標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 20442-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品 寶清紅小豆》這一標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范和界定寶清紅小豆這一特定地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)要求、生產(chǎn)區(qū)域、栽培技術(shù)及檢驗(yàn)方法，以保護(hù)其獨(dú)特性和提升市場(chǎng)認(rèn)知度。下面是對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的具體闡述：

  1. 范圍：本標(biāo)準(zhǔn)明確了適用于獲得地理標(biāo)志保護(hù)的寶清紅小豆產(chǎn)品的各項(xiàng)要求。這些要求覆蓋了從種植環(huán)境到最終產(chǎn)品的質(zhì)量控制全過程。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要參考的其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范文件，確保所有技術(shù)要求和測(cè)試方法的一致性和準(zhǔn)確性。

  3. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)涉及的專有名詞和關(guān)鍵概念進(jìn)行明確界定，比如“地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“寶清紅小豆”等，以便統(tǒng)一理解和應(yīng)用。

  4. 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍：詳細(xì)描述了寶清紅小豆的特定生產(chǎn)地域，通常包括地理位置、自然條件（如土壤、氣候）等，這些因素共同作用于紅小豆的特有品質(zhì)形成。

  5. 要求：

    • 感官特性：規(guī)定了寶清紅小豆在外觀、色澤、氣味等方面應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。
    • 理化指標(biāo)：包括但不限于蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、水分含量等具體數(shù)值要求，以科學(xué)數(shù)據(jù)保證產(chǎn)品質(zhì)量。
    • 安全及其他要求：涉及農(nóng)藥殘留、重金屬含量等安全指標(biāo)，確保產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

  6. 栽培技術(shù)：概述了適宜寶清紅小豆生長(zhǎng)的土壤管理、播種、施肥、灌溉、病蟲害防治等具體農(nóng)業(yè)操作規(guī)程，旨在指導(dǎo)生產(chǎn)者遵循最佳實(shí)踐，維護(hù)產(chǎn)品特色。

  7. 檢驗(yàn)方法：詳細(xì)說明了如何檢測(cè)寶清紅小豆的各項(xiàng)指標(biāo)，包括感官檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室分析方法，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  8. 標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存：規(guī)定了產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)中的標(biāo)識(shí)要求，以及包裝材料、運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件，以保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)不受損害，并便于消費(fèi)者識(shí)別真?zhèn)巍?/p>


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  • 2006-07-18 頒布
  • 2006-12-01 實(shí)施
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ICS67.060B23中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20442—2006地理標(biāo)志產(chǎn)品寶清紅小豆Productofgeographicalindication-Baoqinghongadzukibean2006-07-18發(fā)布2006-12-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20442-2006前本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及（B17924—1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口本標(biāo)淮起草單位：黑龍江省寶清縣地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦公室、黑龍江省寶清縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：韓振民、付天強(qiáng)、李玉寶、王喜堂、韓迪南。

GB/T20442-2006地理標(biāo)志產(chǎn)品寶清紅小豆1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了寶清紅小豆的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、自然環(huán)境和栽培技術(shù)、質(zhì)量要求試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和存本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品主管部門批準(zhǔn)保護(hù)的寶清紅小豆。范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB2715糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4404.3糧食作物種子赤豆、綠豆GB/T5009.36糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB5491糧食、油料檢驗(yàn)桿樣、分樣法GB/T5492糧食、油料檢驗(yàn)色澤、氣味、口味鑒定法GB/T5493糧食、油料檢驗(yàn)類型及互混檢驗(yàn)法GB/T5494糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法GB/T5497糧食、油料檢驗(yàn)水分測(cè)定法GB/T5519糧食和油料干粒重的測(cè)定法GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則NY/T3谷類、豆類作物種子粗蛋白質(zhì)測(cè)定法（半微量凱氏法NY/T11谷物籽粒粗淀粉測(cè)定方法NY/T599紅小豆定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法(國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005J第75號(hào)令)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批淮的范圍.即黑龍江省寶清縣現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A.術(shù)語(yǔ)和定義NY/T599確立的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)4.1寶清紅小豆Baoqinghongadzukibean在本標(biāo)準(zhǔn)第3章規(guī)定的范圍內(nèi).按本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理、生產(chǎn)，其

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