糖尿病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理

如何遠(yuǎn)離糖尿病我國(guó)糖尿病患病率及患病人數(shù)變化趨勢(shì)。目前世界上糖尿病發(fā)病率已躍居三大頑疾之首，死亡率僅次于心腦血管疾病和癌癥，已嚴(yán)重危害人類(lèi)健康和生命安全。糖尿病的現(xiàn)狀2013年糖尿病前期人數(shù)高達(dá)1.48億人。我國(guó)已超過(guò)印度，成為糖尿病患病人數(shù)最多的國(guó)家。

糖尿病是一種慢性疾病，是因?yàn)楦闻K代謝紊亂而引起胰島素分泌不足以及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低的綜合代謝性疾病。

糖尿病分為1型糖尿病和2型糖尿病。糖尿病在臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)。醫(yī)學(xué)診斷為糖尿病的指標(biāo)為：空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后2小時(shí)血糖≥11.1mmol/L。

糖尿病的概念

糖尿病的臨床癥狀1.早期癥狀70%以上糖尿病患者早期表現(xiàn)不典型，甚至無(wú)癥狀。凡有下列情況者應(yīng)盡早檢查：經(jīng)常發(fā)生腦梗死；視力突然下降；經(jīng)常手足麻木；經(jīng)常皮膚瘙癢；膽道感染；泌尿系統(tǒng)感染；肥胖；經(jīng)常感到疲倦。2.發(fā)病期癥狀

糖尿病典型的自覺(jué)癥狀是“三多一少”，具體表現(xiàn)如下:多飲多尿多食消瘦＊酮癥酸中毒

——呼吸急速用力，脈搏快而弱，呼氣有甜酸味，惡心、嘔吐、昏迷＊高血糖高滲透壓狀態(tài)

——意識(shí)不清，休克昏迷，有可能就此撒手人寰糖尿病的并發(fā)癥一、急性并發(fā)癥失明中風(fēng)腎衰竭心臟病壞疽神經(jīng)病變二、慢性并發(fā)癥糖尿病患者出現(xiàn)下列自覺(jué)癥狀，慢性并發(fā)癥就已經(jīng)開(kāi)始了視力減弱

手腳麻木疼痛走路抽痛——間歇性跛行皮膚瘙癢牙齒脆弱無(wú)月經(jīng)性欲減退1.胰腺器官β細(xì)胞受損，不能分泌胰島素，導(dǎo)致血糖無(wú)法進(jìn)入細(xì)胞產(chǎn)生能量。

2.肝臟受損，三大代謝功能紊亂，導(dǎo)致如下兩個(gè)問(wèn)題。

(1)不能正常給胰腺供應(yīng)生產(chǎn)胰島素所需要的原料。

(2)不能感受回收血糖轉(zhuǎn)化成脂肪存儲(chǔ)。

3.營(yíng)養(yǎng)不良，缺乏維生素B6、維生素C、維生素E、鎂、鉻、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。

糖尿病的發(fā)病原因?yàn)槭裁此幬?/p>

無(wú)法治愈糖尿??？1.口服降糖藥的降糖作用原理

改變營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在胃腸道的吸收；增加胰島素分泌量和速度；抑制肝糖異生；增加胰島素敏感性；增加非胰島素介導(dǎo)的糖代謝。2.胰島素的作用原理影響碳水化合物代謝：抑制肝糖輸出：抑制糖原分解，促進(jìn)糖原合成，抑制糖異生。促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞降血糖。從上述糖在人體的運(yùn)轉(zhuǎn)流程以及降糖藥和胰島素的作用原理不難看出，現(xiàn)在醫(yī)療治療糖尿病的方向是有誤的。因?yàn)?，引發(fā)糖尿病的真正原因不在胰島和胰島素，而在于胰腺器官β細(xì)胞受損，不能分泌胰島素和肝臟代謝紊亂?，F(xiàn)代醫(yī)療治療糖尿病的方向有誤

調(diào)整心態(tài)；改變飲食；養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑；調(diào)理初期配合服用降糖藥或注射胰島素，以后逐步減少和停止藥物。治療和預(yù)防糖尿病的總原則

1.蛋白質(zhì)：應(yīng)占總能量的15~20%,也可按理想體重給予1g/kg計(jì)算，過(guò)度消瘦可按1.2~1.5g/㎏,其中動(dòng)物蛋白質(zhì)占1/3，其它除谷類(lèi)外，可選用黃豆及制品，提倡葷素搭配，多種植物性食物混用，提高蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

2.脂類(lèi):應(yīng)小于總能量的30%。（1）.s飽和脂肪酸應(yīng)小于總能量的10%，過(guò)多可致動(dòng)脈硬化，升高膽固醇和低密度脂蛋白。＊這類(lèi)食品主要有:肥肉，豬，牛，羊脂，禽類(lèi)的皮下脂肪，黃油，奶油，可可油，椰子油，棕櫚油等。糖尿病的飲食原則

3.碳水化合物（1）.碳水化合物應(yīng)占總能量的60%；（2）.總能量分配合理，三餐或五餐；（3）.盡量選擇血糖生成指數(shù)低的食物，有利于調(diào)控血糖。4.礦物質(zhì)及維生素特別是與糖尿病有關(guān)的。 如：鈣及B族——可預(yù)防繼發(fā)性骨質(zhì)疏松，缺鈣可使糖尿病病情加重，VC可減少并發(fā)癥。

鋅——可提高胰島素活性（每一個(gè)胰島素分子含有2個(gè)鋅原子） 三價(jià)鉻——改善糖耐量，降低血糖，血脂，改善組織對(duì)胰島素的敏感性。

5.膳食纖維：推薦量為30克/天，可改善糖尿病病人細(xì)胞的糖代謝,有降低空腹血糖和餐后血糖的作用以及改善葡萄糖耐量的作用,與血糖生成指數(shù)較高的食物搭配可以降低食物的血糖生成指數(shù)。

這類(lèi)食品主要有：麩皮、粗糧、豆類(lèi)、魔芋、海帶、木耳、綠葉菜等。（海帶拌蔥頭）糖尿病的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑1、不含糖2、高優(yōu)質(zhì)蛋白3、豐富礦物質(zhì)和維生素4、豐富膳食纖維紐崔萊營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)粉精選大豆、小麥、豌豆3種優(yōu)質(zhì)蛋白不含乳糖和膽固醇2種成分PDCAAS=1易消化和利用對(duì)健康具有重要作用，尤其是婦女健康、心臟健康、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和癌癥預(yù)防方面。紐崔萊倍力健紐崔萊*果蔬高纖咀嚼片高纖維素含量:每片2935毫克10種植物專(zhuān)利配方水溶性與非水溶性纖維比例均衡天然蘋(píng)果醬與橙子口味,口感怡人不含香精、合成色素或防腐劑達(dá)原配方3倍天然高纖添加低聚果糖含更多種類(lèi)可溶/不可溶膳食纖維通便,平衡菌群?

增加雙歧桿菌等有益菌,改善腸道內(nèi)環(huán)境減重降脂?

降低高脂血癥者的膽固醇水平,輔助減肥血糖控制?