高職休閑服務(wù)與管理專業(yè)入學(xué)教育

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各位新同學(xué)的到來(lái)！一、專業(yè)簡(jiǎn)介什么是“休閑”？

選擇題：人應(yīng)該怎樣生活？

緊張、壓抑、痛苦//輕松、快樂、幸福休閑就其社會(huì)本性來(lái)說(shuō)，它是人性最基本的一種需求，也是最高級(jí)的自我實(shí)現(xiàn)的需求。所以現(xiàn)代人更愿意把休閑和旅行看作是一種生活。(舉例：一個(gè)三口之家的英國(guó)家庭)“休閑”的概念：

是指在非勞動(dòng)及非工作時(shí)間內(nèi)以各種“玩”的方式求得身心的調(diào)節(jié)及放松，達(dá)到生命保健、體能恢復(fù)、身心愉悅的目的的一種生活狀態(tài)。把休閑服務(wù)及管理作為一門職業(yè)則成為實(shí)現(xiàn)輕松、快樂、幸福人生的選擇之一。能夠?qū)⒐ぷ骷吧钔昝澜Y(jié)合的第一職業(yè)就是休閑。一門新專業(yè)：去年，教育部才將“休閑服務(wù)及管理”列為全國(guó)招生的專業(yè)，也是國(guó)旅學(xué)院今年成立后增加的一門專業(yè)。教育部認(rèn)為：“該專業(yè)雖然舉辦時(shí)間較短，但順應(yīng)了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，是我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需的專門人才方向?！?/p>

二、專業(yè)設(shè)置1、專業(yè)特色一是配合今年開始實(shí)施的《國(guó)民旅游休閑綱要》，以及海南國(guó)際旅游島建設(shè)需要，將人才培養(yǎng)定位在企業(yè)部門的中高管理層。二是改革傳統(tǒng)的旅游類專業(yè)課程結(jié)構(gòu)模式，充分關(guān)注目前休閑新業(yè)態(tài)需求，滿足國(guó)內(nèi)外休閑市場(chǎng)的迫切需要。

2、課程設(shè)置

1）郵輪游艇管理方向

核心課程：海南國(guó)際旅游島概論、海洋地理學(xué)、郵輪游艇運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、郵輪水上及岸上業(yè)務(wù)、游艇俱樂部管理等。就業(yè)方向：面向國(guó)內(nèi)外郵輪游艇公司、國(guó)際高端會(huì)所、國(guó)內(nèi)大型旅行社、高星級(jí)酒店、品牌餐飲企業(yè)等。本專業(yè)方向依托海南辰達(dá)國(guó)旅集團(tuán)擁有美國(guó)皇家加勒比郵輪公司、意大利歌詩(shī)達(dá)郵輪公司、香港麗星郵輪公司等多家海南簽約公司的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)提供更寬廣的平臺(tái)。美國(guó)皇家加勒比郵輪有限公司RoyalCaribbeanCruisesLtd.是全球第二大郵輪公司。公司成立于1969年，總部位于美國(guó)邁阿密，在全球范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)郵輪度假產(chǎn)品，旗下?lián)碛谢始壹永毡葒?guó)際郵輪、精致郵輪、精鉆會(huì)郵輪、Pullmantur、CDF（CroisieresdeFrance）等郵輪品牌?；始壹永毡葒?guó)際郵輪共有君主、夢(mèng)幻、燦爛、航行者、自由、綠洲6個(gè)船系的22余艘大型現(xiàn)代郵輪，其中“海洋綠洲號(hào)”以22.5萬(wàn)噸的旅游噸位成為當(dāng)今世界最大的郵輪?；始壹永毡龋Ｑ缶G洲號(hào)

OasisoftheSeas

這艘耗資達(dá)14億美元，最多可容納近9000人的海上巨無(wú)霸，是目前全球最大、造價(jià)最高的郵輪，長(zhǎng)361米，寬63.4米，高出水面部分72米，近16層樓高。要比泰坦尼克號(hào)還要大5倍。海洋綠洲號(hào)于2009年11月下海進(jìn)行處女航，當(dāng)它在海上航行時(shí)，它就像是一座“旅行的城市”。郵輪上除了常規(guī)的娛樂設(shè)施外，還建有一個(gè)1900平方米的“中央公園”以及海上露天劇院。園中種植著加勒比地區(qū)的熱帶花卉和灌木，甚至有近3層甲板高的大樹！讓圖片來(lái)說(shuō)明郵輪到底有多大這是海洋綠洲號(hào)及空客A380和A320大小比較

CostaCruises“意大利風(fēng)格”郵輪的代表，總部設(shè)于熱那亞，隸屬于美國(guó)嘉年華郵輪集團(tuán)。歌詩(shī)達(dá)郵輪公司被授權(quán)成為世界首家在中國(guó)進(jìn)行本土化業(yè)務(wù)的國(guó)際郵輪企業(yè)。富藝術(shù)感的透明船身設(shè)計(jì)而被稱為“水晶之船”。在這里，賓客們可以盡情飽覽并感受郵輪假期所帶來(lái)的浪漫休閑和舒適，享受真正的郵輪之樂。下轄：愛蘭歌娜號(hào)、經(jīng)典號(hào)、塞麗娜號(hào)、協(xié)和號(hào)、魔幻號(hào)、地中海號(hào)、大西洋號(hào)、維多利亞號(hào)、歐羅巴號(hào)、浪漫號(hào)等16艘郵輪。歌詩(shī)達(dá)“經(jīng)典號(hào)”郵輪抵達(dá)三亞

StarCruise由馬來(lái)西亞“云頂”老板投資創(chuàng)建，航線遍布世界，在亞太地區(qū)處于領(lǐng)導(dǎo)地位。它旗下共有11艘以星座命名的郵輪，組成“麗星系列”。麗星在新馬泰、日本、韓國(guó)及我國(guó)香港都開辟有航線，是最貼近亞洲人的郵輪。包括：處女星號(hào)、雙子星號(hào)、天秤星號(hào)、寶瓶星號(hào)、雙魚星號(hào)、白羊巨星號(hào)、金牛巨星號(hào)等。

麗星郵輪集團(tuán)公司三亞鳳凰島郵輪碼頭國(guó)際著名郵輪航線

(一)熱門航線1——加勒比海：陽(yáng)光之旅熱門航線2——阿拉斯加：領(lǐng)略冰川

(二)地中海航線：人文之旅西線走西葡法意等國(guó)，東線是希臘群島和土耳其海岸。西線吸引游客的是名城，如尼斯、巴塞羅那、里斯本等、東線看希臘群島。每年七八月，地中海熱鬧非凡。天氣也很熱啊，似乎6月、9月更好。

(三)北歐航線：極地之旅最吸引人的是極地之旅，可以看到波羅的海的北歐國(guó)家以及俄羅斯名城。斯德哥爾摩

(四)亞太航線：神秘東方之旅

以香港、新加坡、曼谷、馬尼拉和吉隆坡等東南亞旅游城市以及澳大利亞、新西蘭為主要目的地,航線環(huán)繞南中國(guó)海、泰國(guó)灣、印度洋和菲律賓海等地。多數(shù)首次嘗試郵輪旅行或是對(duì)郵輪并不熟悉的游人多會(huì)選擇這一類的線路進(jìn)行體驗(yàn)嘗試，一來(lái)行程節(jié)奏舒緩，二來(lái)價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又可以一次玩到亞洲的多個(gè)國(guó)家，是不錯(cuò)的體驗(yàn)之選。

世界著名港口風(fēng)光欣賞美國(guó)瑪麗皇后號(hào)郵輪-加利弗尼亞州的長(zhǎng)灘市馬利女王二號(hào)-法國(guó)圣納澤爾的港口迷人的巴塞羅那港口維多利亞港灣地處香港島及九龍半島之間二、專業(yè)設(shè)置2、課程設(shè)置2）康樂活動(dòng)管理方向

核心課程：休閑產(chǎn)業(yè)綜合認(rèn)知、休閑企業(yè)管理、休閑活動(dòng)策劃及營(yíng)銷、海上運(yùn)動(dòng)休閑指導(dǎo)（包括海洋潛水、海底觀光）、高爾夫球會(huì)（場(chǎng)）管理、熱帶森林生態(tài)游設(shè)計(jì)、露營(yíng)房車運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)。

就業(yè)方向：面向省內(nèi)外大型休閑旅游企業(yè)、高端休閑場(chǎng)館、文化運(yùn)動(dòng)會(huì)所、各類戶外俱樂部等。本專業(yè)方向依托海南辰達(dá)國(guó)旅集團(tuán)的“高爾夫球休閑游”、“南中國(guó)海潛水游”、“溫泉療養(yǎng)健身游”等特色休閑旅游品牌，將會(huì)受到同學(xué)們的普遍歡迎。潛水技術(shù)培訓(xùn)海底觀光見習(xí)海南高爾夫球場(chǎng)分布圖三亞亞龍灣高爾夫場(chǎng)學(xué)習(xí)高爾夫熱帶深林生態(tài)游

熱帶深林生態(tài)游露營(yíng)房車二、專業(yè)設(shè)置2、課程設(shè)置3）休閑房地產(chǎn)管理方向

核心課程：休閑房地產(chǎn)管理、房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)分析及項(xiàng)目管理、房地產(chǎn)中介業(yè)務(wù)等。

就業(yè)方向：面向省內(nèi)外各類房地公司、房地產(chǎn)估價(jià)事務(wù)所、房地產(chǎn)投資咨詢公司、物業(yè)管理公司等。海南房地產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展?？诘貥?biāo)二、專業(yè)設(shè)置3、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

已及“呀諾達(dá)熱帶雨林文化區(qū)”、“雷瓊世界地質(zhì)公園”、三亞蜈支洲島度假中心等省內(nèi)多家著名企業(yè)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。4、技能證書

主要有：中英文導(dǎo)游證書、酒店管理師、人力資源管理師、旅游營(yíng)銷師等。三、未來(lái)發(fā)展1、國(guó)務(wù)院《關(guān)于推進(jìn)海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》:“建設(shè)世界一流的海島休閑度假旅游目的地?！?、中科院發(fā)布的2011年《休閑綠皮書》稱：“十二五”時(shí)期，將迎來(lái)中國(guó)休閑相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的黃金期。中國(guó)旅游協(xié)會(huì)休閑度假分會(huì)秘書長(zhǎng)魏小安先