第一章分析化學緒論

1主講：雷立Telq：16694341292第一章緒論◆學習目的⊙◆知識要求⊙◆能力要求⊙3教學內(nèi)容建議學時數(shù)備注理論實驗合計第一章緒論2

02

※第二章定量分析誤差與分析數(shù)據(jù)的處理6

28★

第三章滴定分析基本概念及實驗技術(shù)448

★

第四章滴定分析方法及應用8816

★第五章儀器分析概述42

6

※第六章電化學分析檢測技術(shù)及應用24

6

★

第七章紫外-可見分光光度法檢測技術(shù)及應用6612

★第八章熒光分析法檢測技術(shù)及應用

22

4

☆選修第九章

紅外分光光度法檢測技術(shù)及應用

20

2

★第十章原子吸收分光光度法檢測技術(shù)及應用20

2

☆第十一章經(jīng)典液相色譜法檢測技術(shù)及應用

41014

★第十二章氣液相色譜法檢測技術(shù)及應用6410

★第十三章高效液相色譜法檢測技術(shù)及應用

6612

★第十四章核磁共振波譜法與質(zhì)譜法簡介426

☆

合計

5850108

4◆學習目的通過緒論學習對分析化學學科的性質(zhì)、任務、作用和發(fā)展趨勢有所了解，熟悉分析方法的分類，為建立“定量”概念和學習各種類型分析方法奠定基礎。5◆知識要求1．熟悉分析化學的任務、分析方法分類及各方法的特點。2．熟悉分析化學在藥學中的作用。3．了解分析化學的發(fā)展趨勢4.熟悉定量分析一般步驟6◆能力要求熟練掌握各種分析方法的特點，學會正確地選用分析方法。能了解定量分析的一般步驟，對于一般的分析任務提出可行的分析計劃于步驟7素質(zhì)要求培養(yǎng)實事求是，科學嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。通過本章學習，形成分析科學的思維模式8

案例：分析化學對人類所做出的貢獻

利用分析化學，科學家經(jīng)歷了100多年艱苦研究，發(fā)現(xiàn)了107種化學元素，完成了原子量的精確測定，建立了元素周期表，建立了物質(zhì)不滅定律、定組成定律和倍比定律，為此，使人類真正認識了世界，促進科學技術(shù)的大發(fā)展。利用分析化學，科研工作者發(fā)現(xiàn)了大批礦藏，使埋藏在地下億萬年的礦產(chǎn)得以開采，使得生活在地球上的人們的經(jīng)濟水平和生活質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。利用分析化學，科研工作者發(fā)現(xiàn)了毒性飼料中的二噁英，拯救了比利時。利用分析化學，開展了檢查運動員尿液中微量激素，保證了競技比賽的公平性。利用分析化學，完成了“人類基因測序”偉大工程，從而揭開了后基因時代的序幕。……以上說明，分析化學在人類歷史上曾做出過卓越貢獻，未來也必將繼續(xù)做出重要貢獻。9毒性飼料中的二噁英，拯救了比利時1999年春，比利時養(yǎng)雞業(yè)者發(fā)現(xiàn)：蛋雞產(chǎn)蛋量劇減，并開始掉毛，飼養(yǎng)母雞產(chǎn)蛋率下降，蛋殼堅硬；肉雞進食明顯減少，生長相當緩慢。更為嚴重的是，大量的雞相繼死亡。養(yǎng)殖場主紛紛向政府反映，人們懷疑飼料有問題，經(jīng)比利時農(nóng)業(yè)專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，比利時國內(nèi)9家飼料公司生產(chǎn)的飼料中含有一種劇毒污染物——二噁英。雞體內(nèi)二噁英含量高于正常值的1000倍。污染事件影響的范圍迅速擴大，波及世界多國。人如果大量食用此類飼料喂養(yǎng)的雞，將有可能導致癌癥。震驚世界的“污染雞”事件就此爆發(fā)。1999年6月1日，比利時政府宣布停售并回收市場上所有本國生產(chǎn)的禽、蛋及其制品。衛(wèi)生部和農(nóng)業(yè)部部長相繼被迫辭職，并最終導致內(nèi)閣的集體辭職。歐盟令各成員國禁止銷售并銷毀比利時所有可能受污染的雞、雞蛋和家禽產(chǎn)品。美國決定全面封殺歐盟15國的肉品。美國、法國、臺灣、中國：全面禁銷

我國衛(wèi)生部于6月9日向各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳(局)發(fā)出緊急通知，要求禁止經(jīng)銷比利時、荷蘭、法國、德國受二噁英(Dioxin)污染的食品。10第一節(jié)分析化學的任務和作用

分析化學的性質(zhì)：是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、含量和形態(tài)等化學信息的有關(guān)理論和技術(shù)的一門科學。

分析化學的任務

定量分析

結(jié)構(gòu)分析

定性分析11第一節(jié)分析化學的任務和作用定性分析任務是鑒定物質(zhì)由哪些元素、離子、原子團、官能團或化合物組成定量分析任務結(jié)構(gòu)分析任務是確定物質(zhì)組分的分子結(jié)構(gòu)是測定試樣中各組分的相對含量12課堂互動第一節(jié)概述分析化學的作用科學領域國民經(jīng)濟醫(yī)藥衛(wèi)生環(huán)境保護素質(zhì)教育第一節(jié)分析化學的任務和作用13點滴積累第一節(jié)概述第一節(jié)分析化學的任務和作用在藥學教育中，分析化學是一門重要的專業(yè)基礎課，是專業(yè)核心課程，許多專業(yè)都要涉及到分析化學的理論、方法及操作技術(shù)。在學校教育中，學生通過學習分析化學，牢固建立“量”的概念，提高從事科學實驗的技能，對學生全面素質(zhì)的發(fā)展起到較好的促進作用。14第二節(jié)分析方法的分類定性分析；定量分析；結(jié)構(gòu)分析；無機分析；有機分析；常量分析半微量分析微量分析超微量分析化學分析；儀器分析；按任務分類按對象分類試樣用量按原理分類

分析方法的分類

分析方法分類按作用分類例行分析；仲裁分析；15第二節(jié)分析方法的分類項目化學分析法（經(jīng)典分析法）儀器分析法（現(xiàn)代分析法）測定物質(zhì)性質(zhì)

化學性質(zhì)物理、物理化學性質(zhì)測量參數(shù)體積、重量吸光度、電位、發(fā)射強度等。誤差0.1%～0.2%1%～2%或更高組分含量1%～100%<1%～單分子、單原子理論基礎

化學（溶液四大平衡）化學、物理、數(shù)學、電子學、生物等。解決問題

定性、定量定性、定量、結(jié)構(gòu)、形態(tài)、能態(tài)、動力學等全面的信息化學分析與儀器分析方法比較16方法試樣的質(zhì)量試液的體積常量分析半微量分析微量分析超微量分析＞0.1g0.1～0.01g10～0.1mg＜0.1mg＞10ml10～1ml1～0.01ml＜0.01ml第二節(jié)分析方法的分類

試樣用量17第二節(jié)分析方法的分類常規(guī)分析-----檢驗室的日常分析工作，即稱例行分析。仲裁分析-----是指不同單位對分析結(jié)果有爭議時，要求某仲裁單位（如有一定級別的藥檢所、法定檢驗單位等）用法定方法，進行裁判的分析。18課堂互動請回答對常量組分分析，是否必須用常量分析法？儀器分析法是否可以完全取代化學分析法？

19第三節(jié)分析化學的發(fā)展趨勢及學習方法

煉金術(shù)是中世紀的一種化學哲學的思想和始祖，是當代化學的雛形。其目標是通過化學方法將一些基本金屬轉(zhuǎn)變?yōu)辄S金，制造萬靈藥及制備長生不老藥?，F(xiàn)在的科學表明這種方法是行不通的。但是直到19世紀之前，煉金術(shù)尚未被科學證據(jù)所否定。包括艾薩克·牛頓在內(nèi)的一些著名科學家都曾進行過煉金術(shù)嘗試?，F(xiàn)代化學的出現(xiàn)才使人們對煉金術(shù)的可能性產(chǎn)生了懷疑。煉金術(shù)在一個復雜網(wǎng)絡之下跨越至少2500年，曾存在于美索不達米亞、古埃及、波斯、印度、中國、日本、朝鮮、古希臘和羅馬，以及穆斯林文明，然后在歐洲存在直至19世紀。20第三節(jié)分析化學的發(fā)展趨勢及學習方法

分析化學的發(fā)展可概括為經(jīng)歷了三次巨大變革：第一次是在二十世紀初，分析化學基礎理論的發(fā)展使分析化學從一種技術(shù)變?yōu)橐婚T科學；第二次變革是由于物理學、電子學、原子能科學技術(shù)的發(fā)展，改變了以經(jīng)典的化學分析為主的局面，使得快速、靈敏的儀器分析獲得蓬勃發(fā)展，發(fā)展到以儀器分析為主的現(xiàn)代分析化學。目前，分析化學正處在第三次變革時期，隨著生命科學、環(huán)境科學、新材料科學、宇宙科學的發(fā)展，以及生物學、信息科學、計算機技術(shù)等的引入，使分析化學進入了一個嶄新的境界。21第三節(jié)分析化學的發(fā)展趨勢及學習方法學習方法分析化學是一門以實驗為基礎的科學，在學習過程中一定要理論聯(lián)系實際，加強實踐訓練，培養(yǎng)嚴謹科學態(tài)度和實事求是的工作作風，樹立準確“量”概念，善于提出問題，主動解決問題，提高分析問題和解決問題的能力。22第四節(jié)定量分析的一般步驟定量分析的一般步驟

一、制定分析計劃二、取樣三、試樣的制備23第一節(jié)緒論

定量分析的操作過程一般包括：取樣、試樣的制備、含量測定、分析數(shù)據(jù)的處理、分析結(jié)果的表示及評價等六大步驟。試樣的制備：1.試樣的分解：a溶解法：常用的溶劑有水、酸、堿、有機溶劑b熔融法：難溶于溶劑的試樣，將其與酸或堿性熔劑一起在高溫下發(fā)生復分解反應，轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苡谒?、堿或溶于水的化合物，常用酸性熔劑，堿性熔劑有2.干擾物的分離分析結(jié)果的表示：1.待測組分的化學表示形式2.待測組分含量的表示方法：固、液、氣24第一節(jié)緒論

1.分析化學的性質(zhì)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和形態(tài)等化學信息的有關(guān)理論和技術(shù)的一門科學。2.分析化學的任務是確定物質(zhì)的化學組成；測量試樣中各組分的相對含量；確定組分化學結(jié)構(gòu)及對化學性質(zhì)的影響。3.分析化學是一門建立在“量”概念的基礎學科；是一個獲取信息、降低系統(tǒng)不確定性的過程；是一種實踐性強，應用價值高的科學方法；是一門涉及化學、生物、電學、光學、計算機等知識體系的綜合性學科，并成為當代最富活力的學科之一。4.分析方法是按任務、對象、原理、用量和作用不同分類的。5.定量分析的操作過程一般包括：取樣、試樣的制備、含量測定、分析數(shù)據(jù)的處理、分析結(jié)果的表示及評價等六大步驟?！军c滴積累】25

一、選擇題1．按任務分類的分析方法是（）。A．無機分析與有機分析B．定性分析、定量分析和結(jié)構(gòu)分析C．常量分析與微量分析D．化學分析與儀器分析E．例行分析與仲裁分析2．在半微量分析中對固體物質(zhì)稱量范圍的要求是（）。A．0.01～0.1gB．0.1～1gC．0.001～0.01gD．0.00001～0.0001gE．1～10g3．滴定分析是屬于（）。A．重量分析B．電化學分析C．化學分析D．光學分析E．色譜分析【目標檢測】第一章緒論26

4．鑒定物質(zhì)的組成屬于（）。A．定性分析B．定量分