標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 40156-2021 梅山豬》是一項國家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范梅山豬這一地方優(yōu)良品種的生產(chǎn)、繁殖及管理。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了梅山豬的基本特性、體型外貌特征、生長發(fā)育指標(biāo)以及遺傳穩(wěn)定性等方面的要求。

梅山豬是中國特有的一個地方豬種,以其肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)而著稱。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn),梅山豬應(yīng)具備以下特點:成年公豬體重約在120kg左右,母豬則約為90kg;體長與胸圍的比例適中,四肢粗壯有力;毛色多為黑色或黑白色相間,皮膚較厚且富有彈性。此外,還強(qiáng)調(diào)了梅山豬應(yīng)具有良好的繁殖性能和較強(qiáng)的抗病能力。

對于飼養(yǎng)環(huán)境,《GB/T 40156-2021 梅山豬》也給出了具體指導(dǎo),包括但不限于圈舍建設(shè)、飼料配比、疾病防控等措施,以確保梅山豬能夠在適宜的生活條件下健康成長。同時,為了保證梅山豬品種純正性,標(biāo)準(zhǔn)還對選育方法進(jìn)行了說明,提倡采用科學(xué)合理的遺傳改良技術(shù)來提高其經(jīng)濟(jì)價值和社會效益。


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....

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  • 2021-05-21 頒布
  • 2021-12-01 實施
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文檔簡介

ICS6502030

B43..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T40156—2021

梅山豬

Meishanpig

2021-05-21發(fā)布2021-12-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T40156—2021

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC274)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江蘇省畜牧總站南京農(nóng)業(yè)大學(xué)昆山市畜牧獸醫(yī)站太倉市種豬場江蘇農(nóng)林職

:、、、、

業(yè)技術(shù)學(xué)院太倉市畜牧獸醫(yī)站

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人黃瑞華朱滿興貢玉清李平華潘雨來沈永杰吳井生侯慶永石曉峰魏宗友

:、、、、、、、、、、

楊劍波劉晨曦

、。

GB/T40156—2021

梅山豬

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了梅山豬的品種來源和特性體型外貌特征成年體重體尺生產(chǎn)性能測定方法及種用

、、、、

基本要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于梅山豬的鑒別

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

種豬登記技術(shù)規(guī)范

NY/T820

豬肉品質(zhì)測定技術(shù)規(guī)程

NY/T821

種豬生產(chǎn)性能測定規(guī)程

NY/T822

瘦肉型豬胴體性狀測定技術(shù)規(guī)范

NY/T825

3品種來源和特性

梅山豬原產(chǎn)地為長江三角洲沖積平原太湖流域中心產(chǎn)區(qū)位于江蘇省太倉市昆山市和上海市嘉定

,、

區(qū)等梅山豬屬江海型地方品種具有高繁殖力特性

。,。

4體型外貌特征

梅山豬被毛以黑毛為主四肢末端為白色俗稱四腳白部分吻部腹下或尾尖為白色體型偏小

,,“”,、。

或中等頭中等大小額部皺紋有少有多嘴筒較長耳大下垂耳尖與嘴角齊平或超過嘴角背腰微

。,,。,。

凹腹大下垂腹部皮膚多為紫紅色四肢粗短乳頭數(shù)對以上梅山豬品種照片參見附錄

,,。。8。A。

5成年體重體尺

梅山豬成年豬體重體尺見表

1。

表1梅山豬成年豬體重體尺

體重體長體高胸圍

類群性別

kgcmcmcm

小梅山豬126.99±4.69126.3±5.071.6±4.0122.8±8.5

121.10±8.56118.5±10.162.4±5.8111.0±11.2

中梅山豬163.10±7.70136.7±7.174.9±7.1129.5±7.0

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