員工培訓(xùn)內(nèi)容

員工培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)營(yíng)管理人員培訓(xùn)清單（通用）入職培訓(xùn)總公司的簡(jiǎn)介、公司文化與發(fā)展政策。總公司的組織設(shè)置和重要的管理人員。人事制度、包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估等。行為道德規(guī)范。安全培訓(xùn)誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)。損耗的產(chǎn)生與分析控制。安全操作與工傷事故。緊急報(bào)警與消防常識(shí)。顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則。顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。如何處理好顧客投訴。管理藝術(shù)培訓(xùn)管理者的角色和功能。計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、授權(quán)的技巧。如何進(jìn)行有效的溝通。如何進(jìn)行員工評(píng)估。如何建立良好的團(tuán)隊(duì)。如何批語(yǔ)和表?yè)P(yáng)。運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)崗位基本知識(shí)培訓(xùn)超市的布局、經(jīng)營(yíng)范圍、門(mén)店組織設(shè)置和重要的管理人員等。樓面運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和程序的培訓(xùn)，包括價(jià)格標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、理貨補(bǔ)貨退貨、系統(tǒng)訂貨、庫(kù)存維護(hù)、促銷競(jìng)爭(zhēng)、損耗控制、盤(pán)點(diǎn)、安全消防、清潔衛(wèi)生等。排班、巡店、部門(mén)文件的管理。門(mén)店各個(gè)部門(mén)的基本功能簡(jiǎn)介和與本部門(mén)的協(xié)作關(guān)系。崗位基本知識(shí)的培訓(xùn)本部門(mén)的具體運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)品種、陳列布局、系統(tǒng)訂貨、損耗防止、報(bào)告處理、倉(cāng)庫(kù)管理等。本部門(mén)各個(gè)崗位崗位責(zé)任制和排班、排崗等。生鮮部門(mén)的原料訂貨、盤(pán)點(diǎn)、清潔衛(wèi)生、質(zhì)量檢查、安全生產(chǎn)等。電腦系統(tǒng)基本知識(shí)培訓(xùn)采用系統(tǒng)訂單進(jìn)行訂貨，包括緊急訂單的處理。處理系統(tǒng)的各種報(bào)告和相關(guān)程序。學(xué)會(huì)用系統(tǒng)的主要功能鍵和主要查詢功能。2、理貨員工培訓(xùn)清單入職培訓(xùn)總公司的簡(jiǎn)介、公司文化與發(fā)展政策。總公司的組織設(shè)置和重要的管理人員。人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估等。行為道德規(guī)范。安全培訓(xùn)誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)。損耗的生產(chǎn)與分析控控制。安全操作工傷事故。緊急報(bào)警與消防常識(shí)。顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則。顧客服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)。運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)基本知識(shí)培訓(xùn)超市的布局、經(jīng)營(yíng)范圍、門(mén)店組織設(shè)置和重要的管理人員等。樓面運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，包括基本術(shù)語(yǔ)、價(jià)格標(biāo)識(shí)、理貨、補(bǔ)貨、退貨、陳列、促銷、防止損耗、清潔衛(wèi)生、安全消防的基本知識(shí)等。部門(mén)基本知識(shí)的培訓(xùn)（1）部門(mén)的布局、經(jīng)營(yíng)品種和管理人員等。（2）部門(mén)的具體運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，如陳列的標(biāo)準(zhǔn)、倉(cāng)庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)、安全的標(biāo)準(zhǔn)等。崗位基本知識(shí)的培訓(xùn)本崗位的崗位責(zé)任和工作清單。本崗位的用具和設(shè)備的培訓(xùn)使用和保養(yǎng)。鮮部員工培訓(xùn)清單入職培訓(xùn)總公司的簡(jiǎn)介、公司文化與展政策?？偣镜慕M織設(shè)置和重要的管理人員。人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作行為道德規(guī)范，安全培訓(xùn)誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)。損耗的產(chǎn)生與分析控制。安全操作與工傷事故。緊急報(bào)警與消防常識(shí)。顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則。顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)基本知識(shí)的培訓(xùn)超市的布局、經(jīng)營(yíng)范圍、門(mén)店組織設(shè)置和重要有管理人員等。樓面運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，包括基本術(shù)語(yǔ)、價(jià)格標(biāo)識(shí)、理貨、補(bǔ)貨、退貨、陳列、促銷、防止損耗、安全消防的基本知識(shí)等。食品儲(chǔ)藏和清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的基本知識(shí)。生鮮清潔衛(wèi)生的通用標(biāo)準(zhǔn)，如保同標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)等。生鮮部門(mén)通用設(shè)施和設(shè)備的使用。部門(mén)基本知識(shí)的培訓(xùn)本部門(mén)經(jīng)營(yíng)品種、陳列布局、管理人員、崗位類型等內(nèi)容。部門(mén)的陳列標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)等具體內(nèi)容。部門(mén)具體經(jīng)營(yíng)品種的成品質(zhì)量檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)。本部門(mén)通用設(shè)施和設(shè)備的使用。崗位基本知識(shí)的培訓(xùn)本崗位的崗位責(zé)任制和工作清單。本崗位使用原材料的質(zhì)量檢驗(yàn)。本崗位的生產(chǎn)配方，生產(chǎn)流程，設(shè)備使用、控制損耗等。本崗位的崗位培訓(xùn)。4、收銀部員工培訓(xùn)清單入職培訓(xùn)總公司的簡(jiǎn)介、公司文化與發(fā)展政策?？偣镜慕M織調(diào)協(xié)和重要的管理人員。人事制度、包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估等。（4）行為道德規(guī)范。安全培訓(xùn)誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)。收銀差異與收銀員損耗的控制。安全操作與工傷事故。緊急報(bào)警與消防常識(shí)。服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則。顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。如何對(duì)待顧客的投訴和抱怨。運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)基本知識(shí)的培訓(xùn)超市的布局、經(jīng)營(yíng)范圍、門(mén)店組織設(shè)置和重要的管理人員等。門(mén)店各個(gè)部門(mén)經(jīng)營(yíng)的商品種類。商品的基本知識(shí)。部門(mén)基本知識(shí)的培訓(xùn)部門(mén)的區(qū)域和管理人員。部門(mén)的排班。收銀部門(mén)通用的工作原則和顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。收銀部門(mén)通用設(shè)備的使用與保養(yǎng)。崗位基本知識(shí)的培訓(xùn)詳見(jiàn)有關(guān)節(jié)。5、客服部員工培訓(xùn)清單入職培訓(xùn)公司的簡(jiǎn)介、公司文化與發(fā)展政策?？偣镜慕M織調(diào)協(xié)和重要的管理人員。人事制度、包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估等。行為道德規(guī)范。安全培訓(xùn)誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)。緊急報(bào)警與消防常識(shí)。顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則。顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。如何對(duì)待顧客的投訴和抱怨。運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)基本科知識(shí)培訓(xùn)超市的布局、經(jīng)營(yíng)范圍、門(mén)店組織設(shè)置和重要的管理人員。門(mén)店各個(gè)部門(mén)經(jīng)營(yíng)的商品種類。部門(mén)基本知識(shí)的培訓(xùn)部門(mén)的區(qū)域和管理人員。部門(mén)的排班。客服部門(mén)通用的工作原則和顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。崗位基本知識(shí)的培訓(xùn)詳見(jiàn)相關(guān)章節(jié)6、收貨部員工培訓(xùn)清單入職培訓(xùn)總公司的簡(jiǎn)介、公司文化與發(fā)展政策?？偣镜慕M織設(shè)置和重要的管理人員。人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估等。行為道德規(guī)范。安全培訓(xùn)誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)收貨損耗的控制。門(mén)禁的控制。安全操作與工傷事故。緊急報(bào)警與消防常識(shí)。顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則。顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。如何與供全應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系。運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)基本知識(shí)培訓(xùn)超市的布局、經(jīng)營(yíng)范圍、門(mén)店組織設(shè)置和重要的管理人員等。各個(gè)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)商品種類和陳列的貨架通道或區(qū)域，各個(gè)部門(mén)與本部門(mén)的協(xié)作關(guān)系。商品的基本知識(shí)與系統(tǒng)庫(kù)存的基本知識(shí)。收貨確認(rèn)的重要性。部門(mén)基本知識(shí)的培訓(xùn)部門(mén)區(qū)域的布局和管理人員。部門(mén)的的排班。食品的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，特別是生鮮的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)。周轉(zhuǎn)倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)識(shí)、貨物存放、安全消防、清潔衛(wèi)生等。收貨部門(mén)通用的設(shè)備的使用和維護(hù)。崗位基本知識(shí)的培訓(xùn)本崗位的崗位責(zé)任制和工作清單。本崗位的工作流程、設(shè)備使用、安全操作、清潔衛(wèi)生等。本崗位的人員培訓(xùn)。7、安全部員工培訓(xùn)清單入職培訓(xùn)總公司的簡(jiǎn)介、公司文化與發(fā)展政策?？偣镜慕M織設(shè)置和重要的管理人員。人事制度，包括工資、考勤、假期、福利制度、工作評(píng)估等。行為道德規(guī)范。顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則。運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)（1）超市的商品布局、消防布局、門(mén)店組織設(shè)置和重要的管理人員等。各個(gè)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)商品種類和陳列的貨通道或區(qū)域。生鮮部的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全操作標(biāo)準(zhǔn)。商品的基本知識(shí)、系統(tǒng)庫(kù)存的基本知識(shí)。涉及到收貨的程序、得貨的程序、收銀的程序、試吃的程序、退換貨程序、自用品程序、員工購(gòu)物程序、贈(zèng)品管理的程序等。安全培訓(xùn)部門(mén)基本知識(shí)的培訓(xùn)本部門(mén)和門(mén)店的管理關(guān)系和工作關(guān)