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文檔簡介
第一章緒論1
“民以食為天”,農(nóng)業(yè)問題始終是關(guān)系國計民生的大問題。食用農(nóng)產(chǎn)品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),是國家發(fā)展和社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
隨著人們生活水平和認知水平的提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求不僅僅停留在營養(yǎng)的攝入,而且涵蓋了營養(yǎng)、感官、保健等各個層面。
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
一、概念
1.農(nóng)產(chǎn)品與食品
根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量法》第二條的規(guī)定:農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第九十九條的規(guī)定:食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物質(zhì),但是不包括以治療為目的的物品。2
所有供人類食用的廣泛意義上的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)具有營養(yǎng)價值、安全性以及應(yīng)有的色、香、味。人體是一個開放系統(tǒng),不斷地與周圍環(huán)境進行著物質(zhì)和能量的交換,農(nóng)產(chǎn)品是人們在生活中每天都要與之接觸的環(huán)境物質(zhì),其質(zhì)量的好壞,必將直接影響到人體的健康。
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平不斷提高?,F(xiàn)在人們不僅要求吃得飽,而且還要求吃得好,也就對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越嚴格。
農(nóng)產(chǎn)品來源于動物和植物,受各種污染的機會很多,其污染的方式、來源及途徑是多方面的。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全必須符合國家法律、行政法規(guī)和強制性標(biāo)準的規(guī)定,滿足保障人體健康、人身安全的要求,不存在危及健康和安全的危險因素。3
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是指農(nóng)產(chǎn)品符合規(guī)定的標(biāo)準要求的程度。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是農(nóng)產(chǎn)品符合規(guī)定的標(biāo)準或要求的程度,這種程度可以是正的,也可以是負的。負的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,即農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全,其特點如下:
1.危害的直接性
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不安全主要是指其對人體健康造成危害而言。
2.危害的隱蔽性
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的水平或程度僅憑感觀往往難以辨別,需要通過儀器設(shè)備進行檢驗檢測,有些甚至還需要進行人體或動物試驗后確定。
3.危害的累積性
許多有毒有害物質(zhì)在環(huán)境中存留很長的時間而不被降解。動植物從環(huán)境中攝取,并在體內(nèi)蓄積,當(dāng)這些物質(zhì)在食物鏈中向上流動,它們的濃度會增加,4在人體和環(huán)境中長久停留,會給動植物和人類帶來很廣泛的毒性效應(yīng)。
4.危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長、產(chǎn)業(yè)鏈條復(fù)雜、區(qū)域跨度大。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、加工、流通、消費等各個環(huán)節(jié),均有可能對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生污染,引發(fā)質(zhì)量安全問題。
5.管理復(fù)雜性
農(nóng)產(chǎn)品屬于第一產(chǎn)業(yè)范疇,生產(chǎn)周期長。產(chǎn)地環(huán)境是完全開放的自然地理環(huán)境,很難人為控制。
三、國際、國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀
(一)國際農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀
1.大腸埃希菌
1996年6月日本大阪62所小學(xué)6259名學(xué)生發(fā)生集體食物中毒事件,“元兇”5是腸出血性大腸埃希菌O157∶H7。
2.瘋牛病
1985年在英國首次發(fā)現(xiàn),1989年每月發(fā)生約900起,累計至1995年2月共確認143109件病例。
3.二口惡英
1999年,比利時、法國、德國等相繼發(fā)生二口惡英污染導(dǎo)致畜禽類產(chǎn)品及乳制品含高濃度二口惡英事件。
4.禽流感
禽流感是A型禽流感病毒引起的一種從呼吸系統(tǒng)疾病到嚴重全身敗血癥等癥狀的傳染病,高致病性禽流感指A型流感病毒的強致病毒株感染,禽類感染后死亡率很高。6
5.李斯特菌
1999年底,美國發(fā)生了歷史上因食用帶有李斯特菌的食物而引發(fā)的最嚴重的食物中毒事件。
6.金黃色葡萄球菌
2000年6—7月份,位于日本大阪的雪印牌牛奶廠生產(chǎn)的低脂高鈣牛奶被金黃色葡萄球菌腸毒素感染,造成14500多人患腹瀉、嘔吐疾病,180人住院治療,使市場份額占日本牛奶市場總量14%的雪印牌牛奶進行產(chǎn)品回收,全國21家分廠停業(yè)整頓,接受衛(wèi)生調(diào)查。
(二)我國農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀
近年來,我國在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面采取了一系列措施,加強對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)的控制,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到了顯著提高。
與過去相比,我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況有了明顯的改善。7我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體上是穩(wěn)定的、有保障的,但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全仍面臨一些問題隱患和制約因素。
四、加強我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要意義
全面加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,是新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項主要任務(wù),也是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容。
1.滿足我國社會主義市場經(jīng)濟的需要
隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的逐步建立和完善,對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出了更高要求,不僅要保障社會上農(nóng)產(chǎn)品消費供給,還要面對市場,適應(yīng)市場,尋求農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展。
2.應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易
拓展農(nóng)產(chǎn)品出路,提升我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力,保證和加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是適應(yīng)經(jīng)濟全球化趨勢,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口的當(dāng)務(wù)之急。8在構(gòu)建的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘,有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場中的競爭能力,促進出口創(chuàng)匯。
3.樹立環(huán)境保護的國際新形象
當(dāng)前環(huán)境問題已經(jīng)成為國際政治的熱點,國際社會和聯(lián)合國有關(guān)機構(gòu)已制定了范圍廣泛的國際環(huán)境公約和法律規(guī)定??刂莆廴?,保護環(huán)境已成為國際合作的重要行為準則。
4.保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境
隨著工農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,工業(yè)“三廢”的大量排放與農(nóng)用化學(xué)物資的大量施用,導(dǎo)致農(nóng)田受污染的情況十分嚴峻,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量受到影響,部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品受到較嚴重的污染。發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時,可以加大生態(tài)環(huán)境建設(shè)與保護的力度,從而有效地保護和改善生態(tài)環(huán)境。9
5.提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增加農(nóng)民收入,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
滿足城鄉(xiāng)居民對高質(zhì)量食物日益增長的需求。按照優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,以標(biāo)準化、現(xiàn)代化生產(chǎn)為基礎(chǔ),組織農(nóng)民生產(chǎn)市場所需要的優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品,是新時期農(nóng)業(yè)與農(nóng)林工作的重大任務(wù)。
6.拓展市場領(lǐng)域,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
以創(chuàng)新的制度設(shè)計為核心的安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和認證,密切了產(chǎn)業(yè)上下游間的利益聯(lián)結(jié)機制,提高了農(nóng)民的組織化程度和農(nóng)業(yè)整體化素質(zhì),密切了基地與企業(yè)、企業(yè)與市場的關(guān)聯(lián)度。
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理
農(nóng)產(chǎn)品是一種與人類健康有密切關(guān)系的特殊商品,它既具有一般有形產(chǎn)品的質(zhì)量特性和質(zhì)量管理特征,又具有其獨有的特殊性和重要性。10
一、概念
(一)質(zhì)量
質(zhì)量是伴隨著商品生產(chǎn)而產(chǎn)生的一個名詞,人們對質(zhì)量的認識隨著生產(chǎn)力水平的提高和社會的發(fā)展而不斷豐富和深化。在ISO9000:2000中質(zhì)量的定義為:“一組固有特性滿足要求的程度”,該定義可以從以下幾個方面理解。
1.產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量指產(chǎn)品滿足要求的程度,即滿足顧客要求和法律法規(guī)要求的程度。
2.“固有特性”
“固有特性”指某物和某事本來就有的,尤其是那種永久的特性包括產(chǎn)品的功能性、可信性、安全性、適應(yīng)性、經(jīng)濟性和時間性等。
(1)功能性。
(2)可信性。11
(3)安全性。
(4)適應(yīng)性。
(5)經(jīng)濟性。
(6)時間性。
3.“要求”
“要求”是指“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望”。
(1)“明示的”可以理解為是規(guī)定的要求。
(2)“通常隱含的”是指組織、顧客和其他相關(guān)方的慣例或一般做法,所考慮的需求或期望是不言而喻。
(3)“必須履行的”是指法律法規(guī)要求的或有強制性標(biāo)準要求的。
(4)要求可以由不同的相關(guān)方提出,不同的相關(guān)方對同一產(chǎn)品的要求可能是不相同的。12
(二)管理
由于管理概念本身具有多義性,它不僅有廣義和狹義的區(qū)別,而且還隨著生活方式、社會化程度和人類認知水平的不同而有不同的理解,因此許多中外學(xué)者從不同的研究角度出發(fā)對“管理”一詞下了許多不同的定義。
1.管理活動的基本要素
(1)管理對象,即人、財、物、信息等。
(2)管理目標(biāo),是管理活動預(yù)期要進行的內(nèi)容和達到的結(jié)果。
(3)管理手段,即為達到一定目標(biāo),在管理活動中所采取的一系列有效的手段。
(4)管理職能,主要有計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等幾方面。
2.管理活動的四個階段
(1)計劃。13
(2)執(zhí)行。
(3)檢查。
(4)處理。
(三)質(zhì)量管理
質(zhì)量管理就是以保證或提高產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)的管理。
質(zhì)量管理的目的是通過組織和流程,確保產(chǎn)品或服務(wù)達到顧客期望的目標(biāo),確保公司以最經(jīng)濟的成本實現(xiàn)這個目標(biāo),確保產(chǎn)品開發(fā)、制作和服務(wù)的過程是合理和正確的。
質(zhì)量管理是一系統(tǒng)工程,包含確定質(zhì)量方針、目標(biāo),確定崗位職責(zé)和權(quán)限,建立質(zhì)量體系并通過質(zhì)量體系中的質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進來實現(xiàn)所有管理職能的全部活動。14
1.質(zhì)量方針
質(zhì)量方針是“一個組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向”。
2.質(zhì)量目標(biāo)
質(zhì)量目標(biāo)是“組織在質(zhì)量方面所追求的目的”。
3.質(zhì)量策劃
質(zhì)量策劃是“質(zhì)量管理的一部分,致力于制訂質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運行過程和相關(guān)資源以實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)”。
4.質(zhì)量控制
質(zhì)量控制是“質(zhì)量管理的一部分,致力于滿足質(zhì)量要求”。
質(zhì)量控制是通過采取一系列作業(yè)技術(shù)和活動對各個過程實施控制,包括對質(zhì)量方針和目標(biāo)控制、文件和記錄控制,設(shè)計和開發(fā)控制、采購控制、生產(chǎn)和15服務(wù)運作控制、監(jiān)測設(shè)備控制、不合格品控制等。
5.質(zhì)量保證
質(zhì)量保證是“質(zhì)量管理的一部分,致力于提供質(zhì)量要求得到滿足的信任”。
質(zhì)量保證是組織為了提供足夠的信任表明體系、過程或產(chǎn)品能夠滿足質(zhì)量要求,而在質(zhì)量管理體系中實施并根據(jù)需要進行證實的全部有計劃和有系統(tǒng)的活動。
6.質(zhì)量改進
質(zhì)量改進是“質(zhì)量管理的一部分,致力于增強滿足質(zhì)量要求的能力”。
作為質(zhì)量管理的一部分,質(zhì)量改進目的在于增強組織滿足質(zhì)量要求的能力。16
二、質(zhì)量管理的發(fā)展
人類歷史上自有商品生產(chǎn)以來,就開始了以商品的成品檢驗為主的質(zhì)量管理方法。按照質(zhì)量管理的手段和方式,可以將質(zhì)量管理發(fā)展歷史大致劃分為以下四個階段。
1.傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段
隨著社會的進步,商業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展,為使生產(chǎn)者和經(jīng)銷者之間對產(chǎn)品的認識一致,就發(fā)明了產(chǎn)品規(guī)格(質(zhì)量規(guī)范之一),這樣,無論產(chǎn)品多么復(fù)雜,距離多么遙遠,有關(guān)產(chǎn)品的信息都能夠在買賣雙方進行溝通和統(tǒng)一。
2.質(zhì)量檢驗管理階段
資產(chǎn)階級工業(yè)革命成功之后,機器工業(yè)產(chǎn)生取代了手工業(yè)作坊式生產(chǎn),勞動者集中到一個工廠內(nèi)共同進行大批量生產(chǎn),由此帶來了如部件的互換性、標(biāo)準化問題,對產(chǎn)品質(zhì)量有了較高的要求。17
3.統(tǒng)計質(zhì)量管理階段
20世紀20年代,一些著名統(tǒng)計學(xué)家和質(zhì)量管理專家就注意到質(zhì)量檢驗管理出現(xiàn)的問題,嘗試運用數(shù)理統(tǒng)計學(xué)的原理來解決,使質(zhì)量檢驗既經(jīng)濟又準確。1924年,美國的休哈特提出了控制和預(yù)防缺陷的概念,并成功地創(chuàng)造了“控制圖”,把數(shù)理統(tǒng)計方法引入質(zhì)量管理中,使質(zhì)量管理推進到新階段。
4.現(xiàn)代質(zhì)量管理階段
20世紀50年代以來許多企業(yè)開始了全面質(zhì)量管理的實踐。
最早提出全面質(zhì)量管理概念的是美國通用電氣公司質(zhì)量經(jīng)理菲根堡姆。1987年,國際標(biāo)準化組織(ISO)又在總結(jié)各國全面質(zhì)量管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,制定了ISO9000《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證》系列標(biāo)準,2005年9月1日又發(fā)布了ISO22000標(biāo)準。18
三、全面質(zhì)量管理
(一)全面質(zhì)量管理概念
全面質(zhì)量管理(TotalQualityManagement,TQM)的含義:指企業(yè)全體職工及有關(guān)部門同心協(xié)力,把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理、數(shù)理統(tǒng)計和思想教育結(jié)合起來,建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)(作業(yè))、服務(wù)全過程的質(zhì)量體系。
全面質(zhì)量管理的基本核心是提高人的素質(zhì),調(diào)動人的積極性,人人做好本職工作,通過抓好工作質(zhì)量來保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量。
全面質(zhì)量管理的特點是把過去的“以事后檢驗和把關(guān)為主”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙灶A(yù)防和改進為主”;把過去的“以就事論事、分散管理”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙韵到y(tǒng)的觀點進行全面的綜合治理”。19
(二)全面質(zhì)量管理的基本要求
1.全員參與
全面質(zhì)量管理要求全員參加的質(zhì)量管理,形成一個群眾性的質(zhì)量管理活動。
2.全過程管理
全面質(zhì)量管理的范圍是產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的全過程。做到以預(yù)防為主,防檢結(jié)合,不斷改進,做到一切為用戶服務(wù),以用戶滿意為目的。
3.全企業(yè)的質(zhì)量管理
首先從組織管理角度來看,全企業(yè)的含義就是要求企業(yè)各個管理層次都有明確的質(zhì)量管理活動內(nèi)容。在從職能上來看,產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量職能是分散在企業(yè)的有關(guān)部門的,要保證和改善產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量,就必須將分散在企業(yè)各部門的質(zhì)量職能充分發(fā)揮出來。20
4.管理方法多樣化
要廣泛運用科學(xué)技術(shù)的新成果,尊重客觀事實,盡量用數(shù)據(jù)說話,堅持實事求是,科學(xué)分析,樹立科學(xué)工作作風(fēng),把質(zhì)量管理建立在科學(xué)的基礎(chǔ)之上。
(三)全面質(zhì)量管理的原則
為促進質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn),應(yīng)遵循以下八項質(zhì)量管理原則。
1.以顧客為中心
組織依存于顧客,因此組織應(yīng)該理解顧客當(dāng)前和將來的需求,滿足顧客要求并超越顧客的期望。
2.領(lǐng)導(dǎo)的作用
領(lǐng)導(dǎo)者建立組織統(tǒng)一的目標(biāo)、方向和內(nèi)部環(huán)境。21
3.全員參與
各級人員是一個組織的基礎(chǔ),他們的充分參與可使他們的能力得以發(fā)揮,使組織最大程度地獲益。
4.過程的方法
將相關(guān)資源和活動作為過程進行管理,會更有效地實現(xiàn)預(yù)期的結(jié)果,即必須將所涉及的相關(guān)資源和活動都作為一個過程來進行管理。
5.系統(tǒng)管理
針對設(shè)定的目標(biāo),通過識別、理解和管理由相互關(guān)聯(lián)的過程組成的系統(tǒng),可以提高組織的效率和有效性。
6.持續(xù)改進
持續(xù)改進是組織的永恒目標(biāo)。22
7.基于事實決策
有效的決策是建立在對數(shù)據(jù)和信息進行合乎邏輯和直觀分析的基礎(chǔ)上的。
8.與供方的互利關(guān)系
組織和供方之間保持互利關(guān)系,可增進兩個組織創(chuàng)造價值的能力,從而為雙方的進一步合作提供基礎(chǔ)。
(四)全面質(zhì)量管理的基本方法(程序)
PDCA循環(huán),是由策劃(Plan)—實施(Do)
—檢查(Check)—處置(Act)4個要素構(gòu)成
的一種循環(huán)的持續(xù)改進的工作方法。
231.PDCA循環(huán)的內(nèi)容
PDCA循環(huán)是全面質(zhì)量管理的基本工作方法,包括4個階段和7個步驟
第一階段是策劃階段,即P階段。該階段的任務(wù)是:根據(jù)顧客的要求和組織的方針,為提供結(jié)果建立必要的目標(biāo)和過程。
①調(diào)查質(zhì)量現(xiàn)狀,找出存在的質(zhì)量問題。
②利用分層法、因果圖、排列圖等工具,找出問題的主要原因。
③針對影響質(zhì)量的主要原因,制定對策,擬訂管理、技術(shù)等方面的措施和實施計劃。
第二階段是實施階段,即D階段。這一階段的任務(wù)是:按照P階段所制訂的計劃去執(zhí)行。
第三階段是檢查階段,即C階段。根據(jù)方針、目標(biāo)和要求,對過程和產(chǎn)品進行監(jiān)視和測量,并報告成果。24
第四階段是處置階段,即A階段。它包括兩個步驟:
①防止再發(fā)生和標(biāo)準化。
②總結(jié)。
252.PDCA循環(huán)的特點
(1)完整的循環(huán)。
26(2)大環(huán)套小環(huán)。
(3)逐步上升的循環(huán)。
四、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的主要措施
目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重點是解決農(nóng)產(chǎn)品消費安全問題,大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品,讓老百姓吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
1.無公害食品行動計劃
從2002年開始,在全國范圍內(nèi)全面推進“無公害食品行動計劃”,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實施全過程的監(jiān)管,有效改善和提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
主要解決的問題:蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題;水果中農(nóng)藥殘留超標(biāo)和激素濫用問題;茶葉中農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)問題;畜禽飼養(yǎng)過程中藥物濫用和畜禽產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)及動物疫病問題;水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中藥物濫用和有毒有害物質(zhì)超標(biāo)及貝類產(chǎn)品的污染問題;農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的污染問題等。27
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動
農(nóng)產(chǎn)品專項整治各項任務(wù)目標(biāo):
一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提高。
二是將全國676個大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入農(nóng)業(yè)部門質(zhì)量安全檢測范圍,政府監(jiān)管與企業(yè)自檢相結(jié)合的檢測制度進一步完善。
三是基本解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準化示范區(qū)使用違禁農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑問題。
四是杜絕違規(guī)產(chǎn)生、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥的行為。28
【本章小結(jié)】
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