GB/T 8234-2009蓖麻籽油

犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜８２３４—２００９

代替ＧＢ／Ｔ８２３４—１９８７

蓖麻籽油

犆犪狊狋狅狉狅犻犾

２００９０９３０發(fā)布２０１００１０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

犌犅／犜８２３４—２００９

前言

本標(biāo)準(zhǔn)是對ＧＢ／Ｔ８２３４—１９８７《蓖麻籽油》的修訂。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ８２３４—１９８７的主要技術(shù)差異如下：

———修改了標(biāo)準(zhǔn)的范圍；

———增加了規(guī)范性引用文件；

———增加了術(shù)語和定義；

———規(guī)范了技術(shù)要求的格式；

———增加了檢驗(yàn)規(guī)則；

———增加了有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)定；

———修改了包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替ＧＢ／Ｔ８２３４—１９８７《蓖麻籽油》。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、武漢工業(yè)學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：孟橘、何東平、倪芳妍。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ８２３４—１９８７。

Ⅰ

書

犌犅／犜８２３４—２００９

蓖麻籽油

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蓖麻籽油的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸

的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蓖麻籽為原料加工的工業(yè)用商品蓖麻籽油。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ５５２４動(dòng)植物油脂扦樣（ＧＢ／Ｔ５５２４—２００８，ＩＳＯ５５５５：２００１，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ５５２５植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法

ＧＢ／Ｔ５５２６植物油脂檢驗(yàn)比重測定法

ＧＢ／Ｔ５５２７植物油脂檢驗(yàn)折光指數(shù)測定法

ＧＢ／Ｔ５５２８動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物含量測定（ＧＢ／Ｔ５５２８—２００８，ＩＳＯ６６２：１９９８，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ５５２９植物油脂檢驗(yàn)雜質(zhì)測定法

ＧＢ／Ｔ５５３０動(dòng)植物油脂酸值和酸度測定（ＧＢ／Ｔ５５３０—２００５，ＩＳＯ６６０：１９９６，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ５５３２動(dòng)植物油脂碘值的測定（ＧＢ／Ｔ５５３２—２００８，ＩＳＯ３９６１：１９９６，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ５５３４動(dòng)植物油脂皂化值的測定（ＧＢ／Ｔ５５３４—２００８，ＩＳＯ３６５７：２００２，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ２２４６０動(dòng)植物油脂羅維朋色澤的測定（ＧＢ／Ｔ２２４６０—２００８，ＩＳＯ１５３０５：１９９８，ＩＤＴ）

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

蓖麻籽油犮犪狊狋狅狉狅犻犾

蓖麻籽經(jīng)壓榨或浸出等工藝制取的油脂。

３．２

折光指數(shù)狉犲犳狉犪犮狋犻狏犲犻狀犱犲狓

光線從空氣中射入油脂時(shí)，入射角與折射角的正弦之比值。

３．３

相對密度狉犲犾犪狋犻狏犲犱犲狀狊犻狋狔

規(guī)定溫度下的植物油的質(zhì)量與同體積２０