2023年我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

年我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析標(biāo)準(zhǔn)化是推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的突破口。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)培育、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和項(xiàng)目實(shí)施過程中，陜西省千陽縣始終堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)化理念引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提質(zhì)增效。近年來，千陽縣搶抓國內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大機(jī)遇，根據(jù)“大企業(yè)引領(lǐng)、合作組織帶動(dòng)、能人大戶示范、園區(qū)化進(jìn)展”的思路，聚力建設(shè)國內(nèi)領(lǐng)先、國際一流的現(xiàn)代矮砧蘋果示范縣。目前已建成全國最大的矮砧蘋果格架集約化示范基地1933公頃、矮化自根砧育苗基地240公頃，分別占全國的80%、95%以上。被國家標(biāo)準(zhǔn)委認(rèn)定為國家矮砧蘋果綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，成為中國蘋果現(xiàn)代化種植技術(shù)示范基地，國內(nèi)唯一的果園機(jī)械化示范基地。

千陽縣矮砧蘋果標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展取得今日的成果，更新理念是前提，探究創(chuàng)新是關(guān)鍵，產(chǎn)業(yè)富民是根本。

統(tǒng)一熟悉，樹立標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展理念

在產(chǎn)業(yè)培育中樹立標(biāo)準(zhǔn)化理念。千陽縣委縣政府面對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)進(jìn)展形勢，自2022年起就把標(biāo)準(zhǔn)化作為推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型進(jìn)展的重要舉措，在國內(nèi)領(lǐng)先引進(jìn)全球優(yōu)質(zhì)脫毒矮砧苗木，建立完善技術(shù)管理體系，著力建設(shè)國家矮砧蘋果綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中突出標(biāo)準(zhǔn)化理念。堅(jiān)持規(guī)劃先行，將標(biāo)準(zhǔn)化理念融入規(guī)劃編制當(dāng)中?！肚ш柨h現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)進(jìn)展規(guī)劃(2022—2022年)》提出把千陽建成國內(nèi)領(lǐng)先、國際一流的園林化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的國家級(jí)現(xiàn)代矮砧蘋果集約化生產(chǎn)示范區(qū)，為蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)探出新路。

在項(xiàng)目推動(dòng)中貫穿標(biāo)準(zhǔn)化理念。在項(xiàng)目實(shí)施中，從苗木、建園、產(chǎn)品、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，大力推行無害化、科技化、設(shè)施化生產(chǎn)，有效提升了產(chǎn)品品質(zhì)，增加了市場競爭力。從2022年起，實(shí)施國家矮砧蘋果綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，通過引進(jìn)、消化、汲取、創(chuàng)新、集成國內(nèi)外先進(jìn)閱歷，探究形成“標(biāo)準(zhǔn)化繁育優(yōu)質(zhì)大苗、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)矮砧果園、標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施田間管理、標(biāo)準(zhǔn)化提升質(zhì)量品牌、標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合”的技術(shù)和質(zhì)量管理體系，為中國矮砧蘋果集約化生產(chǎn)樹立了樣板。

齊抓共管，分散標(biāo)準(zhǔn)化工作合力

根據(jù)“齊抓共管聚合力，創(chuàng)立標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)展”的要求，成立特地工作機(jī)構(gòu)，整合各方資源，優(yōu)化企業(yè)服務(wù)，促進(jìn)了矮砧蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)取得實(shí)效。

成立“國家矮砧蘋果綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分工負(fù)責(zé)示范區(qū)建設(shè)的組織管理、工作協(xié)調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)制定、資料搜集、田間試驗(yàn)、示范推廣、農(nóng)資監(jiān)管等各項(xiàng)工作。

根據(jù)“蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)規(guī)劃到哪里，項(xiàng)目整合跟進(jìn)到哪里”的原則，整合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、產(chǎn)業(yè)扶貧、現(xiàn)代果業(yè)等項(xiàng)目20多個(gè)，涉及資金上億元，確保水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施與標(biāo)準(zhǔn)化示范建園同步推動(dòng)，標(biāo)準(zhǔn)化管理水平得到全面提升。

根據(jù)一個(gè)園區(qū)、一名包抓領(lǐng)導(dǎo)、一套特地班子、一抓究竟的機(jī)制，開拓重點(diǎn)企業(yè)服務(wù)綠色通道，支持企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，有效提升了示范園建設(shè)水平。

把握關(guān)鍵，建立標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展模式

堅(jiān)持用工業(yè)化理念進(jìn)展現(xiàn)代果業(yè)，探究形成了以“政策支持引導(dǎo)、新型主體推動(dòng)、矮砧技術(shù)支撐、田間高校培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)品牌創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)展”為核心內(nèi)容的矮砧蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的“千陽模式”。

《2022-2022年中國農(nóng)作物的種植、栽培、移栽等服務(wù)行業(yè)進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景分析報(bào)告》顯示，政策支持引導(dǎo)。出臺(tái)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展的“1+3”文件(《加快現(xiàn)代園區(qū)進(jìn)展的看法》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管理方法》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)招商引資優(yōu)待政策》《進(jìn)展現(xiàn)代化蘋果產(chǎn)業(yè)培育職業(yè)農(nóng)夫扶持政策》)，4年支配財(cái)政專款以獎(jiǎng)代補(bǔ)扶持農(nóng)夫流轉(zhuǎn)土地3867公頃、購置專用農(nóng)機(jī)具300多臺(tái)，支持龍頭企業(yè)創(chuàng)建省市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)10個(gè)，引導(dǎo)蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化進(jìn)展，逐步實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

新型主體推動(dòng)。依靠龍頭企業(yè)引領(lǐng)，引進(jìn)陜西海升、華圣、大地豐泰等11家果業(yè)龍頭企業(yè)，建成標(biāo)準(zhǔn)化示范園12個(gè)。依靠合作組織帶動(dòng)，成立專業(yè)合作社23個(gè)。建成萬畝蘋果大鎮(zhèn)2個(gè)和千畝村24個(gè)，扶持進(jìn)展蘋果產(chǎn)業(yè)大戶128戶、家庭農(nóng)場12個(gè)，為矮砧蘋果產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)培育了新型主體。

矮砧技術(shù)支撐。初步形成了以“矮砧大苗、格架密植、水肥一體、輕簡作務(wù)”為核心的千陽矮砧蘋果進(jìn)展技術(shù)規(guī)范。全面建設(shè)蘋果質(zhì)量平安監(jiān)控和追溯系統(tǒng)，矮砧蘋果基地通過國家無公害農(nóng)產(chǎn)品整縣環(huán)評(píng)認(rèn)證、地理產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證。建成綠色蘋果生產(chǎn)基地667公頃、省級(jí)優(yōu)質(zhì)蘋果示范園3處。

田間高校培訓(xùn)。堅(jiān)持“校企合作促研發(fā)、田間高校搞培訓(xùn)、百千萬工程做推廣”的思路，設(shè)立果業(yè)教學(xué)點(diǎn)38個(gè)，全面開展新型有用人才培訓(xùn)。有效解決了矮砧蘋果標(biāo)準(zhǔn)化作務(wù)技術(shù)到戶“最終一公里”的問題。

標(biāo)準(zhǔn)品牌創(chuàng)新。根據(jù)矮砧蘋果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)以及19個(gè)子標(biāo)準(zhǔn)要求，形成了以“循環(huán)耕作、生物植保、品牌培育、質(zhì)量追溯”為核心的質(zhì)量品牌標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)展。突出千陽蘋果綠色、無公害特點(diǎn)，推廣訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)超對(duì)接的高端營銷模式。建設(shè)“絲綢之路蘋果公園”，初步形成集產(chǎn)業(yè)觀光、鮮果采摘、文化體驗(yàn)、旅游購物為一體的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)，帶動(dòng)了全縣鄉(xiāng)村旅游進(jìn)展。

促進(jìn)轉(zhuǎn)化，提升標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成效

實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)高效。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系栽果建園，具有“四省一高”的優(yōu)勢，比傳統(tǒng)模式省水60%、省肥70%、省土地80%、省勞力90%，栽后當(dāng)年見花、次年掛果、3～4年可進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)是傳統(tǒng)果園的3～4倍，售價(jià)比傳統(tǒng)蘋果高出20%～30%，達(dá)到了產(chǎn)出和收益的倍增效果。

保障了質(zhì)量平安。采納矮砧蘋果技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，建立了生產(chǎn)檔案記錄制度和質(zhì)量追溯體系，在生產(chǎn)、貯存、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了科學(xué)管理，全縣矮砧果園土壤有機(jī)質(zhì)平均達(dá)到1.4%。

提升了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。將矮砧蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式引用到全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)展中，錦泰設(shè)施蔬菜推行標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理、隆豐泰葡萄進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建園、千山香核桃實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工、綠源千頭奶牛場實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，帶動(dòng)了全縣蔬菜、核桃、奶畜等產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，促進(jìn)了農(nóng)夫持續(xù)增收，2022年，全縣農(nóng)夫人均純收入達(dá)8955元，同比增