中小出版社倉(cāng)儲(chǔ)管理優(yōu)化策略(論文)改善倉(cāng)庫管理水平

遼寧科技大學(xué)課程結(jié)業(yè)論文題目：中小出版社倉(cāng)儲(chǔ)管理優(yōu)化策略學(xué)院：軟件學(xué)院專業(yè)班級(jí)：軟物信學(xué)生姓名：授課教師：王書漢2014年6月26日 目錄 TOC\o"1-3"\h\u1中小出版設(shè)現(xiàn)代倉(cāng)庫管理狀況 41．1倉(cāng)庫選址缺乏科學(xué)性 41．2存儲(chǔ)布局僅憑經(jīng)驗(yàn)。 41．3庫存居高不下，退貨現(xiàn)象嚴(yán)重 41．4信息技術(shù)落后。 41．5人員素質(zhì)較低 52中小出版社倉(cāng)儲(chǔ)管理的優(yōu)化策略 52．1實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫合理選址，降低倉(cāng)庫成本 52．1．1實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫的合理選址 52．1．2綜合利用不同類型倉(cāng)庫 52．2合理布局倉(cāng)庫，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備 62．2．1按功能分區(qū)布局倉(cāng)庫 62．2．2按ABC分類法實(shí)行存儲(chǔ) 62．2．3按嫡碼進(jìn)行存儲(chǔ) 72．2．4引進(jìn)先進(jìn)裝卸設(shè)備 72．3實(shí)現(xiàn)拉動(dòng)式生產(chǎn)和儲(chǔ)。合理存控制存儲(chǔ)量 72．3．1實(shí)現(xiàn)圖書的拉動(dòng)式生產(chǎn)和存儲(chǔ) 72．3．2合理預(yù)測(cè)存儲(chǔ)需求 82．3．3定期盤點(diǎn)，合理處理積壓庫存 82．4實(shí)現(xiàn)信息化管理，提高訂單處理效率 82．4．1實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫的信息化管理 82．4．2改進(jìn)訂單處理流程 92．5提高倉(cāng)儲(chǔ)人員素質(zhì)，改善管理機(jī)制 92．5．1合理引進(jìn)物流人才，提高倉(cāng)儲(chǔ)人員素質(zhì) 92．5．2改善繢效評(píng)價(jià)機(jī)制，提高員工積極性 93小結(jié) 94參考文獻(xiàn) 95致謝 10摘要長(zhǎng)期以來，中小出版社都將管理的重點(diǎn)放在編輯發(fā)行等工作上，而忽視了對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)部門的管理，以至于倉(cāng)儲(chǔ)管理存在選址缺乏科學(xué)性，倉(cāng)庫類型單一；存儲(chǔ)布局僅憑經(jīng)驗(yàn)，搬運(yùn)設(shè)備落后；庫存居高不下，退貨現(xiàn)象嚴(yán)重；信息技術(shù)落后，發(fā)貨速度緩慢；人員素質(zhì)較低，管理方式不當(dāng)?shù)戎T多問題。對(duì)此，中小出版社應(yīng)采取實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫合理選址，降低倉(cāng)庫成本；合理布局倉(cāng)庫，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備；實(shí)現(xiàn)拉動(dòng)式生產(chǎn)和存儲(chǔ)，合理控制存儲(chǔ)量；實(shí)現(xiàn)信息化管理，提高訂單處理效率；提高倉(cāng)儲(chǔ)人員素質(zhì)，改善管理機(jī)制等優(yōu)化策略，使出版社的倉(cāng)儲(chǔ)管理高效運(yùn)作，為出版發(fā)行和營(yíng)銷推廣等工作提供有力的保障。倉(cāng)儲(chǔ)指用倉(cāng)庫存儲(chǔ)貨物。倉(cāng)儲(chǔ)管理，就是對(duì)倉(cāng)庫存儲(chǔ)進(jìn)行計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等管理活動(dòng)，其目標(biāo)是以最低的成本和最高的效率來滿足客戶需求。出版社的主要產(chǎn)品是圖書，必然離不開倉(cāng)儲(chǔ)。倉(cāng)儲(chǔ)管理效率不僅影響著出版社的總成本，還直接關(guān)系著發(fā)貨效率和客戶滿意度。然而，很多中小出版社卻并沒意識(shí)到倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要性，甚至忽略了倉(cāng)儲(chǔ)管理。高成本、低效率的倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)狀嚴(yán)重制約著中小出版社的出版發(fā)行決策和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略，降低了中小出版社的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。因此，加強(qiáng)中小出版社的倉(cāng)儲(chǔ)管理，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫低成本和高效率運(yùn)作，為出版社的持續(xù)、快速、平穩(wěn)發(fā)展提供有力的后備保障，是中小出版社必須關(guān)注的重要問題。關(guān)鍵詞：中小出版社，出版社管理，倉(cāng)儲(chǔ)管理，優(yōu)化策略1中小出版設(shè)現(xiàn)代倉(cāng)庫管理狀況1．1倉(cāng)庫選址缺乏科學(xué)性倉(cāng)庫類型單一中小出版社的倉(cāng)庫往往選址在城市郊區(qū)等地租較為廉價(jià)的地區(qū)，選址較為隨意，缺乏科學(xué)依據(jù)和綜合考慮。按照產(chǎn)權(quán)類型，倉(cāng)庫可以分為自營(yíng)倉(cāng)庫、公共倉(cāng)庫和租賃倉(cāng)庫，每一種倉(cāng)庫的成本都有所不同。然而，多數(shù)中小出版社只采用其中的一種倉(cāng)庫類型，相對(duì)單一，不符合中小出版社庫存不斷變化的實(shí)際情況，導(dǎo)致高額的倉(cāng)庫成本。另外，很多中小出版社的倉(cāng)庫還兼有儲(chǔ)存圖書和辦公用品等貨物的功能。1．2存儲(chǔ)布局僅憑經(jīng)驗(yàn)。搬運(yùn)設(shè)備落后很多中小出版社的存儲(chǔ)分區(qū)都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來設(shè)置的，沒有經(jīng)過科學(xué)的分析和設(shè)計(jì)，往往也就出現(xiàn)了圖書堆放隨意、保管不完善、發(fā)貨無規(guī)律性、圖書長(zhǎng)期積壓等問題。圖書層層累積堆放，底層圖書搬運(yùn)和盤點(diǎn)困難，倉(cāng)庫內(nèi)部通道缺乏科學(xué)的布局，裝卸和搬運(yùn)往往依靠人力進(jìn)行，缺乏現(xiàn)代化的搬運(yùn)設(shè)備。不合理的存儲(chǔ)布局最終增加了裝卸搬運(yùn)的工作量，降低了訂單發(fā)貨速度，加大了倉(cāng)庫管理的難度，增加了庫存成本和人力成本，嚴(yán)重地制約著中小出版社采購(gòu)、營(yíng)銷等相關(guān)工作的進(jìn)行。1．3庫存居高不下，退貨現(xiàn)象嚴(yán)重中小出版社往往缺乏合理的生產(chǎn)計(jì)劃，圖書編輯僅憑經(jīng)驗(yàn)或者對(duì)銷售的預(yù)期，采用“推動(dòng)式”的方式來決策印刷發(fā)行的數(shù)量。同時(shí)，為了避免造成旺季庫存的短缺，享受大批量印刷折扣，中小出版社往往一次性印刷大量圖書，導(dǎo)致庫存嚴(yán)重積壓，資金大量占用。同時(shí)，圖書的“寄售”方式，不僅難以保證銷售量，而且一旦銷售不暢，經(jīng)銷商便大量退貨，退貨現(xiàn)象較為嚴(yán)重。1．4信息技術(shù)落后。發(fā)貨速度緩慢很多中小出版社缺乏現(xiàn)代化的信息技術(shù)平臺(tái)，即使頻繁地出入庫也只能手工記賬。更嚴(yán)重的是，部分中小出版社只有入庫數(shù)據(jù)，缺乏出庫數(shù)據(jù)，圖書的現(xiàn)存量只能憑借經(jīng)驗(yàn)和直覺來判斷。同時(shí)，落后的信息技術(shù)還導(dǎo)致出版社內(nèi)部只能通過電話、電子郵件或者訂單記錄等相對(duì)落后的方式來交換訂單和庫存等信息。這些問題嚴(yán)重制約著發(fā)貨速度和到貨時(shí)間，影響出版社的聲譽(yù)和形象。1．5人員素質(zhì)較低管理方式不當(dāng)中小出版社往往將工作重心放在編輯和發(fā)行部門，并未意識(shí)到倉(cāng)儲(chǔ)部門的重要性，簡(jiǎn)單地認(rèn)為倉(cāng)儲(chǔ)管理就是物品保管，招聘的倉(cāng)儲(chǔ)人員素質(zhì)也普遍較低，必然造成管理工作難以正常進(jìn)行，先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備無法推廣和運(yùn)用。同時(shí)，中小出版社還嚴(yán)重存在績(jī)效考評(píng)不妥、工資低、人員積極性不高、工作效率低等倉(cāng)儲(chǔ)管理問題。2中小出版社倉(cāng)儲(chǔ)管理的優(yōu)化策略2．1實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫合理選址，降低倉(cāng)庫成本2．1．1實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫的合理選址不管是自營(yíng)倉(cāng)庫、租賃倉(cāng)庫還是公共倉(cāng)庫，恰當(dāng)?shù)倪x址是出版社進(jìn)行倉(cāng)庫布局設(shè)計(jì)與運(yùn)作決策的前提條件?。中小出版社進(jìn)行倉(cāng)庫選址時(shí)，應(yīng)綜合考慮運(yùn)輸通道、外向運(yùn)輸、內(nèi)向運(yùn)輸、勞動(dòng)力可得性、土地成本等多種因素。在進(jìn)行公共倉(cāng)庫選址時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)考慮倉(cāng)庫的費(fèi)率和所提供的服務(wù)；在選擇租賃倉(cāng)庫時(shí)，除了考慮自營(yíng)倉(cāng)庫的相關(guān)因素外，還必須考慮所租賃建筑物的物理特征。2．1．2綜合利用不同類型倉(cāng)庫根據(jù)產(chǎn)權(quán)的不同，現(xiàn)有倉(cāng)庫可以劃分為自營(yíng)倉(cāng)庫、租賃倉(cāng)庫和公共倉(cāng)庫，不同類型的倉(cāng)庫，其成本是有所不同的。圖1所示為不同倉(cāng)庫類型的總成本，在存儲(chǔ)量較小的a段，公共倉(cāng)庫的總成本較低；在存儲(chǔ)量較大的c段，自營(yíng)倉(cāng)庫的總成本較低；而在存儲(chǔ)量適中的b段時(shí)，租賃倉(cāng)庫的總成本較低。圖1不同倉(cāng)庫類型的總成本abc自營(yíng)倉(cāng)庫租賃倉(cāng)庫公共倉(cāng)庫abc自營(yíng)倉(cāng)庫租賃倉(cāng)庫公共倉(cāng)庫成本成本存儲(chǔ)量存儲(chǔ)量中小出版社應(yīng)根據(jù)圖書存儲(chǔ)量的大小選擇合適的倉(cāng)庫類型。當(dāng)出版社的庫存需求量變化不大時(shí)，適合采用自營(yíng)倉(cāng)庫或者租賃倉(cāng)庫等單一倉(cāng)庫模式；當(dāng)出版社的庫存需求量變化較大時(shí)，適合采用公共倉(cāng)庫和自營(yíng)倉(cāng)庫(或者租賃倉(cāng)庫)相結(jié)合的混合倉(cāng)庫組合模式。例如，教材教輔圖書的銷量存在著明顯的淡季和旺季之分，對(duì)此出版社適宜采用混合模式。淡季時(shí)，利用自營(yíng)倉(cāng)庫或者租賃倉(cāng)庫存儲(chǔ)；旺季時(shí)，租用公共倉(cāng)庫，緩解庫存壓力。混合倉(cāng)庫模式既避免了旺季庫存的不足，又有效地降低了倉(cāng)儲(chǔ)成本。2．2合理布局倉(cāng)庫，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備2．2．1按功能分區(qū)布局倉(cāng)庫倉(cāng)庫按照功能可以劃分為收貨驗(yàn)貨區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、訂單分揀區(qū)、訂單包裝區(qū)、待發(fā)貨區(qū)等多個(gè)區(qū)域。其中存儲(chǔ)區(qū)又可以分為貨架存儲(chǔ)區(qū)域和散裝貨物存儲(chǔ)區(qū)域，中小出版社可以設(shè)計(jì)一個(gè)基本的功能分區(qū)布局圖，保證圖書從人庫驗(yàn)貨、存儲(chǔ)、訂單分揀到包裝、發(fā)貨整個(gè)流程的清晰流暢。合理的功能分區(qū)布局能實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫利用的最大化，保證圖書出入庫的合理有序，減少裝卸搬運(yùn)成本。2．2．2按ABC分類法實(shí)行存儲(chǔ)ABC分類管理法又稱重點(diǎn)管理法。其基本的原理是籽存儲(chǔ)的圖書劃分為A、B、C三類。中小出版社應(yīng)按圖書類別的不同分區(qū)存儲(chǔ)和管理，區(qū)別對(duì)待不同類型的圖書，抓住倉(cāng)儲(chǔ)管理的重點(diǎn)和關(guān)鍵，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫管理的有張有弛。2．2．3按嫡碼進(jìn)行存儲(chǔ)雖然不少中小出版社也設(shè)置了編碼，但是編碼僅僅是圖書名的首字母縮寫加上圖書的版本年號(hào)。編碼的設(shè)置缺乏科學(xué)性，不便于分區(qū)儲(chǔ)存和管理，致使圖書編碼成為一種形式，作用甚微。中小出版社應(yīng)根據(jù)編輯發(fā)行和倉(cāng)庫存儲(chǔ)的實(shí)際需要設(shè)置圖書編碼，如高校出版社可以按照高等教育、基礎(chǔ)教育、職業(yè)成人教育、社會(huì)教育、學(xué)術(shù)教育和一般圖書p1等不同圖書品種設(shè)置一級(jí)圖書編碼，進(jìn)一步細(xì)分設(shè)置多級(jí)編碼，最終將編碼落實(shí)到每本圖書上。如果出版社圖書的品類相對(duì)較多，可以采用中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)書號(hào)來進(jìn)行圖書分類。圖書編碼的方法和具體形式可以多樣化，只要便于倉(cāng)庫的存儲(chǔ)等相關(guān)工作即可。2．2．4引進(jìn)先進(jìn)裝卸設(shè)備工具的先進(jìn)程度往往決定了工作效率的高低，大多數(shù)中小出版社依然采用手工搬運(yùn)方式進(jìn)行倉(cāng)庫運(yùn)作，不僅工作效率低，而且造成人力和物力等相關(guān)費(fèi)用的增加。因此，及時(shí)引進(jìn)叉車、托盤、傳送帶等國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的基礎(chǔ)性裝卸搬運(yùn)設(shè)備，既是我國(guó)中小出版社發(fā)展的大勢(shì)所趨，也是提高中小出版社倉(cāng)儲(chǔ)部門工作效率不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。2．3實(shí)現(xiàn)拉動(dòng)式生產(chǎn)和儲(chǔ)。合理存控制存儲(chǔ)量2．3．1實(shí)現(xiàn)圖書的拉動(dòng)式生產(chǎn)和存儲(chǔ)傳統(tǒng)的圖書生產(chǎn)和儲(chǔ)存方式基本上都是“推動(dòng)式”，即出版社按照“預(yù)估需求量一印刷一存儲(chǔ)一銷售一宣傳推廣一終端客戶”的方式對(duì)圖書進(jìn)行出版發(fā)行。這種模式的主要弊端在于需求量由編輯發(fā)行部門預(yù)估產(chǎn)生，而且上游部門并不必對(duì)下游部門負(fù)責(zé)，其結(jié)果往往是因?yàn)轭A(yù)期過高，印刷大批量圖書，進(jìn)而造成大量庫存積壓。另一種生產(chǎn)和儲(chǔ)存的方式是“拉動(dòng)式”，即“終端客戶一宣傳推廣一銷售一存儲(chǔ)一編輯發(fā)行一印刷”。這種模式克服了需求量由編輯發(fā)行部門預(yù)估產(chǎn)生而造成庫存積壓的弊端。需求量來源于終端客戶，終端客戶“需求多少圖書”，編輯發(fā)行部門便“印刷多少圖書”。這種模式既滿足了終端客戶的需求量，也結(jié)合了倉(cāng)庫的實(shí)際存儲(chǔ)情況。中小出版社大多采用外包的方式印刷，“拉動(dòng)式”生產(chǎn)和存儲(chǔ)方式的主要難點(diǎn)在于和印刷廠建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，使出版社能在小批量、訂制化生產(chǎn)中獲益。2．3．2合理預(yù)測(cè)存儲(chǔ)需求中小出版社的圖書需求具有空間和時(shí)間特征以及尖峰需求和規(guī)律性需求等特征以及空間特征是指不同地域的需求不同；時(shí)間特征是指不同時(shí)間段的需求不同，如暢銷書；尖峰需求特征是指需求量隨著時(shí)間的變動(dòng)而變動(dòng)，具有間歇性，如中小學(xué)教輔類圖書；規(guī)律性需求特征指圖書的需求富有規(guī)律性，具有某種變化的趨勢(shì)。中小出版社應(yīng)根據(jù)不同品類圖書的特征，綜合利用德爾菲法、市場(chǎng)調(diào)查法、歷史比較法等定性預(yù)測(cè)方法，進(jìn)行合理的需求預(yù)測(cè)，實(shí)現(xiàn)存儲(chǔ)的合理化。2．3．3定期盤點(diǎn)，合理處理積壓庫存定期盤點(diǎn)的重點(diǎn)在于清查現(xiàn)有庫存的實(shí)際數(shù)量，保證倉(cāng)庫現(xiàn)有圖書的實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量相一致。同時(shí)，定期盤點(diǎn)還能及時(shí)掌握各種品類圖書的出入庫情況，了解圖書的需求變化。所以，中小出版社應(yīng)定期組織人員盤點(diǎn)庫存，及時(shí)了解圖書的需求變化，清理長(zhǎng)期積壓滯銷的圖書。對(duì)于長(zhǎng)期積壓滯銷的圖書，出版社應(yīng)采用折扣、贈(zèng)送等方式加以合理處理，以減少對(duì)庫存面積的不合理占用。2．4實(shí)現(xiàn)信息化管理，提高訂單處理效率2．4．1實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫的信息化管理隨著出版社轉(zhuǎn)企改制，中小出版社建立了現(xiàn)代企業(yè)制度，出版行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)逐漸加劇。中小出版社必須改變傳統(tǒng)的落后理念，建立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，及時(shí)引進(jìn)適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展需要的信息化管理系統(tǒng)，逐步改進(jìn)企業(yè)的出版發(fā)行流程，縮短圖書到達(dá)消費(fèi)者手中的時(shí)間，完善倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。對(duì)此，中小出版社可以根據(jù)自身實(shí)力，逐步地引進(jìn)信息管理系統(tǒng)，如首先引進(jìn)倉(cāng)庫管理系統(tǒng)，改善倉(cāng)庫管理現(xiàn)狀，著實(shí)取得效果以后，再引進(jìn)其他管理系統(tǒng)。2．4．2改進(jìn)訂單處理流程中小出版社雖然也制定了訂單處理的流程，但是從手工訂單錄入、紙質(zhì)訂單傳遞到訂單分揀，整個(gè)流程效率很低。中小出版社應(yīng)改進(jìn)和完善現(xiàn)有流程，建立起一套“銷售訂單一訂單傳輸一訂單錄入一訂單履行一訂單狀況報(bào)告”的完整流程。在宏觀方面采用數(shù)據(jù)庫等信息技術(shù)，在微觀方面不斷改進(jìn)和完善訂單處理的細(xì)節(jié)，引進(jìn)先進(jìn)的管理理念和管理方法。恰到好處地使用某種方法，可以提高訂單分揀工作的效率，縮短訂單分揀的時(shí)間，如簡(jiǎn)單的訂單分揀就有先后順序處理、并行處理、分批處理和批量處理等多種方法。2．5提高倉(cāng)儲(chǔ)人員素質(zhì)，改善管理機(jī)制2．5．1合理引進(jìn)物流人才，提高倉(cāng)儲(chǔ)人員素質(zhì)截至2011年6月，我國(guó)共有410所大學(xué)、824所高職院校和2000多所中職院校開設(shè)了物流倉(cāng)儲(chǔ)專業(yè)，在校生突破100萬人，物流人才的數(shù)量和素質(zhì)2．5．2改善繢效評(píng)價(jià)機(jī)制，提高員工積極性據(jù)了解，部分中小出版社的倉(cāng)庫和出版社主體相距較遠(yuǎn)，管理者很難發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫的現(xiàn)存問題，從而忽視了對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的管理。倉(cāng)儲(chǔ)人員的績(jī)效與發(fā)貨量掛鉤，倉(cāng)儲(chǔ)人員的績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制不合理，員工工資較低，積極性不高，工作效率低。對(duì)此，中小出版社要改變不合理的薪酬體制，實(shí)施基本工資、崗位補(bǔ)貼、提成工資以及獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的多元化工資結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)人員的人文關(guān)懷，重視與倉(cāng)儲(chǔ)部門的溝通和交流，提高倉(cāng)儲(chǔ)人員的積極性和工作