《采購管理實務》教案 第4課 項目考核一

課題項目考核一課時2課時(90min)教學目標知識技能目標：(1)了解采購的概念、原則和重要性,熟悉米購的類型、基本流程和流程圖(2)理解米購管理的概念，熟悉米購管理的基本職能和目標(3)了解采購組織的功能、類型和設計(4)掌握采購部門崗位設置W崗位職責(5)了解米購員應具備的素質(zhì)素質(zhì)目標：(1)了解國家組織藥品集中帶量米購的意義，加強職業(yè)道德修養(yǎng)，恪守職業(yè)操守,堅決抵制回扣的誘惑(2)了解〃八縱八橫〃高鐵網(wǎng)規(guī)劃，感受中國在鐵路建設和高鐵技術方面取得的輝煌成就，堅定〃四個自信〃(3)了解企業(yè)對優(yōu)秀員工的素質(zhì)要求,培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)教學方法考核教學用具測試卷教學設計考勤(5min)—測試(80min)一課后作業(yè)(5min)教學過程主要教學內(nèi)容及步驟設計意圖第一節(jié)課一第二節(jié)課考勤(5min)■【教師】清點上課人數(shù)，記錄好考勤■【學生】班干部報請假人員及原因培養(yǎng)學生的組織紀律性，掌握學生的出勤情況項目考核(80min)項目考核一一、選擇題(1)關于采購，下列說法中不止確的是()。A.采購是從資源市場上獲得資源的過程B.采購是商流過程和物流過程的統(tǒng)一C.采購是一種經(jīng)濟活動D.采購就是購買各種東西(2)()是市場經(jīng)濟環(huán)境卜一種最重要、最主流的米購。A.家庭采購B.企業(yè)米購C.政府采購D.有形采購通過項目考核，檢測學生本章課程的掌握情況，總結(jié)不足，課下鞏固項目考核/課項目考核一第碟(3)下列選項中不屬于按米購方式分類的是()。A.直接采購B.間接采購C.聯(lián)合采購D.委托采購(4)容易造成商品規(guī)格不一的采購方式是()。A.議價采購B.比價采購C.詢價現(xiàn)購D.定價收購(5)(多選)采購管理中制訂的采購計劃包括()。A.選定供應商B.選定供應品種C.制訂具體的訂貨策略D.制訂具體的運輸策略(6)下列選項中不屬于采購管理的基本職能的是()。A.采購合同管理B.供應商管理C.采購人員管理D.采購活動管理(7)(多選)采購管理的目標包括()。A.選擇合適的供應商B.確保采購物料質(zhì)量符合要求C.確保供貨時間合適D.確保采購物料數(shù)量合適(8)下列選項中不屬于米購組織設計原則的是()。A.精簡原則B.局)效原則C.責、權對等原則D.統(tǒng)一原則(9)集權式采購組織適用于采購()。A.價格較高的物料B.價格較低的物料C.實驗物料D.小批量物料二、判斷題(1)采購是影響企業(yè)利潤的個重要因素。()(2)收到請購單后，采購部門應進行需求確認。()(3)凡經(jīng)結(jié)案批冰后的米購業(yè)務，均應對其建立檔案并分類編號，以備事后發(fā)生問題時核查。()(4)采購管理一般只涉及企業(yè)內(nèi)部。()(5)米購管理和米購是一回事。()(6)采購管理的目標是以最低的總成本為企業(yè)提供能滿足其需要的物料。()(7)企業(yè)把與采購相關的工作分別授予不同部門來執(zhí)行，這種米購組織稱為分散型采購組織。()(8)跨職能米購小組由不同部門的人員組成，不能將供應商納入米購小組。()(9)采購主管對采購部門的工作全權負責，對米購工作進行全面管理和監(jiān)控，并協(xié)調(diào)采購部門與其他部門的工作。()三、簡答題(1)采購的原則有哪些？(2)簡述采購的基本流程。(3)什么是采購管理？(4)簡述采購管理的內(nèi)容。(5)采購組織的基本類型有哪些？各有何優(yōu)缺點？(6)采購員應具備哪些素質(zhì)？四、案例分析題【題一】2019年8月8日，A酒店止式營業(yè)。開業(yè)當日，公司副總經(jīng)理李某以120萬美兀的高價從奧地利某著名珠寶公司購回的水晶燈吸引了眾人的目光。由于多家媒體報道，該酒店登上了當日的頭條新聞，當日的客房入住率達到了80%以上。兩個月后，這盞高規(guī)格、高價值的水晶燈卻失去了原來的光澤，部分金屬桿出現(xiàn)了銹斑，一些幻珠破裂甚至脫落。鑒十情況嚴重，公司領導責令副總經(jīng)理李某在限期內(nèi)對此事做出解釋，并停止了他的一切職務。原來這盞水晶燈是李某通過南方某地的W公司代理購入的鷹品水晶燈。A酒店在未經(jīng)過公開招標的情況下，就與W公司簽訂了代購合同。按照合同規(guī)定,W公司在向A酒店提供奧地利某著名珠寶公司出產(chǎn)的水晶燈的同時，還應出具該水晶燈的質(zhì)量鑒定書。然而，父易發(fā)生后，W公司并末向A酒店出具有關水晶燈的任何品質(zhì)鑒定資料，A酒店也始終沒有同W公司辦理必要的查驗手續(xù)。李某在交易過程中因貪污受賄，受到了法律的嚴懲。A酒店因魔品水晶燈一事遭受了巨額損失，且酒店的名譽受重創(chuàng)，成為同行的笑柄。問題：企業(yè)在經(jīng)營中應如何防范此類事件發(fā)生？【題一】某公司的采購管理分兩塊：供應商管理組和采購執(zhí)行組。供應商管理組下設供應商開發(fā)工程師、供應商質(zhì)量工程師和成本管理員二類職位。其中，供應商開發(fā)工程師主要負責物料的供應、審批、檔案管理、樣品認證跟蹤；供應商質(zhì)量工程師則負責供應商質(zhì)量評定、跟進、審核及供應商考核工作；成本管理員負責招標、份額分配、價格談判、新物料價格核準等工作，其成員由供應商開發(fā)工程師兼任。米購執(zhí)行組的職責被簡化，基本上只有下單、跟單、對賬和結(jié)算等工作。供應中出現(xiàn)的任何關于供應商的問題，如供應商漲價、貨源不足、質(zhì)量問題、新樣品試用等，都由供應商管理組負責解決。

問題：(1)該公司的采購管理存在哪些問題？(2)針對該公司采購管理中的問題，請你提出相應的改進建議。課后作業(yè)(5min)珠三角經(jīng)濟比較發(fā)達，制造業(yè)繁榮，比較常見的