中外工藝美術(shù)史

中外工藝美術(shù)

中外工藝美術(shù)史是高等學(xué)校設(shè)計(jì)專業(yè)的必修理論課，通過這門課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)中外的工藝美術(shù)的歷史發(fā)展概況有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，以利于學(xué)生吸取各時(shí)期的藝術(shù)風(fēng)格，提高學(xué)生的審美修養(yǎng)和文化素質(zhì)。

引言工藝美術(shù)隨著人類前進(jìn)的步伐出現(xiàn)了燦爛的局面。它也是造型藝術(shù)之一，它與繪畫、雕塑、建筑等同屬于造型藝術(shù)創(chuàng)作。不同的是，工藝美術(shù)還往往以產(chǎn)品的形式出現(xiàn)，甚至有時(shí)是批量生產(chǎn)。工藝美術(shù)非常明顯地兼具物質(zhì)和精神的雙重屬性，就象一張紙的兩個(gè)面。工藝美術(shù)水平的提高，既離不開藝術(shù)的發(fā)展與變異，也離不開科學(xué)技術(shù)的飛躍與更新。工藝美術(shù)突出的特征，即是通過對(duì)一定的物質(zhì)材料進(jìn)行藝術(shù)加工而制作完成的具有實(shí)用性或裝飾性的物質(zhì)產(chǎn)品。

《世界工藝史》（英）史密斯著朱淳譯浙江美術(shù)學(xué)院出版社

《藝術(shù)發(fā)展史》（英）貢布里希著范景中譯天津人民美術(shù)出版社

教學(xué)參考書目：第一章原始社會(huì)的工藝美術(shù)

第一節(jié)中國(guó)原始社會(huì)的工藝美術(shù)

第二節(jié)外國(guó)原始社會(huì)的工藝美術(shù)

第一節(jié)中國(guó)原始社會(huì)的工藝美術(shù)

中國(guó)原始社會(huì)最有代表性的是陶器，陶器上集中表現(xiàn)了中華民族祖先的力量與智慧。從陶器造型上來看，人們已經(jīng)能使自己創(chuàng)造的器皿適應(yīng)實(shí)際需要，雖然說，變化各異的造型是經(jīng)過幾千年的摸索才逐步完成，但陶器以及石器造型作為工藝美術(shù)造型之始，還是為以后數(shù)千年的青銅器、漆器、金屬器奠定了良好的基礎(chǔ)。半坡型彩陶因在西安半坡村新石器文化遺址的發(fā)現(xiàn)而得名。人面與魚紋的組合為其代表性的紋飾。常見的器形有卷唇平底和圓底盆，此外還有小口尖底瓶、斂口束腰葫蘆形瓶等，諸如杯、缽、罐、甕、盉、甑、釜、壺等。

人面魚紋彩陶盆陜西西安出土幾何紋彩陶盆尖底陶瓶陜西臨潼出土網(wǎng)船形彩陶壺陜西寶雞出土

仰韶文化（約公元前二千五百年至兩千年）。這一時(shí)期陶器的器表飾有幾何形狀的花紋，底部留白。有的陶器是以紅白等色彩繪出幾何形圖案，故又稱之為“彩陶文化”。廟底溝型彩陶是因在河南陜縣廟底溝發(fā)現(xiàn)而得名，晚于半坡型彩陶。器型以大口鼓腹小平底缽為最典型。此外還有斂口淺腹盆、斂口罐、長(zhǎng)頸罐、重唇尖底或平底瓶等。彩繪主要用黑或紫黑色，紋飾有圓點(diǎn)、勾葉、弧線、三角帶狀紋、平行條紋、回旋鉤連紋、網(wǎng)格紋、植物紋等。彩陶缽山西垣曲出土鸛銜魚紋彩陶缸河南鄧汝出土蜥蜴紋彩陶瓶甘肅武山出土馬家窯型彩陶因發(fā)現(xiàn)于甘肅臨洮馬家窯而得名。彩陶采用泥條盤筑法制作，造型有侈口長(zhǎng)頸雙耳瓶、卷緣鼓腹盆、斂口深口甕、侈口有肩尖底瓶等。

彩陶常繪黑彩，也有黑白兩色和黑繪中加繪紅彩的。多鳥紋、鳥紋變形紋、波紋、螺旋線，不少彩陶的通體畫滿花紋，又有內(nèi)彩。束腰彩陶罐甘肅永登出土谷紋方格彩陶壺甘肅景泰出土菱形紋彩陶罐甘肅永昌出土人形紋彩陶罐青海樂都出土波折紋有流彩陶壺青海樂都出土帶蓋菱形紋陶壺青海樂都出土雙聯(lián)彩陶罐青海民和出土鴨形彩陶壺青海民和出土旋紋雙耳彩瓶甘肅永靖出土舞蹈紋彩陶盆青海大通出土漩渦紋尖底瓶甘肅隴西出土紅山文化女神頭像高22.5厘米牛河梁地區(qū)發(fā)現(xiàn)紅山文化泥塑女神像殘高5厘米遼寧咯左旗大城子鎮(zhèn)東山嘴出土

第二節(jié)外國(guó)原始社會(huì)的工藝美術(shù)

一、有了人即有了工藝美術(shù)

工藝美術(shù)是伴隨著人的誕生而產(chǎn)生的，它早于其他任何造型藝術(shù)。人類為了生存，在不斷地與自然抗?fàn)幍倪^程中，發(fā)現(xiàn)、掌握并創(chuàng)造了相應(yīng)的器具，這些人造物即為人類工藝文化的最初形式和內(nèi)容。二、實(shí)用功能先于審美功能

原始工藝美術(shù)作品始終將實(shí)用功能作為先決條件，而審美功能則處于次要地位，這一特征符合了當(dāng)時(shí)人類的生存條件和生活動(dòng)機(jī)。只有在物質(zhì)上滿足才可能有精神上的進(jìn)一步追求。三、材質(zhì)決定技術(shù)和工藝形式

工藝美術(shù)是伴隨著材質(zhì)和人類的技藝而存在的，新的工藝形式和新的技術(shù)的產(chǎn)生，最終取決于新的材質(zhì)的出現(xiàn)。四、人的意義和價(jià)值在于積極地、不斷地創(chuàng)造，而不是維持和固守人類最初利用自然材料進(jìn)行加工所需的用具和器物時(shí)，便向自然發(fā)起了挑戰(zhàn)。之后，人類又在長(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐中，逐漸掌握了改變自然材料性質(zhì)的技能，這就意味著創(chuàng)造了一種嶄新的材質(zhì)，正應(yīng)為有了這個(gè)質(zhì)的飛躍，人類才能駕奴各種材質(zhì)，賦予工藝美術(shù)以豐富多彩的面貌。五、工藝美術(shù)是人類精神文化與物質(zhì)文化的結(jié)晶它綜合體現(xiàn)了人類發(fā)展史上各階段的美學(xué)思想、社會(huì)生產(chǎn)及科學(xué)文化的成就。同時(shí)，也忠實(shí)地反映出人類生活方式和審美意識(shí)的演變過程。

六、工藝美術(shù)的產(chǎn)生、發(fā)展以及所形成的風(fēng)格決不是孤立的，它離不開人類的生存環(huán)境、時(shí)代進(jìn)程、宗教信仰和民族文化等因素的影響。第二章中國(guó)古代的工藝美術(shù)

第一節(jié)奴隸社會(huì)的工藝美術(shù)

第二節(jié)戰(zhàn)國(guó)秦漢的工藝美術(shù)

第三節(jié)魏晉南北朝時(shí)期的工藝美術(shù)

第四節(jié)隋唐五代的工藝美術(shù)

第五節(jié)宋遼金元的工藝美術(shù)

第六節(jié)明清的工藝美術(shù)

第一節(jié)奴隸社會(huì)的工藝美術(shù)

奴隸社會(huì)最典型的朝代是商與西周，奴隸社會(huì)最燦爛的文化是青銅文化?？梢哉f，商末周初是青銅文化的巔峰。商周統(tǒng)治者嗜酒成風(fēng)，使得青銅器形適應(yīng)于飲酒所用。周天子為維持秩序，鞏固政權(quán)而制定的一整套完備的“禮樂”制度，更使得青銅器中禮樂器物名目繁多。青銅時(shí)代包括夏、商、周三代．美術(shù)在這一時(shí)期重要的成就體現(xiàn)在青銅工藝方面，建筑、刻、繪畫、工藝亦有文獻(xiàn)記載和實(shí)物資料可查。商代青銅器包括鼎、觚、盃、爵等，原為盛酒、水及烹飪食物以祭祀祖先及供王室貴族飲宴之用，后兼具陪葬冥器作用。至周朝又因時(shí)代之不同，其主要作用、形制、風(fēng)格等亦隨之變化。公元前21世紀(jì)中國(guó)進(jìn)入青銅時(shí)代，在商周奴隸制社會(huì)，青銅器是貴族代表身份的禮器。文飾精美、形象生動(dòng)、技術(shù)高超、種類繁多的古青銅藝術(shù)是中國(guó)歷史上最燦爛的文化遺產(chǎn)，對(duì)中華民族以后各種藝術(shù)的發(fā)展都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

青銅器為銅錫合金，錫的比例大致為百分之五至二十（另外也有含銅量達(dá)百分之九二至九八為純銅器和含不同數(shù)量鉛質(zhì)的合金）。按其用途一般可分為：

一日用器炊煮器食器酒器盥洗器其他

二樂器

三兵器

考古學(xué)家將青銅時(shí)代分為五個(gè)期：育成期相當(dāng)于商前器，鼎盛期相當(dāng)于商晚周初，轉(zhuǎn)變期相當(dāng)于周中晚期，更新期相當(dāng)于春秋中期，衰落期則是青銅器逐步過度到金屬器的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期了。青銅器紋飾以動(dòng)物為主。在當(dāng)時(shí)，作為與死去的祖先溝通的占卜術(shù)，作為敬奉天神的諸多儀式，無一不是靠動(dòng)物軀體的助力而實(shí)施的。很多動(dòng)物作為巫師的助力精靈，或者作為祭祀中的犧牲，使得人們對(duì)動(dòng)物有一種既親近又畏懼的復(fù)雜情感。而青銅器上的動(dòng)物紋飾，已是抽象的幾何圖案與寫實(shí)的圖騰動(dòng)物的完美結(jié)合。亞其爵

商代晚期

（公元前13世紀(jì)—前11世紀(jì)）亞其爵

商代晚期

（公元前13世紀(jì)—前11世紀(jì)）第二節(jié)戰(zhàn)國(guó)秦漢的工藝美術(shù)

繼原始社會(huì)彩陶，奴隸社會(huì)青銅之后，封建社會(huì)前期戰(zhàn)國(guó)的漆器工藝在特定的時(shí)代中顯示出獨(dú)特的魅力。因?yàn)槠崞髂透⑤p巧、潔凈、美觀、耐熱等特點(diǎn)優(yōu)于陶器與銅器，所以盡管幾經(jīng)波折，但隨著經(jīng)濟(jì)水平與工藝水平的提高，終于在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期綻放出迷人的花蕾。當(dāng)時(shí)，漆器產(chǎn)量最多的要數(shù)楚國(guó)。除了楚地漆器獨(dú)占熬頭之外，從秦景公大墓出土的漆器殘片來看，其工藝水平與藝術(shù)性也不遜于楚國(guó)。秦漢厚葬成風(fēng)，給后人留下了大量的珍貴文物。秦漢的兵馬俑坑、漢代的絲綢之路以及透光鏡、藍(lán)印花布、長(zhǎng)信宮燈、銅奔馬等，都是令世人矚目的偉績(jī)和名作。尤其是出現(xiàn)了大量的西域動(dòng)物、植物和少數(shù)民族人物形象，處處體現(xiàn)出封建社會(huì)前期那奔放的氣勢(shì)、向上的精神、風(fēng)發(fā)的性格和求整體、講動(dòng)態(tài)、講求內(nèi)涵的藝術(shù)特色。如果將西漢與東漢相比較，大致可總結(jié)為西漢多神話題材，多裝飾性畫面，東漢則多現(xiàn)實(shí)生活題材，多立體雕塑如小型陶傭或陶建筑等。漆器河姆渡文化漆碗，距今7000多年前漆器的分類素漆器描繪漆器雕刻漆器鑲嵌漆器波紋豆（湖北當(dāng)陽縣）戰(zhàn)國(guó)時(shí)期矩形彩漆竹扇（湖北江陵縣）戰(zhàn)國(guó)勾云紋耳杯（羽觴）唐代漆器正倉院夾纻漆器（出現(xiàn)于漢魏興起于唐）古琴

九霄環(huán)佩：伏羲式飛泉大圣遺音

（2013年11月嘉德拍賣891萬）：神農(nóng)式斷紋蛇腹短梅花斷牛毛斷冰裂斷宋代漆器：日常碗盤一類為多，開始動(dòng)刀定窯紫釉海棠式碗戧（qiang）金沽酒圖長(zhǎng)方形盒（世俗化），宋代以后動(dòng)刀的漆器成為主流動(dòng)刀的漆器剔犀剔彩（剔紅）雕、刻和剔的區(qū)別雕、刻——硬碰硬剔——硬碰軟犀皮漆來歷：唐代馬鞍、明代犀牛肚臍部位的紋理犀皮漆的別稱虎皮漆菠蘿漆笸籮漆明代犀皮漆圓蓋盒剔犀朱間無線南宋剔犀六角形奩[lián]

剔紅（剔彩）紅、綠、黃、黑張成、楊茂宋元時(shí)期漆器紋樣較淺明清后相對(duì)較深，有淺變深，加深難度，提高質(zhì)量南宋后赤壁賦圖剔紅盤元代剔紅花鳥文蓋盒明代漆器：永樂剔紅明永樂剔紅葡萄紋橢圓盤明永樂剔紅牡丹紋圓蓋盒（2001年香港佳士得賣會(huì)以1287萬元人民幣成交）明代剔紅非常圓潤(rùn)注意磨功晚明黃成《髹飾錄》中國(guó)古代唯一一部關(guān)于漆器的著作明代之后大件漆器逐漸增多偷手堆紅、鐮倉雕、根來涂雕漆工藝裝飾大于實(shí)用款彩（雕填漆、科羅曼多）

清康熙款彩百鳥朝鳳屏風(fēng)清代康熙云龍紋漆寶座：2007年5月香港佳士得1736萬港幣第三節(jié)魏晉南北朝時(shí)期的工藝美術(shù)

魏晉南北朝時(shí)期，戰(zhàn)亂頻仍，土地荒蕪，人民流離失所，生活動(dòng)蕩不安。這時(shí)西漢末年來自印度傳入中國(guó)的佛教，恰恰以“輪回轉(zhuǎn)生，因果報(bào)應(yīng)”的教義贏得了人心。大同云岡石窟、洛陽龍門石窟、敦煌莫高窟等都是這一特定時(shí)期的產(chǎn)物。印度僧人和西域工匠進(jìn)入中國(guó)，為中國(guó)文化藝術(shù)領(lǐng)域帶來新的技藝與意境，其中主要為綜合希臘、波斯風(fēng)格為一體的鍵陀螺藝術(shù)和由此派生出來的大小佛像、邊框裝飾以及各類工藝品的造型、裝飾風(fēng)格，使得這一時(shí)期的工藝美術(shù)明顯帶有佛教與異邦色彩。隨著佛教造像而興起的“秀骨清像”風(fēng)，與文人飲酒、奏樂、吞丹、談玄等審美觀相遇并產(chǎn)生重合，使這時(shí)期工藝美術(shù)中人物、動(dòng)物形象從總體上出現(xiàn)清瘦、灑脫的造型特點(diǎn)。第四節(jié)隋唐五代的工藝美術(shù)

隋唐五代時(shí)期是中國(guó)工藝美術(shù)事業(yè)大發(fā)展的時(shí)期。如果說秦漢工藝美術(shù)還保留上古時(shí)代某些古樸特征的話，那么隋唐時(shí)期則產(chǎn)生了一個(gè)飛躍，達(dá)到中國(guó)封建文化的巔峰。唐代工藝美術(shù)成就代表了古代的東方文明，對(duì)以后的發(fā)展具有極其深遠(yuǎn)的意義。唐代的飛躍主要表現(xiàn)在：工藝技術(shù)上的顯著進(jìn)步，裝飾題材和裝飾形象上的重大突破。說到底，還是人文思想跨越到一個(gè)歷史的新高度上。首先是決定國(guó)勢(shì)強(qiáng)盛的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的堅(jiān)實(shí)和鞏固，經(jīng)濟(jì)繁榮對(duì)工藝美術(shù)行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。其次是中國(guó)與世界各國(guó)的文化經(jīng)濟(jì)交流。由于唐代人們生活富足，不斷接受外來文化滋潤(rùn)，純審美意識(shí)大幅度提高，因此造就了一代嶄新的充滿活力、充滿自信的審美傾向，如在花鳥、人物造型上以飽滿豐腴為美；在圖案及服飾色彩上以濃艷華麗為貴；在內(nèi)容題材上以花鳥為最高欣賞對(duì)象；在裝飾意匠上則追求清新自由，表現(xiàn)蓬勃生機(jī)，充滿生活情趣。五代時(shí)期由于各地區(qū)發(fā)展不甚平衡，總的氣勢(shì)已無法再和大唐相比，從藝術(shù)風(fēng)格上看，一改初唐清秀、盛唐華麗，而繼承了中、晚唐的洗練和沉穩(wěn)，隨后又漸漸形成了比較拘謹(jǐn)、秀氣、柔弱的時(shí)代風(fēng)格。中國(guó)的封建文化開始向后期過渡。第五節(jié)宋遼金元的工藝美術(shù)

宋遼金元時(shí)期，是封建社會(huì)由盛轉(zhuǎn)衰的過渡時(shí)期。兩宋政權(quán)腐敗懦弱，對(duì)內(nèi)狂征暴斂，揮霍無度，對(duì)外屈辱求和，甘于茍安，是我國(guó)歷史上一個(gè)重文抑武的朝代。當(dāng)時(shí)，以“程朱理學(xué)”為統(tǒng)治思想核心，強(qiáng)調(diào)“存天理而滅人欲”，致使詩文以樸質(zhì)平淡為最高水平，繪畫以水墨山水為最高意境，建筑上追求磚木本色，工藝美術(shù)也異于唐代豪華與放縱之風(fēng)，而形成一代理性之美。如陶瓷釉子多為素凈單色，絲織圖案好為規(guī)矩玲瓏等等，處處體現(xiàn)出宋代特有的時(shí)代風(fēng)格。即柔和淡雅的風(fēng)格。與兩宋對(duì)峙的遼、金等北方少數(shù)民族和統(tǒng)一中國(guó)建立元代的蒙古族，都在其統(tǒng)治期間，盡可能以自己那豪放、剽悍的游牧民族性格影響中原漢族人，使中原工藝美術(shù)品中出現(xiàn)了眾多粗獷樸拙繁榮游牧生活器皿年式樣。從遼、金出土的少數(shù)民族墓葬可見，他們占據(jù)了中原，影響了漢族的同時(shí)，也崇仰漢族文化，追求漢族裝飾風(fēng)格。只是到了元代統(tǒng)治時(shí)期，由于民族矛盾加深，人民遷徙頻繁，影響了某些工藝美術(shù)行業(yè)的正常發(fā)展，使得陶瓷、漆器、絲織等水平基本保持原狀或遭到某些破壞。但元代擴(kuò)大國(guó)際交往，也起到了積極作用。第六節(jié)明清的工藝美術(shù)

明清時(shí)期，是中國(guó)封建社會(huì)走向衰落的時(shí)期。盡管明代還曾出現(xiàn)一段百廢具興的繁榮景象，但明中期開始出現(xiàn)的資本主義萌芽卻因清王朝入關(guān)執(zhí)政而遭到一定程度的扼殺。明清兩代歲同屬于封建社會(huì)后期，但就文化藝術(shù)有許多相異之處明代的工藝美術(shù)品的造型與裝飾風(fēng)格基本屬于雅潔、大方、明朗、有氣勢(shì)，諸如陶瓷上的“出水云龍”紋；絲織品上的“龜背”紋，特別是