導(dǎo)學(xué)案生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型4

《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》導(dǎo)學(xué)案班別：姓名： 一.學(xué)習(xí)目標(biāo)1.簡述生物膜的結(jié)構(gòu)；2.探討在建立生物膜模型的過程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起到的作用；3.探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。二.學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)：流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。難點(diǎn)：探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。三.新課學(xué)習(xí)（一）對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程[課前預(yù)習(xí)]內(nèi)容時(shí)間實(shí)驗(yàn)結(jié)論膜的成分19世紀(jì)末歐文頓通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：凡是可以溶于的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞提出膜是由組成的20世紀(jì)初科學(xué)家進(jìn)行膜的分離實(shí)驗(yàn)化學(xué)分析表明，膜的主要成分是。脂質(zhì)排布1925年荷蘭科學(xué)家從人紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水的界面上鋪展成，面積為紅細(xì)胞表面積的倍。細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為。蛋白質(zhì)分布1959年羅伯特森在下看到了清晰的的三層結(jié)構(gòu)。提出：所有的生物膜都是由三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成；并把生物膜描述為。新的技術(shù)不斷運(yùn)用于生物膜的研究膜蛋白不是全部鋪在脂質(zhì)表面，有的蛋白是。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1970年科學(xué)家用熒光標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)。表明細(xì)胞膜具有。1972年桑格和尼克森提出的為大多數(shù)人所接受。[課堂探究]探究活動(dòng)一：脂質(zhì)在膜上的排列任務(wù)1：磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子，一個(gè)磷脂分子是由一個(gè)親水的極性頭部和疏水性尾部構(gòu)成。請(qǐng)根據(jù)磷脂的結(jié)構(gòu)特性，畫出8個(gè)磷脂分子在空氣-水界面上鋪成單分子層圖示任務(wù)2：荷蘭科學(xué)家實(shí)驗(yàn)：用丙酮從人的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)在空氣—水界面上鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)單分子層面積是細(xì)胞膜表面積的2倍。由此得出結(jié)論:細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的層。任務(wù)3：細(xì)胞生活在水環(huán)境中，細(xì)胞膜的兩面都是水，細(xì)胞膜中的磷脂分子是如何排列的？下列細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖中，正確的是探究活動(dòng)二：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)任務(wù)1：參考教材P67，科學(xué)家用熒光染料標(biāo)記做的人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，說明細(xì)胞膜具有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？如果將溫度改為10℃，結(jié)果會(huì)發(fā)生什么變化？總結(jié)：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有__________；這種特點(diǎn)受到______的影響。任務(wù)2:細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，下列實(shí)例中能反映該特點(diǎn)的

①高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合

②變形蟲能伸出偽足

③吞噬細(xì)胞吞噬病菌④核糖體中合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核A.①②④B.②③④C.①②③D.①②③④（二）流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容[課前預(yù)習(xí)]1.化學(xué)成分：主要是和，還有少量的。2.結(jié)構(gòu)模型=3\*GB3=3\*GB3③=1\*GB3①位置：=2\*GB3②位置：=2\*GB3②是作用：特點(diǎn)：特點(diǎn)：=1\*GB3①是特點(diǎn)：特點(diǎn)：位置：位置：作用：=3\*GB3③是作用：想一想一層生物膜等于幾層磷脂雙分子層等于幾層磷脂分子？細(xì)胞膜呢？[課堂探究]探究活動(dòng)三：生物膜流動(dòng)鑲嵌模型任務(wù)1：在建立生物膜模型的過程中，結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)是如何得到體現(xiàn)的？任務(wù)2：如何判斷細(xì)胞膜的哪一側(cè)是細(xì)胞外或細(xì)胞內(nèi)？[總結(jié)]1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的；原因：是可以運(yùn)動(dòng)的。2.細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性；主要與的種類和數(shù)量有關(guān)。四、課堂小結(jié)（完成概念圖）五、學(xué)后鞏固1.下列最易通過細(xì)胞膜的物質(zhì)是

A.淀粉

B.膽固醇

C.胰島素

D.血紅蛋白2.被大多數(shù)學(xué)者接受的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型是A.雙螺旋模型B.流動(dòng)鑲嵌模型C.脂質(zhì)—脂質(zhì)模型D.蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)模型3.生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是①以磷脂雙分子層為基本骨架②蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)③靜止的④流動(dòng)的A．①③B．②④C．①④D．②③4.細(xì)胞膜磷脂雙分子層中，膜蛋白分布在

A.僅在細(xì)胞內(nèi)

B.僅在兩層之間

C.僅在內(nèi)表面與上表面

D.兩層之間、內(nèi)表面與外表面5.植物的花粉四處飛揚(yáng)，卻只有落在同種植物的柱頭上才會(huì)萌發(fā)，落到其他植物的柱頭上不會(huì)萌發(fā)。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，以上事實(shí)是由于細(xì)胞之間存在著識(shí)別作用，這種識(shí)別作用與細(xì)胞膜的哪種成分有關(guān)A.糖蛋白B.磷脂C.糖脂D.膽固醇6.將大量磷脂分子放入清水中,攪拌后,不可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是A.B.C.D.7.將一個(gè)細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣一水界面上鋪成單分子層，結(jié)果測得單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍。用下列細(xì)胞實(shí)驗(yàn)與此結(jié)果最相符的是A.人的肝細(xì)胞B.蛙的紅細(xì)胞C.酵母菌細(xì)胞D.大腸桿菌細(xì)胞8.羅伯特森的關(guān)于生物膜模型的構(gòu)建:所有的生物膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成,電鏡下看到的中間亮層是脂質(zhì)分子,兩邊暗層是蛋白質(zhì)分子。這一觀點(diǎn)的局限性最主要在于A.不能解釋生物膜的化學(xué)組成

B.不能解釋生物膜成分的相似性

C.不能解釋脂質(zhì)類物質(zhì)較容易跨膜運(yùn)輸

D.不能解釋變形蟲的變形運(yùn)動(dòng)9.下列說法正確的是A.歐文頓通過化學(xué)分析的方法提出了“膜是由脂質(zhì)組成的”B.生物膜的“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能解釋溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜C.流動(dòng)鑲嵌模型是由桑格和羅伯特森共同提出的D.在建立生物膜模型過程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起了關(guān)鍵性的推動(dòng)作用10.下列關(guān)于細(xì)胞膜的流動(dòng)性和選擇透性的敘述，不正確的是A.流動(dòng)性的基礎(chǔ)是組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是可以移動(dòng)的B.選擇透性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性C.分泌蛋白的分泌體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性D.鉀離子通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透性11.下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問題。([]內(nèi)填字母)

(1)圖中[B]_____的基本組成單位是____，構(gòu)成細(xì)胞膜基本支架的是[]________。

(2)與細(xì)胞膜的識(shí)別功能有關(guān)的成分是[]________。

(3)巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有________性，這是因?yàn)開__________________________。

(4)不同細(xì)胞細(xì)胞膜的生理功能不同，主要取決于細(xì)胞膜上的________成分。

(5)細(xì)胞膜的外側(cè)是________(M、N)側(cè)，判斷的依據(jù)是_______________________。

(6)細(xì)胞膜的這種結(jié)構(gòu)模型被稱為________________________。7.【預(yù)習(xí)反饋】1.細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，是指A．整個(gè)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性B．細(xì)胞膜上的磷脂是靜止的，蛋白質(zhì)具有流動(dòng)性C．細(xì)胞膜中磷脂和大多數(shù)蛋白質(zhì)都具有流動(dòng)性D．細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)是靜止的，磷脂具有流動(dòng)性2.生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是①以磷脂雙分子層為基本骨架②蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)③靜止的④流動(dòng)的A．①③B．②④C．①④D．②③3.細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸目標(biāo)檢測：1．組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的排布有下述特點(diǎn)，其中描述細(xì)胞膜基本支架的是A．膜兩側(cè)的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不盡相同B．磷脂排布成雙分子層C．蛋白質(zhì)分子附著和鑲嵌于磷脂雙分子層中D．蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動(dòng)性2．變形蟲表面的任何部位都能伸為偽足，人體內(nèi)的一些白細(xì)胞可以吞噬病菌和異物。上述生理過程的完成依賴于細(xì)胞膜的A．選擇透過性B．流動(dòng)性C．保護(hù)性D．主動(dòng)運(yùn)輸3.生物膜的“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)－蛋白質(zhì)”靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能解釋下列哪種現(xiàn)象A．細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界B．溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜C．變形蟲的變形運(yùn)動(dòng)D．細(xì)胞膜中的磷脂分子呈雙層排列在膜中間4．用紅色熒光染料標(biāo)記人細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，用綠色熒光染料標(biāo)記鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)。把人和鼠的細(xì)胞融合。融合后的細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光，將融合后的細(xì)胞在適宜的條件下培養(yǎng)，保持其活性，但融合后的雜種細(xì)胞仍為一半紅，一半綠，發(fā)生這一現(xiàn)象可能的原因是A．人、鼠細(xì)胞發(fā)生了免疫反應(yīng)B．構(gòu)成人和鼠細(xì)胞的磷脂分子不具親合性C．人細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子大，位于下方，鼠細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子小，位于上方D．細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，細(xì)胞膜失去了流動(dòng)性5.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性及功能特性分別是：A．細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動(dòng)B．具有流動(dòng)性和全透性C．靜態(tài)三層結(jié)構(gòu)和選擇透過性D．具有流動(dòng)性和選擇透過性6.用不同熒光染料標(biāo)記的抗體，分別與小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞