LY/T 3006-2018辣木籽質(zhì)量等級

ICS6720020

B66..

中華人民共和國林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LY/T3006—2018

辣木籽質(zhì)量等級

QualitygradeofMoringaoleiferaseed

2018-12-29發(fā)布2019-05-01實施

國家林業(yè)和草原局發(fā)布

LY/T3006—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由云南省林業(yè)科學(xué)院提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國經(jīng)濟林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC557)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位云南省林業(yè)科學(xué)院中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院中國林業(yè)科學(xué)研究院資源昆蟲研究所元

:、、、

謀全新農(nóng)建生物研究有限公司福建頂相生態(tài)科技有限公司紅河谷辣木產(chǎn)業(yè)有限公司

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人毛云玲趙一鶴李沁張靜美張雨馮武蘇一馮倩史鴻飛李永杰馮弦

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張帆張燕平鄭益興郭永清裴艷輝席興軍蘭韜唐存亮祖延霞吳金元陳斐殿熊莉娟黃友玉

、、、、、、、、、、、、。

Ⅰ

LY/T3006—2018

辣木籽質(zhì)量等級

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣木籽的質(zhì)量等級衛(wèi)生指標(biāo)檢測方法抽樣與判定要求

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用商品辣木籽

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定

GB5009.5

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測定

GB5009.6

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鈣的測定

GB5009.92

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗

GB/T5494、、

糧油檢驗帶殼油料純?nèi)事蕶z驗法

GB/T5499

谷物與豆類千粒重的測定

GB/T5519

3質(zhì)量等級

辣木籽質(zhì)量等級分為級級和級分級指標(biāo)見表

Ⅰ、ⅡⅢ,1。

表1辣木籽質(zhì)量分級指標(biāo)

項目

ⅠⅡⅢ

顆粒飽滿較飽滿欠飽滿

感官指標(biāo)

雜質(zhì)雜質(zhì)

/%≤22<≤5

千粒重千粒重

/g≥260260>≥150<150

物理指標(biāo)出仁率出仁率

/%≥6565>≥50<50

水分水分

/%≤88<≤10

脂肪含量脂肪含量

/%≥3535>≥25<25

化學(xué)指標(biāo)蛋白含量蛋白質(zhì)含量

/%≥3535>≥25<25