教學(xué)設(shè)計(jì) 《美麗的家鄉(xiāng)》教學(xué)設(shè)計(jì) 優(yōu)秀

一、教學(xué)目標(biāo)1、通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生了解家鄉(xiāng)的美麗景色，使學(xué)生體驗(yàn)到家鄉(xiāng)的美麗、可愛(ài)，為家鄉(xiāng)自豪，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的思想感情。2、從小樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想，立志為家鄉(xiāng)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的才華。3、通過(guò)學(xué)習(xí)本課，培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力、搜集整理資料的能力、與他人溝通、協(xié)作的能力。二、活動(dòng)過(guò)程1、活動(dòng)一激發(fā)情感導(dǎo)入活動(dòng)導(dǎo)語(yǔ)：同學(xué)們，我們歷史悠久，人文薈萃，在漫長(zhǎng)的歲月中，創(chuàng)造了光輝燦爛的物質(zhì)文明和精神文明。讓我們走進(jìn)美麗的家鄉(xiāng)——市，了解家鄉(xiāng)風(fēng)土人情，去看看的名勝古跡，去聽(tīng)聽(tīng)歷史名人的故事，去嘗嘗的名吃特產(chǎn)，去觀賞的民間活動(dòng)……（課件出示課題）2、活動(dòng)一調(diào)查家鄉(xiāng)旅游資源（1）小組內(nèi)交流。鼓勵(lì)學(xué)生用自己喜愛(ài)的方式，交流自己收集到的資料成果和感受。（2）各小組展示成果。老師：在調(diào)查家鄉(xiāng)旅游資源這個(gè)活動(dòng)里，我們分成了兩組，一組是人文資源，一組是自然資源，現(xiàn)在有請(qǐng)人文資源組的代表說(shuō)說(shuō)你們所收集的資料，與全班同學(xué)欣賞。人文資源組（多媒體展示）學(xué)生：我們展示的是黃圃飄色、長(zhǎng)洲醉龍、沙溪鶴舞、坦洲咸水歌等。學(xué)生：黃圃飄色有著濃厚的地方文化色彩和民間藝術(shù)特色。請(qǐng)看我們收集的資料。學(xué)生：市長(zhǎng)洲醉龍民間藝術(shù)隊(duì)短小而精致的木龍，獨(dú)特而新奇的表演。我們也收集了。學(xué)生：沙溪鎮(zhèn)申明亭的“鶴舞”是一種特有的地方民間藝術(shù)，歷史悠久。請(qǐng)看。過(guò)渡：老師：剛才欣賞了人文資源組的成員的匯報(bào)，現(xiàn)在把時(shí)間交給自然資源組的成員。自然資源組（多媒體展示）學(xué)生：我們展示的是咸水歌、的濕地林、市東升鎮(zhèn)的脆肉鯇、南美白對(duì)蝦、鰻魚(yú)等學(xué)生：咸水歌有著本土特色和水鄉(xiāng)風(fēng)味，被入選我國(guó)第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。請(qǐng)欣賞。學(xué)生：有濕地林，濕地林是原始生態(tài)環(huán)境，有豐富的野生動(dòng)植物資源，既是陸地上的天然蓄水庫(kù)，又是眾多野生動(dòng)植物，特別是珍稀水禽的繁殖和越冬地。請(qǐng)看片子。學(xué)生：現(xiàn)在請(qǐng)看片子，這是市橫欄鎮(zhèn)南美白對(duì)蝦銷(xiāo)售全國(guó)各地。采購(gòu)商來(lái)自五湖四海。學(xué)生：市因?yàn)樗|(zhì)優(yōu)良，很適合養(yǎng)鰻魚(yú)，所養(yǎng)的鰻魚(yú)肉多而嫩。請(qǐng)大家欣賞。學(xué)生：大家再來(lái)看市東升鎮(zhèn)作為“中國(guó)脆肉鯇之鄉(xiāng)”，早已聞名于世。在07年成功舉辦首屆脆肉鯇美食節(jié)之后，今年11月27日至30日為慶祝建國(guó)60周年，進(jìn)一步推進(jìn)文化名鎮(zhèn)建設(shè)，東升將再一次打響脆肉鯇牌，以“活力東升魚(yú)樂(lè)無(wú)窮”為主題的2022（東升）脆肉鯇美食節(jié)在旭日廣場(chǎng)舉行。請(qǐng)看我們的片子。學(xué)生：旅游業(yè)憑借其得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和人文環(huán)境吸引了大批國(guó)內(nèi)外客人，旅游業(yè)正迅猛發(fā)展。請(qǐng)看我們一些旅游勝地的片子。（3）小小導(dǎo)游。過(guò)渡語(yǔ)：我們的有許多名勝古跡和文明遐邇的人物，你們想不想做個(gè)小小的導(dǎo)游介紹給外地的朋友呢？現(xiàn)在就有一輛旅游大巴的旅客參加了一日游，你們錄何當(dāng)好小導(dǎo)游的呢？讓學(xué)生自由組合出來(lái)互演，以小導(dǎo)游的形式開(kāi)展。學(xué)生：各位旅客大家好，我姓吳，大家叫我小吳就行了風(fēng)來(lái)介紹偉人孫國(guó)父。中華民族的尊稱(chēng)是他建立的。同時(shí)他也建立的中華民國(guó)，他是革命的先行者。孫，近代民主革命家，中國(guó)國(guó)民黨創(chuàng)始人，三民主義的倡導(dǎo)者。首舉徹底反封建的旗幟，“起共和而終帝制”。1905年成立中國(guó)同盟會(huì)。1911年辛亥革命后被推舉為中華民國(guó)臨時(shí)大總統(tǒng)。1940年，國(guó)民政府通令全國(guó)，尊稱(chēng)其為“中華民國(guó)國(guó)父”。學(xué)生：旅客們好，我叫樂(lè)劉欣，你們叫我樂(lè)樂(lè)就可以了，今天很高興，能帶大家游我們的溫泉，下面請(qǐng)聽(tīng)我的講解，有不足之處請(qǐng)?zhí)岢?。溫泉座落于市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)雍陌村羅三妹山南麓，毗鄰港澳、北到石岐城區(qū)，南鄰珠海、澳門(mén)，泉區(qū)內(nèi)有特色溫泉浴、網(wǎng)球場(chǎng)、射擊場(chǎng)等休閑娛樂(lè)設(shè)施，各種旅游、商務(wù)設(shè)施比較齊全，是全省16個(gè)最佳景點(diǎn)之一。溫泉屬于“氯化鈉”泉，水質(zhì)好，水中含有豐富的偏硅酸、氯、鈉、鐵、銅、鋅、鈣、鎂、硫酸鹽等礦物質(zhì)，泉眼水溫高達(dá)93℃。浸浴可調(diào)節(jié)身體機(jī)能，促進(jìn)新陳代謝，改善血液循環(huán)，溫泉占地220萬(wàn)平方米，四季綠樹(shù)成蔭，繁花似錦，具有濃烈?guī)X南氣息的樓層別墅、亭臺(tái)廊園，使人領(lǐng)略到古代皇家園林的恢宏壯觀；精心雕琢的人工建筑與羅三妹山自然景致和諧搭配。（4）小小廣告人，寫(xiě)好廣告語(yǔ)。老師：的美景這么多，作為人，如何為自己的家鄉(xiāng)作好一張名片？如何寫(xiě)好的廣告語(yǔ)？請(qǐng)大家動(dòng)動(dòng)腦子想想。學(xué)生：老師我來(lái)說(shuō)：偉人故里市，歷史名城沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，我是后代人，今天我為來(lái)喝彩，明天為我而驕傲。學(xué)生：美景多，處處怡人入佳景：溫泉好浸泡，調(diào)節(jié)機(jī)能促代謝；詹園是個(gè)大宅門(mén)，淡雅精致頤養(yǎng)天年；八景之一紫馬嶺，景色怡人，空氣新。學(xué)生：美景確實(shí)多，嶺南特產(chǎn)我來(lái)數(shù)，神灣菠蘿香多汁，黃圃燒臘傳四海，東升鯇魚(yú)肉很脆，民眾蔬菜多又多，石岐乳鴿人人贊，杏仁餅讓人驕。學(xué)生：偉人名城市，各鎮(zhèn)自有一品牌，黃圃燒臘名揚(yáng)國(guó)外，沙溪服裝搞活經(jīng)濟(jì)，大涌紅木遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，古鎮(zhèn)燈飾亮到北京，菊城花展，技藝精湛?！?、活動(dòng)二了解家鄉(xiāng)風(fēng)土人情（課件出示市的風(fēng)土人情）導(dǎo)語(yǔ)：剛才大家為作了名片，聽(tīng)了讓我倍感驕傲，我們確實(shí)很美，你們愛(ài)不愛(ài)我們的家鄉(xiāng)？那好吧，我們?cè)偃チ私饧亦l(xiāng)的風(fēng)土人情。（1）了解家鄉(xiāng)民間風(fēng)俗過(guò)渡：家鄉(xiāng)的民間風(fēng)俗真多，請(qǐng)你們互相說(shuō)說(shuō)看。A、學(xué)生分組討論。B、各組派代表發(fā)言。老師：現(xiàn)在我們就以人的婚宴為話題，大家來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。人結(jié)婚的婚宴很講究，要把親戚朋友請(qǐng)到家中大宴一天或兩天。學(xué)生：市曹步的婚禮習(xí)俗，女方出嫁的時(shí)候就去男方喝喜酒，女方的家人也一起去的。學(xué)生：黃圃的婚禮習(xí)俗是結(jié)婚當(dāng)天新娘子到了男家，過(guò)了三朝才回娘家，這叫三朝過(guò)門(mén)，而且新郎官要陪新娘子回去娘家的?！瓕W(xué)生：老師，我還知道一些有關(guān)人過(guò)節(jié)的習(xí)俗。人過(guò)中秋習(xí)俗，吃田螺或蜆的習(xí)慣。據(jù)說(shuō)，這是因?yàn)樘锫莺屯樁际秦悮ゎ?lèi)動(dòng)物，吃之前是一盤(pán)，吃完了還有“一盤(pán)”，表示“長(zhǎng)食長(zhǎng)有”，生生不息。學(xué)生：我還知道人中秋節(jié)送月餅，月餅是中秋節(jié)的象征食品，每到中秋節(jié)，不但家家戶(hù)戶(hù)自己會(huì)買(mǎi)一些送給親戚朋友。以本地的風(fēng)俗來(lái)說(shuō)，一般是晚輩送給長(zhǎng)輩，以示尊敬，而且是一定雙數(shù)。學(xué)生：長(zhǎng)輩接受晚輩送來(lái)的月餅之后，作為禮尚往來(lái)，也要送點(diǎn)東西給晚輩，一般是送水果。水果，廣東人也叫“生果”，送水果即祝福晚輩“生生猛猛”。學(xué)生：過(guò)中秋節(jié)，人還會(huì)吃柚，因?yàn)殍值闹C音為“有”，送人以柚即祝人富有富足。學(xué)生：芋頭雖然不是水果，但也是中秋節(jié)期間最受歡迎的送禮佳品，而且送的時(shí)候大芋頭連著小芋頭一起送，意思是“拖兒帶女”，大小團(tuán)圓。學(xué)生：每逢到了中秋節(jié)的晚上，人每家每戶(hù)都有燈籠是給孩子們玩的，孩子們還可以自己動(dòng)手做些漂亮的小燈籠，晚上成群結(jié)隊(duì)地提著燈籠在大街小巷來(lái)往，好不熱鬧。總之，過(guò)節(jié)是我們小孩子們最快樂(lè)的事了。（2）學(xué)唱特色民歌——咸水歌老師：內(nèi)當(dāng)家們，你們還知道嗎？還有特色的民歌，就是咸水歌。咸水歌是疍家人口耳傳唱的口頭文化。散居在、斗門(mén)、順德等地，以種禾、蔗、蕉、養(yǎng)魚(yú)為主，同時(shí)也種桑養(yǎng)蠶，操捕魚(yú)業(yè)，人們稱(chēng)他們?yōu)椤隘D家人”，講疍家話為主。他們?cè)陂_(kāi)發(fā)美麗家園的同時(shí)，也創(chuàng)造了燦爛的文化，產(chǎn)生了豐富的民歌。坦洲是咸、淡水交匯的中心地帶，更是落足的好地方。故此，咸水歌，坦洲最為歷史悠久，流傳廣泛，仍然保留著傳統(tǒng)唱法。學(xué)生：老師，我知道一些咸水歌歌詞；“浪拍海灘銀光四濺，江心明月映照漁船。大姐放紗小妹上線，漁歌對(duì)唱水撥琴弦……”學(xué)生：我也知道一首叫《唱花》：妹好呀咧，菱角花開(kāi)呀咧浮水面呀咧，好咧妹啊啰。妹好呀咧，花開(kāi)呀咧結(jié)芋兩頭似？好咧妹啊啰。妹好呀咧，石榴花開(kāi)呀咧四只耳呀咧，好咧妹啊啰。妹好呀咧，花開(kāi)呀結(jié)籽滿(mǎn)肚孩兒呀咧，好咧妹啊啰。妹好呀咧，勘仔樹(shù)花開(kāi)粉花咁白呀咧，好咧妹啊啰。妹好呀咧，花開(kāi)結(jié)呀咧結(jié)籽結(jié)伴啊啰。學(xué)生：老師，我都有，叫《對(duì)花》：妹啊嘿，乜樹(shù)花開(kāi)喇叭樣咧，阿娘呀啰嗨，妹啊嘿，嘀嘀噠噠啊喜氣洋洋啰？兄啊嘿，金瓜花開(kāi)喇叭樣啰，兄啊嘿，金花嘿開(kāi)放啰啰喜氣洋洋啰。妹啊嘿，乜樹(shù)花開(kāi)投弦咧來(lái)彈唱啰，阿妹呀啰嗨，妹啊嘿，叮叮當(dāng)當(dāng)咧感動(dòng)心腸啰？兄啊嘿，蓖麻花開(kāi)投弦來(lái)彈唱啰，兄啊嘿，琴弦被響啰感動(dòng)心腸啰。妹啊嘿，乜樹(shù)花開(kāi)節(jié)節(jié)上落，阿娘呀啰嗨，妹啊嘿，花開(kāi)結(jié)果甜過(guò)蜜糖？兄啊嘿，木瓜花節(jié)節(jié)上啰，兄啊嘿，花開(kāi)結(jié)果甜過(guò)蜜糖?！?）品嘗特色小吃，并了解其制作過(guò)程1、老師：剛才聽(tīng)了大家唱咸水歌，肚子也餓了，好的，我們一起來(lái)品嘗一下是山的特色小吃好嗎？飲食資源豐富，特色小食品種繁多，層出不窮，地方飲食文化表現(xiàn)得淋漓盡致，多不勝數(shù)，美食早已名聲遠(yuǎn)播！你知道的美食哪些？同桌互相說(shuō)說(shuō)。2、讓學(xué)生說(shuō)出自己認(rèn)識(shí)的美食。學(xué)生：杏仁餅、乳鴿。學(xué)生：黃圃臘味。學(xué)生：黃圃關(guān)家尾大頭菜。學(xué)生：的傳統(tǒng)食品還有白蓮蓉月餅。學(xué)生：禾蟲(chóng)。學(xué)生：菊花肉、龍頭環(huán)豆豉等?！^(guò)渡：你們說(shuō)了這么多的特色美食，那么誰(shuí)能說(shuō)出一種美食的制作過(guò)程？學(xué)生：我知道，我們黃圃燒臘，不管是臘肉、臘腸還是臘鴨，都是先選好上乘的主料，然后調(diào)味淹制，到烘干、消毒，接著就打包裝，最后才能與大家見(jiàn)面。學(xué)生：我大概知道關(guān)家尾的大頭菜的做法，它的制作也是與燒臘的制作基本相同，只不過(guò)把烘干變?yōu)樘?yáng)曬干罷了。……3、填寫(xiě)下列表格：老師：好的，說(shuō)得不錯(cuò)，不愧是的小主人，你們對(duì)的美食