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文檔簡介

———歐陸風情山水家園12國貿(mào)2班梅華青田即青田縣,地處浙江省東南部,甌江中下游。東接溫州,南連瑞安、文成,西臨麗水、景寧畬族自治縣,北靠縉云,全縣總面積2493平方公里,有“九山半水半分田”之稱。有“中國石都世界青田”之稱。

青田石是四大國石之首,女媧補天的遺石。青田歷史悠久,有“石雕之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、名人之鄉(xiāng)”的美譽。也是中國房價第一縣,中國經(jīng)融十強縣,外匯第一縣,人均存款第一縣。青田也擁有世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)——青田稻魚共生系統(tǒng)。在青田青田飲食方面突出鮮、清、淡、香四個字。特產(chǎn)有青田糖糕、千層糕、山粉餃、青蓬饃糍、重午粽、番薯粉面、山粉圓、軟餅、田魚干、等等…..并且近年來,由于眾多華僑的回鄉(xiāng)投資,西式餐飲逐漸在青田流行。在青田,你可以喝到純正的巴西咖啡,品嘗到地道的西班牙海鮮飯,感受地道的歐洲飲食習慣。方山田魚田魚味美、性和、肉細、鱗片軟,富含粗蛋白、微量元素和15種人體必需氨基酸

田面種稻,水體養(yǎng)魚魚糞肥田,稻魚共生方山田魚干采用著名的方山田魚為原料,根據(jù)百年的祖?zhèn)髦谱龇椒ǎ?jīng)純手工烘烤,制成肉鮮味美的田魚干青田粉干是青田的傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品,盛產(chǎn)于青田縣海溪鄉(xiāng),故又名海溪粉干。相傳宋靖康年間,有一朱姓青田粉干人家因兵亂南逃至現(xiàn)青田縣海溪鄉(xiāng),因擔心爬山涉水時米袋里的米泄漏,就把米燒成飯,掐成團,再壓成條狀以便于攜帶。這種形式經(jīng)過一代又一代百姓的工藝改進逐漸成為今天的青田粉干。青田粉干采用優(yōu)質大米為原料‘經(jīng)傳統(tǒng)手工工藝精制而成‘色澤明亮,如銀如絲,烹飪后軟而不料,不粘口,不糊湯,可煮可炒,方便可口。它以獨特的風味、優(yōu)質的品質深受人們的喜愛,是家喻戶曉的美食,是饋贈親友的佳品,也伴隨著僑鄉(xiāng)人民走出國門受到了海外友人的青睞。青田粉干在青田縣普通的面店或者餐館,你都可以吃到正宗的青田粉干,價格在5~15元不等,有帶湯的和炒的2種。青田索面

青田索面又稱土面。以優(yōu)質面粉、食鹽為原料,捏和后經(jīng)數(shù)次延拉、日曬干燥而成,純手工制作。由于手工和面過程中有更多空氣進入,煮熟后,空氣溢出,所以面身更柔軟,口感更嫩滑,而機器制作的面,因擠壓勻稱嚴密而質地相對較硬,口感欠佳。青田索面外觀均勻,白如羽毛、細如燈芯,烹飪后入口滑嫩,清香怡人。千層糕用早(秈)米加少量槐花米,再加“灰湯”(即稻草灰淋出澄清的水,有堿性,也叫“灰煎”)浸泡后磨漿。米漿入鍋邊煮邊攪成厚糊狀,裝入蒸籠,拍壓緊實蒸熟即青田千層糕千層糕呈黃色,美觀、軟韌、香柔、微澀味、易消化.做法簡單,深受老人和小孩的歡迎。千層糕在青田,溫州等地的菜市場都有銷售,但在青田的面店里很少會有,感興趣的話可以在家自己做,做法和普通面點的方法相同。山粉餃毛芋煮熟后剝皮,拌山粉(番薯粉)摻揉均勻。以盤菜、碎肉、冬筍、豆腐等作餡,包成三角形(或半月形),蒸熟存放,吃時再煮熱加作料,柔和適口。

是冬至、春節(jié)或平時待客的好點心。清炒山粉角青蓬饃糍

清明節(jié)前采閑田中的棉菜(稱青蓬)和苦菜、馬蘭頭曬干或鮮草做輔料,晚粳米加部分糯米磨成粉,兩者用腳碓踏均勻,成柔韌適中,用鮮筍、菜頭絲、豆腐、豬肉、赤豆、糖麥粉做餡,外表呈暗綠色,在清明節(jié)前1-2天做成半圓形饃糍,供節(jié)日食用。清明前后一個星期左右才會有賣青田名小吃1.東門水餃店面不大,但煎餃味道極棒。飯點人會爆滿,可以早點去。地址:青田縣鶴城鎮(zhèn)東門小區(qū)3幢1052.大街拌面一般青田人都知道,只有晚上6點后才會有。地址:青田縣鶴城鎮(zhèn)新大街(從街口直走5分鐘左右)3.三官停面店20年以上的老店了,米面和餛飩特別好吃地址:青田縣鶴城鎮(zhèn)前路街和東門小區(qū)的交界處。青田名小吃4.青田副食品店這家的月餅和糖糕是青田最有名的。不過只有在中秋和過年前前后的2個星期才會開張。地址:青田縣鶴城鎮(zhèn)前路街48號(副食品店)5.青田麥餅這家店的麥餅先用高壓鍋再用鐵鍋制作,味道很好,十幾年的老店地址:青田縣鶴城鎮(zhèn)汽車東站旁邊美食名街青田咖啡酒吧一條街——臨江東路

這是最能體現(xiàn)青田僑鄉(xiāng)文化和歐式生活方式的特色街巷,位于鶴城鎮(zhèn)臨江東路,是各國友人在青田的必到之處。在短短近2000米的沿江街面上分布了大大小小100余家各種風格炯異極富歐陸風情的酒吧、茶座、咖啡屋。在這里能夠品嘗到正宗歐式咖啡和西式牛排,吃上正宗純正的西餐,喝上各國風味的名酒。青田夜景色彩斑斕,使這個小山城充滿了異國情調(diào),與巴黎、巴塞羅那、羅馬、米蘭等歐洲名城一樣,洋溢著浪漫、溫馨。推薦歐洲之星,捷捷西餐廳,藍特伯爵和維也納風情。消費在50~300左右在青田正達開元大酒店4星電話址:青田縣鶴城新大街8號僑鄉(xiāng)國際大酒店3星電話:086578-6999999地址:青田江南大道108號飛鶴度假山莊3星電話址:青田石郭坑底新世界大酒城東路26號青田紅沙龍商務會圣旨街19號天鶴賓大街2號儷晶商務酒灣江灣大夏華僑飯江東路32號八一賓城中路26號金都景觀商務賓館

公交線路【7路公交】:湖邊村頭--湖邊小學--農(nóng)家樂--下司岙--上湖口--湖口新村--刑警大隊--鼎盛建設公司--濱江花園--水南環(huán)衛(wèi)所--水南職技校--秦觀路建設銀行--水南汽車站--火車站--甌南街道--石門中學--人民醫(yī)院--泥灣路口--太鶴大橋下--臨江路(社保中心)--華僑飯店--青田總工會--交通運輸局--國土局(民政局)--夏康體育館--法院(公路局)--塔山終點站。返程線路不變。在青田

青田境內(nèi)山巒起伏、溪谷縱橫,奇山異景不勝枚舉,素有“浙南漓江”之稱的甌江穿境而過,秀麗萬千。其自然風景有:石門洞,金雞山,千絲巖,九灣仙俠等。人文風景有:灘坑,田魚村,清真禪寺,紅羅山莊等。另外還有其獨特的石雕文化,引人入勝!石門洞景區(qū)

石門洞位于青田縣城西北30千米的甌江北岸。臨江旗、鼓兩峰劈立,對峙如門,故稱“石門”,是國家4A級景區(qū)。整個景區(qū)由洞天飛瀑、太子勝景、仙桃、師姑湖四個景區(qū)組成,有石門飛瀑白猿洞、文成公祠、靈佑寺等200多處景點。集山林蒼翠之優(yōu)、文物薈萃之勝、飛瀑壯觀之美、氣候宜人之適,是一處具有清、幽、靈、古、奇、險、野、趣之特色的“洞天仙境”。這里曾經(jīng)是明朝國師劉伯溫長期修學、修身、修養(yǎng)、修煉、休整的重要場所。景區(qū)門票:100(連車船費)學生證,青田居民身份證可半價。旅游時間:四季皆宜溫馨提示:在景區(qū)內(nèi)有餐館,但價格稍貴,可自帶零食。在伯溫故村有村民開的面店,味道不錯。石門洞景區(qū)——石門飛瀑

石門飛瀑由五級瀑布組成。石門瀑布群源頭為洞背村,溪流兩岸峽谷上寬約300米,下寬約50米,坡度約60度,呈“V”字形,其水勢、水量為華東三瀑(大龍湫、石梁、石門飛瀑)之首,由于源頭是森林,涵養(yǎng)水源能力強,即使在冬季,水量也是較大,堪稱“華東一絕”。為保持瀑布水流量,于2002年在一級瀑上游洞背村修建了蓄水量達16萬立方米的水庫,瀑布隨季節(jié)變化不大,但雨季為最佳觀瀑期。

石門洞景區(qū)——伯溫故村

沿著石門洞景區(qū)內(nèi)寬敞的柏油路,彎彎繞繞一直往山里車行10分鐘路程,一個掩映在群山碧樹中的小山村出現(xiàn)在眼前。只見幢幢嶄新的白墻青瓦,古色古香的民居錯落有致,彌漫著古風古韻的劉基祠堂與牌坊,宏大壯觀的演武臺文化建筑,一個山、水、村落、建筑、梯田融為一體的“洞背人家伯溫古村”景象顯現(xiàn)在眼前。

古村內(nèi)青山連綿,古樹參天,碧波蕩漾,靈氣四溢。有“燒餅閣”、“三立堂”、“點將臺”等一批獨具特色的景點。石門洞景區(qū)——風景欣賞金雞山景區(qū)

金雞山主峰海拔1380米,為溫州、甌海、永嘉、瑞安、平陽及青田東部最高峰,素有“東甌第一峰”和“江南小黃山”之稱。金雞山不同季節(jié)、不同時間里都會呈像各不相同的氣候和自然景觀,早觀紅日破云而出,金光四射,蓬壁生輝,經(jīng)常出現(xiàn)“佛光”現(xiàn)象。晚眺落日而下,霞光萬道,好一派“萬壑蒼霞滿,群山暮影殘?!痹铺祆F日,云海翻滾,近看絲絲霧靄在身邊飄忽不定,見山峰若隱若現(xiàn),又似騰云駕霧。金雞山上有五處寺廟道觀,宗教氣息濃厚,自然景觀和人文景觀融于一體,是人們理想中的避暑勝地。金雞山景區(qū)交通線路:從縣城出發(fā),沿57省道至湯洋(20公里),沿縣道至金雞山(10)公里;先客運南站有班車至湯洋。

主要游線及拍攝內(nèi)容:白月坳山間小村—杜鵑林—寺觀廟宇—金雞山頂(佛光拍攝),主要拍攝內(nèi)容為云海、日出、日落、佛光、杜鵑花、寺廟、古村、森林等,全年皆可。

用餐住宿推薦:金雞山農(nóng)家樂雞山冬日雪松金雞山景區(qū)——風景欣賞方山田魚村

中國田魚村--方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村是青田縣一個具有濃郁田魚文化的特色村落,以養(yǎng)田魚、吃田魚為主農(nóng)家樂休閑游。擁有世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)——青田稻魚共生系統(tǒng)。中國魚村已有600多年稻田養(yǎng)魚的歷史,龍現(xiàn)村歌謠“有水有田魚,有家有華僑;耕田無牛繩,四季無蚊子”是它的真實寫照村。龍現(xiàn)村還是一個景點文物眾多的風景名勝村和華僑村,有奇云山、龍現(xiàn)十八潭、情侶松、鴛鴦潭、龍蛋石、延陵舊家、吳氏宗祠及乾奎陵祠、聚龍山莊等景點,其中以延陵舊家、聚龍山莊等建筑最具有特色。方山田魚村交通:縣客運中心有班車直達方山田魚村。(縣城至龍現(xiàn)中國田魚村20公里)。

用餐推薦:方山龍源山莊:0578—6682668

方山魚家樂/p>

世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)——青田稻魚共生系統(tǒng)紅羅山莊

紅羅山莊,位于青田縣章旦村風景秀麗的紅羅山景區(qū),距青田縣城9公里,2006年被認定為浙江省林業(yè)觀光園區(qū)。野營燒烤在紅羅山山頂。在此既可包攬青田縣城全貌和夜景,又可享用景區(qū)為你提供寬敞的燒烤場所,每當微風吹過,夾雜著微微燒煙,使人飄飄然似進入仙境一般。萬福宮坐落于紅羅山山頂,景色獨特,巍峨龐大的建筑群。畫棟雕梁,照耀精舍。其規(guī)模、氣勢之宏偉在浙南地區(qū)是罕見的。并有浙江最大道教中心——崇道觀,充滿了神秘的道教文化色彩。紅羅山莊——風景欣賞阜山清真禪寺

阜山人稱“世外桃源”,田園風光美麗,是浙江最美鄉(xiāng)村之一。千年古剎清真禪寺座落于此,是全國百座名寺之一,寺內(nèi)千斤巨燭,長明365個日日夜夜,實乃中華一絕。阜山人文景觀獨特,玉帶溪沿岸的石板橋、獨木橋、古橋樓,此起彼落,相得益彰;明清和民國初年的古建筑群,大氣恢弘,古風拙樸,布局簡約,雕鐫精美;安店老街是古時官道,舊時店面鄰毗,美人靠依江傍水,體現(xiàn)了古代官道的繁華。阜山清真禪寺

交通:從縣城出發(fā),向阜山方向,縣客運南站有班車直達。(縣城至阜山30公里)。用餐及住宿推薦:

阜山玉帶農(nóng)家阜山旅館需門票中國石雕文化旅游區(qū)

中國石雕文化旅游區(qū)是國家4A級景區(qū),由石雕博物館、中國石雕城、千絲巖石文化公園等石文化景區(qū)構成,是國家首個石文化旅游線路。青田石雕博物館是中國唯一的石雕文化專業(yè)博物館,是青田展示石雕文化的窗口,是青田石雕的精與神,魂與魄。千絲巖石文化公園是中國首個石文化主題公園,是景區(qū)核心休閑場所。中國石雕城是中國規(guī)模最大的石雕專業(yè)市場,集各類石雕作品之大成,展示的是青田石雕從開采到加工以及形成藝術品的整個過程。中國石雕文化旅游區(qū)——青田石雕介紹

“青田石雕”有著6000年的歷史和旺盛生命力。青田石是“中國四大名石

”之一,作為主流印石,其素有“圖書石”的美稱,而作為傳統(tǒng)工藝美術奇葩的青田石雕,則因其風格寫實而尚易,精妙而大器,自成流派,素有“天下第一雕”之美譽。“青田石雕”于2002年成功注冊為原產(chǎn)地證明商標。石文化產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值也從上世紀末的2億多元躍升至7.8億元,并聯(lián)姻石文化之旅,將一個有著石文化底蘊和活力四射的青田展現(xiàn)給世人。中國石雕文化旅游區(qū)千絲巖石文化公園交通:從縣城出發(fā),至水南石雕博物館,經(jīng)57省道至山口中國石雕城、千絲巖石文化公園,向方山方向到達中國石雕城;縣客運中心有班車至山口。(縣城至山口7公里)。用餐推薦:山口問石山莊/p>

溫馨提示:博物館門票40元、千絲巖景點20元

一日游線路推薦1.石雕博物館、太鶴山、酒吧特色街、東堡山一日游

主要游線:水南石雕博物館(1小時)門票40—鶴城太鶴山(1個小時)—歐陸風情咖啡酒吧特色街(喝咖啡、品紅酒、吃西餐1個半小時)—油竹東堡山(2小時)

2.中國石雕文化旅游區(qū)、中國田魚村一日游主要游線:石雕博物館(1小時)—中國石雕城(1小時)—千絲巖(1小時)—中國田魚村(2小時)

一日游線路推薦3.石門洞、伯溫故村一日游推薦交通:縣城出發(fā),經(jīng)330國道麗水方向到達石門洞北入口接待中心;縣客運中心有班車至石門洞。(金麗溫高速船寮或海口出口下,景區(qū)至縣城30公里,至麗水40公里、溫州80公里)。

游覽時間:石門飛瀑景區(qū)(2小時)伯溫故村(2小時)4.章旦、阜山宗教文化休閑一日游主要游線:章旦紅羅山莊(1小時)—阜山清真禪寺(1小時)—玉帶溪沿岸古民居(1小時)(全程免門票)用餐及住宿推薦:章旦紅羅

阜山玉帶農(nóng)家阜山旅館青田晚上的青田,霓虹燈閃爍,流光溢彩,展現(xiàn)出萬種風情。絢爛的夜晚,最不可少的就是酒吧,茶座和娛樂會所。青田的娛樂會所消費很高,但咖啡吧和茶座的價格都還好,里面的食物味道也非常純正。咖啡吧多集中在“咖啡館一條街”,前面有具體介紹。下面會推薦幾家酒吧茶座和娛樂會所。娛樂場所飛鶴度假山莊娛樂

地址:鶴城鎮(zhèn)石郭坑底

地址:圣旨巷(歐中大酒店旁邊/p>

青田娛樂城

地址:前路街2巷1號

金時代娛樂城

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