《高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體》實(shí)驗(yàn)說課

實(shí)驗(yàn)

用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體

概況六、教學(xué)反思與自我評價(jià)一、教學(xué)內(nèi)容分析五、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方法設(shè)計(jì)亮點(diǎn)四、教學(xué)過程設(shè)計(jì)二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法（教與學(xué)）說課內(nèi)容一、教學(xué)內(nèi)容分析

本實(shí)驗(yàn)是人教版高中生物必修1《分子與細(xì)胞》中的第5個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生已經(jīng)初步掌握了低倍與高倍顯微鏡的操作觀察以及臨時(shí)裝片的制備方法，通過本實(shí)驗(yàn)學(xué)生可以進(jìn)一步訓(xùn)練和鞏固該能力。本實(shí)驗(yàn)安排在《細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》一節(jié)中，僅通過理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生無法切身體會(huì)細(xì)胞器的真實(shí)存在，通過親手操作觀察，幫助學(xué)生加強(qiáng)對細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)說出葉綠體與線粒體的形態(tài)和分布

能力獨(dú)立完成高倍顯微鏡的操作與活細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作

情感態(tài)度與價(jià)值觀認(rèn)同細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的真實(shí)存在；學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅，同時(shí)學(xué)會(huì)分享交流。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法——教法方法：問題解決教學(xué)法

本實(shí)驗(yàn)是一個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)，如果單純通過教師照本宣科，學(xué)生重復(fù)教材上的步驟，最后觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不利于學(xué)生探究能力的培養(yǎng)。思維從問題開始，提問是最古老的教學(xué)方法之一。有質(zhì)量的提問是激發(fā)學(xué)生探究欲望的鑰匙。因此本節(jié)課設(shè)置了環(huán)環(huán)相扣的問題串引發(fā)學(xué)生思考，實(shí)際是引導(dǎo)學(xué)生真正理解實(shí)驗(yàn)操作步驟的深層原因，達(dá)到知其然且知其所以然的水平，然后才可能打破教材的束縛，發(fā)揮創(chuàng)新精神，根據(jù)自己選擇的實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法——學(xué)法學(xué)習(xí)過程：思考問題→解決問題→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→實(shí)施實(shí)驗(yàn)高中實(shí)驗(yàn)課比較突出的問題是學(xué)生一味按照教材方法步驟操作，即使順利完成實(shí)驗(yàn)，學(xué)生也并不清楚為什么要這樣操作，一定要這樣操作嗎？通過教師問題串的設(shè)置，學(xué)生思考并解決問題，繼而體會(huì)到教材的方法只是參考并非標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)自行選擇的材料，可以進(jìn)行合理的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，甚至可以對教材的方案進(jìn)行改進(jìn)。問題設(shè)置——導(dǎo)學(xué)案形式呈現(xiàn)①觀察活細(xì)胞內(nèi)的葉綠體和線粒體，制作臨時(shí)裝片和實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意哪些問題？教材中健那綠配制時(shí)為何要溶解于生理鹽水中？

②通過觀察思考所有植物細(xì)胞中都含有葉綠體嗎？哪些部位細(xì)胞可能不含葉綠體？

③線粒體只存在于動(dòng)物細(xì)胞中嗎？能否利用植物細(xì)胞觀察線粒體，選擇材料時(shí)應(yīng)注意什么問題？

實(shí)驗(yàn)方法中注意保證細(xì)胞的活性觀察葉綠體注意取材部位聯(lián)系第二個(gè)問題，提示學(xué)生選擇植物細(xì)胞觀察線粒體時(shí)的部位問題設(shè)置——導(dǎo)學(xué)案形式呈現(xiàn)④

如果操作正確，但觀察不到線粒體可能的原因有哪些？可以如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法步驟？⑤活細(xì)胞中由于生命活動(dòng)的進(jìn)行，會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)現(xiàn)象，但細(xì)胞質(zhì)接近無色，如何觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)現(xiàn)象？

⑥根據(jù)觀察結(jié)果，思考哪些材料有利于觀察，有哪些共同優(yōu)點(diǎn)？根據(jù)不同材料制作裝片時(shí)有哪些注意要點(diǎn)？引導(dǎo)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行逆向思維培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)、發(fā)現(xiàn)規(guī)律以及解決問題的能力四、教學(xué)過程設(shè)計(jì)（一）課前準(zhǔn)備：材料用具準(zhǔn)備、教師準(zhǔn)備、學(xué)生準(zhǔn)備

1教師準(zhǔn)備：材料用具、板書、實(shí)驗(yàn)導(dǎo)學(xué)案、多媒體展示等學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)、分組、選取觀察材料課前精心的準(zhǔn)備不僅是保證實(shí)驗(yàn)效果的關(guān)鍵，還可以提高課堂40分鐘的效率。四、教學(xué)過程設(shè)計(jì)（二）課堂教學(xué)：2復(fù)習(xí)舊知導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)(3min)在最短的時(shí)間內(nèi)把學(xué)生的注意力引向?qū)W習(xí)的主題⑴利用實(shí)驗(yàn)導(dǎo)學(xué)案設(shè)置問題串，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方法步驟(10min)問題解決教學(xué)法實(shí)施的關(guān)鍵步驟(2)四、教學(xué)過程設(shè)計(jì)（二）課堂教學(xué)：2學(xué)生分組實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案，完成觀察任務(wù)，并記錄結(jié)果，教師進(jìn)行適當(dāng)指導(dǎo)(18min)學(xué)生親自動(dòng)手操作，提升實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)解決問題的能力，樹立合作精神；教師適當(dāng)示范引導(dǎo)(3)教師引導(dǎo)回答問題，各小組匯報(bào)、展示、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果；教師總結(jié)結(jié)束實(shí)驗(yàn)(9min)培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)能力，體驗(yàn)成功的喜悅(4)五、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方法設(shè)計(jì)亮點(diǎn)1鼓勵(lì)學(xué)生盡可能收集多種生物材料，同時(shí)教師也通過預(yù)實(shí)驗(yàn)觀察的效果，提供合適生物材料，激發(fā)學(xué)生探究熱情。3拓展：通過觀察葉綠體、線粒體的流動(dòng)來體會(huì)細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，感受生命的神奇2引導(dǎo)學(xué)生采用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞等植物細(xì)胞觀察線粒體，操作簡單，效果明顯，體現(xiàn)細(xì)胞多樣性與統(tǒng)一性五、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方法設(shè)計(jì)亮點(diǎn)4拓展：利用目鏡測微尺來測量葉綠體和線粒體的大小，加深學(xué)生對細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)5建議配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.2%的健那綠染液并染色10min；配制過程中可進(jìn)行過濾，染色后用生理鹽水洗脫，觀察效果好6建議將植物葉片在陰涼處晾干，當(dāng)葉片稍微變軟時(shí)（此時(shí)葉片失去一部分水，下表皮與葉肉結(jié)合力較強(qiáng)），操作方便六、教學(xué)反思與自我評價(jià)1教學(xué)亮點(diǎn)：本節(jié)課以“問題解決教學(xué)法”

為主線，教師精心設(shè)計(jì)問題，學(xué)生通過解決問題，進(jìn)而順理成章地設(shè)計(jì)調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案。2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)亮點(diǎn)：增加測量葉綠體、線粒體大小；觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)；采用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮、綠豆芽等非綠色部位觀察線粒體；改進(jìn)健那綠染液配制、染色時(shí)間，增加洗脫過程；改進(jìn)制作葉片臨時(shí)裝片的方法；教師與學(xué)生共同選擇多樣的材料進(jìn)行觀察；六、教學(xué)反思與自我評價(jià)3不足之處：由于拓展了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而且部分學(xué)生對顯微鏡操作及臨時(shí)裝片制作不夠熟練，本節(jié)課時(shí)間比較緊，有些問題未能給學(xué)生充分的討論時(shí)間，教師示范時(shí)間也不充分，應(yīng)進(jìn)一步研討，爭取化決難題。目鏡測微尺的使用目鏡測微尺是一塊圓形玻片，在玻片中央把5mm長度刻成50等分，或把10mm長度刻成

100等分。測量時(shí)，將其放在目鏡的隔板上，測量經(jīng)顯微