• 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2003-12-01 頒布
  • 2004-03-01 實施
?正版授權(quán)
NY/T 690-2003筍玉米_第1頁
NY/T 690-2003筍玉米_第2頁
NY/T 690-2003筍玉米_第3頁
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文檔簡介

犐犆犛６７．０８０．１０

犅３１

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犖犢／犜６９０—２００３

筍玉米

犅犪犫狔犮狅狉狀

２００３１２０１發(fā)布２００４０３０１實施

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

書

犖犢／犜６９０—２００３

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：林夕、李靜梅、王爽、蔣國華、陸偉。

本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心負(fù)責(zé)解釋。

Ⅰ

書

犖犢／犜６９０—２００３

筍玉米

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了筍玉米的有關(guān)術(shù)語和定義、要求、試驗方法和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于科研、生產(chǎn)、加工、銷售等過程中對筍玉米質(zhì)量的檢驗、評價和鑒定。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ１３５３玉米

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

筍玉米

有別于粒用和青貯，而以鮮嫩玉米幼穗（在玉米抽絲前后采收的，沒有鼓粒的幼嫩雌穗，形似竹筍）

為食用部分的一類玉米。

３．２

筍長

整體筍玉米的長度。

３．３

筍徑

沿筍玉米縱軸的直角方向測定的最大直徑。

４要求

４．１規(guī)格指標(biāo)

筍玉米的規(guī)格指標(biāo)見表１。

表１筍玉米規(guī)格指標(biāo)單位為毫米

指標(biāo)

項目

小中大

筍長５０～７０７１～９０９１～１１０

筍徑

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