采購管理實訓(xùn)指導(dǎo)書

采購管理實訓(xùn)指導(dǎo)書

《采購管理實務(wù)》實訓(xùn)指導(dǎo)書

【實訓(xùn)一】采購人員職業(yè)素養(yǎng)

【實訓(xùn)目的】

加深學(xué)生對采購人員職業(yè)素養(yǎng)的認知，提高自身修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的組織能力、團隊協(xié)作能力和溝通能力。

【實訓(xùn)組織】

通過分組合作的形式，學(xué)生按三到四人組成一組，每組選定一個小組長，由小組長負責安排團隊實訓(xùn)分工，并帶領(lǐng)全組成員完成實訓(xùn)任務(wù)。小組成員互相配合，共同完成實訓(xùn)任務(wù)，提高團隊協(xié)作精神。

【實訓(xùn)案例】

小張是某公司的采購人員，在采購的崗位上已任勞任怨地干了十年，在這十年中，他與許多供應(yīng)商打交道，并且與不少供應(yīng)商建立了良好的關(guān)系。每逢過年過節(jié)，這些供應(yīng)商會對小張有所表示，少則一份掛歷，多則幾百元不等的現(xiàn)金。小張對這些“表示”也一一笑納，但小張有個原則，從不向供應(yīng)商張口要什么。小張的觀點是在“不犧牲公家利益”的情況下，獲得供應(yīng)商的好處也沒什么關(guān)系。

【實訓(xùn)要求】

1．正方觀點：小張的行為是對的，供應(yīng)商對小張是善意的表示。

2．反方觀點：小張的行為是錯的，供應(yīng)商對小張是賄賂行為。

3．辯論規(guī)則：

（1）各小組抽簽決定正方與反方。

（2）每方推選一名主辯，陳述本方觀點3分鐘。

（3）雙方自由辯論7分鐘。

（4）小組每位成員用一句話總結(jié)自己觀點。

（5）由各組代表組織的評委投票選出每組的勝方，記入小組考核成績。

【實訓(xùn)成果說明】

1．每人提交一個如何讓采購人員盡職盡責的措施報告，要求不少于一千字。

2．本次實訓(xùn)成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓(xùn)成果各項成績匯總而成。

【實訓(xùn)二】采購計劃與預(yù)算編制

【實訓(xùn)目的】

1．了解采購計劃的編制過程和方法。

2．了解采購預(yù)算的編制過程和方法。

3．采購計劃和預(yù)算的編制對整個采購流程的重要意義。

【實訓(xùn)組織】

以實地調(diào)查為主，同時通過互聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)場走訪查找資料，分析采購計劃與采購預(yù)算編制的過程。學(xué)生以小組為單位進入物流企業(yè)調(diào)研一下物流設(shè)備使用情況到采購部門獲取一些采購計劃與預(yù)算編制的實例，并由教師組織對各個實例進行分析。

【實訓(xùn)案例】

吳軍已經(jīng)工作多年，近年來，想自己創(chuàng)業(yè)當老板。看到這幾年物流行業(yè)發(fā)展很快，他想開一家物流公司或快遞公司。由于自身資金有限，需要提前作一個預(yù)算，看辦一個物流公司需要使用多少資金。

【實訓(xùn)要求】

1．各小組成員先到物流公司進行調(diào)研，查看現(xiàn)在的物流公司運用物流設(shè)施設(shè)備的情況，結(jié)合自己的目標，寫出創(chuàng)辦物流公司的策劃書，包括公司業(yè)務(wù)規(guī)模、業(yè)務(wù)范圍、機構(gòu)人員設(shè)置等內(nèi)容。

2．結(jié)合物流公司的策劃方案，列出需要采購的物流設(shè)備。

3．到采購部門獲取采購計劃與預(yù)算編制的實例，了解編制采購計劃與預(yù)算的方法與流程。

4．通過互聯(lián)網(wǎng)查找設(shè)備資料，制定采購計劃，編制采購預(yù)算。

【實訓(xùn)成果說明】

1．每小組分工協(xié)作，寫出采購計劃與預(yù)算表，并制作成幻燈片，向大家展示實訓(xùn)成果。

2．本次實訓(xùn)成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓(xùn)成果各項成績匯總而成。

【實訓(xùn)三】選擇供應(yīng)商

【實訓(xùn)目的】

1．掌握供應(yīng)商的選擇與評價的流程。

2．掌握供應(yīng)商的選擇指標。

3．理解供應(yīng)商的選擇方法。

【實訓(xùn)組織】

在教師的指導(dǎo)下，每小組實地調(diào)查供應(yīng)商企業(yè)，并通過互聯(lián)網(wǎng)查找資料，集體討論、分析，最終得出供應(yīng)商選擇的相關(guān)數(shù)據(jù)。

【實訓(xùn)案例】

大華公司是一集團公司，擬開設(shè)一超市，作為采購部成員首先要對供應(yīng)商進行調(diào)查，并制作供應(yīng)商管理卡片。

【實訓(xùn)要求】

1．對供應(yīng)商的基本情況、產(chǎn)品、價格進行調(diào)查，對于本地的供應(yīng)商要進行實地調(diào)查。

2．根據(jù)調(diào)結(jié)果，制作供應(yīng)商卡片。

3．制定對供應(yīng)商考評指標，對每個供應(yīng)商作出客觀的考評。

4．由于學(xué)生討論供應(yīng)商考評結(jié)果，選擇供應(yīng)商。

【實訓(xùn)成果說明】

1．每小組分工協(xié)作，以小組為單位寫出供應(yīng)商選擇方案，并上交紙質(zhì)文稿和電子稿各一份。

2．本次實訓(xùn)成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓(xùn)成果各項成績匯總而成。

【實訓(xùn)四】采購談判

【實訓(xùn)目的】

1．掌握采購談判條款的具體內(nèi)容。

2．掌握采購談判的技巧。

【實訓(xùn)組織】

在教師指導(dǎo)下，將班級學(xué)生分成四人為一組的談判項目小組，并確定小組長，由教師選擇2-3個類型的產(chǎn)品作為談判的樣本對象。各小組抽簽決定采購方和供應(yīng)商，小組成員通過充分討論后，統(tǒng)一認識，統(tǒng)一口徑、基本統(tǒng)一談判標準，最后進行談判。

【實訓(xùn)案例】

將參加實訓(xùn)的學(xué)生分成若干談判小組，分別代表我校和計算機供應(yīng)商或是教材的供應(yīng)商各寫一份商務(wù)談判計劃，并組成談判隊伍進行談判。

【實訓(xùn)要求】

1．各小組經(jīng)過分析討論從哪家買入較好

2．由小組抽簽決定采購商和供應(yīng)商

3．各小組按角色寫出談判方案，并草擬采購合同。

4．各小組以采購商和供應(yīng)商身份進行談判，如果談判成功后，雙方簽訂合同。

【實訓(xùn)成果說明】

1．每小組分工協(xié)作，以小組為單位寫出談判方案、采購合同草稿，并上交談判方案紙質(zhì)文稿和電子稿各一份。

2．談判成功的小組上交簽訂過的合同，未成功的，只提交合同草稿。

3．本次實訓(xùn)成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓(xùn)成果各項成績匯總而成。

【實訓(xùn)五】采購招投標

【實訓(xùn)目的】

1．了解供應(yīng)商的選擇與評價的流程。

2．了解供應(yīng)商的選擇指標。

3．理解供應(yīng)商的選擇方法。

【實訓(xùn)組織】

由各小組查找資料，編制采購招標方案、招標文件和評標標準。

【實訓(xùn)案例】

今年3月份，學(xué)校從實驗實訓(xùn)設(shè)備經(jīng)費中撥出60萬?？钣糜诮ㄔO(shè)一個機房，要求8月底必須完工以備學(xué)生開學(xué)后使用?，F(xiàn)在場地已經(jīng)選好，初步估計需要服務(wù)器1臺、投影機1臺、電腦120臺、空調(diào)2臺，電腦桌120個、相關(guān)附件若干。現(xiàn)在學(xué)校面向全社會進行招標。

【實訓(xùn)要求】

1．編制采購招標方案，寫出采購招標文件。

2．制定評標標準。

【實訓(xùn)成果說明】

1．每小組分工協(xié)作，以小組為單位寫出采購招標方案、招標文件和評價標準，并上交紙質(zhì)文稿和電子稿各一份。

2．本次實訓(xùn)成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓(xùn)成果各項成績匯總而成。

【實訓(xùn)六】采購過程控制

【實訓(xùn)目的】

1．了解采購文件與單據(jù)的種類、內(nèi)容與用途。

2．掌握物料驗收各個環(huán)節(jié)的要點。

3．了解企業(yè)如何對物料進行存貨控制。

【實訓(xùn)組織】

教師組織學(xué)生考查某一制造企業(yè)，并聽取企業(yè)相關(guān)人士對物料驗收、存貨控制過程等環(huán)節(jié)的介紹，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)收集的資料，設(shè)計采購文件和采購單據(jù)，并設(shè)計跟蹤作業(yè)流程。

【實訓(xùn)案例】

見采購談判實訓(xùn)和采購招標實訓(xùn)的案例。

【實訓(xùn)要求】

1．收集企業(yè)采購文件與單據(jù)樣本（如采購?fù)ㄖ獑?、采購訂單、收料單、物料驗收單等?/p>

2．根據(jù)案例設(shè)計采購?fù)ㄖ獑?、采購訂單、收料單和物料驗收單，要求項目齊全，格式正確，指標詳細，有操作性。

3．根據(jù)調(diào)研情況，設(shè)計采購過程控制流程。

【實訓(xùn)成果說明】

1．每小組分工協(xié)作，以小組為單位編制采購文件、單據(jù)和采購過程控制流程，并上交紙質(zhì)文稿和電子稿各一份。

2．本次實訓(xùn)成績按個人表現(xiàn)、團隊表現(xiàn)、實訓(xùn)成果各項成績匯總而成。

【實訓(xùn)七】采購績效評價

【實訓(xùn)目的】

1．了解采購績效評價的概念與目的。

2．能夠正確運用各種指標對采購績效進行正確的評價。

3．能夠提出改進采購績效的方法。

【實訓(xùn)組織】

實訓(xùn)以小組為單位，小組中要合理分工。在教師指導(dǎo)下，對有關(guān)采購部門（如超市）進行調(diào)查，了解采購績效方面的相關(guān)資料，并以小組為單位組織研討、分析，在充分討論基礎(chǔ)上，形成小組的調(diào)研報告。

【實訓(xùn)案例】

各小組可選擇一個采購部門，如制造企業(yè)、超市、商貿(mào)企業(yè)等，以真實的案例作為實訓(xùn)內(nèi)容。

【實訓(xùn)要求】

1．各小組在對企業(yè)進行調(diào)研前，應(yīng)收集調(diào)查企業(yè)的有關(guān)資料，制定調(diào)研計劃，并制定出采購績效指標草稿。

2．分析與采購相關(guān)的人員以及物料采購績效方面的內(nèi)容，了解企業(yè)采購部門如何進行采購績效的評價。注意在調(diào)查過程中，應(yīng)盡量與被調(diào)查采購部門的需要不沖突。

3．對所收集的采購績效評價方面的資料進行分