標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 690-2003 筍玉米》是一項由中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，主要針對筍玉米的品質(zhì)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、運輸和貯存等方面進行了規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用嫩籽粒為主的甜玉米、糯玉米等品種的新鮮或冷凍筍玉米產(chǎn)品。

在品質(zhì)要求方面，標(biāo)準(zhǔn)對筍玉米的顏色、形態(tài)、大小、質(zhì)地等感官指標(biāo)做出了具體描述，并且明確了允許存在的缺陷范圍與程度。此外，還規(guī)定了水分含量、凈重等理化指標(biāo)的要求值。

關(guān)于檢驗方法，本標(biāo)準(zhǔn)詳細列出了進行感官檢驗、水分測定以及其他相關(guān)物理化學(xué)性質(zhì)測試時所需遵循的具體步驟和技術(shù)條件。這些方法旨在確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠，能夠真實反映樣品質(zhì)量狀況。

對于檢驗規(guī)則，《NY/T 690-2003 筍玉米》則指出了抽樣原則、批次劃分方式及合格判定依據(jù)等內(nèi)容。通過合理設(shè)置取樣數(shù)量與頻率，保證每批產(chǎn)品的整體水平達到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。

最后，在包裝、標(biāo)志、運輸和貯存環(huán)節(jié)上，該標(biāo)準(zhǔn)也給出了明確指導(dǎo)。比如要求使用清潔衛(wèi)生且具有良好保護性能的材料進行封裝；標(biāo)簽信息需包括但不限于產(chǎn)品名稱、規(guī)格等級、生產(chǎn)日期（批號）、保質(zhì)期、廠名地址等關(guān)鍵要素；同時強調(diào)了在整個物流過程中應(yīng)注意防潮防曬、輕拿輕放等注意事項，以保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2003-12-01 頒布
  • 2004-03-01 實施
?正版授權(quán)
NY/T 690-2003筍玉米_第1頁
NY/T 690-2003筍玉米_第2頁
NY/T 690-2003筍玉米_第3頁
免費預(yù)覽已結(jié)束，剩余5頁可下載查看

下載本文檔

NY/T 690-2003筍玉米-免費下載試讀頁

文檔簡介

犐犆犛６７．０８０．１０

犅３１

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犖犢／犜６９０—２００３

筍玉米

犅犪犫狔犮狅狉狀

２００３１２０１發(fā)布２００４０３０１實施

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

書

犖犢／犜６９０—２００３

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：林夕、李靜梅、王爽、蔣國華、陸偉。

本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心負責(zé)解釋。

Ⅰ

書

犖犢／犜６９０—２００３

筍玉米

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了筍玉米的有關(guān)術(shù)語和定義、要求、試驗方法和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于科研、生產(chǎn)、加工、銷售等過程中對筍玉米質(zhì)量的檢驗、評價和鑒定。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ１３５３玉米

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

筍玉米

有別于粒用和青貯，而以鮮嫩玉米幼穗（在玉米抽絲前后采收的，沒有鼓粒的幼嫩雌穗，形似竹筍）

為食用部分的一類玉米。

３．２

筍長

整體筍玉米的長度。

３．３

筍徑

沿筍玉米縱軸的直角方向測定的最大直徑。

４要求

４．１規(guī)格指標(biāo)

筍玉米的規(guī)格指標(biāo)見表１。

表１筍玉米規(guī)格指標(biāo)單位為毫米

指標(biāo)

項目

小中大

筍長５０～７０７１～９０９１～１１０

筍徑

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論