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水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)實(shí)驗(yàn)——漁用配合飼料配方的電腦設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)小組成員:賈啟操專業(yè):水產(chǎn)養(yǎng)殖年級(jí):水產(chǎn)181一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、掌握漁用飼料配方的設(shè)計(jì)方法;2、掌握漁用飼料配方設(shè)計(jì)的原理;3、能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)飼料配方。二、原理由于涉及商品用配合飼料,需要采用多種飼料原料,同時(shí)要考慮每種飼料原料的多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分,根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),設(shè)計(jì)出營(yíng)養(yǎng)成分合理、價(jià)格最低的配合飼料配方。三、實(shí)驗(yàn)原則1、能量與蛋白質(zhì)的平衡2、蛋白質(zhì)與氨基酸的平衡3、礦物質(zhì)與維生素滿足需求4、粗纖維含量以及限度5、粗脂肪與脂肪酸的平衡6、動(dòng)物性和植物性飼料的平衡四、基本方法EXCEL法五、實(shí)驗(yàn)步驟1、查找水產(chǎn)動(dòng)物(任選一種已在貴州省進(jìn)行推廣養(yǎng)殖的品種)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)養(yǎng)需求;2、根據(jù)就地取材,原料廣泛、易得的原則,選擇飼料原料,從中國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫(kù)查出所選飼料的成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;3、設(shè)計(jì)基本的飼料配方;4、檢查飼料配方的合理性、經(jīng)濟(jì)性、推廣性。六、結(jié)果與討論分析1、鱸魚漁用配合飼料配方飼料原料組成添加劑量g/kg魚粉100菜籽粕140棉粕250玉米50大豆200魚油74羽毛粉150抗氧化劑1多維12.5多礦4.5飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析%水分粗蛋白42.35粗脂肪12.03能量(千焦耳/千克飼料)18321.53多維組成與含量:VA1.5mg/100g,VD0.055mg/100g,VE150mg/100g,VK10mg/100g,VC750mg/100g,煙酸200mg/100g,泛酸60mg/100g,磺胺素30mg/100g,核黃素20mg/100g,吡哆醇20mg/100g,葉酸5mg/100g,VB12為0.01mg/100g,生物素2mg/100g。多礦組成與含量:錳180mg/100g,銅9mg/100g,鉆1.5mg/100g,鐵66mg/100g,鋅150mg/100g,碘6mg/100g,硒0.3mg/100g。2、飼料成本詳細(xì)計(jì)算分析(元/千克飼料)魚粉(8.6)、菜籽粕(2.46)、棉粕(2.5)、玉米(2.556)、大豆(6.58)、魚油(10)、羽毛粉(2.6)、大豆卵磷脂(30)、防霉劑(7.5)、氧化膽堿(24)、抗氧化劑(140)、多維(2)、多礦(1.5)成本=(8.6*100+2.46*140+2.5*250+2.556*50+6.58*200+10*74+2.6*150+30*12+7.5*1+24*5+140*1+2*12.5+1.5*4.5)/1000=5.06245(元/千克)3、設(shè)計(jì)配方的理論依據(jù)經(jīng)過查閱文獻(xiàn)資料得知:鱸魚的蛋白需求為40%~45%,脂肪需求為10%~14%,糖需求為18%~22%,以魚粉和羽毛粉作為主要蛋白源,另外菜籽粕、棉粕和大豆也提供一部分蛋白,還提供少量的碳水化
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