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周黑鴨問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)解析總結(jié)模板計(jì)劃模板重點(diǎn)學(xué)習(xí)的資料周黑鴨問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)解析總結(jié)模板計(jì)劃模板重點(diǎn)學(xué)習(xí)的資料周黑鴨問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)解析總結(jié)模板計(jì)劃模板重點(diǎn)學(xué)習(xí)的資料2014年“周黑鴨杯”湖北省大學(xué)生營(yíng)銷策劃挑戰(zhàn)賽問(wèn)卷數(shù)據(jù)剖析目錄(一)概括總合有效回收500份問(wèn)卷檢查,此中經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)門路(經(jīng)過(guò)QQ微博微信郵件)有效回收300份,在線下有效回收180份,回收率為96%。此中女性比率與男性比率靠近3:1(女性360男性120)經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢查女性225名,男性75名(總合采訪300名對(duì)象),線下女性135名男性45名(總合180名對(duì)象)(二)問(wèn)卷剖析對(duì)接見對(duì)象基本信息的認(rèn)識(shí)1、您的性別是?()A男B女結(jié)果:選A選項(xiàng)120人選B選項(xiàng)360人圖表:受訪對(duì)象性別信息統(tǒng)計(jì)400數(shù)300200人1000女男性別剖析:由數(shù)據(jù)能夠看出,對(duì)周黑鴨而言,女性占主導(dǎo)市場(chǎng),但跟著市場(chǎng)的不段發(fā)展,愈來(lái)愈多的男性也在購(gòu)置周黑鴨.2、您是哪里人?()A武漢當(dāng)?shù)谺武漢外處C外國(guó)結(jié)果:選A選項(xiàng)166人選B選項(xiàng)204人選C選項(xiàng)10人圖表:受訪對(duì)象地點(diǎn)統(tǒng)計(jì)250200150100500武漢當(dāng)?shù)匚錆h外處外國(guó)剖析:由圖表能夠看出武漢外處購(gòu)置周黑鴨的人數(shù)是最多的,而武漢當(dāng)?shù)刭?gòu)置周黑鴨的人數(shù)略低于武漢外處,而外國(guó)購(gòu)置周黑鴨的少之又少.3、您的職業(yè)是?(A在校學(xué)生B上班族結(jié)果:選A的102人圖表:
)C自由職業(yè)選B的180人
選C的
98人受訪對(duì)象職業(yè)信息統(tǒng)計(jì)學(xué)生上班族自由職業(yè)剖析:由圖表能夠看出,周黑鴨的花費(fèi)者一半是青年上班族,這一部分的花費(fèi)者的花費(fèi)特色是有自由的花費(fèi)資本,愛好與追求易受外界的影響。而節(jié)余的部分,則是學(xué)生與自由職業(yè)者各占一半,他們的開銷有限,花費(fèi)易受資本的限制。4、您的年紀(jì)在?()A15歲以下B15-25歲C26-35歲D36-45歲E45歲以上結(jié)果:選A的58人選B的123人選C的190選D的99人選E的7人圖表:受訪對(duì)象年紀(jì)信息統(tǒng)計(jì)16%1%13%15歲以下15-25歲26-35歲26%36-45歲45歲以上44%剖析:由數(shù)據(jù)和圖表能夠看出,選擇B和C的人數(shù)占大多半,聯(lián)合第一題能夠知道購(gòu)置周黑鴨的主假如15-35歲的女性,也能夠說(shuō)是一些追求時(shí)髦的年青人,此刻的年青人都愿意試試新鮮事物,所以周黑鴨應(yīng)當(dāng)不停創(chuàng)新,開發(fā)新產(chǎn)品。受訪對(duì)象對(duì)周黑鴨的認(rèn)識(shí)狀況5、您是經(jīng)過(guò)什么渠道知道周黑鴨的?A朋友介紹B廣告宣傳C逛街看到的結(jié)果:選擇A的134人選擇B的48人圖表:
D其余選擇C的
()230人選擇
D的
68人受訪對(duì)象知道周黑鴨渠道統(tǒng)計(jì)其余逛街是看到的廣告宣傳朋友介紹050100150200250人數(shù)剖析:由圖表和數(shù)據(jù)剖析能夠看出,大多半人是自己逛街看到周黑鴨的,隨后是朋友介紹,因而可知,周黑鴨的宣傳力度是不夠的,周黑鴨能夠加大宣傳力度,讓更多人知道周黑鴨,只有知道周黑鴨,才會(huì)購(gòu)置周黑鴨.6、你往常使用哪一種方式購(gòu)置周黑鴨?()A店面購(gòu)置B網(wǎng)購(gòu)C送貨上門D其余結(jié)果:選擇A的284人選擇B的174人選擇C的22人圖表:
選擇D的0人受訪對(duì)象購(gòu)置周黑鴨方式的統(tǒng)計(jì)其余式送貨上門方買購(gòu)網(wǎng)購(gòu)店面購(gòu)置050100150200250300人數(shù)剖析:由數(shù)據(jù)和圖表能夠看出,固然此刻電子商務(wù)的發(fā)展愈來(lái)愈猛,可是大多半人仍是在店面購(gòu)置的比許多,所以周黑鴨能夠鼎力宣傳網(wǎng)購(gòu),讓更多省外或不方便買周黑鴨的人能夠購(gòu)置到周黑鴨.7、您平常購(gòu)置周黑鴨里的哪個(gè)產(chǎn)品?(可多項(xiàng)選擇)()A鴨脖B鴨翅C鴨鎖骨D鴨頭E鴨掌G鴨腿H全鴨I藕片J香干K魷魚結(jié)果:選擇A的138人選擇B的100人選擇C的92人選擇E的28人選擇F的10人選擇G的15人選擇I的29人選擇J的9人選擇K的12人
F鴨舌L其余選擇D的選擇H的選擇L的
20人20人7人圖表:受訪對(duì)象購(gòu)置周黑鴨產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)鴨脖鴨翅200鴨鎖骨150鴨頭鴨掌數(shù)100鴨舌鴨腿人50全鴨藕片0香干產(chǎn)品種類魷魚其余剖析:本題為多項(xiàng)選擇題,由數(shù)據(jù)和表能夠看出,在受歡迎程度上,鴨脖最受歡迎,而后就是鴨鎖骨、鴨翅膀、鴨腿、全鴨。所以在確立主打產(chǎn)品時(shí),“周黑鴨”應(yīng)以此作為自己的主打產(chǎn)品,而其余如鴨頭鴨掌藕片香干等這些產(chǎn)品,能夠作為協(xié)助產(chǎn)品,持續(xù)開發(fā)推行,并剖析其不可以成為主打產(chǎn)品的原由,而后加以改良,使其也能獲得花費(fèi)者的喜愛。企業(yè)應(yīng)保證其主打產(chǎn)品的地位,即保住其優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,爾后向多元化進(jìn)軍,做到扎穩(wěn)基礎(chǔ),多元發(fā)展.8、您買周黑鴨是為了?()A送禮B作菜C當(dāng)休閑食品D其余結(jié)果:選擇A的121人選擇B的87人選擇C的259人選擇D的13人圖表:受訪對(duì)象購(gòu)置周黑鴨的用途剖析3%25%送禮作菜當(dāng)休閑食品54%18%其余剖析:有上圖表可知,花費(fèi)者購(gòu)置周黑鴨的用途中,有25%的花費(fèi)者將周黑鴨作為禮物送出,這跟黑鴨推出的一系列禮物包裝相關(guān);18%的花費(fèi)者則選擇將周黑鴨作為餐桌上的菜;此外,將周黑鴨視作休閑品的花費(fèi)者仍是占了大多半,這主假如跟花費(fèi)者的主要集體是青年所致。9、您能否能辨識(shí)出周黑鴨的真假?()A能B不可以結(jié)果:選擇
A的
191人
選擇
B的
289人圖表:受訪對(duì)象能否能辨識(shí)周黑鴨真假統(tǒng)計(jì)能40%能不可以不可以60%剖析:由上圖表可知,受訪對(duì)象中,能鑒別周黑鴨真假的只有40%,不可以鑒別真假的據(jù)有60%,占了受訪人員的大多半,這說(shuō)明,周黑鴨企業(yè)在打假仍不完美,還應(yīng)增強(qiáng)。在檢查時(shí)期,許多受訪人員說(shuō)自己不知道怎么確認(rèn)周黑鴨的真假,所以周黑鴨也應(yīng)當(dāng)在打假方面多多宣傳。受訪對(duì)象對(duì)周黑鴨口胃以及搭配套餐的見解10、您感覺周黑鴨的口胃能否需要多元化?A需要B不需要結(jié)果:選擇A的299人選擇B的181
()圖表:受訪對(duì)象對(duì)周黑鴨口胃多元化見解統(tǒng)計(jì)不需要38%需要不需要需要62%剖析:由表能夠很顯然的看出,大多半花費(fèi)者希望周黑鴨的口胃多元化,周黑鴨能夠開發(fā)出原味的全鴨,鴨脖等,而后研發(fā)各樣口胃的醬沾著吃,這樣不單能夠知足花費(fèi)者的需求,也能夠擴(kuò)大周黑鴨的市場(chǎng).11、在同類商鋪中,您選擇周黑鴨的原由?()A滋味好B服務(wù)好C商鋪裝飾獨(dú)到D真空包裝安全系數(shù)高E價(jià)錢廉價(jià)結(jié)果:選擇A的233人選擇B的44人選擇C的45人選擇D的136人選擇D的32人圖表:受訪對(duì)象選擇周黑鴨原由的統(tǒng)計(jì)250200滋味好150服務(wù)好商鋪裝飾獨(dú)到人數(shù)真空包裝安全系數(shù)高100價(jià)錢廉價(jià)500剖析:由圖可見,購(gòu)置周黑鴨產(chǎn)品著重滋味有233人,占受訪人員的最大比重,表示周黑鴨的口胃很獨(dú)到,這也是促進(jìn)他們購(gòu)置周黑鴨的原由之一。購(gòu)置者著重安全的
多半人都136人,占受訪人員的第二比重,這是此刻食品安全屢次出現(xiàn)的社會(huì),大多半人所擔(dān)憂的問(wèn)題,在檢查時(shí)期,多半人都希望企業(yè)能多說(shuō)明產(chǎn)品的根源。節(jié)余的小部分人選擇原由則是服務(wù)態(tài)度好,店面裝飾獨(dú)到,各自據(jù)有45人左右。12、您在吃周黑鴨時(shí)喜愛與那種飲料搭配?A碳酸飲料B涼茶類C酒D結(jié)果:選擇A的123人選擇B的188人選擇E的11人選擇F的45人
果汁選擇
()E周黑鴨自制飲品C的46人選擇
D的
F其余69人圖表:受訪對(duì)象吃周黑鴨時(shí)飲料搭配統(tǒng)計(jì)200碳酸飲料150涼茶類人數(shù)100酒果汁50周黑鴨自制飲品其余0剖析:由數(shù)據(jù)和圖表能夠看出,出于周黑鴨太辣的特色,花費(fèi)者在吃周黑鴨時(shí)習(xí)慣與涼茶進(jìn)行搭配,所以周黑鴨能夠生產(chǎn)自己品牌的涼茶,或許也能夠與現(xiàn)有的一些涼茶品牌進(jìn)行合作,讓這種搭配吃法成為一種時(shí)髦,一種潮流。而關(guān)于周黑鴨的自制飲料,一方面在很多花費(fèi)者還不知道有周黑鴨自制飲料的時(shí)候,周黑鴨就沒(méi)有持續(xù)進(jìn)行銷售;另一方面,周黑鴨這方面的廣告宣傳做的太少。這些原由都極大的影響了飲料的成功推出。13、假如周黑鴨推行搭配套餐(米飯、面/粉條、飲品),您會(huì)試試嗎?()A會(huì)B不會(huì)結(jié)果:選擇A的320人選擇B的160人圖表:受訪者能否選擇套餐搭配的統(tǒng)計(jì)不會(huì)33%會(huì)不會(huì)會(huì)67%剖析:依據(jù)數(shù)據(jù)顯示,可能購(gòu)置周黑鴨的都是較年青的集體,他們都愿意試試新鮮事物,所以大多半人是愿意試試搭配套餐的,而關(guān)于售飯、售粉需要很大的店面,會(huì)浪費(fèi)好多的人力、物力、財(cái)力,賣飲料是不會(huì)有這方面的問(wèn)題,所以周黑鴨完整能夠推出自己品牌的飲料。14、假如周黑鴨推行搭配套餐A火車站B旅行景點(diǎn)C結(jié)果:選擇A的112人選擇E的13人
,您感覺店址選在哪里適合?(可多項(xiàng)選擇)步行街D娛樂(lè)場(chǎng)所E學(xué)校F其余選擇B的85人選擇C的123人
()選擇
D的
55人圖表:受訪對(duì)象對(duì)搭配套餐店址選擇統(tǒng)計(jì)140120100人數(shù)806040200旅行景點(diǎn)步行街娛樂(lè)場(chǎng)所學(xué)校其余火車站店址剖析:由上圖表可知,關(guān)于搭配套餐的推行,花費(fèi)者希望周黑鴨的店址選在步行街、火車站的人最多,其次是選在學(xué)校、旅行景點(diǎn),而且,受訪人員還提出建議,在步行街或火車站這種鄰近經(jīng)常有好多人的店面里能夠設(shè)置座位供花費(fèi)者歇息。)受訪對(duì)象對(duì)周黑鴨宣傳方式的見解15、假如我們此刻要宣傳周黑鴨,您感覺哪一種方式更好?(可多項(xiàng)選擇)()AAPP軟件B植入式廣告C海報(bào)D雜志E微信F其余您感覺結(jié)果:選擇A的73人選擇B的98人選擇C的91人選擇D的63人選擇E的133人選擇F的22人圖表:受訪對(duì)象對(duì)周黑鴨宣傳方式選擇統(tǒng)計(jì)其余式微信雜志方傳海報(bào)宣植入式廣告APP軟件020406080100120140人數(shù)剖析:檢查顯示,花費(fèi)者對(duì)宣傳方式上,除了喜愛直接的海報(bào)張貼,更有一大多半花費(fèi)者,喜愛關(guān)注此刻新興的網(wǎng)絡(luò)流傳方式,如微信、植入式廣告、App軟件等,這一現(xiàn)象不單和此刻科技的日趨發(fā)達(dá)相關(guān),更是和周黑鴨的年青花費(fèi)集體相關(guān)。16、周黑鴨還有什么地方需要改良?圖表:受訪對(duì)象對(duì)周黑鴨建議的統(tǒng)計(jì)購(gòu)置時(shí)排隊(duì)太多16%19%冒充產(chǎn)品太多,簡(jiǎn)單購(gòu)置到贗品15%滋味太辣,太單調(diào)21%價(jià)錢太貴29%改為真空包裝后不可以購(gòu)置自己想要的量剖析:由表能夠看出,周黑鴨當(dāng)前存在的問(wèn)題最主假如滋味太辣且太單調(diào),所以周黑鴨應(yīng)當(dāng)開發(fā)出不一樣口胃的產(chǎn)品,能夠讓原味鴨產(chǎn)品配上自制醬汁,這樣吃法新奇,簡(jiǎn)單吸引顧.其次是冒充產(chǎn)品
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