李建國輕工機械的現(xiàn)狀及未來發(fā)展

輕工機械的現(xiàn)狀及未來發(fā)展中國輕工機械協(xié)會李建國輕工機械行業(yè)2009年1、輕工機械行業(yè)的概念：無論在全球任何一個地方提起輕工機械都會使人很模糊，到底什么是輕工機械？只有我們國家和原社會主義國家這么叫，這個概念非常寬泛也非常模糊?，F(xiàn)在國家統(tǒng)計局規(guī)范的名稱為：“輕工專用設(shè)備”。這里包含了輕工各行業(yè)和煙草專用設(shè)備等。這樣的提法范圍仍然非常廣。我認為可能叫消費品加工機械裝備更為貼切一些。正是由于輕工專用設(shè)備范圍廣，各行業(yè)跨度大等特點給我們的工作帶來了很大的難度。輕工機械行業(yè)2009年運行情況作為輕工專用設(shè)備制造業(yè)的全國性行業(yè)組織-中國輕工機械協(xié)會既除了煙草專用機械以外，我們應對的是輕工業(yè)全行業(yè)的機械裝備。今年我們就輕工專用設(shè)備的重點行業(yè)向國家相關(guān)部門提出政策建議，涵蓋了：紙漿造紙、食品、塑料加工、皮革制鞋、洗滌等機械行業(yè)。由于大家的習慣叫法我們還是沿用這樣的叫法。2、2009年行業(yè)運行狀況：根據(jù)國家統(tǒng)計局1-8月統(tǒng)計情況，輕工專用設(shè)備制造業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)2005家，工業(yè)銷售產(chǎn)值717.37億元。同比增加10.13%.出口交貨值56.22億元(RMB)，同比增長-26.13%.除食品機械和其他日用品專用設(shè)備外,均為負增長.輕工專用設(shè)備制造行業(yè)

主要指標與去年同比工業(yè)銷售產(chǎn)值同比增加10.13%，出口交貨值同比增加-26.13%，利潤總額同比增加-2.44%。輕工機械行業(yè)2009年運行情況幾個主要行業(yè)：紙漿造紙專用設(shè)備食品、酒飲料和煙草專用設(shè)備塑料加工專用設(shè)備皮革、制鞋專用設(shè)備紙漿造紙機械行業(yè)：291家企業(yè)，工業(yè)總產(chǎn)值116.37億元工業(yè)銷售產(chǎn)值114.40億元，同比分別增長18.99%和20.57%；利潤總額7.36億元，同比增加9.28%；出口交貨值3.58億元，增加-29.57%。

制漿造紙機械行業(yè)食品、飲料和煙草機械行業(yè)424家企業(yè)，工業(yè)總產(chǎn)值170.01億元，工業(yè)銷售產(chǎn)值163.01億元，同比分別增加20.39%和17.75%；利潤總額13.45億元，同比增加18.89%；出口交貨值10.58億元

同比增加5.05%。

食品、飲料和煙草機械行業(yè)塑料機械行業(yè)企業(yè)521家，工業(yè)總產(chǎn)值148.86億元，工業(yè)銷售產(chǎn)值147.66億元，同比分別增加-19.39和-16.46；利潤總額7.34億元，同比增加-41.09%；出口交貨值21.83億元，同比增長-45.50%。塑料加工專用設(shè)備行業(yè)皮革和制鞋機械行業(yè)企業(yè)53家，工業(yè)總產(chǎn)值14.34億元，工業(yè)銷售產(chǎn)值13.55億元，同比分別增加-3.84%和-6.66%；利潤總額1.79億元，同比增加-32.79%；出口交貨值0.32億元，同比增加-23.40%。皮革和制鞋機械行業(yè)輕工機械行業(yè)2009年運行情況綜上所述，制漿造紙、啤酒和飲料機械行業(yè)銷售產(chǎn)值基本與去年同期持平或有所增長，但是塑料與皮革制鞋機械行業(yè)銷售產(chǎn)值和出口交貨值有明顯降低。由于國際市場沒有中國恢復之快、裝備市場效應置后的行業(yè)特點等，輕工裝備部分行業(yè)仍面臨一定困難，可望在明年會有明顯上升態(tài)勢。輕工機械行業(yè)2009年運行情況2009年運營主要問題：1、受全球金融危機影響；2、國際市場需求下降；3、產(chǎn)品競爭力弱；4、受到國家政策影響：增值稅轉(zhuǎn)型、投資拉動表現(xiàn)出整體較為平穩(wěn)，出口下降。整體保持較好的增長。當前的主要問題我國機械裝備工業(yè)格局長期受到以重型裝備為主的指導思想，輕紡機械裝備長期得不到應有的重視造成我國輕工裝備與發(fā)達國家相比落后10-20年。特別是一些高端設(shè)備被國際上幾家大集團壟斷。我們當前面臨的主要問題：１、自主研發(fā)能力弱。２、資源分散。３、基礎(chǔ)研究薄弱?！笆濉钡幕舅悸芬钥萍紕?chuàng)新為先導。堅持引進消化在創(chuàng)新的原則。加快行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、關(guān)鍵裝備的研究和開發(fā)。以市場為導向。培育骨干企業(yè)做大做強，以行業(yè)龍頭企業(yè)的帶動和引領(lǐng)，形成少數(shù)大集團和大量專業(yè)配套企業(yè)分工協(xié)作的產(chǎn)業(yè)格局。鼓勵企業(yè)兼并重組，在一些重點行業(yè)形成３－５家具有國際競爭力的大型企業(yè)集團。加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和企業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。努力培育行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺和行業(yè)信息化平臺建設(shè)。努力改善基礎(chǔ)教育和基礎(chǔ)研究環(huán)境，加快人才培養(yǎng)?！笆濉钡幕舅悸芳訌娕c國際相關(guān)組織間的交流和往來。集中各相關(guān)領(lǐng)域的專家、學者。以大行業(yè)的開放理念整合行業(yè)各方面的人員，集中做好重點突破。“十二五”的基本思路-目標1、制漿造紙機械（1）用五年的時間，以重點輕工裝備行業(yè)關(guān)鍵部件的制造技術(shù)創(chuàng)新為突破口，將我國重點輕工裝備制造業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)水平與國際先進水平的差距縮短至10年已內(nèi)（2）部分產(chǎn)品水平達到國際先進水平；將本土化輕工機械的國內(nèi)市場占有率從目前的30%以下提高到60%以上?！笆濉钡幕舅悸?目標2、食品及包裝機械（1）

保持食品工業(yè)裝備與包裝技術(shù)裝備生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定增長，工業(yè)總產(chǎn)值年增長率在15%以上，至“十二五”期末，全國食品工業(yè)裝備與包裝技術(shù)裝備工業(yè)總產(chǎn)值超過3000億元。為確保我國食品工業(yè)經(jīng)濟增長提供保障。（2）調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高裝備質(zhì)量水平，國產(chǎn)裝備國內(nèi)市場供給率達到70%以上。進一步開拓國際市場，產(chǎn)品出口率達15%。（3）食品工業(yè)裝備與包裝重大技術(shù)裝備研制取得突破，將我國食品工業(yè)裝備與包裝整體水平和國際先進水平的差距縮短在10年以內(nèi)。（4）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，形成1～2家具有國際競爭力的年銷售收入超過50億的大型企業(yè)集團，形成一批參與國際分工的“專、精、特”專業(yè)化零部件生產(chǎn)企業(yè)。（5）改進生產(chǎn)組織方式和重要生產(chǎn)工藝，降低單位工業(yè)增加值能耗、物耗和污染物排放，提高勞動生產(chǎn)率?！笆濉钡幕舅悸?目標食品及包裝機械（6）培育和建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群基地。以地區(qū)資源和加工特色為依托，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)積聚效應，提高自主創(chuàng)新能力，推動和創(chuàng)建科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，形成比較完整的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)制造與配套體系，使產(chǎn)品帶動產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)推動經(jīng)濟，擴大就業(yè)，穩(wěn)定社會。“十二五”的基本思路-目標3、塑料加工機械（1）

到“十二五”上半段，由于業(yè)已成熟的節(jié)能技術(shù)的有效推廣，使得新增設(shè)備和大部分在線運行設(shè)備得到節(jié)能改造，總體節(jié)電量達到或超過100億度/年。（2）組建以塑料材料學研究和制品開發(fā)為龍頭輔以相關(guān)的設(shè)備設(shè)計的一條龍研發(fā)機構(gòu)，使得制品研發(fā)成果有可以實施的平臺。（3）對行業(yè)內(nèi)能替代進口、符合國家產(chǎn)業(yè)政策的高新技術(shù)產(chǎn)品加速國產(chǎn)化進程。“十二五”的基本思路-目標4、制革制鞋機械（1）到“十二五”結(jié)束，按每年皮革機械有不低于25%的工業(yè)總產(chǎn)值增加，預計2015年工業(yè)總產(chǎn)值將達到90億元。（2）國內(nèi)產(chǎn)品市場的占有率將從目前85%達到95%以上。（3）加強技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，使皮革機械產(chǎn)品達到國際先進水平，開發(fā)生產(chǎn)高效、節(jié)能、環(huán)保設(shè)備。（4）加強皮革機械出口，擴大在國際市場占有率，爭取“十二五”結(jié)束，皮革機械在世界占有率超過50%。（5）培育建設(shè)制鞋機械行業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，加強溫州、晉江、廣州、鹽城等地區(qū)的制鞋機械工業(yè)發(fā)展，加強技術(shù)創(chuàng)新，擴大出口，使其成為世界制鞋機械加工基地?！笆濉钡幕舅悸?目標5、洗滌機械1.設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)以“高效，節(jié)能，環(huán)保”為發(fā)展目標，開發(fā)新產(chǎn)品。2.積極推進行業(yè)管理和產(chǎn)品升級換代工作，3.使得國內(nèi)洗滌設(shè)備的技術(shù)性能指標接近國際先進水平?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務1、制漿造紙機械（1）滿足高產(chǎn)能要求的DDS置換蒸煮系統(tǒng)設(shè)備、300噸/日連續(xù)蒸煮設(shè)備和300噸/日甲酸制漿連蒸系統(tǒng)設(shè)備。（2）年產(chǎn)15萬噸高得率、低能耗的化學機械木漿成套技術(shù)及設(shè)備;（3）年產(chǎn)20萬噸及以上廢紙脫墨生產(chǎn)線成套裝備；（4）中高濃磨漿設(shè)備、無元素氯、無污染紙漿漂白設(shè)備;（5）滿足車速1000米/分和幅寬6米以上的紙機要求的流漿箱技術(shù)及部件制造、濕部成型技術(shù)及部件制造、高性能壓榨和干燥技術(shù)及部件制造、紙頁整飾裝置制造等紙機關(guān)鍵部件；（6）年產(chǎn)漿量30萬噸高效堿回收設(shè)備裝置。（7）形成以國家工程試驗室為主的行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新試驗平臺和信息交流平臺的建設(shè)?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務2、食品及包裝機械（1）

糧食加工：圍繞米面制品，重點發(fā)展主食加工設(shè)備和副產(chǎn)品綜合利用設(shè)備和機械化、自動化方便米飯生產(chǎn)線；圍繞玉米的工業(yè)化應用，發(fā)展深加工設(shè)備。（2）

油脂加工：重點發(fā)展大型制油高效、節(jié)能設(shè)備，油脂精煉裝備，專用油脂和以及大豆蛋白分離和提取設(shè)備。（3）

畜禽屠宰加工：重點開發(fā)牲畜真空采血、電刺激、畜禽熱汽隧道式濕燙及連續(xù)自動去毛（羽）、多工位扒皮設(shè)備，胴體劈半和在線檢測設(shè)備，高濕霧化冷卻排酸設(shè)備，大型真空斬拌機、滾揉機和高速灌腸機等肉類深加工設(shè)備，以及冷卻肉、清真肉制品、低溫肉制品、功能性肉制品和發(fā)酵肉制品加工設(shè)備，實現(xiàn)我國畜禽屠宰加工裝備的成套化、國產(chǎn)化?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務（4）

水產(chǎn)品加工：重點發(fā)展去鱗、剖腹、去內(nèi)臟、分級設(shè)備，魚糜、魚漿加工設(shè)備，貝類凈化設(shè)備和殼肉分離設(shè)備，水產(chǎn)品微凍保鮮設(shè)備，魚蝦無水?；钸\輸設(shè)備，海洋藥物及天然化合物提取設(shè)備。（5）

果蔬加工：重點開發(fā)果蔬預冷和配送設(shè)備、果蔬分級包裝設(shè)備、凈菜加工與儲運設(shè)備、冷打漿設(shè)備、大型果汁濃縮設(shè)備、柑橘半果榨汁設(shè)備。“十二五”的基本思路-發(fā)展重點和任務（6）

乳制品加工：①發(fā)展重點：提高乳制品加工裝備自主化率。重點研發(fā)日處理鮮乳500噸以上的大型乳粉生產(chǎn)設(shè)備，低溫噴霧干燥設(shè)備，日處理100噸生鮮乳的干酪生產(chǎn)設(shè)備、膜過濾設(shè)備、節(jié)約型多效設(shè)備、奶油分離設(shè)備、滅菌及無菌灌裝成套設(shè)備，乳清處理設(shè)備及榨乳成套設(shè)備等。研發(fā)原料和成品快速檢測、生產(chǎn)過程在線檢測和無損傷檢測的方法和設(shè)備。②主要任務：a開發(fā)多品種機電一體化的高端包裝裝備，可對液態(tài)、半流態(tài)、粘態(tài)、固態(tài)等不同物料的不同形狀的物品分別進行包裝。b開發(fā)節(jié)能降耗的高性能環(huán)保型包裝設(shè)備。c開發(fā)多種基材袋的成形、充填、灌裝以及封口裝備。d開發(fā)液態(tài)奶的UHT殺菌灌裝系統(tǒng)和ESL系統(tǒng)?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務（7）

飲料、酒加工制造設(shè)備和包裝設(shè)備

①發(fā)展重點：大型制麥裝備國產(chǎn)化、塔式高效制麥裝備、傳統(tǒng)釀造設(shè)備現(xiàn)代化、高效低耗糖化和純凈發(fā)酵技術(shù)裝備、全自動飲料混合裝備、加工前處理裝備。大型高速灌裝設(shè)備、無菌冷灌裝設(shè)備、定量灌裝設(shè)備、含果肉類飲料灌裝設(shè)備、高速PET吹瓶設(shè)備、高分子材料“制瓶—灌裝—封口”一體化自動設(shè)備、在線檢測及高速智能化驗瓶設(shè)備、機器人二次干包裝設(shè)備、計算機在線監(jiān)測和網(wǎng)絡(luò)遠程診斷和維護系統(tǒng)。“十二五”的基本思路-發(fā)展重點和任務②主要任務：制造設(shè)備：a.10萬噸/年以上大型啤酒麥芽制備設(shè)備國產(chǎn)化；b單套啤酒過濾槽法糖化系統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)率達到12次/日的國際先進水平；

c開發(fā)滿足高品質(zhì)、多元化啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵系統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)裝備；d完善提高現(xiàn)有硅藻土燭式過濾機技術(shù)裝備，實現(xiàn)過濾燭棒國產(chǎn)化；開發(fā)高效錯流膜過濾技術(shù)裝備；e.60噸/小時全自動飲料混合設(shè)備?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務包裝設(shè)備：a.60000瓶/小時及以上包裝線；b.75000瓶/小時高速貼標設(shè)備；c.36000瓶/小時以上的飲料無菌冷灌裝設(shè)備；d.應用計量控制技術(shù)開發(fā)高速度、高精度灌裝設(shè)備；e.含果肉類飲料灌裝技術(shù)及成套設(shè)備；f.50000瓶/小時以上的PET瓶吹瓶機；g.40000瓶/小時的PET注坯設(shè)備；h.高分子材料“制瓶—灌裝—封口”一體化自動設(shè)備；i.應用機器人技術(shù)開發(fā)高速二次干包裝設(shè)備；j.計算機在線監(jiān)測和網(wǎng)絡(luò)遠程診斷和維護系統(tǒng)?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務（8）其它包裝設(shè)備：①發(fā)展重點：紙袋充填、封口包裝機械：開發(fā)具有模塊式結(jié)構(gòu)、多列、高速、高穩(wěn)定性的閉環(huán)控制設(shè)備。金屬包裝容器加工設(shè)備：開發(fā)高速圓型罐電阻焊制罐、異型罐身焊接、易拉罐制罐、鋼桶以及瓶蓋生產(chǎn)線等。紙漿模塑加工設(shè)備：開發(fā)新型衛(wèi)生環(huán)保的紙餐具生產(chǎn)設(shè)備。真空包裝機械：開發(fā)全自動連續(xù)式、大真空室及適合液體包裝的高效專用真空包裝機。稱量式填充設(shè)備：開發(fā)多品種高速、高精度稱量填充設(shè)備。裹包設(shè)備：開發(fā)塑料薄膜裹包設(shè)備和二次干包裝及捆扎設(shè)備?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務②主要任務：a袋成型充填封口系列化設(shè)備及配套裝置。提高包裝速度，同時可適用于單膜和復膜兩用的包裝機。b裹包設(shè)備，進一步提高設(shè)備高速運行下的可靠性。c制罐成套設(shè)備。重點研制無縫焊輪和專用電源，提高生產(chǎn)速度。d重袋包裝設(shè)備。積極研制生產(chǎn)能力600～800袋/小時的全自動重袋包裝設(shè)備。e裝箱、裝盒設(shè)備。重點發(fā)展裝箱等多種形式的包裝設(shè)備，小件物品裝盒設(shè)備，提高速度和運行可靠性，簡化機構(gòu)。f

捆扎包裝設(shè)備。發(fā)展多種形式的捆扎機械，推動果蔬、日用百貨，工業(yè)材料包裝自動化水平。g計量裝備。積極研究和掌握組合電子秤技術(shù)，發(fā)展多種計量方式并與自動包裝設(shè)備配套。“十二五”的基本思路-發(fā)展重點和任務3、塑料加工機械（1）節(jié)能技術(shù)國產(chǎn)化①電磁動態(tài)塑化和塑料拉伸流變塑化技術(shù)在新增設(shè)備上的推廣應用。這兩項技術(shù)已經(jīng)獲得和申請了國際專利，對有史以來的塑料塑化理論具有革命性的突破，是具有我國自有知識產(chǎn)權(quán)的、世界范圍內(nèi)獨創(chuàng)的先進技術(shù)。應用此技術(shù)可以取代各國沿用至今的主要以熱能和機械剪切能進行塑料塑化的傳統(tǒng)加工手段，節(jié)能效果十分顯著，可使同類設(shè)備動力部分節(jié)能40-50%。②部分新增設(shè)備和在線運行設(shè)備采納全閉環(huán)伺服電液控制系統(tǒng)。以此技逐步取代傳統(tǒng)的普通電機加液壓泵的落后驅(qū)動體系，減少機器的無效循環(huán)，從而達到節(jié)能的效果?？墒乖O(shè)備動力部分節(jié)能30-50%“十二五”的基本思路-發(fā)展重點和任務③電阻加熱方式改為電磁感應加熱技術(shù)在新增和在線運行設(shè)備上的推廣應用。應用此技術(shù)，以電磁感應加熱取代老式的電阻絲傳導式加熱，從而大大提高熱效率起到節(jié)能效果?？墒箼C器加熱部分節(jié)能30-50%。（2）組建塑料新產(chǎn)品和設(shè)備聯(lián)合研發(fā)中心（3）替代進口、符合國家產(chǎn)業(yè)政策高新技術(shù)產(chǎn)品國產(chǎn)化

重點推廣可以實施的節(jié)能、資源再生利用項目。逐步扭轉(zhuǎn)我國塑料機械國際貿(mào)易逆差的狀況?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務4、制革制鞋機械（1）對制革機械重點關(guān)鍵設(shè)備進行技術(shù)升級，達到制革生產(chǎn)過程中節(jié)約化工原料、節(jié)約用水、節(jié)約能源、減少污染、提高皮革產(chǎn)品檔次。

（2）開發(fā)制革生產(chǎn)過程的自動生產(chǎn)線，減少勞動成本和勞動強度，提高生產(chǎn)率，提高成品質(zhì)量。（3）對制鞋機械中制幫、定型、鞋底安裝、整飾及鞋材加工過程的關(guān)鍵設(shè)備進行技術(shù)升級，達到節(jié)約能源、節(jié)約原材料、滿足環(huán)保工藝要求，提高鞋的質(zhì)量。（4）將計算機技術(shù)應用在制鞋生產(chǎn)中，開發(fā)推廣無刀模電腦皮革切割機、電腦刻楦機等自動化生產(chǎn)設(shè)備，改變傳統(tǒng)工藝，

節(jié)約用工數(shù)量、節(jié)約原材料、提高產(chǎn)品檔次。（5）開發(fā)制鞋生產(chǎn)過程的自動生產(chǎn)線，減少勞動成本，提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升企業(yè)標準化管理?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務節(jié)約用工數(shù)量、節(jié)約原材料、提高產(chǎn)品檔次。（5）開發(fā)制鞋生產(chǎn)過程的自動生產(chǎn)線，減少勞動成本，提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升企業(yè)標準化管理?！笆濉钡幕舅悸?發(fā)展重點和任務5、洗滌機械（1）環(huán)保型產(chǎn)品：①干洗：由于干洗行業(yè)與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)而且使用普遍，所以有必要在全國全面推行普及環(huán)保型產(chǎn)品的升級換代工作，包括以下目標：a基本淘汰開啟式四氯乙烯和石油干洗機的生產(chǎn)和使用b全封閉四氯乙烯干洗機普及率達到90%以上，第五代全封閉干洗機普及率達到50%以上c推行更加環(huán)保的全封閉多溶劑干洗機，普及率達到50%以上（d研究推廣其它新型環(huán)保溶劑或洗滌方式②水洗：主要研究污染物排放控制，包括：a研究洗滌環(huán)境的廢水和廢氣污染控制政策和措施b研究推廣洗衣房的“無蒸汽綠色洗滌”方式“十二五”的基本思路-發(fā)展重點和任務（2）高效、節(jié)能型產(chǎn)品：自動洗滌、處理系