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呼吸作用名詞:1、呼吸作用(不是呼吸):指生物體的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)通過(guò)一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,并且釋放出能量的過(guò)程。2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。3、無(wú)氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下,通過(guò)酶的催化作用,把等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。4、發(fā)酵:微生物的無(wú)氧呼吸。語(yǔ)句:1、有氧呼吸:①場(chǎng)合:先在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì),后在線粒體。②過(guò)程:第一階段(葡萄糖)C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì));第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→6CO2+20[H]+少量能量(線粒體);第三階段、24[H]+O2→12H2O+大量能量(線粒體)。2、無(wú)氧呼吸(有氧呼吸是由無(wú)氧呼吸進(jìn)化而來(lái)):①場(chǎng)合:始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②過(guò)程:第一階段和有氧呼吸的相同;第二階段不釋放能量,2C3H4O3(丙酮酸)→C2H5OH(酒精)+CO2(或C3H6O3乳酸)②高等植物被淹產(chǎn)生酒精(如水稻),(蘋(píng)果、梨可以通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精);高等植物某些器官(如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根)產(chǎn)生乳酸,高等動(dòng)物和人無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。3、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系①場(chǎng)合:有氧呼吸第一階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中,第二、三階段在線粒體②O2和酶:有氧呼吸第一、二階段不需O2,;第三階段:需O2,第一、二、三階段需不同酶;無(wú)氧呼吸--不需O2,需不同酶。③氧化分解:有氧呼吸--徹底,無(wú)氧呼吸--不徹底。④能量釋放:有氧呼吸(釋放大量能量38ATP)---1mol葡萄糖徹底氧化分解,共釋放出2870kJ的能量,其中有1161kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中;無(wú)氧呼吸(釋放少量能量2ATP)--1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量,其中61.08kJ儲(chǔ)存在ATP中。⑤有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段相同。4、呼吸作用的意義:為生物的生命活動(dòng)提供能量。為其它化合物合成提供原料。5、關(guān)于呼吸作用的計(jì)算規(guī)律是:①消耗等量的葡萄糖時(shí),無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳物質(zhì)的量之比為1:3②產(chǎn)生同樣數(shù)量的ATP時(shí)無(wú)氧呼吸與有氧呼吸的葡萄糖物質(zhì)的量之比為19:1。假如某生物產(chǎn)生二氧化碳和消耗的氧氣量相等,則該生物只進(jìn)行有氧呼吸;假如某生物不消耗氧氣,只產(chǎn)生二氧化碳,則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸;假如某生物釋放的二氧化碳量比吸取的氧氣量多,則兩種呼吸都進(jìn)行。6、產(chǎn)生ATP的生理過(guò)程例如:有氧呼吸、光反映、無(wú)氧呼吸(暗反映不能產(chǎn)生)。在綠色植物的葉肉細(xì)胞內(nèi),形成ATP的場(chǎng)合是:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無(wú)氧呼吸)、葉綠體基粒(光反映)、線粒體(有氧呼吸的重要場(chǎng)合)影響細(xì)胞呼吸的因素及實(shí)踐應(yīng)用:1.內(nèi)部因素:(1)不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,陰生植物小于陽(yáng)生植物。(2)同一植株在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同,如幼苗期、開(kāi)花期呼吸速率較高,成熟期呼吸速率較低。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官。2.環(huán)境因素:(1)溫度①規(guī)律:呼吸作用在最適溫度最強(qiáng),超過(guò)最適溫度,呼吸酶活性下降,甚至變形失活,呼吸受克制;低于最適溫度活性下降,呼吸受克制。②應(yīng)用:生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培過(guò)程中夜間適當(dāng)降溫,減少呼吸作用,減少有機(jī)物的消耗,提高產(chǎn)量。(2)O2的濃度①規(guī)律:在O2濃度為零時(shí)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸;O2濃度為10%以下,既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸;O2濃度為l0%以上,只進(jìn)行有氧呼吸。②應(yīng)用:生產(chǎn)中常運(yùn)用減少氧的濃度克制呼吸作用,藏少有機(jī)物消耗這一原理來(lái)延長(zhǎng)蔬菜、水果保鮮時(shí)間。(3)CO2濃度①規(guī)律:從化學(xué)平衡的角度分析,C02濃度增長(zhǎng),呼吸速率下降。②應(yīng)用:在蔬菜和水果的保鮮中,增長(zhǎng)CO2:濃度具有良好的保鮮作用。(4)水含量①規(guī)律:在一定范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增長(zhǎng)而加強(qiáng),隨含水量的減少而減弱。②應(yīng)用:在作物種子的儲(chǔ)藏時(shí),將種子風(fēng)干,以減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗。思維拓展:1、溫室中栽培農(nóng)作物提高產(chǎn)量的措施有兩個(gè)方面,提高光合強(qiáng)度和減少呼吸消耗。影響細(xì)胞呼吸的因素有溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、含水量等,但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最??紤]的是溫度。其他幾個(gè)因素不容易控制。2、植物細(xì)胞呼吸的最適溫度一般在25~35℃,最高溫度在35~45℃。3、綠色植物細(xì)胞呼吸的最適溫度總比光合作用的最適溫度高。一般情況下,植物細(xì)胞呼吸的最適溫度為30℃,而光合作用的最適溫度為25℃。光合作用一、應(yīng)牢記知識(shí)點(diǎn)1、追根溯源,絕大多數(shù)活細(xì)胞所需能量的最終源頭是太陽(yáng)光能.2、將光能轉(zhuǎn)換成細(xì)胞能運(yùn)用的化學(xué)能的是光合作用.3、葉綠體中的色素及吸取光譜⑴、葉綠素(含量約占3/4)①、葉綠素a——藍(lán)綠色——重要吸取藍(lán)紫光和紅光②、葉綠素b——黃綠色——重要吸取藍(lán)紫光和紅光⑵、類胡蘿卜素(含量約占1/4)①、胡蘿卜素——橙黃色——重要吸取藍(lán)紫光②、葉黃素——黃色——重要吸取藍(lán)紫光4、葉綠體中色素的提取和分離⑴、提取方法:丙酮做溶劑.⑵、碳酸鈣的作用:防止研磨過(guò)程中破壞色素.⑶、二氧化硅作用:使研磨更充足.⑷、分離方法:紙層析法⑸、層析液:20份石油醚:2份酒精:1份丙酮混合⑹、層析結(jié)果:從上到下——胡黃ab⑺、濾液細(xì)線規(guī)定:細(xì)、均勻、直⑻、層析規(guī)定:層析液不能沒(méi)及濾液細(xì)線.5、葉綠體中光和色素的分布——葉綠體類囊體薄膜上6、光合作用場(chǎng)合——葉綠體葉綠體是光合作用的場(chǎng)合;葉綠體基粒類囊體膜上,分布著與光化作用有關(guān)的色素和酶.7、光合作用概念:是指綠色植物通過(guò)葉綠體,運(yùn)用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過(guò)程.8、光合作用反映式:(1)光反映條件:有光場(chǎng)合:葉綠體類囊體薄膜過(guò)程:①水的光解:②ATP的合成:(光能→ATP中活躍的化學(xué)能)(2)暗反映條件:有光和無(wú)光場(chǎng)合:葉綠體基質(zhì)過(guò)程:①CO2的固定:②C3的還原:(ATP中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能)9、1771年,英國(guó)科學(xué)家普利斯特利(J.Priestly,1773—1804)實(shí)驗(yàn)證實(shí):植物能更新空氣.10、荷蘭科學(xué)家英格豪斯(J.Ingen–housz)發(fā)現(xiàn):只有在陽(yáng)光照射下,只有綠葉才干更新空氣.11、1785年明確了:綠葉在光下吸取二氧化碳,釋放氧氣.12、1845年,各國(guó)科學(xué)家梅耶(R.Mayer)指出:植物進(jìn)行光合作用時(shí),把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái).13、1864年,德國(guó)科學(xué)家薩克斯(J.von.Sachs,1832——1897)實(shí)驗(yàn)證明:光合作用產(chǎn)生淀粉.⑴、饑餓解決——將綠葉置于暗處數(shù)小時(shí),耗盡其營(yíng)養(yǎng).⑵、遮光解決——綠葉一半遮光,一半不遮光.⑶、光照數(shù)小時(shí)——將綠葉放在光下,使之能進(jìn)行光合作用.⑷、碘蒸汽解決——遮光的一半無(wú)顏色變化,暴光的一側(cè)邊藍(lán)綠色.14、1939年,美國(guó)科學(xué)家魯賓(S.Ruben)卡門(mén)(M.Kamen)同位素標(biāo)記法實(shí)驗(yàn)證明:光合作用釋放的氧氣來(lái)自水.⑴、同位素標(biāo)記法三要點(diǎn):①、用途:指用放射性同位素追蹤物質(zhì)的運(yùn)營(yíng)和變化規(guī)律.②、方法:放射性同位素能發(fā)出射線,可以用儀器檢測(cè)到.③、特點(diǎn):放射性同位素標(biāo)記的化合物化學(xué)性質(zhì)不改變,不影響細(xì)胞的代謝.⑵、用18O標(biāo)記H2O和CO2,得到H218O和C18O2.⑶、將植物提成兩組,一組提供H218O,另一組提供C18O2.⑷、在其他條件都相同的情況下,分別檢測(cè)植物釋放的O2.⑸、結(jié)果,只有提供H218O時(shí),植物釋放出18O2.15、卡爾文循環(huán)——卡爾文(M.Calvin,1911——)實(shí)驗(yàn)⑴、用14C標(biāo)記CO2得14CO2⑵、向小球藻提供14CO2,追蹤光和作用過(guò)程中C的運(yùn)動(dòng)途徑.14CO2—→14C3—→14C6H12O616、光合作用過(guò)程二、應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)1、光合作用中色素的吸取峰2、葉綠體結(jié)構(gòu)⑴、具有內(nèi)外雙層膜.⑵、具有基粒——由類囊體色素.⑶、二氧化硅作用:使研磨更充足.3、化能合成作用⑴、概念:指運(yùn)用環(huán)境中某些無(wú)機(jī)物氧化時(shí)釋放的能量,將二氧化碳和水制導(dǎo)致儲(chǔ)存能量的有機(jī)物的合成作用.⑵、典型生物:硝化細(xì)菌、鐵細(xì)菌、瘤細(xì)菌等.⑶、硝化細(xì)菌:原核生物,能運(yùn)用環(huán)境中氨(NH3)氧化生成亞硝酸(HNO2)或硝酸(HNO3)釋放的化學(xué)能,將二氧化碳和水合成為糖類.⑷、能進(jìn)行化能合成作用的生物也是自養(yǎng)生物三、影響光合作用的環(huán)境因素:光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度等(1)光照強(qiáng)度:在一定的光照強(qiáng)度范圍內(nèi),光合作用的速率隨著光照強(qiáng)度的增長(zhǎng)而加快。(2)CO2濃度:在一定濃度范圍內(nèi),光合作用速率隨著CO2濃度的增長(zhǎng)而加快。(3)溫度:光合作用只能在一定的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行,在最適溫度時(shí),光合作用速率最快,高于或低于最適溫度,光合作用速率下降。四、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能運(yùn)用率采用的方法:延長(zhǎng)光照時(shí)間如:補(bǔ)充人工光照、多季種植增長(zhǎng)光照面積如:合理密植、套種光照強(qiáng)弱的控制:陽(yáng)生植物(強(qiáng)光),陰生植物(弱光)增強(qiáng)光合作用效率適當(dāng)提高CO2濃度:施農(nóng)家肥適當(dāng)提高白天溫度(減少夜間溫度)必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)五、補(bǔ)償點(diǎn)、飽和點(diǎn)光補(bǔ)償點(diǎn):植物的光合強(qiáng)度和呼吸強(qiáng)度達(dá)成相等時(shí)的光照度值。在光補(bǔ)償點(diǎn)以上,植物的光合作用超過(guò)呼吸作用,可以積累有機(jī)物質(zhì)。光補(bǔ)償點(diǎn)以下,植物的呼吸作用超過(guò)光合作用,此時(shí)非但不能積累有機(jī)物質(zhì),反而要消耗貯存的有機(jī)物質(zhì)。如長(zhǎng)時(shí)

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