我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖研究報(bào)告

我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖爭(zhēng)論報(bào)告na匯報(bào)人：JinTaiCollege1121012我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖爭(zhēng)論報(bào)告以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。本文檔依據(jù)申請(qǐng)報(bào)告內(nèi)容要求開放說明，具有實(shí)踐指導(dǎo)意義，便于學(xué)習(xí)和使用，本文檔下載后內(nèi)容可按需編輯修改及打印。前言工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖又被稱為：陸基工廠化養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、工業(yè)化養(yǎng)魚等。一般是指集中了相當(dāng)多的設(shè)施、設(shè)備，擁有多種技術(shù)手段，使水產(chǎn)品處于一個(gè)相對(duì)被掌握的生活環(huán)境中，處在較高強(qiáng)度的生產(chǎn)狀態(tài)下，具有生產(chǎn)效率高、占地面積少的特點(diǎn)。而國外一般稱為循環(huán)水，其主要特征是水體的循環(huán)利用，它不同于一般的工廠化養(yǎng)殖，其綜合運(yùn)用機(jī)械、電子、化學(xué)、自動(dòng)化信息技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)和工業(yè)化手段，掌握養(yǎng)殖生物的生活環(huán)境，進(jìn)展科學(xué)治理，從而擺脫土地和水等自然資源條件限制，是一種高密度、高單產(chǎn)、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的實(shí)質(zhì)是養(yǎng)殖生產(chǎn)的工業(yè)化，生產(chǎn)過程可控，可以跨季節(jié)養(yǎng)殖，產(chǎn)品像工業(yè)品一樣可以有打算地均衡上市。其特點(diǎn)：一是用水量少，可利用較低質(zhì)水源，對(duì)水資源要求較低；二是占地少，對(duì)土地資源的要求低；三是養(yǎng)殖密度高，單位耗水產(chǎn)量大；四是易于掌握生長環(huán)境，魚類〔以及其他養(yǎng)殖種類〕生長速度快，生長周期短；五是飼料利用率高；六是水循環(huán)使用，利用系數(shù)高；七是排放的廢水廢物少，能集中處理，對(duì)環(huán)境無壓力或很?。话耸遣皇芡饨鐨夂虻挠绊?，可實(shí)現(xiàn)常年生產(chǎn)。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式建立在生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、機(jī)電物理、化學(xué)、生物等過程,一般包括微濾機(jī)、弧形篩、泡沫分別、臭氧消毒、生物濾池、紫外線殺菌、加熱恒溫、純氧增氧化學(xué)物質(zhì)的承載力、水循環(huán)率、主要適宜養(yǎng)種類、養(yǎng)殖效果和最正確養(yǎng)殖密度等養(yǎng)殖治理環(huán)節(jié)均需要進(jìn)展大量的試驗(yàn)和實(shí)踐,本文將近年國內(nèi)外關(guān)于這方面的爭(zhēng)論做一總結(jié),為適應(yīng)中國國情的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖治理標(biāo)準(zhǔn)的建立供給一些參考。材料與方法工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的典型工藝和裝備是以物理過濾結(jié)合生物過濾為主體，對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)展深度凈化，并集成了水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并調(diào)控養(yǎng)殖水體質(zhì)量并可追溯。該系統(tǒng)具有工藝技術(shù)完善、水處理效果好、水質(zhì)狀況穩(wěn)定、生產(chǎn)操作舒適、設(shè)備維護(hù)簡(jiǎn)便、運(yùn)行本錢低、系統(tǒng)投資省等優(yōu)點(diǎn)。1[8~9]。大顆粒物濾除工廠化養(yǎng)魚屬于集約化養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖魚類的單位水體密度較高，產(chǎn)生的固體廢棄物量很大，首先要求濾除大顆粒物〔TSS〕。目前生產(chǎn)上使用得比較成熟的是微濾機(jī)和弧形篩。轉(zhuǎn)鼓式微濾機(jī)為當(dāng)前去除TSS的主要設(shè)備之一，濾網(wǎng)是轉(zhuǎn)鼓式微濾機(jī)的主要工作部件，其網(wǎng)目數(shù)〔孔徑〕直接影響轉(zhuǎn)鼓式微濾機(jī)的TSS去除率、反沖洗頻率、耗水耗電等。宿墨等爭(zhēng)論覺察，200TSS54.90%。微濾機(jī)在初次使用過程中過濾效果較好，但在長期運(yùn)行過程中，養(yǎng)殖水體中黏性物質(zhì)會(huì)逐步附著到濾網(wǎng)上，導(dǎo)致濾網(wǎng)孔徑變小，影響過濾力量，且由于體積浩大，不簡(jiǎn)潔維護(hù)?；⌒魏Y是目前國內(nèi)外工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中應(yīng)用較為成熟的一種微篩過濾器，優(yōu)點(diǎn)是無動(dòng)力消耗、構(gòu)造簡(jiǎn)潔、維護(hù)本錢低，缺點(diǎn)是國內(nèi)尚未解決弧形篩面的自動(dòng)清洗難題，養(yǎng)殖負(fù)荷較高，每天不定時(shí)地需要進(jìn)展人工清洗?；⌒魏Y主要利用篩縫排列垂直于進(jìn)水水流方向的圓弧形固定篩面實(shí)現(xiàn)水體固液0.25mm，可有效去除約80%的粒徑大70μm的TSS。臭氧消毒臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，其滅菌過程屬于生物化學(xué)氧化反響。臭氧滅菌有3a.能氧化分解細(xì)菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶，滅活細(xì)菌；b.細(xì)胞器和DNA、RNA，使細(xì)菌的陳代謝遭到破壞，導(dǎo)致細(xì)菌死亡；c.白和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)菌產(chǎn)生通透性畸變而溶解死亡。臭氧滅菌為廣譜殺菌和溶菌方式，殺菌徹底，無殘留，可殺滅細(xì)菌生殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。另外，臭氧由于穩(wěn)定性差，很快會(huì)自行分解為氧氣或單個(gè)氧原子，而單個(gè)氧原子能自行結(jié)合成氧分子，不僅能對(duì)養(yǎng)殖水體增氧，而且不存在任何有毒殘留物，所以臭氧是一種比較抱負(fù)的、無污染的消毒劑。臭氧盡管殺菌效果較好，但假設(shè)過量使用對(duì)養(yǎng)殖生物會(huì)造成較大危害。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，定時(shí)、定量、安全、標(biāo)準(zhǔn)使用臭氧格外重要，應(yīng)實(shí)行嚴(yán)格措施盡力避開過量使用；并要防止臭氧溢出造成空氣環(huán)境污染。氣浮綜合處理此環(huán)節(jié)使用的主要設(shè)備是蛋白分別器。其工作原理為：空氣與水之間形成的接觸面具有肯定的外表張力，因此纖維素、蛋白質(zhì)和食物殘?jiān)扔袡C(jī)雜質(zhì)必定會(huì)在此被吸附集合。假設(shè)能夠盡力擴(kuò)大此外表積，例如產(chǎn)生氣泡〔制造泡沫〕，則會(huì)有更多的纖維素、蛋白質(zhì)和食物殘?jiān)仍诖送獗肀晃健Ｅ菽酿ざ葘㈦S著外表的擴(kuò)大而增加，并隨氣泡的漸漸消逝而轉(zhuǎn)變。因此，蛋白分別器的有效性就在于擴(kuò)大氣體和液體之間的外表區(qū)域及其特定的外表張力生物濾池RAS膜的培育等技術(shù)環(huán)節(jié)。循環(huán)水養(yǎng)殖模式屬高密度集約化養(yǎng)殖，其殘餌、糞便產(chǎn)生的氨氮、亞硝酸氮是整個(gè)循環(huán)水系統(tǒng)中主要的代謝廢物，也是重點(diǎn)過濾對(duì)象，而生物濾池主要擔(dān)當(dāng)養(yǎng)殖廢水氨氮、亞硝酸氮的轉(zhuǎn)化、脫除等功能環(huán)節(jié)。可以說，生物濾池對(duì)氨氮、亞硝酸氮的處理力量代表了整個(gè)RAS工藝的先進(jìn)性RAS的最大養(yǎng)殖承載量。紫外線殺菌環(huán)節(jié)紫外線殺菌工藝被廣泛地應(yīng)用在循環(huán)水處理環(huán)節(jié)上。適當(dāng)波長的紫外線會(huì)破壞微生物機(jī)體細(xì)胞中的DNA或RNA分子構(gòu)造，造成生長性細(xì)胞死亡或再生性細(xì)胞死亡。因此，當(dāng)應(yīng)用紫外殺菌技術(shù)于RAS中，水中的各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲、水藻以及其他病原體受到肯定劑量的UVC輻射后，其細(xì)胞中的DNA、RNA構(gòu)造受到破壞，從而在不使用任何化學(xué)藥物的狀況下殺滅水中的細(xì)菌、病毒以及其他致病體，到達(dá)消毒和凈化的目的。結(jié)果與爭(zhēng)論水循環(huán)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的重中之重工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的最大特點(diǎn)就是可以實(shí)現(xiàn)無季節(jié)環(huán)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性跟水循環(huán)系統(tǒng)的總水量平衡、生物濾池的定期維護(hù)、過濾設(shè)施的定期清洗、水質(zhì)的有效監(jiān)測(cè)、合理的”飼料投喂策略、適宜的養(yǎng)殖密度、合理的養(yǎng)殖治理措施等都是也是實(shí)現(xiàn)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式穩(wěn)定生產(chǎn)運(yùn)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在或多或少爆發(fā)了RAS崩潰的現(xiàn)象,究其緣由,還是水循環(huán)系統(tǒng)的穩(wěn)定性不夠所致。具體表現(xiàn)為養(yǎng)殖對(duì)象大規(guī)模感染致病菌,消滅短時(shí)間內(nèi)給經(jīng)營業(yè)者帶來重大損失。由于循環(huán)水養(yǎng)殖模式是高RAS各個(gè)環(huán)節(jié)格外生疏企業(yè)建立完善的水質(zhì)監(jiān)測(cè)監(jiān)管體系和標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)的養(yǎng)殖治理體系。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的應(yīng)用范圍應(yīng)當(dāng)大力拓展大菱鲆、石斑魚、紅鰭東方鲀〔Takifugurubripes〕、虹鱒應(yīng)用于蝦類、刺參、貝類等品種。歐洲龍蝦、凡納濱對(duì)蝦、九齒團(tuán)蝦、梭子蟹、皺紋盤鮑、東方牡蠣、佛羅里達(dá)蘋果螺等均殖模式下還做了魚貝共生、蝦貝共生、蝦藻共生等的有益嘗試,對(duì)水質(zhì)掌握、氮磷轉(zhuǎn)化利用、提高綜合效益等也做了相應(yīng)的探可以大力開拓。紹興一家企業(yè)已實(shí)現(xiàn)用全人工配置海水養(yǎng)殖大藏實(shí)現(xiàn)海鮮的就地供給是完全可以實(shí)現(xiàn)的。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的進(jìn)展應(yīng)留意節(jié)能減排、環(huán)境友好一般流水養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖用水是從20~60m的地下通過電的206m×6m×1m池子的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)魚棚為例,每月消耗的電量為1~2萬kW·h,電費(fèi)達(dá)萬元/月以上。而且不經(jīng)任何處理的95%以上,大量節(jié)約了水資源和地?zé)崮茉础？墒怯捎诂F(xiàn)在國內(nèi)相關(guān)水處理舉措。具體的措施和方法有:在系統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)中應(yīng)貫徹“一氮、磷酸鹽、溶解性有機(jī)碳和有機(jī)顆粒直接進(jìn)入環(huán)境,從而造衛(wèi)生和安全等一系列問題成為限制水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)進(jìn)展的首可控,而且污染終產(chǎn)物還可以作為堆肥直接肥田。結(jié)論所以還不能做到完全的“零排放”,所以在實(shí)際