浙教版七年級科學(xué)(上)第四章物質(zhì)的特性4.6汽化與液化課件(共51張PPT)

第6節(jié)汽化與液化（第一課時）感受生活中有哪些汽化現(xiàn)象？你感受到汽化有哪些特點？1、在任何溫度下都能進行2、是緩慢的過程我們把這種汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)1、夏天晾衣服比冬天干得快。2、把衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快。3、衣服在有風(fēng)時晾比在無風(fēng)時晾干得快。以上事實說明液體蒸發(fā)的快慢跟哪些因素有關(guān)？①蒸發(fā)快慢可能與液體的溫度高低有關(guān)②蒸發(fā)快慢可能與液體的表面積大小有關(guān)③蒸發(fā)快慢可能與液體表面空氣流動快慢有關(guān)你的假設(shè)是：④蒸發(fā)快慢可能與液體的種類有關(guān)讓我們一起探究液體蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?請設(shè)計你的實驗液體溫度高低液體表面積大小液體表面空氣流動快慢蒸發(fā)快慢

相同相同相同相同相同相同進一步探究設(shè)計實驗，控制變量:溫度高蒸發(fā)快蒸發(fā)快蒸發(fā)快表面積大液體表面流速快實驗設(shè)計

越高，蒸發(fā)越快影響液體蒸發(fā)快慢的因素得出你的結(jié)論1.液體溫度2.液體的表面積3.液體表面空氣流動4.液體的種類越大，蒸發(fā)越快越快,蒸發(fā)越快酒精蒸發(fā)比水快吹風(fēng)機為什么能很快將頭發(fā)吹干？請解釋：你能回答嗎？喝開水燙嘴時，常向水面吹氣并用兩個杯子來回倒水，你能解釋原因嗎？曬鹽下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象,你能解釋嗎?曬谷為什么要用保鮮膜減少蒸法冬天，皮膚感覺干燥，常常往皮膚上擦一些潤膚霜，請你說一說擦潤膚霜包含了什么科學(xué)道理？答：擦潤膚霜是為了減少皮膚上的水分蒸發(fā)，達到保護皮膚的目的。今天你美容了嗎？

每位同學(xué)用棉簽蘸取酒精在自己的手背上各劃一條橫線，觀察酒精發(fā)生的變化。

活動你觀察到了什么？酒精蒸發(fā)了你感覺到了什么？

皮膚感覺到冷說明了什么？酒精蒸發(fā)要吸熱對于以上現(xiàn)象，你能提出一個什么問題？液體蒸發(fā)從外界吸熱嗎？１、溫度計置于空氣中，讀數(shù)是_____。２、溫度計插入酒精中，讀數(shù)是_____。３、溫度計從酒精中取出后，讀數(shù)怎么變化？________________。最低的溫度是________。結(jié)論：液體蒸發(fā)時，是從外界吸熱的有致冷作用先變小，后變大，最后不變2、給發(fā)高燒的人降體溫可采用什么方法？說一說想一想？1、上完體育課，同學(xué)們滿頭大汗跑進教室立即打開電扇吹為什么要這樣做?狗沒有汗腺，靠伸出濕濕的舌頭，加快呼吸使空氣流動加快而降溫。大熱天,狗又要伸出長長舌頭,你知道這是什么?我威猛嗎?上岸后你體驗過嗎？“蒸發(fā)”的自我介紹

我是蒸發(fā)，我是汽化中的一種方式。我很溫和，在任何溫度我都能進行。我的快慢與溫度、表面積的大小、上方流動空氣速度有關(guān)，還跟我的體質(zhì)有關(guān)。我在不同的液體中跑的快慢也不一樣，在變成氣體時會帶走熱量，會使周圍溫度降低，人們在很多方面都利用我的這一特性進行應(yīng)用呢。通過學(xué)習(xí)，你認識了解我了嗎？“蒸發(fā)”的自我介紹1.下列事例中，不能加快液體蒸發(fā)的是（）

A.把瓶中的水倒入盤中B.把濕衣服從樹蔭下移到陽光下C.把濕毛巾掛在電風(fēng)扇前吹D.利用管道代替溝渠輸水D2.在室溫下，把一支溫度計從酒精里拿出來后它的溫度是（）A.升高B.降低C.先降低后升高D.先升高后降低C3、夏天，人站在吊扇下吹風(fēng)有涼爽的感覺，如果把一支溫度計也放在吊扇下吹風(fēng)，溫度計的示數(shù)將（）

A、升高B、降低

C、不變D、無法確定C6汽化和液化第四章物質(zhì)的特性第二課時固態(tài)液態(tài)氣態(tài)液化(放熱)汽化（吸熱）熔化（吸熱）凝固（放熱）汽化的方式：蒸發(fā)和沸騰汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰

蒸發(fā)：在任何溫度下都能進行的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)因素:外界因素液體的溫度液體的表面積液體表面的空氣流動快慢內(nèi)在因素:液體的性質(zhì)你接觸過水被燒開的情景嗎？水在沸騰前，液面的情況如何？溫度如何變化？氣泡如何變化？水在沸騰時，溫度如何變化？氣泡如何變化？在圖4.3-3上作出水沸騰時“溫度-時間”關(guān)系曲線。并分析可以從這個實驗得到什么結(jié)論？水沸騰之后，移去酒精燈，沸騰能否繼續(xù)進行？這是為什么？水在什么情況下沸騰？是吸熱還是放熱？

請同學(xué)們閱讀“沸騰”標題下的內(nèi)容，聯(lián)系平時對水沸騰的觀察，思考并交流下列問題：活動:水的沸騰（1）水未沸騰時，水的溫度如何？（2）水沸騰后水面和內(nèi)部什么現(xiàn)象？水溫如何變化？探究：水的沸騰水的沸騰是在水的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；水沸騰時，大量氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；在沸騰過程中，雖然水繼續(xù)吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變。實驗結(jié)論液體沸騰后溫度不變（沸點），但繼續(xù)吸收熱量。沸騰：汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰液體沸騰后溫度不變（沸點），但繼續(xù)吸收熱量。沸騰的條件？在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象①溫度達到沸點、②繼續(xù)吸熱。液體沸騰時的溫度叫做沸點-268.9液態(tài)氦－33液態(tài)氨218液態(tài)萘－253液態(tài)氫35乙醚357水銀－196液態(tài)氮78酒精1740液態(tài)鉛－183液態(tài)氧100水2750液態(tài)鐵沸點物質(zhì)沸點物質(zhì)沸點物質(zhì)幾種液體在標準大氣壓下的沸點/℃沸點是液體的一種特性鑒別液體用途不同液體的沸點不同；沸點也是物質(zhì)的一種特性。液體的沸點跟大氣壓強有關(guān)：氣壓越大，沸點越高；低沸點物質(zhì)的特殊用途液氨、液氮、干冰、氯乙烷冷凍治療法汽化吸熱？思考與討論書P152蒸發(fā)和沸騰有什么異同？蒸發(fā)沸騰相同點不同點發(fā)生部位溫度要求劇烈程度影響因素都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量液體表面表面和內(nèi)部任何溫度一定溫度緩和劇烈液體表面氣壓大小液體溫度液體表面積空氣流動快慢

液態(tài)

氣態(tài)汽化液化物態(tài)變化：（吸熱）蒸發(fā)沸騰你還能找出日常生活中常見的液化現(xiàn)象嗎?哪些方法可以使氣體液化？液化有什么好處？認識：液化現(xiàn)象閱讀書P152-153①北方的冬天，可以看到室外的人不斷地呼出“白氣”。②燒水時，茶壺口冒出的“白氣”。③戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠。認識：液化現(xiàn)象活動水蒸氣液化結(jié)論：氣體液化的方法——降低溫度燒杯里盛有熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃片的下表面會發(fā)生什么變化。活動乙醚液化1、用手握住注射器下端，乙醚什么狀態(tài)？2、向內(nèi)推動活塞，乙醚狀態(tài)？結(jié)論：氣體液化的方法——壓縮氣體體積液化的好處：氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。液化的應(yīng)用：（右圖）氣體打火機液化石油氣液氫箱液氫箱“長征3號”運載火箭認識：液化電冰箱是利用汽化吸熱、液化放熱的原理來工作的人造衛(wèi)星的溫度控制技術(shù)——熱管溫控技術(shù)水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段才能看見？壺嘴一段，溫度較高，水蒸氣沒有液化上面一段，溫度較低，水蒸氣發(fā)生液化，形成小水珠為什么被100℃的水蒸氣燙傷要比被100℃的沸水燙傷更嚴重?因為水蒸氣比同溫度的水多一個液化過程，而且水蒸氣液化放熱，它比同溫度的沸水放出的熱量更多。認識：液化放熱

液態(tài)

氣態(tài)汽化液化物態(tài)變化：（吸熱）（放熱）蒸發(fā)沸騰降溫加壓作業(yè)夯實基礎(chǔ)1.物質(zhì)由液態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有______和______兩種形式。2.物質(zhì)由氣態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做液化。3.大量事實表明，液體蒸發(fā)時要______熱，所以蒸發(fā)有______作用。吸致冷蒸發(fā)沸騰液氣4、夏天在教室里灑些水，會感到?jīng)鏊?，主要原因是（）Ａ．涼水的溫度?/p>

Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低

Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了

Ｄ．是人的心理作用Ｂ拓展能力5.下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（）A.冰雪消融B.云開霧散C.嘴里呵出“白氣”D.地上的