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文檔簡介
{連鎖經(jīng)營管理}連鎖經(jīng)營管理專業(yè)及專業(yè)群連鎖經(jīng)營管理專業(yè)及專業(yè)群建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)方案一、建設(shè)基礎(chǔ)(一)行業(yè)背景超市、專業(yè)店專賣店便利店以及折扣店等國內(nèi)外大型連鎖企業(yè)紛紛落戶沈城,尤其是近年來大批涌現(xiàn)的汽車連鎖4S店、機(jī)電產(chǎn)品連鎖銷售,加速了沈陽地區(qū)的連鎖經(jīng)營業(yè)的發(fā)展,截止到2006年底,沈陽地區(qū)連鎖企業(yè)已有370余家,開辦的各類門店已達(dá)4500家之多,營業(yè)面積達(dá)828萬平方米2006GDP總值實(shí)現(xiàn)2600億元,社會(huì)商品零售總額1034億元,占全市GDP的40%;當(dāng)年全市連鎖企業(yè)完成銷售額33031.9%當(dāng)年GDP總值的13.6%,比上年同期增長33.3%,成為本地區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。2007年就為社會(huì)提供新增就業(yè)崗位3.4業(yè)技術(shù)人員約6000余人,預(yù)計(jì)在未來五年內(nèi),專業(yè)人才需求數(shù)量還將以15%的年增長速度遞增目前沈陽地區(qū)專業(yè)從業(yè)人員數(shù)還遠(yuǎn)不能滿足連鎖業(yè)發(fā)展的需求,特別是專業(yè)技術(shù)人員和管理人員更為缺乏。營專業(yè)人才匱乏已經(jīng)成為制約沈陽連鎖行業(yè)發(fā)展的瓶頸。中興商業(yè)集團(tuán)沈陽商業(yè)城集團(tuán)等大型連鎖企業(yè)和商業(yè)零售企業(yè)建立起實(shí)質(zhì)性的合作辦學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)員工培養(yǎng)師資培訓(xùn)應(yīng)用項(xiàng)目開發(fā)頂崗實(shí)習(xí)等方面資源共享。學(xué)院培養(yǎng)的1100余名畢業(yè)生已經(jīng)成為沈陽連鎖行業(yè)企業(yè)的骨干,獲得了良好的社會(huì)評價(jià),為遼沈地區(qū)連鎖業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。現(xiàn)有以商業(yè)零售業(yè)為主逐步向汽車銷售與服務(wù)、醫(yī)藥、家電、餐飲、機(jī)電產(chǎn)品銷售等不同服務(wù)業(yè)發(fā)展。(二)專業(yè)現(xiàn)狀市級(jí)示范專業(yè),是遼寧省同類專業(yè)辦學(xué)實(shí)力最強(qiáng)、規(guī)模最大的專業(yè)。以本專業(yè)為依托學(xué)院是沈陽市商業(yè)行業(yè)高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)基地,是沈陽市商業(yè)企業(yè)中高級(jí)經(jīng)營管理人才培訓(xùn)基地。1.學(xué)生情況連鎖經(jīng)營管理專業(yè)現(xiàn)有在校生412160人,138%92%率分別為94%95%96%2006年畢業(yè)生跟蹤調(diào)查結(jié)果表明,90%以上畢業(yè)生仍在初次就業(yè)單位工作,用人單位對畢業(yè)生的滿意率達(dá)93%。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)先后為沈陽培養(yǎng)和輸送了1100余名優(yōu)秀的連家樂福等大型商業(yè)零售企業(yè),其中,59.4%成為單位的業(yè)務(wù)骨干,31.6%成為管理骨干。畢業(yè)生佟雅娟現(xiàn)任沈陽商業(yè)城集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理。2.師資隊(duì)伍連鎖經(jīng)營管理教研室現(xiàn)有教師2414教師10名,兼職教師均為行業(yè)企業(yè)一線管理人員和技術(shù)能手,專兼職教師比例為1.4:1。166上研究生比例達(dá)到43%,13名教師具有雙師資格(其中9人在企業(yè)兼職)。全國機(jī)械類管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員1人,省級(jí)教育評價(jià)專家12人,國家技能鑒定高級(jí)考評員4人。承擔(dān)遼寧省“十一五”規(guī)劃課題1項(xiàng);承擔(dān)省級(jí)教育改革立項(xiàng)2項(xiàng);建設(shè)市級(jí)及院級(jí)精品課3門;主編、參編教材10本,為行業(yè)企業(yè)開展技術(shù)培訓(xùn)5500人次。專業(yè)教師指導(dǎo)與組織學(xué)生參加“用友杯”全國高校ERP沙盤模擬經(jīng)營對抗賽,獲全國總決賽第一名,連續(xù)兩年獲優(yōu)秀指導(dǎo)獎(jiǎng)。3.課程建設(shè)練。并根據(jù)“教什么,在哪教,怎么教,誰來教”的思路對核心課程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)并在專業(yè)技能模塊為主導(dǎo)的教學(xué)體系中增加了職業(yè)素質(zhì)教育模塊建設(shè)了《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理等3門市級(jí)和院級(jí)精品課。4.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地學(xué)院近年來陸續(xù)建立了較高標(biāo)準(zhǔn)的連鎖經(jīng)營POS系統(tǒng)應(yīng)用、商務(wù)談判商品包裝實(shí)訓(xùn)室點(diǎn)鈔與計(jì)算技術(shù)ERP企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬、ERP虛擬經(jīng)營等6個(gè)實(shí)訓(xùn)室和1個(gè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地——陽光超已建立校外頂崗實(shí)習(xí)基地7所。(三)專業(yè)定位發(fā)展能力和創(chuàng)業(yè)精神,精操作會(huì)營銷能管理,能夠勝任連鎖企業(yè)服務(wù)與管理崗位的高素質(zhì)高技能人才。大型連鎖企業(yè)中、基層管理人員。營業(yè)員連鎖企業(yè)門店店長和特許經(jīng)營管理師等相應(yīng)的職業(yè)技術(shù)等級(jí)證書或職業(yè)資格證書。(四)特色本專業(yè)在多年的辦學(xué)過程中與合作企業(yè)建立了密切的“血緣”關(guān)系,形成自己的辦學(xué)特色。一是企業(yè)擔(dān)任工商管理系兼職主任連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任多名來自合作企業(yè)的中高層管理人員分別擔(dān)任連鎖經(jīng)營專業(yè)教研室兼職教師和專業(yè)指導(dǎo)委員系主任胡啟亮現(xiàn)任沈陽商業(yè)城集團(tuán)男的有與商業(yè)城集團(tuán)合作共同投資30萬元,建立連鎖陽光超市實(shí)訓(xùn)基備基地參與家樂福吉祥店的籌建策劃工作,共同開發(fā)分店中心數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng),提供員工培訓(xùn),輸送畢業(yè)生。二、建設(shè)目標(biāo)(一)總體目標(biāo)連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、沈陽商業(yè)城集團(tuán)等行業(yè)組織與企業(yè)合作,在學(xué)院“332”人才培養(yǎng)總體框架下,進(jìn)一步完善“841”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模6門工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程,其中1帶頭人水平高影響力強(qiáng)具有較強(qiáng)的連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營管理與開發(fā)能為行業(yè)企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)技、建設(shè)以陽光連鎖經(jīng)營公司為主體的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地與遼沈地區(qū)大型商業(yè)及連鎖企業(yè)合作建設(shè)的14個(gè)頂崗實(shí)習(xí)基地,并建立校外頂崗實(shí)、技術(shù)培訓(xùn)和技能鑒定3000人,和企業(yè)共同開發(fā)應(yīng)用項(xiàng)目2個(gè);以連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)為龍頭,輻射和帶動(dòng)由物流管理電子商務(wù)市場營銷會(huì)計(jì)電算化等4個(gè)專業(yè)組成的市場營銷類專業(yè)群建設(shè)建設(shè)革課程建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)社會(huì)服務(wù)能力等方面對遼沈地區(qū)同類院校起到輻射和帶動(dòng)作用。(二)具體目標(biāo)1.推行“841”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式“332”步完善“841”分段式工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式。傳統(tǒng)的3學(xué)年68個(gè)彈性學(xué)期,其中第一、二學(xué)年各分為3個(gè)學(xué)期——2個(gè)學(xué)習(xí)學(xué)期和1個(gè)工作學(xué)期(元旦、2個(gè)學(xué)期,分別為綜合實(shí)訓(xùn)學(xué)期和頂崗實(shí)習(xí)工作學(xué)期備商品銷售作業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理倉儲(chǔ)配送管理連鎖企業(yè)綜合管理4個(gè)崗位核心能力通過頂崗實(shí)習(xí),完成1個(gè)完整的連鎖企業(yè)采供儲(chǔ)運(yùn)、配送、銷售工作流程。2.課程建設(shè)按照“841”人才培養(yǎng)模式,與企業(yè)合作按照“干什么學(xué)什么,要什”并結(jié)合連鎖經(jīng)營企業(yè)的具體工作流程和工作序化教學(xué)內(nèi)容,合理設(shè)計(jì)課堂教學(xué)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)與企業(yè)合作開發(fā)完成涵蓋課程標(biāo)準(zhǔn)配套教材教學(xué)軟件以及《商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》4門優(yōu)《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理建成省級(jí)精品課程。并按照連鎖經(jīng)營企業(yè)工作流程要求,專業(yè)課程全部推行項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式。3.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)(1)連鎖經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)建設(shè)室連鎖經(jīng)營項(xiàng)目任務(wù)實(shí)訓(xùn)室商品鑒別實(shí)訓(xùn)室等組成的連鎖經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),使學(xué)生全過程熟悉和掌握連鎖企業(yè)采購、倉儲(chǔ)、配送、銷售及商品鑒別等業(yè)務(wù)流程和營運(yùn)管理能力。(2)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與沈陽家樂福集團(tuán)8家連鎖門店的陽光連鎖經(jīng)營公司,夠進(jìn)行與企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)過程完全相同的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。(3)校外頂崗實(shí)習(xí)基地建設(shè)14個(gè)校外頂崗實(shí)習(xí)基地,進(jìn)一步完善頂崗實(shí)習(xí)管理規(guī)程和機(jī)制。通過與行業(yè)企業(yè)合作,采取工學(xué)交替現(xiàn)學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)占實(shí)訓(xùn)總學(xué)時(shí)比重的85%實(shí)習(xí)時(shí)間達(dá)到8個(gè)月以上。4.師資隊(duì)伍建設(shè)實(shí)踐指導(dǎo)能力連鎖經(jīng)營企業(yè)行業(yè)提供高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)和管理咨詢,并在行業(yè)內(nèi)具備一定影響的省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。根據(jù)專業(yè)建設(shè)需要,培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1名;培養(yǎng)骨干教師3名,與專業(yè)帶頭人分別承擔(dān)4門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè);90%教師具備“雙師”2人,副教授50%3年以上企業(yè)經(jīng)歷、中級(jí)以上職稱的教師2名。加強(qiáng)兼職教師隊(duì)伍建設(shè),建設(shè)一支48人組成的兼職教師隊(duì)伍,其中包括:聘請連鎖經(jīng)營行業(yè)名家擔(dān)任兼職教研室主任,聘請16名企業(yè)經(jīng)營管理人員為專業(yè)教研室兼職教師,聘請32名具有豐富實(shí)踐職教師在優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)等方面的重要作用。5.社會(huì)服務(wù)與輻射能力與企業(yè)合作進(jìn)行連鎖企業(yè)崗位技能標(biāo)準(zhǔn)體系的開發(fā)項(xiàng)目POS軟、技術(shù)服務(wù)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)等多種形式的社會(huì)服務(wù),每年培訓(xùn)1000人次。。6.專業(yè)群建設(shè)系師資隊(duì)伍實(shí)訓(xùn)條件等方面的建設(shè)提供資源共享和支持條件建設(shè)期內(nèi),完成專業(yè)群2門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè);培養(yǎng)專業(yè)帶頭人3名,骨干教師4研室均聘請1名行業(yè)企業(yè)專家做兼職教研室主任建成網(wǎng)絡(luò)營銷綜合實(shí)訓(xùn)室和財(cái)務(wù)信息管理實(shí)訓(xùn)室,深化與校外實(shí)訓(xùn)基地的合作項(xiàng)目期50%專業(yè)課程實(shí)行項(xiàng)目教學(xué)。市場營銷專業(yè)方向等,以滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。7.人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)與監(jiān)控體系建設(shè)結(jié)合“841”社會(huì)家長及學(xué)生四維人才培養(yǎng)評價(jià)機(jī)制,建設(shè)與之相配套的人才培養(yǎng)方案制定課程建設(shè)頂崗實(shí)習(xí)管理兼職教師隊(duì)伍建設(shè)等方面規(guī)范的質(zhì)量評價(jià)和監(jiān)控體系。三、建設(shè)內(nèi)容(一)實(shí)施“841”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)要求,通過與沈陽家樂福商業(yè)集團(tuán)沈陽商業(yè)“332”人才培養(yǎng)總體框配送中心商場管理等崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向,結(jié)“841”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式。(1完善彈性學(xué)期制,圍繞核心能力培養(yǎng)合理安排教學(xué)周期。“841”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式的教學(xué)安排見下表。表3-1“841”彈性學(xué)期制教學(xué)安排表學(xué)年學(xué)期名稱地點(diǎn)培養(yǎng)核心能力崗位類型崗位名稱學(xué)習(xí)學(xué)期校內(nèi)/外商品銷售作業(yè)能力、第1學(xué)年春節(jié)銷售高峰校外能力應(yīng)用期頂崗實(shí)習(xí))理貨員,收貨員,RFID/學(xué)習(xí)學(xué)期校內(nèi)外學(xué)習(xí)學(xué)期校內(nèi)/外操作員,BarCode操作員,倉儲(chǔ)配送管理一線服務(wù)能力崗位門店?duì)I運(yùn)管理能力第2學(xué)年、春節(jié)銷售高峰校外能力應(yīng)用計(jì)劃員期頂崗實(shí)習(xí))學(xué)習(xí)學(xué)期校內(nèi)/外綜合管理能力畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、第3學(xué)年學(xué)期主管助理,庫存管理員,基層管理校外能力應(yīng)用崗位實(shí)習(xí))和信息系統(tǒng)主管(2)根據(jù)“841”人才培養(yǎng)模式,與沈陽家樂福集團(tuán)、沈陽商業(yè)城4根據(jù)崗位核心能力要求變化情況及時(shí)調(diào)整課程,完善課程體系。(3)根據(jù)連鎖行業(yè)發(fā)展要求和企業(yè)主流服務(wù)、管理技術(shù)要求,工作崗位要求的高素質(zhì)高技能人才的總體目標(biāo)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-2。表3-2人才培養(yǎng)模式改革項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元序投入資金
建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人號(hào)1能力、素質(zhì)要求調(diào)研200720082009年年2009.10胡啟亮0.50.50.52畢業(yè)生跟蹤調(diào)查2009.12霍文智0.50.50.53連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究2009.12胡啟亮0.50.51小計(jì)1.51.52合計(jì)5(二)課程建設(shè)1、課程體系建設(shè)(1)與沈陽家樂福集團(tuán)、沈陽商業(yè)城集團(tuán)等企業(yè)合作,在專業(yè)力,確定與崗位核心能力培養(yǎng)相適應(yīng)的核心課程。連鎖經(jīng)營管理工作流程與崗位核心能力分析如圖3-1所示。圖3-1連鎖經(jīng)營管理工作流程與崗位核心能力分析圖連鎖經(jīng)營管理專業(yè)崗位核心能力與專業(yè)核心課程對應(yīng)關(guān)系見表3-3。表3-3連鎖經(jīng)營管理專業(yè)崗位核心能力與專業(yè)核心課程關(guān)系表崗位及崗位群崗位核心能力專業(yè)核心課程1、連鎖企業(yè)中高級(jí)銷售人員商品銷售作業(yè)能力《商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)》2、中小型商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長門店?duì)I運(yùn)管理能力《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理》崗位及崗位群崗位核心能力專業(yè)核心課程3、連鎖企業(yè)配送中心技術(shù)操作人員及管理人員倉儲(chǔ)配送管理能力《連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理》4、大型連鎖企業(yè)中、基層管理人員連鎖企業(yè)綜合管理能力《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》(2)圍繞核心課程、崗位能力所需的基本知識(shí)以及崗位能力拓展崗位能力提升要求,與行業(yè)企業(yè)合作,研究連鎖業(yè)務(wù)工作流程和職業(yè)能力,依據(jù)“干什么學(xué)什么,缺什么補(bǔ)什么,要什么給什么”課“崗位能力知識(shí)職業(yè)素質(zhì)教育與拓展崗位能力拓展崗位能力提升基礎(chǔ)技能知識(shí)拓展”五大模塊構(gòu)建基于工作流程的新的課程體系。并整合、序化教學(xué)內(nèi)容,合理設(shè)計(jì)課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)。。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程體系分解見表3-4。表3-4連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程體系分解表干什么學(xué)什么缺什么要什么崗位及核心對應(yīng)課程支撐課程補(bǔ)什么給什么
崗位具體能力要求崗位群能力名稱及主名稱及名稱及
名稱及主要內(nèi)容要內(nèi)容主要內(nèi)容主要內(nèi)容干什么學(xué)什么缺什么要什么崗位及核心對應(yīng)課程支撐課程補(bǔ)什么給什么
崗位具體能力要求崗位群能力名稱及主名稱及名稱及
名稱及主要內(nèi)容要內(nèi)容主要內(nèi)容主要內(nèi)容1.商品銷售、收款、A崗位能力A崗位能顧客接待語言溝通拓展模塊力提升模1連鎖企業(yè)中高級(jí)銷售人員商品銷售作業(yè)能力。和商品陳列等技能。2.具備商場服務(wù)崗位操作基本能力3.達(dá)到國家社會(huì)勞動(dòng)保障部高級(jí)營業(yè)員、《商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)》1.商業(yè)企業(yè)管理2.消費(fèi)心理學(xué)3.計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)4.商品學(xué)1.ERP沙盤模擬綜合實(shí)訓(xùn)2.推銷技術(shù)與技巧塊(一)電子商務(wù)方向1.電子商務(wù)概論高級(jí)理貨員職業(yè)資3.商業(yè)法規(guī)2.數(shù)據(jù)庫管格標(biāo)準(zhǔn)。4.公共關(guān)系理與應(yīng)用1.掌握現(xiàn)場服務(wù)管B職業(yè)素質(zhì)技術(shù)2中小型商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長門店?duì)I運(yùn)管理能力理人員管理商品管理勞動(dòng)管理營運(yùn)策劃商品核算等技能.2.具備基層管理能力水平3.達(dá)到連鎖企業(yè)門店店長《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理》1.市場營銷2.基礎(chǔ)會(huì)計(jì)3.應(yīng)用文寫作教育與拓展模塊1.軍訓(xùn)教育2.公益服務(wù)實(shí)踐3.青年志愿3.電子商務(wù)信息檢索管理方向1.物流概論2.供應(yīng)鏈管職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。者活動(dòng)理干什么學(xué)什么缺什么要什么崗位及核心對應(yīng)課程支撐課程補(bǔ)什么給什么
崗位具體能力要求崗位群能力名稱及主名稱及名稱及
名稱及主要內(nèi)容要內(nèi)容主要內(nèi)容主要內(nèi)容1.熟練掌握包裝加4.專業(yè)社會(huì)3.物流采購工貨物配裝等作業(yè)調(diào)查管理操作技能2.具備配5.專業(yè)學(xué)術(shù)3連鎖企業(yè)配送中心技術(shù)操作人員及管理人員倉儲(chǔ)配送管理送中心生產(chǎn)一線崗位操作與管理能力.3.熟練掌握商品信息采集整理商品核算信息系統(tǒng)維護(hù)、管理技能4.達(dá)到國、《連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理》1.配送中心崗位實(shí)訓(xùn)2.POS系統(tǒng)理論與實(shí)訓(xùn)3.現(xiàn)代管理應(yīng)用實(shí)訓(xùn)報(bào)告6.專業(yè)職業(yè)知識(shí)競賽7.專業(yè)技能競賽8.職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)營銷方向1.市場營銷策劃2.廣告學(xué)3.市場調(diào)查與預(yù)測B基礎(chǔ)技能知識(shí)拓、9.公共素質(zhì)展模塊物流信息管理師職教育1.演講與業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)??诓?.具備門店開發(fā)選2.自然科址、商品采購管理、學(xué)概論4、大型連鎖企業(yè)中基層管理綜合管理能力財(cái)務(wù)管理企業(yè)戰(zhàn)略、市場分析門店?duì)I運(yùn)督導(dǎo)等能力。2.能力達(dá)到商品營《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》1.超市管理實(shí)務(wù)2.商務(wù)溝通3.網(wǎng)頁制作與設(shè)計(jì)4.人力資源管理人員銷經(jīng)理人特許經(jīng)營5.商務(wù)英管理師等職業(yè)資格語標(biāo)準(zhǔn)具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-5。表3-5課程體系建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元序號(hào)建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人投入資金2007年2008年2009年1企業(yè)調(diào)研,確定崗位群2009.12霍文智2342根據(jù)調(diào)研報(bào)告確定崗位能力2009.12胡啟亮234
3制定工學(xué)結(jié)合的課程體系完整架構(gòu)2009.12曾琢224
4課程體系運(yùn)行反饋評價(jià)2009.12王朝暉111
小計(jì)7913
合計(jì)292.優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)以連鎖經(jīng)營管理專業(yè)崗位核心能力培養(yǎng)為主線,重點(diǎn)建設(shè)涵蓋課程標(biāo)準(zhǔn)配套教材配套軟件以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等內(nèi)容在內(nèi)的特色鮮明的工學(xué)結(jié)合的4《商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理具體建設(shè)內(nèi)容是:(1)重組、整合課程內(nèi)容,建立突出能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)。與沈陽商業(yè)城沈陽家樂福商業(yè)集團(tuán)和北方出版物物流配送中心等企業(yè)合作,圍繞連鎖經(jīng)營管理專業(yè)連鎖企業(yè)綜合管理能力倉儲(chǔ)配送管理能力門店?duì)I運(yùn)管理能力及商品銷售作業(yè)能力等崗位核心能力的培養(yǎng),圍繞連鎖行業(yè)企業(yè)工作流程及工作任務(wù),重組《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理》和《商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)》4門核心課程,建立突出能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)。(2)課程內(nèi)容開發(fā)。按照連鎖企業(yè)實(shí)際工作流程要求完成4門“教什么在哪教、誰來教怎么教”過程中引入連鎖企業(yè)的實(shí)際工作任務(wù),聘請家樂福商業(yè)集團(tuán)沈陽商業(yè)城集團(tuán)等10名企業(yè)經(jīng)營管理人員參與優(yōu)質(zhì)核心課程內(nèi)容開發(fā)與教學(xué);(3)教材建設(shè)。按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求,組織骨干教師與沈陽沃爾瑪集團(tuán)北方出版物物流配送集團(tuán)等企業(yè)共同重點(diǎn)開發(fā)《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理和《商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)》4門核心課程實(shí)用教材。(4)教學(xué)軟件建設(shè)。與沈陽沃爾瑪集團(tuán)、北方出版物物流配送集團(tuán)等企業(yè)合作,運(yùn)用學(xué)效果。(5)教學(xué)方法手段改革。打破傳統(tǒng)的“以課堂為中心,以教師為”改革要求,按照“教什么,誰來教,在哪教,怎么教”思路,進(jìn)行教學(xué)方法手段的改革。改革傳統(tǒng)的考核模式,對課程采取A(過程考核)、B(項(xiàng)目考核)、C(實(shí)踐和作品考核)、D(結(jié)業(yè)測試)等考核方式。所有核心課程均按A、B、C三種形式與企業(yè)共同考核或以企業(yè)為主對學(xué)生進(jìn)行考核。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),把課程標(biāo)準(zhǔn)、電子教案、教學(xué)軟件、訓(xùn)練題庫等所有核心課程資源全部上網(wǎng),并進(jìn)行網(wǎng)上教學(xué)網(wǎng)上指導(dǎo)網(wǎng)上作業(yè)、網(wǎng)上考核,為學(xué)生提供豐富、便捷、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-6、3-7、3-8。表3-6課程標(biāo)準(zhǔn)與課程內(nèi)容建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金課程名稱完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年2009年《商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)》2008.10楊九峰69《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理》2008.10霍文智69《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》2009.10胡啟亮3315《連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理》2009.10曾琢1113小計(jì)162228合計(jì)66表3-7教材開發(fā)建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金教材名稱完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年2009年商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)2008.10楊九峰0.54連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理2008.10霍文智0.54連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理2009.10胡啟亮0.514連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理2009.10曾琢0.513小計(jì)2107合計(jì)19表3-8教學(xué)軟件與教學(xué)方法手段改革項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人200720082009真實(shí)工作任務(wù)與工作流程資料的搜集整理2009.10霍文智611考核方法改革課題研究2007.12王志瑛6網(wǎng)上教學(xué)交互平臺(tái)建設(shè)2009.10李力峰28
教學(xué)軟件開發(fā)2009.10胡啟亮738
網(wǎng)上考試系統(tǒng)開發(fā)2009.10曾琢15
小計(jì)19722
合計(jì)483.精品課程建設(shè)建設(shè)期內(nèi)將《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理建設(shè)成為省級(jí)精品課程,對遼沈地區(qū)同類院校同類專業(yè)課程建設(shè)起輻射和帶動(dòng)作用在建設(shè)過程中,按照精品課建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法與手段教學(xué)隊(duì)伍實(shí)踐條件教學(xué)效果等指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè),在建設(shè)中注重體現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的高職理念和以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)的建設(shè)思路。項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人胡啟亮,2009年底前完成。(三)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)建設(shè)以陽光連鎖經(jīng)營公司為主體的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地與遼沈地區(qū)大型商業(yè)及連鎖企業(yè)合作建設(shè)的14個(gè)頂崗實(shí)習(xí)基地,并建立校外頂崗實(shí)習(xí)管理規(guī)程和相應(yīng)機(jī)制。實(shí)訓(xùn)室及實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的基本功能及所服務(wù)專業(yè)課程見表3-9。表3-9實(shí)訓(xùn)室及實(shí)習(xí)基地基本功能一覽表序號(hào)名稱/類型基本功能所服務(wù)專業(yè)課程1.通過仿真訓(xùn)練,使學(xué)生具備商品入庫、分連鎖企業(yè)智揀、配送等作業(yè)能力,具備連鎖經(jīng)營企業(yè)配送《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》1《連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管能配送中心中心的一線崗位操作技能和基層管理崗位的能實(shí)訓(xùn)室力。理》2.承擔(dān)本專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的商品配送業(yè)務(wù)。序號(hào)名稱/類型基本功能所服務(wù)專業(yè)課程利用連鎖經(jīng)營管理模擬軟件,通過計(jì)算機(jī)仿真2連鎖經(jīng)營項(xiàng)目任務(wù)實(shí)訓(xùn)室系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn),使學(xué)生具備連鎖企業(yè)配送中心的統(tǒng)一采購、庫存管理、商品盤點(diǎn)、自動(dòng)補(bǔ)貨、銷售管理供應(yīng)商管理經(jīng)營核算交易結(jié)算、《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》《商業(yè)企業(yè)管理》業(yè)務(wù)管理能力。3商品鑒別實(shí)訓(xùn)室通過商品鑒別實(shí)訓(xùn),使學(xué)生能夠?qū)Ω黝惿唐穼傩约捌焚|(zhì)進(jìn)行鑒別,具備商品銷售、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、保管等作業(yè)環(huán)節(jié)的工作能力?!渡唐穼W(xué)》4陽光連鎖經(jīng)營公司(校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地)通過先進(jìn)的連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理,使學(xué)生在真實(shí)的場景下了解連鎖企業(yè)門店管理的業(yè)務(wù)流程,掌握業(yè)務(wù)操作技術(shù)、售貨技巧、商品信息管理、現(xiàn)場服務(wù)與管理。《連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)》1.連鎖經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)心實(shí)訓(xùn)室連鎖經(jīng)營項(xiàng)目任務(wù)實(shí)訓(xùn)室商品鑒別實(shí)訓(xùn)室組成的連鎖經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)。(1)連鎖企業(yè)智能配送中心實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)室根據(jù)倉儲(chǔ)管理與配送中心管理的從業(yè)崗位設(shè)置,實(shí)訓(xùn)中心的實(shí)訓(xùn)崗位包括:收貨員,配貨員,WMS、TMS操作員,發(fā)貨員,庫存系統(tǒng)主管等,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容也將圍繞著這些崗位進(jìn)行設(shè)計(jì)與展開。配送中心具有倉儲(chǔ)理貨分揀包裝加工及配送等多種職能。其建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到現(xiàn)代化學(xué)生在配送中心可以掌握商品從入庫分揀到配送的業(yè)務(wù)流程及作業(yè)方法設(shè)備操作能力能力。配送中心作業(yè)功能區(qū)分為收貨整理區(qū)發(fā)貨整理區(qū)貨物暫存區(qū)、貨物儲(chǔ)存區(qū)(托盤貨架區(qū))、揀貨區(qū)、流通加工區(qū)、閑置托盤箱籠工具暫存區(qū)和辦公控制區(qū)等8個(gè)區(qū)域。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-10。表3-10連鎖企業(yè)智能配送中心實(shí)訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人20082009年年仿真優(yōu)化系統(tǒng)美國flexim1套2009.128條手持終端CASIO-DT-90012套2008.129.6碼條碼打印機(jī)Intermecc-44臺(tái)2008.121.6及條碼打印機(jī)耗材碳帶、條碼紙等---2008.121.5射POS軟硬件系統(tǒng)億利達(dá)9000(含商場管理系統(tǒng))12臺(tái)2008.1218頻RF手持終端CASIOIT-500RF4套2008.1212設(shè)RFID設(shè)備Opticon27004套2008.124備RFID標(biāo)簽RFID芯片300個(gè)2008.120.4自電子揀貨系統(tǒng)52套2008.1255動(dòng)重力貨架根據(jù)實(shí)際需要訂做2套2008.120.50.5分流利貨架根據(jù)實(shí)際需要訂做4套2008.121.21.2揀超市貨架900*450*1800mm90組2008.124.5與包流利傳輸鏈:3000*500*700mm分揀線(含萬向平臺(tái)、出貨平臺(tái))滾筒分揀鏈:3000*500*400mm2組2008.1222霍文智裝曾琢設(shè)全自動(dòng)包裝機(jī)TDB-4501套2008.1212備GPS/GIS電子地圖包括接收設(shè)備車載終端監(jiān)控/回放/預(yù)警控制系統(tǒng)等設(shè)備及輔料1套2008.124手推液壓托盤車1.5噸標(biāo)準(zhǔn)托盤4臺(tái)2008.122.4搬運(yùn)手動(dòng)液壓托盤堆垛車2.45米起升,1.5噸2臺(tái)2008.123.2及標(biāo)準(zhǔn)托盤1200*800mm塑料制(品式與川式)30個(gè)2008.121.2其周轉(zhuǎn)籠60*60*80mm鋼制18個(gè)2008.122.7它物流盒塑料,規(guī)格可定制600個(gè)2008.121.8設(shè)包裝紙箱紙質(zhì)400*300*148mm300個(gè)2008.120.3備物流模擬材料用原材料)900個(gè)2008.120.9投入資金設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人20082009年年立庫牛腿式貨架84貨位(400*6002座2008.123立體庫及雙立柱H=3700mm,含激光測距有軌巷道堆垛機(jī)1套2008.1220SEW電機(jī)地面控制站單機(jī)自動(dòng)1套2008.127輸送機(jī)---------1套2008.126.5輸送設(shè)備立庫配套設(shè)備12008.123.5套料等多頻電磁導(dǎo)航,載重:100KGAGV無人駕駛小尺800×600×300,前后障礙探1臺(tái)2008.1220車測雷達(dá)立庫控制系統(tǒng)---------1套2009.123續(xù)表投入資金設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人20082009年年考試系統(tǒng)自研1套2009.124實(shí)訓(xùn)室設(shè)備集成費(fèi)(含運(yùn)費(fèi)、安裝調(diào)試費(fèi)等)2009.1210小計(jì)84.897.7合計(jì)182.5(2)連鎖經(jīng)營項(xiàng)目任務(wù)實(shí)訓(xùn)室與沈陽家樂福商業(yè)集團(tuán)合作,建設(shè)連鎖經(jīng)營項(xiàng)目任務(wù)實(shí)訓(xùn)室。鎖商場管理系統(tǒng)倉儲(chǔ)與配送管理系統(tǒng)系統(tǒng);其它教學(xué)系統(tǒng)包括電子揀選系統(tǒng)、資產(chǎn)管理系統(tǒng)、RF系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)等。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-11。表3-11連鎖經(jīng)營項(xiàng)目任務(wù)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年微型計(jì)算機(jī)雙核CPU2G以上,512M內(nèi)存,120G硬盤100臺(tái)套2007.1236電腦桌椅單人100套2007.122.5倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)L-WMS2.20(含訂單、調(diào)度、考試系統(tǒng))胡啟亮1套2008.121楊九峰運(yùn)輸管理系統(tǒng)L-TMS2.201套2008.121連鎖商場管理系統(tǒng)與L-WMS有接口1套2008.121投入資金設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年L-M2.10訂單管理模塊、連鎖企業(yè)核心管理系統(tǒng)采購管理模塊倉儲(chǔ)管理模塊加工管理模塊運(yùn)輸管理模塊銷售管理模各1套2008.123塊續(xù)表投入資金設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年L-SCM1.10訂單管理模塊貨代管理模塊倉儲(chǔ)供應(yīng)鏈執(zhí)行平臺(tái)系統(tǒng)管理模塊運(yùn)輸管理模塊、配送管理模塊結(jié)算模塊、各1套2008.123審批管理模塊辦公管理模塊小計(jì)38.59合計(jì)47.5(3)商品鑒定實(shí)訓(xùn)室與沈陽商業(yè)城集團(tuán)合作,建設(shè)商品鑒定實(shí)訓(xùn)室。力,從而為學(xué)生形成商品銷售倉儲(chǔ)運(yùn)輸保管等作業(yè)環(huán)節(jié)的綜合工作能力奠定基礎(chǔ)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-12。表3-12商品鑒別實(shí)訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2008年2009年光譜儀(含制樣附件)MiniRam拉曼光譜儀,1套2008.129PR203-6T,RAT-218,249鑒別用6/100-tests,50COLUMN各1套2009.1211蔬果殘留物檢驗(yàn)儀霍文智儀器S等鮑玉鑫設(shè)備家裝建材檢測儀MWD-10B,1套2008.125針紡織品原料鑒別設(shè)備CXC-06,1套2008.120.9投入資金設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2008年2009年驗(yàn)鈔器HT-868,WJD-BS238各5臺(tái)2008.120.1鑒別用商品(包括真品及贗品)若干2009.1254.5配套輔1.2米*2.5米展臺(tái),1.2米*2米*0.6米展示柜,0.6米
若干2008.123.5助設(shè)施:*1米*0.5米保險(xiǎn)柜,各類小型鑒別用器皿各年小計(jì)24.55.5合計(jì)302.生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)在項(xiàng)目期內(nèi),與沈陽家樂福集團(tuán)任務(wù)下進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)習(xí)4300設(shè)4300平方米建成的陽光連鎖經(jīng)營公司,可以每次容納連鎖經(jīng)營管理專業(yè)及輻射專業(yè)群50名學(xué)生進(jìn)行半年的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-13。表3-13生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人200720082009年年年門店選址調(diào)研論證2007.1254家校內(nèi)門店建設(shè)門店開業(yè)準(zhǔn)備2008.12320胡啟亮門店?duì)I運(yùn)信息管理系統(tǒng)開發(fā)2008.1223師資配備與培訓(xùn)2007.1224家校外商圈分析與門店選址調(diào)研5
2009.12霍文智門店建設(shè)調(diào)研論證,選擇業(yè)態(tài)10投入資金建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人200720082009年年年門店開業(yè)準(zhǔn)備25師資配備與培訓(xùn)5小計(jì)122345合計(jì)803.校外頂崗實(shí)習(xí)基地建設(shè)在項(xiàng)目期內(nèi),與沈陽家樂福集團(tuán)沈陽商業(yè)城集團(tuán)北方出版物物流配送集團(tuán)沈陽百安居家居有限公司國美集團(tuán)有限公司沃爾瑪集團(tuán)14個(gè)校外頂崗實(shí)習(xí)基地,證學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間頂崗實(shí)習(xí)達(dá)到8個(gè)月以上。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-14。表3-14校外頂崗實(shí)習(xí)基地建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度與資金投入表單位:萬元序號(hào)投入資金校外頂崗實(shí)習(xí)基地名稱頂崗實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成時(shí)間負(fù)責(zé)人200720082009年年年1沈陽百安居家居有限公司商品銷售2007.12胡啟亮0.52沈陽家樂福集團(tuán)商品銷售管理2008.12符蕾13沈陽商業(yè)城集團(tuán)商品銷售2007.12楊九峰0.54新華圖書集團(tuán)倉儲(chǔ)配送2008.12曾琢0.55中興超市收銀、理貨、防損2008.12鮑玉鑫0.56薈華樓金店商品銷售與管理2007.12王朝暉0.57北方出版物物流配送集團(tuán)倉儲(chǔ)配送2007.12符蕾0.58誠信網(wǎng)沈陽分公司加盟商營運(yùn)管理2008.12王志瑛0.59國美集團(tuán)有限公司商品銷售管理2009.12霍文智0.510每之購集團(tuán)門店管理2009.12曾琢111沈陽沃爾瑪集團(tuán)倉儲(chǔ)配送2009.12霍文智112沈陽樂購集團(tuán)收銀、理貨、防損2009.12胡啟亮113新瑪特商品部主管助理2009.12楊九峰114興隆集團(tuán)商品部主管助理2009.12楊九峰1小計(jì)22.55.5合計(jì)10與企業(yè)合作共同進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)制、管理制度、指導(dǎo)教師隊(duì)伍及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等方面建設(shè)。進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)制建設(shè),建立由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)負(fù)責(zé)人和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人及人力資源部負(fù)責(zé)人組成的沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院任以及對頂崗實(shí)習(xí)效果的評價(jià)。進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)管理制度建設(shè),與企業(yè)合作共同建設(shè)《頂崗實(shí)習(xí)基地領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施管理小組工作制度頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)工作規(guī)程頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師任職條件頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師工作規(guī)范學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)行為規(guī)范學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)安全規(guī)范學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》等管理制度。進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè),結(jié)合專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),建聘任。開發(fā)完善頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)指導(dǎo)。進(jìn)行考核標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)體系建設(shè),與企業(yè)共同制定并實(shí)施《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作流程頂崗實(shí)習(xí)基地建設(shè)與標(biāo)準(zhǔn)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)頂崗實(shí)習(xí)基地工作考核辦法頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師考核辦法頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生考核辦法,并將學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的表現(xiàn)和成績作為學(xué)生考核評優(yōu)的重要依據(jù)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-15。表3-15頂崗實(shí)習(xí)基地管理建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元序投入資金
項(xiàng)目名稱完成時(shí)間負(fù)責(zé)人號(hào)20072008年2009
1校外頂崗實(shí)習(xí)基地管理制度建設(shè)2008.12胡啟亮1.52校外頂崗實(shí)習(xí)基地運(yùn)作模式建設(shè)2009.12霍文智0.513頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)指導(dǎo)資料開發(fā)2009.12曾琢10.50.54頂崗實(shí)習(xí)評價(jià)體系建設(shè)2008.12霍文智1小計(jì)2.512.5合計(jì)6(四)師資隊(duì)伍1.專業(yè)帶頭人培養(yǎng)培養(yǎng)專業(yè)帶頭人胡啟亮,建設(shè)期內(nèi)赴澳大利亞拉籌伯大學(xué)商業(yè)管理專業(yè)做3鎖業(yè)態(tài)最新發(fā)展動(dòng)向,與外方院校教師共同進(jìn)行《跨國連鎖經(jīng)營企業(yè)在發(fā)展中國家經(jīng)營遇到的問題與對策課題開發(fā);主持《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理優(yōu)質(zhì)核心課程和省級(jí)精品課程建設(shè),開發(fā)規(guī)劃教材及配套教《沈陽地區(qū)連鎖經(jīng)營行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及對策;主持陽光連鎖經(jīng)營公司生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)工作;兼開發(fā)等工作,與沈陽每之購連鎖企業(yè)聯(lián)合開發(fā)POS軟件系統(tǒng)中的采購模塊、存儲(chǔ)模塊、銷售模塊、2篇以上對沈陽地區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、行業(yè)發(fā)展具有實(shí)際參考價(jià)值的論文。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-16。表3-16專業(yè)帶頭人培養(yǎng)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年2009年訪問學(xué)者/聯(lián)合開發(fā)課題2008.12胡啟亮22——獨(dú)立課題/項(xiàng)目研發(fā)2009.12胡啟亮——24各年小計(jì)244總計(jì)102.骨干教師培養(yǎng)根據(jù)4霍文智楊九峰、《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)配送管理優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè),在建設(shè)期內(nèi)完成全部建設(shè)內(nèi)容。選派霍文智到新加坡南洋理工大學(xué)參加為期1業(yè)教育理念,提升構(gòu)建課程體系開發(fā)項(xiàng)目課程建立課程評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、曾琢到國內(nèi)高校和先進(jìn)職業(yè)院校等院??疾鞂W(xué)習(xí),定期到沈陽家樂福集團(tuán)、沈陽商業(yè)城集團(tuán)等合作企業(yè)掛職鍛煉,提高經(jīng)營管理實(shí)踐能力和咨詢服務(wù)能力。在建設(shè)期內(nèi),3名骨干教師分別與企業(yè)合作完成技術(shù)應(yīng)用服務(wù)項(xiàng)目1題111篇。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-17。表3-17骨干教師培養(yǎng)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年2009年國內(nèi)學(xué)習(xí)交流、培訓(xùn)2009.12曾琢211國外培訓(xùn)學(xué)習(xí)2009.12霍文智——2——技術(shù)應(yīng)用服務(wù)項(xiàng)目2009.12楊九峰121教科研課題研究2009.12胡啟亮334各年小計(jì)686總計(jì)203.教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)(1)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)聘請沈陽市連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長田甲男為兼職專業(yè)教研室主任。代表對本專業(yè)人才培養(yǎng)過程進(jìn)行評價(jià)和監(jiān)控;聘請沈陽商業(yè)城集團(tuán)、沈陽家樂福集團(tuán)等16名部門經(jīng)理和技術(shù)能手擔(dān)任兼職教師,參與優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)、32兼教師比例達(dá)到1:3。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-18。表3-18兼職教師隊(duì)伍建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年2009年聘請兼職教研室主任/企業(yè)代表2009.12111聘請兼職教師2009.12334胡啟亮聘請頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師2009.12223小計(jì)668合計(jì)20(2)專職教師“雙師”素質(zhì)建設(shè)鼓勵(lì)專職教師到沈陽家樂福集團(tuán)沈陽商業(yè)城集團(tuán)等合作企業(yè)掛1項(xiàng)目開發(fā)。引進(jìn)具有3年以上企業(yè)經(jīng)歷、中級(jí)以上職稱的教師2名。1成應(yīng)用性服務(wù)項(xiàng)目2個(gè)以上。建設(shè)期內(nèi),教學(xué)團(tuán)隊(duì)90%的專職教師具備“雙師”素質(zhì),團(tuán)隊(duì)建設(shè)成為在連鎖經(jīng)營專業(yè)領(lǐng)域影響力較強(qiáng)職業(yè)能力突出的省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì),并在人才培養(yǎng)模式改革、課程體系建設(shè)、優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)、建成省級(jí)示范專業(yè)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-19。表3-19專職教師“雙師”素質(zhì)建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金培養(yǎng)項(xiàng)目完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2007年2008年2009年引進(jìn)專業(yè)人才2008.12符蕾22掛職鍛煉/課題研究2009.12胡啟亮曾琢334企業(yè)應(yīng)用性項(xiàng)目研究2009.12霍文智222小計(jì)578合計(jì)20(五)社會(huì)服務(wù)與輻射能力1.合作企業(yè)員工職業(yè)培訓(xùn)為沈陽商業(yè)城集團(tuán)沈陽家樂福集團(tuán)等校企合作企業(yè)的各類員工提供營銷運(yùn)作服務(wù)技藝服務(wù)現(xiàn)場管理商業(yè)業(yè)務(wù)POS軟件應(yīng)用等職業(yè)培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校師資實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源共享,每年可為合作企業(yè)培訓(xùn)員工200人次。2.與企業(yè)進(jìn)行應(yīng)用項(xiàng)目開發(fā)(1)與遼寧省勞動(dòng)廳技能鑒定中心、沈陽市商業(yè)局合作,參與營業(yè)員、采購員、收銀員等崗位技能標(biāo)準(zhǔn)體系的開發(fā)與應(yīng)用項(xiàng)目。(2POS軟件系統(tǒng)中的采購模塊、存儲(chǔ)模塊、銷售模塊、核算模塊等。3.社會(huì)服務(wù)與對口支援面向社會(huì)開展職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定技術(shù)服務(wù)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)等多種培訓(xùn)基地轉(zhuǎn)崗職業(yè)技能培訓(xùn)基地開辦各種專項(xiàng)培訓(xùn)班,每年進(jìn)行營業(yè)員、銷售員、收銀員技能鑒定600人次,轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)200人次。5人聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生20人等服務(wù)。預(yù)計(jì)2008年實(shí)現(xiàn)收入18萬元,2009年實(shí)現(xiàn)收入20萬元。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-20。表3-20對口支援項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金序號(hào)建設(shè)內(nèi)容培訓(xùn)人數(shù)年年1師資培訓(xùn)52009.12212聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生102009.811小計(jì)32合計(jì)5(六)專業(yè)群建設(shè)以連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為龍頭,帶動(dòng)市場營銷電子商務(wù)物流管理會(huì)計(jì)電算化專業(yè)群在課程體系師資隊(duì)伍實(shí)訓(xùn)條件等方面的建設(shè)。1.專業(yè)群課程體系業(yè)的崗位核心能力所需的基本知識(shí)以及崗位能力拓展崗位能力提升要求,加強(qiáng)與中國物流沈陽分公司啟點(diǎn)市場調(diào)研公司誠信網(wǎng)沈陽分公司及遼寧寶華正道會(huì)計(jì)師事務(wù)所等企業(yè)的合作,研究物流業(yè)務(wù)、“”《市場調(diào)查與預(yù)測基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》2門涵蓋課程標(biāo)準(zhǔn)、配套教材、配套軟件及網(wǎng)絡(luò)教業(yè)課程實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式以上述2門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)為基礎(chǔ),加強(qiáng)專業(yè)群公共專業(yè)課程《市場營銷電子商務(wù)《物流管理提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。具體建設(shè)內(nèi)容建設(shè)進(jìn)度項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-213-22、3-23。表3-21專業(yè)群課程體系建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元序號(hào)建設(shè)內(nèi)容預(yù)期完成時(shí)間負(fù)責(zé)人投入資金2008年2009年1企業(yè)調(diào)研,確定崗位群,確定崗位2009.12霍文智212制定工學(xué)結(jié)合的課程體系完整架構(gòu)2009.12胡啟亮43
3課程體系運(yùn)行反饋評價(jià)2009.12曾琢11
小計(jì)75
合計(jì)12表3-22《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元預(yù)期完資金
建設(shè)內(nèi)容建設(shè)途徑負(fù)責(zé)人
成時(shí)間投入開發(fā)教學(xué)軟件專業(yè)教師與軟件學(xué)院多媒體專業(yè)教研室合作開發(fā)馬昊光3網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)專業(yè)教師與沈陽寶華正道會(huì)計(jì)師事務(wù)劉鴿所等企業(yè)合作;企業(yè)專家制定教材編寫大綱,給出典型案例,并擔(dān)任教材部分章節(jié)編寫任務(wù),審定教材專業(yè)教師與學(xué)院信息中心和計(jì)算機(jī)系網(wǎng)絡(luò)專業(yè)教師、學(xué)生共同開發(fā)2008.10孫景寶(企業(yè))周成玉52教學(xué)改革與企業(yè)人員聯(lián)合教學(xué)并結(jié)合職業(yè)資格證書鑒定完成成績評定王守忠2開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目專業(yè)教師與合作企業(yè)專家共同開發(fā)完成霍妍3合計(jì)15表3-23《市場調(diào)查與預(yù)測》優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元預(yù)期完資金
建設(shè)內(nèi)容建設(shè)途徑負(fù)責(zé)人
成時(shí)間投入開發(fā)教學(xué)軟件專業(yè)教師與軟件學(xué)院多媒體專業(yè)教研室合作開發(fā)李力峰2專業(yè)教師與誠信網(wǎng)沈陽公司、啟點(diǎn)市場調(diào)研公司合作;企業(yè)專家制定教材編寫大綱,擔(dān)任教材部分章節(jié)編寫任(企業(yè))務(wù),審定教材2009.10王志瑛劉明2網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)專業(yè)教師與學(xué)院信息中心和計(jì)算機(jī)系網(wǎng)絡(luò)專業(yè)教師、學(xué)生共同開發(fā)張策5教學(xué)改革與企業(yè)人員聯(lián)合教學(xué)并結(jié)合職業(yè)資格證書鑒定完成成績評定齊程光2開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目專業(yè)教師與合作企業(yè)專家共同進(jìn)行開發(fā)吳瑱陽1.5合計(jì)12.52.專業(yè)群教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)(1)專業(yè)帶頭人與骨干教師培養(yǎng)通過與企業(yè)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人換崗實(shí)踐國內(nèi)職業(yè)教育發(fā)達(dá)院校訪問交流參加專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議進(jìn)修主持或參加校企合作應(yīng)用性項(xiàng)目開發(fā)等途徑,培養(yǎng)專業(yè)帶頭人3名和骨干教師4名。建設(shè)期內(nèi),3名專業(yè)帶頭人分別參與遼寧寶華正道會(huì)計(jì)師事務(wù)所、各11范專業(yè)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3-24。表3-24專業(yè)群專業(yè)帶頭人與骨干教師培養(yǎng)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位:萬元投入資金建設(shè)內(nèi)容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人2008年2009年國內(nèi)交流、進(jìn)修學(xué)習(xí)2009.12王志瑛11行業(yè)/專業(yè)會(huì)議交流2009.12劉鴿11應(yīng)用性項(xiàng)目研究及開發(fā)/企業(yè)實(shí)踐2009.12馬昊光李力
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