GB/T 8302-2002茶取樣

ICS67.140.10X04中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T8302一2002取樣茶Tea-Sampling2002-06-17發(fā)布2002-12-01實(shí)施中華民共人和國(guó)發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T8302-2002前本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)GB/T8302—1987《茶取樣》的修訂。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T8302—1987的主要差異是：增加了檢驗(yàn)用試驗(yàn)樣品的備樣、取樣報(bào)告單中樣品所屬方的有效認(rèn)可等內(nèi)容，對(duì)取樣步驃中各類茶所取數(shù)量作了統(tǒng)一和具體的規(guī)定。本標(biāo)淮自實(shí)施之日起，同時(shí)代替GB/T8302—1987。本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院歸口，本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊士新、翁昆、袁和明。本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院負(fù)責(zé)解釋

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T8302-2002茶取樣代替GB/T8302-1987Tea-Sampling范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉取樣的基本要求、取樣條件、取樣工具、取樣方法、樣品的包裝和標(biāo)簽、樣品運(yùn)送、取樣報(bào)告單等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類茶葉的取樣2定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義2.1批lot:batch品質(zhì)一致并在同一地點(diǎn)，同一期間內(nèi)加工包裝的茶葉注：每批茶葉應(yīng)具有相同的茶類、花色、等級(jí)、茶號(hào)、包裝規(guī)格和定量包裝凈含量。2.2原始樣品primarysample從一批產(chǎn)品的單個(gè)容器內(nèi)取出的樣品。2.3混合樣品bulksample全部原始樣品的集合。2.4平均樣品averagesample將混合樣品充分混合并逐次縮分至規(guī)定數(shù)量的樣品。?。浩骄鶚悠反碓撆枞~的品質(zhì)。2.5試驗(yàn)樣品laboratorysample按各檢驗(yàn)項(xiàng)目的規(guī)定,從平均樣品中分取一定數(shù)量作為分析、試驗(yàn)用的樣品。3基本要求應(yīng)用統(tǒng)-一的方法和步驃，抽取能充分代表整批茶葉品質(zhì)的樣品4取樣條件4.1取樣工作環(huán)境應(yīng)滿足食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定，防止外來(lái)雜質(zhì)混入樣品4.2取樣用具和盛器(包裝袋)應(yīng)符合食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定,即清潔、干燥、無(wú)銹、無(wú)異味：盛器(包裝袋)應(yīng)能防潮、避光。5取樣工具和器具取樣時(shí)應(yīng)使用下列工具和器具：A）開(kāi)箱器：b