標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 20753-2006 是一項(xiàng)由中國發(fā)布的國家標(biāo)準(zhǔn)，專注于牛和豬脂肪中三種特定藥物殘留的測(cè)定方法。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了如何使用液相色譜結(jié)合紫外光檢測(cè)技術(shù)來定量分析牛和豬脂肪樣品中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮以及醋酸甲地孕酮的殘留量。

標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛和豬脂肪樣品中，針對(duì)醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮這三種激素類藥物殘留的檢測(cè)。這些藥物常用于動(dòng)物繁殖管理，但其殘留可能對(duì)人類健康構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn)，因此需要嚴(yán)格控制其在食品中的殘留量。

測(cè)定原理

采用液相色譜（LC）分離技術(shù)，結(jié)合紫外光（UV）檢測(cè)器，對(duì)樣品中目標(biāo)化合物進(jìn)行分離和定量。樣品經(jīng)過提取、凈化、濃縮等預(yù)處理步驟后，注入液相色譜儀。在特定的流動(dòng)相和色譜條件下，不同化合物依其在色譜柱上的保留時(shí)間差異被分離。隨后，通過紫外檢測(cè)器捕捉并測(cè)量各化合物的吸收峰，根據(jù)峰面積與已知濃度標(biāo)準(zhǔn)品的對(duì)比，計(jì)算出樣品中目標(biāo)藥物的殘留量。

主要內(nèi)容

  • 樣品前處理：描述了從脂肪樣品中提取目標(biāo)藥物的具體步驟，包括所用溶劑、提取條件及凈化方法。
  • 儀器條件：詳細(xì)說明了液相色譜系統(tǒng)的組成，如色譜柱類型、流動(dòng)相組成、流速、柱溫及檢測(cè)波長等參數(shù)設(shè)置。
  • 校準(zhǔn)曲線：要求使用一系列已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液建立校準(zhǔn)曲線，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確度和精密度。
  • 回收率試驗(yàn)：規(guī)定了添加回收實(shí)驗(yàn)以評(píng)估方法的準(zhǔn)確性和重現(xiàn)性，需報(bào)告每種藥物的平均回收率及其變異系數(shù)。
  • 限值判定：雖然標(biāo)準(zhǔn)未直接提供具體殘留限量，但為監(jiān)管部門和檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室提供了統(tǒng)一的檢測(cè)方法，以便于執(zhí)行相關(guān)的殘留限量規(guī)定。

意義與應(yīng)用

該標(biāo)準(zhǔn)為食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)、第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室及畜牧業(yè)提供了統(tǒng)一、科學(xué)的方法，用以監(jiān)控和控制牛和豬脂肪產(chǎn)品中特定激素藥物的殘留，保障公眾健康安全，同時(shí)也有助于促進(jìn)動(dòng)物源性食品國際貿(mào)易，確保符合進(jìn)口國的相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實(shí)施
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GB/T 20753-2006牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法_第1頁
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ICS67.050X04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20753—2006牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法Methodforthedeterminationofmelengestrolacetate，chlormadinoneacetateandmegestrolacetateresiduesinbovineandporcinefat-LC-VDetectionMethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局愛布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20753-2006本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B為資料性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華人民共和國秦皇島出人境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國上海出人境檢驗(yàn)檢安局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：龐國芳、唐毅鋒、方曉明、王傳現(xiàn)、姜維本標(biāo)準(zhǔn)系首次發(fā)布的國家標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T20753—2006牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛和豬脂防中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮?dú)埩袅康囊合嗌V測(cè)定方法、本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限：醋酸美侖孕酮、酷酸甲地孕酮和醋酸氯地孕酮均為0.010mg/kg.規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6379.1測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度（正確度與精密度）第1部分：總則與定義（GB/T6379.1-2004.ISO5725-1:1994.IDT）GB/T6379.2測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度）第2部分；確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法重復(fù)性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2-2004,1SO5725-2:1994.IDT)GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—1992.neqISO3696:1987)原理脂肪樣品經(jīng)微波融化，用乙晴提取,皂化后，經(jīng)氰丙基型固相萃取柱凈化.C。色譜柱分離，紫外檢測(cè)·外標(biāo)法定量。試劑和材料除另有說明外,所用試劑均為優(yōu)級(jí)純,水為GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水4.1乙腈：色譜純、4.2甲醇：色譜純4.3乙酸乙酯：色譜純4.4正己烷：色譜純，4.5氯化鎂(MgCl·6H.O)4.6氫氧化鈉。4.7鹽酸4.8乙酸乙酯十正己烷(1十19):量取10mL乙酸乙酯(4.3)與190mL正己烷(4.4)混合4.9乙酸乙酯十正已烷(1+4):量取40mL乙酸乙酯(4.3)與160mL正已烷(4.4)混合。4.10鹽酸溶液：0.2%。移取2.0mL鹽酸(4.7)與水混合至1L。4.11氯化鎂溶液：1.0mol/L。稱取20.3g氯化鎂(4.5),用水溶解并定容到100mL.4.12氫氧化鈉溶液：0.1mol/L。稱取1.00g氫

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