小吃店項目可行性分析報告

小吃店工程可行性分析報告工程及承辦單位：XX小吃店,.,餛飩、拌面、蒸餃、鹵味。便利快捷,正是小吃店的宗旨。21〕;5(1〕地址的選取:處在河西學(xué)院四周，20平方米左右的門面房?！?)店地理位置：交通便利便利消費者前來購置;四周有河西學(xué)院、居民小區(qū)等消費群體,有多輛公交車經(jīng)過。〔3〕地理位置特征：處于拐角位置，位于兩條街道的穿插處,可以產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”,位于最正確的路段?！?)被選店址商業(yè)環(huán)境和競爭店狀況民的寵愛。位于學(xué)校四周,學(xué)生可步行、騎自行車過來,交通格外便利.消費人數(shù)8000不利條件另外，其他飯店常常搞打折活動，一般打9閱歷。(6〕目標(biāo)市場人群特點概況--1-人口分類學(xué)生特征食品口味。人口分類學(xué)生特征食品口味。來自不同地區(qū),口味各不一樣，對美食有肯定追求收入無或低消費構(gòu)造生活用品、其他教師較高食物、家庭電器、他居民大多數(shù)是本地居民中等收入食物、生活用品、家用電器、其他(1〕現(xiàn)有競爭者的數(shù)目和規(guī)模：現(xiàn)階段的主要競爭者是原有特色的小規(guī)模飯店、一些快餐店和一些川菜店等大，并且其規(guī)模都不大.現(xiàn)有競爭者的優(yōu)勢與弱勢：競爭對手的短期和長期變動趨勢：據(jù)估量和調(diào)查，目前這些飯店都不會作太大的變動，變動的可能性比較小。進展?jié)摿顩r分析本店四周都是居民區(qū)，并且四周有購置潛力很大的大學(xué)生.居民消費構(gòu)造層次分析：隨著居民的就業(yè)狀況好轉(zhuǎn)，人民生活水平不斷提高，人們的消費構(gòu)造和層次承受范圍之內(nèi),是消費者的首選?！?)工程投資估算工程投資中固定資產(chǎn)33000元,2700020表2 工程總投資明細表技術(shù)投資技術(shù)投資3000十套桌椅2023電器廚房設(shè)備10000固定資產(chǎn)投資精巧餐具2023總計：33000廣告牌1000裝修15000表3 營業(yè)期間資金應(yīng)用表

房租餐具損耗其他設(shè)備更費工資

1000/年500/年5000/年5500/年

總計：〔2〕資金來源工程總投資100000元,資金50%來源貸款剩余局部來源與個人儲蓄?！?)銷售收入與本錢推測鹵味售價：18/份估量銷量：1。學(xué)生在校期間每天餛飩30201010385424餛飩本錢銷量推測表拌面 蒸餃小盤蒸餃大盤鹵味售價4.55。5 6710本錢23 456(每天〕3020 1088學(xué)生放假售量(每天〕1510 845學(xué)生在校期間每月的營業(yè)收入為：497＊30=14820學(xué)生放假期間。5+8*6+4*7+5＊10=248。5每月的營業(yè)收入為：248.5＊30=7455:14820＊9+7455*3=155745稅額推測5%=155745*5％=7787(3〕利潤推測年凈利潤=年營業(yè)收入—年營業(yè)本錢-營業(yè)稅金=155745—〔40000+79740〕-7787=282185現(xiàn)金流量表012345投資10000000000營業(yè)收入 0155745155745155745155745155745營業(yè)本錢 01275271275271275271275271275275％貼現(xiàn)率 10。95230.90700.86380。82270。783510%貼現(xiàn)率 1六財務(wù)評價0.90900.82640。75130。68300。6209財務(wù)評價是考察工程建成后的獲利力量、債務(wù)歸還力量的財務(wù)狀況,以推斷建設(shè)工程在財務(wù)上的可行性。財務(wù)評價多用靜態(tài)分析與動態(tài)分析相結(jié)合，以動態(tài)為主的方法進展。并用財務(wù)評價指標(biāo)分別和相應(yīng)的基準(zhǔn)參數(shù)—-財務(wù)基準(zhǔn)收益率、基準(zhǔn)投資回收期、基準(zhǔn)投資利潤率、相比較,以推斷工程在財務(wù)上是否可行。(1)投資收益率收益率=年平均利潤/投資總額=〔28218/100000)＊100%=28。218％(2〕投資回收期投資回收期=投資總額/年凈利潤=100000/28218=3.5投資回收期小于5年,因此工程方案可行。財務(wù)凈現(xiàn)值是指把工程計算期內(nèi)各年的財務(wù)凈現(xiàn)金流量，依據(jù)一個設(shè)定財務(wù)凈現(xiàn)值是指把工程計算期內(nèi)各年的財務(wù)凈現(xiàn)金流量，依據(jù)一個設(shè)定〕的現(xiàn)值之和。財務(wù)凈現(xiàn)值是考察工程在其計算期內(nèi)盈利力量的主要動態(tài)評價指標(biāo)。假設(shè)工程財務(wù)凈現(xiàn)值等于或大于零，說明工程的盈利力量到達或超過了所要求的盈利水平，工程財務(wù)上可行。：NPV=—100000/1+28218/1。0500+28218/1.1025+28218/1。1576+28218/1.2155+28218/1.2763=25494。6該工程的凈現(xiàn)值大于零，則工程方案可行。〔4)內(nèi)部收益率〔FIRR)內(nèi)部收益率是指工程全部本錢的現(xiàn)值等于全部收益的現(xiàn)值時的貼現(xiàn)率,即在整個計算期內(nèi)各年財務(wù)凈現(xiàn)金流量的現(xiàn)值之和等于零時的折現(xiàn)率,也就是使工程的財務(wù)凈現(xiàn)值等于零時的折現(xiàn)率。財務(wù)內(nèi)部收益率是反映工程6不同貼現(xiàn)率下的凈現(xiàn)值表當(dāng)6不同貼現(xiàn)率下的凈現(xiàn)值表當(dāng)i=5%,NPV=22165運用內(nèi)插法建立方程：〔10%-FIRR〕/〔FIRR-8%)=(6963-0〕/〔0-22165〕15621*FIRR=2387解得該工程內(nèi)部收益率FIRR=153％計算的內(nèi)部收益率大于當(dāng)期市場利率〔選定的貼現(xiàn)率〕，此方案可行.凈現(xiàn)金流量5％的貼現(xiàn)系數(shù)凈現(xiàn)值10％的貼現(xiàn)系數(shù)凈現(xiàn)值0-1000001—1000001-1000001282180。9523268720。9090256502282180。9070255940。8264233193282180。8638243750.7513212004282180。8227232150。6830192735282180.7835221090。620917521合計41090——22165——6963〔5)盈虧平衡分析，又稱保本點分析或本量利分析法，是依據(jù)產(chǎn)品的業(yè)務(wù)量盈虧平衡分析，又稱保本點分析或本量利分析法，是依據(jù)產(chǎn)品的業(yè)務(wù)量〔產(chǎn)量或銷量〕、本錢、利潤之間的相互制約關(guān)系的綜合分析,用來推測利潤，掌握本錢,推斷經(jīng)營狀況的一種數(shù)學(xué)分析方法。一般說來本+利潤，假設(shè)利潤為零，則有收入=本錢=固定本錢+變動本錢，而收入=銷售量×單價,變動本錢=單位變動本錢×銷售量,這樣由銷售量×價格=固定本錢+單位變動本錢×銷售量，可以推導(dǎo)出盈虧平衡點的計算公式為:估量總可變本錢占總銷售收入的 30％。由于每天的營業(yè)收入為497元，估量每天的可變本錢為149元(497＊30%〕則每天保本顧客數(shù)量Q=20230/497-149=57人工程虧損不適合營業(yè)。(6〕在工程的經(jīng)濟壽命期內(nèi),會有很多不確定性因素對工程的經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響.性因素，并分析敏感性因素對經(jīng)濟效益的影響程度.變量估量值+10%變后利潤利潤變化率變量估量值+10%變后利潤利潤變化率排序銷量299786.2%3價格(單價〕蒸餃小盤66。5296755。1％4蒸餃大盤 7元 7.5元鹵味1011固定本錢202302202326218—7。1%2餛飩22.2拌面33.3原22365—20.7％1餛飩945010395拌面63006930蒸餃小盤34203762蒸餃大盤25202772鹵味26102871餛飩4.55拌面5.56材料成 蒸餃小盤 4元