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培訓(xùn)主管崗位職責(zé)一、能力要求:1、具有大專以上文化程度或同等文化程度,有兩年以上飯店培訓(xùn)教學(xué)、管理經(jīng)驗。2、能熟練操作計算機,普通話標(biāo)準(zhǔn),有一定的英語基礎(chǔ)。3、熟悉酒店培訓(xùn)工作規(guī)范,熟悉飯店各崗位業(yè)務(wù)技術(shù)與質(zhì)量管理要求,受過一定專業(yè)培訓(xùn),具有高度的責(zé)任心、進(jìn)取心、敬業(yè)奉獻(xiàn)精神和嚴(yán)謹(jǐn)客觀的工作態(tài)度。4、身體健康,儀表端莊,精力充沛。5、最佳年齡:28—45周歲。二、崗位職責(zé):1、在人力資源部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)酒店員工培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核工作;2、負(fù)責(zé)落實酒店制定的培訓(xùn)工作計劃。根據(jù)酒店的經(jīng)營情況和員工的素質(zhì)狀況,預(yù)測培訓(xùn)需求,制定年、季、月培訓(xùn)工作計劃,并組織實施;3、建立健全培訓(xùn)、考核工作規(guī)章制度;4、組織覆蓋整個酒店的綜合業(yè)務(wù)培訓(xùn),負(fù)責(zé)初級管理人員和基層服務(wù)人員的培訓(xùn)工作;5、做好新員工入職培訓(xùn),使員工培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化;6、做好各級員工的考核工作;7、加強對各部門培訓(xùn)工作的考核,配合各部門開展培訓(xùn)活動,適時調(diào)整培訓(xùn)計劃,監(jiān)督各部門培訓(xùn)活動的進(jìn)展情況;8、負(fù)責(zé)培訓(xùn)老師授課方案設(shè)計、場地選擇、培訓(xùn)老師的評估及對被培訓(xùn)者的考評等各項培訓(xùn)管理的具體工作;9、負(fù)責(zé)培訓(xùn)參考書籍、報刊雜志、錄音錄像資料的整理及保管工作,做好培訓(xùn)設(shè)備和器材的維護(hù)保養(yǎng);10、做年度培訓(xùn)費用預(yù)算,掌握培訓(xùn)開支,定期向經(jīng)理匯報;11、建立員工培訓(xùn)檔案,搞好培訓(xùn)紀(jì)律與統(tǒng)計,適時通報,定期總結(jié),報告上級;12、會同保安部對新入店員工進(jìn)行安全教育與培訓(xùn),并進(jìn)行考核;13、嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序,配合部門經(jīng)理做
好酒店質(zhì)量檢查工作,同時負(fù)責(zé)與大堂副理崗位的日常溝通工作;好酒店質(zhì)量檢查工作,同時負(fù)責(zé)與大堂副理崗位的日常溝通工作;14、具體實施服務(wù)質(zhì)量及獎懲制度的制定,參加對各營業(yè)崗點員工和各項工作程序的執(zhí)行情況的檢查。對各部門出現(xiàn)的管理及服務(wù)問題提出建議或處理意見,對酒店內(nèi)部的好人好事進(jìn)行搜集整理;15、協(xié)助經(jīng)理組織質(zhì)量檢查隊伍對酒店范圍內(nèi)的服務(wù)予以檢查、督促,指導(dǎo)、培訓(xùn),分析質(zhì)量檢查工作及酒店的服務(wù)質(zhì)量水平;督促,指導(dǎo)、培訓(xùn),分析質(zhì)量檢查工作及酒店的服務(wù)質(zhì)量水平;16、檢查山莊前后臺的清潔衛(wèi)生,各項設(shè)施設(shè)備的完好情況,以維持山莊的水準(zhǔn);17、檢查各部門員工的守紀(jì)、儀容儀表情況;18、參加山莊的例會,向領(lǐng)導(dǎo)反映員工工
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