高職英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透探析

高職英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透探析高職英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透探析

一、引言

語(yǔ)言是文化的載體，文化是語(yǔ)言的土壤；語(yǔ)言不能脫離文化而存在，總是生長(zhǎng)在一定的文化背景中，文化是語(yǔ)言活動(dòng)的大環(huán)境，各種文化因素都必然體現(xiàn)在語(yǔ)言文字中，兩者密不可分[1]。我國(guó)語(yǔ)言學(xué)家羅常培先生說(shuō)：“語(yǔ)言文字是一個(gè)民族文化的結(jié)晶，這個(gè)民族過(guò)去的文化靠它來(lái)流傳，未來(lái)的文化也仗著它來(lái)推進(jìn)。〞[2]因此，英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)不僅包括語(yǔ)言的教學(xué)，而且包括文化知識(shí)的教學(xué)，在英語(yǔ)教與學(xué)的過(guò)程中，學(xué)習(xí)英語(yǔ)與了解英語(yǔ)所反映的文化是不可分割的。目前，高職英語(yǔ)教育承當(dāng)著高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)工作，因此，讓學(xué)生僅僅掌握應(yīng)用技能是不夠的，還必須具備較高水平的綜合能力，特別是與國(guó)外人員協(xié)作交際的能力。在高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要教學(xué)生掌握英語(yǔ)的發(fā)音、詞匯和語(yǔ)法，還要傳授給學(xué)生英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)，增進(jìn)學(xué)生對(duì)異國(guó)文化的了解，增強(qiáng)文化學(xué)習(xí)意識(shí)，提高他們的跨文化交際能力和綜合語(yǔ)言運(yùn)用的能力。

二、高職英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的重要性

語(yǔ)言是文化的寫照，不僅反映著文化的形態(tài)，而且局部或全部地決定人們對(duì)世界的看法。美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Sapir曾說(shuō)：“Languageissomethingbehind，andthelanguageandculturecannotbeleftthere。〞[3]即語(yǔ)言的背后是有東西的，而且語(yǔ)言不能離開文化而存在。因此，要掌握兩種語(yǔ)言，必須掌握兩種文化。高職英語(yǔ)教師不但要做語(yǔ)言的教學(xué)者，還要做文化的傳播者，只有這樣，才能強(qiáng)化英語(yǔ)教學(xué)的效果，學(xué)生才能靈活得體地運(yùn)用英語(yǔ)。然而，為了英語(yǔ)三、四級(jí)的過(guò)關(guān)率，在英語(yǔ)課堂教學(xué)中，教師只重視語(yǔ)言知識(shí)的講授、語(yǔ)言技能和應(yīng)試技巧的培養(yǎng)，無(wú)視了對(duì)學(xué)生的文化教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生把語(yǔ)法學(xué)習(xí)和詞匯學(xué)習(xí)當(dāng)做英語(yǔ)學(xué)習(xí)的全部。這種教學(xué)模式在一定程度上加深了學(xué)生的語(yǔ)言功底，但削弱了學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言交際能力。學(xué)生不了解文化差別，就會(huì)因語(yǔ)義、語(yǔ)用及思維習(xí)慣和文化習(xí)慣的差別，在今后的跨文化交際中出現(xiàn)失誤，形成交際障礙。在英語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)文化知識(shí)的滲透不僅具有理論意義，更具有現(xiàn)實(shí)意義[4]。從理論上講，文化知識(shí)和文化適應(yīng)力是交際能力的重要組成局部，能加深學(xué)生對(duì)語(yǔ)言國(guó)家歷史傳統(tǒng)、現(xiàn)實(shí)狀況、政策法規(guī)等的了解，從而加深對(duì)該國(guó)國(guó)情的理解，使學(xué)生的潛能得到更充沛的發(fā)揮；從實(shí)踐來(lái)看，文化教育的缺失，往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生文化素養(yǎng)不高。因此，教師在設(shè)計(jì)英語(yǔ)課程時(shí)，應(yīng)當(dāng)充沛考慮對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)和國(guó)際文化知識(shí)的傳授，為他們的終身學(xué)習(xí)打下良好的根底。

三、高職英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的途徑

1.提高高職英語(yǔ)教師自身的跨文化素養(yǎng)

文化背景知識(shí)包羅萬(wàn)象，大到英語(yǔ)國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)、教育、地理、宗教、禮儀等，小到日常用語(yǔ)、成語(yǔ)典故、專有名詞等[5]。英語(yǔ)教師是語(yǔ)言的輸入者和語(yǔ)境的發(fā)明者，要提高自身的跨文化素養(yǎng)，在心理上“移入〞所授語(yǔ)言的社會(huì)背景，豐盛自己的英語(yǔ)文化背景知識(shí)，通過(guò)多種渠道了解跨國(guó)文化，全方位地增強(qiáng)自身的跨文化意識(shí)，做到與時(shí)俱進(jìn)，才能加深對(duì)中外文化的理解，才有利于英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透。

2.善于挖掘英語(yǔ)教材中的文化元素

教材是學(xué)生與教師在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中的直接連接點(diǎn)，教師要善于挖掘文化滲透在教材中的閃光點(diǎn)，從詞匯、對(duì)話、課文、閱讀等多方面滲透，進(jìn)行中西方文化差別的比擬，為學(xué)生營(yíng)造濃郁的具有良好西方文化的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，讓學(xué)生在高興學(xué)習(xí)中掌握知識(shí)，體驗(yàn)文化滲透，使學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)、提高語(yǔ)言技能的同時(shí)，了解與該知識(shí)相關(guān)的文化內(nèi)涵，將文化內(nèi)容與語(yǔ)言材料結(jié)合在一起，增強(qiáng)中西文化差別的意識(shí)，通過(guò)教材實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言與文化的無(wú)縫對(duì)接。

3.在詞匯教學(xué)中滲透文化

詞匯是文化信息的載體，各種文化特征都將在該語(yǔ)言的詞匯里留下它們的印記[6]。英語(yǔ)中有很多詞匯背后隱藏著很深的文化內(nèi)涵，代表著英語(yǔ)國(guó)家獨(dú)特的文化及風(fēng)俗習(xí)慣。因此，對(duì)詞匯的文化內(nèi)涵的探析，是英語(yǔ)文化導(dǎo)入重要的具體內(nèi)容之一，主要包括神話傳說(shuō)、文學(xué)典故、社會(huì)習(xí)俗等內(nèi)容。了解這些文化差別是實(shí)現(xiàn)跨文化交際的前提，因此，教師在詞匯教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該為學(xué)生介紹相關(guān)背景知識(shí)，讓學(xué)生理解其深刻內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)文化滲透。

4.在閱讀教學(xué)中滲透文化

教師應(yīng)多為學(xué)生提供英美文化閱讀材料，大量閱讀是幫忙外語(yǔ)學(xué)習(xí)者掌握目標(biāo)語(yǔ)的有效途徑之一[7]。閱讀材料選材要廣泛，在反映世界各國(guó)文化的同時(shí)，還要注重弘揚(yáng)中華民族的文化，涵蓋跨文化交際的信息。這樣不僅能幫忙學(xué)生擴(kuò)大詞匯量，提高閱讀速度和閱讀理解能力，更能提高學(xué)生的閱讀興趣，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)機(jī)和對(duì)中外文化內(nèi)涵的理解力。

5.充沛利用網(wǎng)絡(luò)資源滲透文化

為了充沛調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，在英語(yǔ)教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源搜集、整理相關(guān)資料，以供在課堂教學(xué)中的小組討論或個(gè)人陳說(shuō)使用。在此之前，教師向?qū)W生介紹使用搜索引擎的知識(shí)和一些可以利用的網(wǎng)絡(luò)資源網(wǎng)站，并預(yù)先給學(xué)生布置任務(wù)，要求學(xué)生預(yù)習(xí)課文并利用網(wǎng)絡(luò)資源查找相關(guān)資料。在課堂上，采取教師講解和學(xué)生研討相結(jié)合的形式，交流各自所了解到的相關(guān)文化知識(shí)。通過(guò)這種教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間的思想碰撞，學(xué)生的語(yǔ)言文化知識(shí)逐漸內(nèi)化成自己的知識(shí)，同時(shí)提高語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力。

6.高度重視課外文化滲透

英語(yǔ)教師應(yīng)聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，發(fā)展多渠道的課外文化滲透。給學(xué)生推薦一些優(yōu)秀的英美文學(xué)作品、影視作品，供他們課后閱讀、觀看；激勵(lì)學(xué)生大量閱讀與文化現(xiàn)象有關(guān)的報(bào)紙、雜志，使學(xué)生深入了解所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的風(fēng)土人情、歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣等；通過(guò)組織學(xué)生舉辦英語(yǔ)角、英語(yǔ)競(jìng)賽、圣誕晚會(huì)，英文歌曲大賽等活動(dòng)，豐盛學(xué)生的第二課堂，在活動(dòng)中體驗(yàn)異國(guó)文化的魅力；根據(jù)學(xué)校的具體情況，通過(guò)請(qǐng)外籍教師做專題講座等形式，加深課外文化滲透，同時(shí)掌握語(yǔ)言根底知識(shí)和文化知識(shí)。

四、結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐證明，語(yǔ)言脫胎于文化，而英語(yǔ)是講英語(yǔ)國(guó)家的文化的載體；英語(yǔ)文化是學(xué)生形成語(yǔ)言交際能力的重要根底，英語(yǔ)教學(xué)不能沒(méi)有英語(yǔ)文化的傳遞[8]。外語(yǔ)教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才，廣闊教師應(yīng)充沛認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言與文化的不可分割性，改變過(guò)去為語(yǔ)言而語(yǔ)言，為操練而操練的課堂教學(xué)模式，并積極地把文化教學(xué)融入到語(yǔ)言教學(xué)中，使學(xué)生在實(shí)際中正確運(yùn)用語(yǔ)言，提高其跨文化