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第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、什么是化學(xué)
化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。1.請(qǐng)說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時(shí),試管口有什么現(xiàn)象?3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象?1?液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱——冷凝——1.變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的?2.粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的?3.變化前、后膽礬有什么不同?變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎?為什么?一.化學(xué)變化和物理變化觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀1-4顆粒狀石灰石(或大理石)二氧化碳?xì)怏w等有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變粉末有藍(lán)色沉淀生成有氣泡放出和石灰水變渾濁有有無無想一想:一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征?二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征?三、實(shí)驗(yàn)1、2與實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別?都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成;一.物理變化和化學(xué)變化
1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化:變化時(shí)都生成了其它物質(zhì)的變化?;瘜W(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別:變化時(shí)是否有其它物質(zhì)生成。4.聯(lián)系:在化學(xué)變化的過程中,同時(shí)發(fā)生物理變化?,F(xiàn)象:揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變現(xiàn)象:發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì),或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱,但它是物理變化。注意1、下列說法不正確的是-------()A.化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象;B.化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成;C.化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。D.化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化。2、植物的光合作用是在光照條件下,以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機(jī)物;動(dòng)物的呼吸作用是在氧氣的作用下,分解有機(jī)物,生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見,植物的光合作用是_______變化,動(dòng)物的呼吸作用是
變化。C化學(xué)化學(xué)提問1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是()A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是()A、產(chǎn)生紅光B、放出大量的熱C、生成無色氣體二氧化碳D、木炭消失練一練:DC
一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會(huì)”等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃燒,糖能溶解與水。注意
下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?
A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解;
B、純凈的水是無色無味的液體;
C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳;
D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;E、木棒受力折斷。辨一辨:練習(xí):【實(shí)驗(yàn)1-5】觀察:氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì):化學(xué)性質(zhì):都是無色無味的氣體,氧氣能支持燃燒(有助燃性)二氧化碳
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