即將敲響，

年，;.食品安全方面

在7、8、_月份的時(shí)候，后廚荷

20__年大年已望年，我20__年創(chuàng)造吧劃3年工作,在各位領(lǐng)導(dǎo)幫助下,身

,我以身作則,,;為廚,下:1量菜肴嚴(yán)把質(zhì)量,做準(zhǔn)每道菜的;還不斷聽取前廳員工意見及賓客反,總結(jié)每日出品,并在每日例會(huì)中改進(jìn)。2面,本態(tài)堅(jiān)決”先則

;,,;,本使識(shí)3:以人為,我訓(xùn),每天都對(duì)員工有針訓(xùn)升;_月份的時(shí)候酒店給我過這次學(xué)習(xí)認(rèn)4如弘潤(rùn)5:嚴(yán)格按照《食,抓,

放,生熟分開、,6面做到20__廚述在本度,劃1通20__;2菜

力爭(zhēng)酒34新烹飪出更精美的菜肴，劃420__

1,有利于超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有利于增加產(chǎn)品2量,質(zhì)量3午10:30前廳預(yù)訂及4

5678、廚房消防安全：電器、天燃?xì)?、水等設(shè)備，做到責(zé)任到人，要堅(jiān)123

12345以報(bào)6__年是忙碌而又充實(shí)的一年，也是加入公對(duì)20__年的工作做如下總結(jié)：制度建設(shè)方面年在規(guī)范整修制計(jì)26在公司總。5)根據(jù)公

_月。__年__33人，17人(員151)公司，設(shè)計(jì)了360_deg;考評(píng)表，涉及的根_月整理年__薪1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，修改、完善了;2)_月對(duì)算;3)對(duì)各部門的獎(jiǎng)金方

從月12月4每。5)年_其1)2)3)4)公部20__年_()

面1)在年1或20__學(xué)年元2)年前公3饋4)可在_

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