【精選匯編】包餃子初中作文匯總6篇

包餃子初中作文匯總包子中文篇“云起八方生祥瑞龍騰四海保平安?！饼?，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了年，終于盼來(lái)了龍年。新年新氣象，每年大家都會(huì)吃餃子、湯圓，這是作為一個(gè)炎黃子孫可更改的習(xí)俗夕夜的前幾天全家人都在貼春聯(lián)，放鞭炮，準(zhǔn)備過(guò)新年?？墒悄棠虆s在廚房里忙個(gè)不停，奶奶到底在干什么呢？我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了！我最愛(ài)吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會(huì)“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”，吃了一個(gè)還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會(huì)包餃子，跟奶奶比起來(lái)，我真是太無(wú)能了不過(guò)今年我一定要學(xué)會(huì)包餃子奶從此就是我“師傅”了！可我這個(gè)人真的很笨說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)就“朽木不可雕也”瞧！面團(tuán)做得又小又黃；餃子皮做得“千姿百態(tài)”，又像梯形又像長(zhǎng)方形；包一下餃子，使餡直往外掉。我辛辛苦苦包了十五分

鐘，才包出一只餃子，而且還浪費(fèi)了不少材料，奶奶可心疼了！直勸我別再包了我把包出來(lái)的餃子放在其他餃子里它簡(jiǎn)直像個(gè)“怪胎”，看來(lái)包餃子和我的體育一樣，都是我朱曉霄的“弱弱項(xiàng)”。這方面我不得不承認(rèn)我是一個(gè)“蠢才”！可我一想起那美味的餃子，可不愿意放棄！想想，世間有多少人因?yàn)橐粋€(gè)小小的挫折而放棄了自己遠(yuǎn)大的理想！但是跟成功后的喜悅比起來(lái)，這點(diǎn)挫折又算得了什么呢？更何況我們離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了些通向成功和勝利的臺(tái)階，還不是無(wú)數(shù)的失敗與挫折累積起來(lái)的！不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹？在我的強(qiáng)力要求下可憐的奶奶只好“拼命拼命”地教我。一天，兩天，三天……足足五天的時(shí)間過(guò)去了包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛(ài)極了。而且它們都跟奶奶包的一樣皮薄，餡多，像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的.娃娃！??！原來(lái)有些事情并不難，只要我們肯誠(chéng)心誠(chéng)意地去做就行！今年我終于學(xué)會(huì)了包餃子可好吃了你要不要來(lái)嘗一嘗？包子中文篇我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。

餃子是我喜歡吃的食物站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、韭菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮?？雌饋?lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢真讓我羨慕但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng)，媽媽說(shuō)這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破?！庇龅酱煺鄣奈蚁胍艞?，媽媽似乎看出了我的心思，她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了許多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番努力，我的水平大長(zhǎng)。接下來(lái)該包餃子了我左手拿著面皮右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上我把面皮合起來(lái)一捏手粘糊糊的不好，餡兒從左邊冒了出來(lái)我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子把它放在面板上，它卻好像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來(lái)。嗬！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

該包第二個(gè)餃子了這回可得吸取教訓(xùn)了我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí)，我放的餡既不多也不少，可皮還沒(méi)對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞?！爸箫溩訃D！”爸爸說(shuō)道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌一想到這些餃子里也有我的作品我就覺(jué)得今天的餃子分外香了！包子中文篇今天老師叫我們回去寫日記。我回家興高采烈的告訴了奶奶：“奶奶，奶奶，老師今天叫我們寫關(guān)于包餃子的日記?！蹦棠陶f(shuō)：“正好，正好，我們家今天也要包餃子。”我和奶奶一起去晉東市場(chǎng)買材料面粉雞腿大白菜姜、蔥、油?；貋?lái)后，我洗干凈手就迫不及待的干起來(lái)。我先把面粉和成團(tuán)，再把雞腿攪拌成泥，然后用刀剁碎大白菜，把雞腿肉和大白菜一起拌，加入姜、蔥、油等調(diào)好味，最后讓面團(tuán)發(fā)一會(huì)兒就搟成薄皮，再用杯子蓋出圓形面皮。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了我用小勺子把餃子餡放入面皮內(nèi)包好整形我的餃子終于做好了。我仔細(xì)一看，我包的餃子就像一條“丑鯉魚(yú)”一樣，我

媽媽包的像一只“刺猬”一樣，爸爸包的像彎彎的“月亮”，奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完，我就開(kāi)始燒水煮餃子，等水燒開(kāi)就順著鍋邊把餃子放進(jìn)去們的餃子在鍋里游來(lái)游去，我的“丑鯉魚(yú)”在鍋里跳躍，爸爸的“月亮”在鍋里旋轉(zhuǎn)，媽媽的“刺猬”不時(shí)升出水面，好像在叫：“救命啊！救命啊！”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時(shí)，鍋里發(fā)生了一場(chǎng)打斗，“刺猬”突然縮成一團(tuán)，撞開(kāi)了其他的餃子，“丑鯉魚(yú)”跳躍起來(lái)把旋轉(zhuǎn)的“月亮”撞飛，“月亮”不服氣，把周圍的餃子全都撞開(kāi)了，“手掌”倒好，就知道在那兒拍。十五分鐘后，鍋里總算安靜了，因?yàn)樗鼈円呀?jīng)被煮熟了。我津津有味的吃著自己親手包的餃子得我從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子，以后有機(jī)會(huì)，我還要自己親手包餃子吃。包子中文篇“世上無(wú)難事，只怕有心人。”當(dāng)我讀到這里的時(shí)候，不禁想起了以前，我第一次包餃子的時(shí)候。小時(shí)候我最愛(ài)吃媽媽包的餃子啦一次媽媽又買回來(lái)了包餃子的食材我問(wèn)媽媽“媽媽，你這是要包餃子嗎？”媽媽回答道：“對(duì)呀！”就在這時(shí)，我的腦海里閃過(guò)了一個(gè)想法：我為什么不自己嘗試一下包餃子呢快媽媽就許可我和他一起包餃子了。

包餃子開(kāi)始啦我先把面粉倒在一個(gè)盆子里準(zhǔn)備在里面加水然后和面粉哎呀可是水倒太多了我只好再加一點(diǎn)面粉，可是面粉又太多啦于是我只好用求助的眼光看向媽媽媽媽便走過(guò)來(lái)幫我把水給倒好了好不多不少是我開(kāi)始做皮子了，當(dāng)我把所有皮子都捏好時(shí)便開(kāi)始往里面勺肉餡了可是當(dāng)我準(zhǔn)備把皮子的邊緣給包攏時(shí)才發(fā)現(xiàn)肉餡加的太多了我只好勺出了一點(diǎn)但是肉餡又加的太少了媽媽實(shí)在看不下去了又走了過(guò)來(lái)，她邊做邊說(shuō)“首先我們要勺中等的不多不少的肉餡然后再把它放到皮子的中間再慢慢的把皮子給捏緊看著不就做好啦！”媽媽給我展示的她做好的餃子。于是我便按照媽媽的方法來(lái)做果然我終于成功的做好了一個(gè)餃子就這樣一個(gè)一個(gè)的接著一個(gè)，我把所有的皮子和肉餡都用完了，我也做好了，果然功夫不負(fù)有心人。晚上吃著自己親手包的餃子，心里洋溢著一種滿滿的幸福感。包子中文篇01至包餃子作文今天是冬至，也是星期天。無(wú)霾晴冷，做完作業(yè)后，我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著雙腳取暖奶奶說(shuō)我們今天吃餃子因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué)我可以嘗試下自己包餃子我聽(tīng)了可興奮了。

媽媽買菜回來(lái)，邊擇菜邊對(duì)我說(shuō)“張一，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀？”我急忙湊上前問(wèn)道“是什么俗語(yǔ)呀？”媽笑著說(shuō)：“冬至餃子，夏至面?！蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭，看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉倒上水把面和成團(tuán)可能是我力氣小的原因老是揉不到一起奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒笑著拉過(guò)面盆幫我收拾殘局面團(tuán)在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了奶奶說(shuō)：“好了，讓它醒一會(huì)?！痹摪栾溩羽W了，只見(jiàn)媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來(lái)就是搟面皮了，由奶奶負(fù)責(zé)面皮的工作，媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽媽的指導(dǎo)下，沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起一個(gè)餃子就包好了樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個(gè)人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開(kāi)。奶奶說(shuō)；“餃子下鍋的時(shí)候，一定要慢哦，要不然一不留神就會(huì)被開(kāi)水燙傷的下到鍋里的餃子要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應(yīng)著一邊端起包好的餃子，掀開(kāi)鍋蓋，小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面我照著奶奶的方

法向鍋里依次放了三次水后餃子煮熟終于可以出鍋了盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口啊太好吃了。媽媽端著一個(gè)調(diào)料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō)：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個(gè)哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會(huì)更好呢！”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！奶奶還說(shuō)冬至天里吃了餃子這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了聽(tīng)了開(kāi)心的笑了話媽說(shuō)過(guò)是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。02至包餃子作文為了過(guò)一個(gè)有意義的冬至天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。我真幸運(yùn)，家長(zhǎng)可以來(lái)到學(xué)校和我一起包餃子。下午一上課，我們就開(kāi)始包餃子，我們分成八個(gè)小組，有的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)包餃子，有的負(fù)責(zé)煮餃子，還有的負(fù)責(zé)照相。我的奶奶負(fù)責(zé)和同學(xué)們包餃子，我開(kāi)始先搟餃子皮，但是太慢了，奶奶就讓我包餃子然同學(xué)們包的什么形狀都有是大家都很認(rèn)真，我們小組得了第二名。餃子煮熟了，大家都端著碗往前擠，有的同學(xué)吃的真多了一碗又一碗覺(jué)得今天的餃子吃著特別香。

今天大家過(guò)得可真開(kāi)心啊希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動(dòng)。03至包餃子作文冬至下午，姥姥開(kāi)始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。姥姥把面團(tuán)揉一揉然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì)粘在搟面杖上，還會(huì)厚薄不均。我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面，如果覺(jué)得有地方厚了些我還會(huì)再補(bǔ)一下這樣圓圓的面片就大功告成。接下來(lái)該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對(duì)折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！可我包的餃子真難看肚子癟癟的趴在桌上姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。開(kāi)始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會(huì)就吃完了。

熱熱鬧鬧團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！04至包餃子作文大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國(guó)人約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。我從未包過(guò)餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅(jiān)持下，媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求，同意讓我學(xué)著包餃子。說(shuō)干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開(kāi)始干了。媽媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán)，大家忙的不亦樂(lè)乎。奶奶要教我包，我不以為然地說(shuō)“不用了，這么簡(jiǎn)單的事還用教嗎？別說(shuō)我沒(méi)經(jīng)驗(yàn)干起來(lái)僅得心應(yīng)手，還要比你們包的好。”我拿了一塊面團(tuán)，就搟了起來(lái)，可是不干不知道一干才清楚不是自己想象的那么簡(jiǎn)單媽媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真象個(gè)丑八怪。我扔下?lián){面杖，再試著包餃子，可費(fèi)好大勁才能包出一個(gè)，而且丑陋不堪，象個(gè)懶漢似的爬在案上，直不起腰來(lái)。而奶奶包的小巧玲瓏是可愛(ài)努力地包著漸漸地好了起，這讓我欣喜不已。

餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針扎了似的疼。不一會(huì)兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺(jué)得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的得意。05至包餃子作文“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的餃子也是北方的年節(jié)食品在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我?guī)湍脝幔俊眿寢屝χf(shuō)：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮?！皨?，你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”

我更高興了，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理我又拿起一個(gè)皮心想這次少放點(diǎn)餡可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽(tīng)了媽媽的話，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。06至包餃子作文今天是冬至，是24氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。(/)今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃中午我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗他變得可真快大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”在媽媽的鼓勵(lì)下我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！木耳蝦仁在我的刀下粉身碎骨媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！鍋里的水等得不耐煩了咕咚咕咚翻起了滾兒我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。吃著自己包的餃子真香?。?7至包餃子作文

今天是冬至，是24氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃中午我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗他變得可真快大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”在媽媽的鼓勵(lì)下我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！木耳蝦仁在我的刀下粉身碎骨媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包

的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！鍋里的水等得不耐煩了咕咚咕咚翻起了滾兒我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。吃著自己包的餃子真香??！08至包餃子作文早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高前然常常吃餃子可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！吃過(guò)早飯全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)姥姥調(diào)好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏一個(gè)餃子就做好了我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨?！眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻

像一個(gè)“傷兵“歪脖子“肚皮受傷的……實(shí)在是有天壤之別我只好向媽媽虛心求教媽媽看了看我包的餃子告訴我你之所以包得不好是因?yàn)轲W放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧?！甭?tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。在包餃子的過(guò)程中爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷相傳農(nóng)歷冬至這天論貧富子是必不可少的節(jié)日飯這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論集醫(yī)家之大成被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)值冬季看鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚支起大鍋在冬至那天“祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱凍傷的耳朵都治好了后人學(xué)“嬌耳樣子包餃子”至吃餃子，是不“醫(yī)圣”張仲“祛寒嬌耳湯之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。第一次包餃子不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀！

09至包餃子作文1100冬至快要到來(lái)了經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。活動(dòng)時(shí)間定在1220（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……我的任務(wù)是拿餡餡完全歸功于我的奶奶中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養(yǎng)也搭配得十分完美。等到第二節(jié)一下課同學(xué)們就迫不及待地做好準(zhǔn)備工作把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……“叮叮叮……”上課鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂(lè)乎！我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的，只見(jiàn)其中一個(gè)拿著面塊搓來(lái)搓去一會(huì)就成了長(zhǎng)條另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾放到案板上用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負(fù)責(zé)包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊

向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。一段時(shí)間過(guò)去了，當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩佣覀円贿呌檬滞炖锶溩舆呌檬肿o(hù)著后人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。結(jié)束時(shí)，我們的餃子被評(píng)為最好吃的餃子。這次活動(dòng)讓我們體會(huì)到分工合作的重要也讓我們了解到家人們包餃子的勞累老師也正是這個(gè)用心分工團(tuán)結(jié)協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧！后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就