高職休閑服務(wù)與管理專業(yè)入學教育

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各位新同學的到來！一、專業(yè)簡介什么是“休閑”？

選擇題：人應(yīng)該怎樣生活？

緊張、壓抑、痛苦//輕松、快樂、幸福休閑就其社會本性來說，它是人性最基本的一種需求，也是最高級的自我實現(xiàn)的需求。所以現(xiàn)代人更愿意把休閑和旅行看作是一種生活。(舉例：一個三口之家的英國家庭)“休閑”的概念：

是指在非勞動及非工作時間內(nèi)以各種“玩”的方式求得身心的調(diào)節(jié)及放松，達到生命保健、體能恢復(fù)、身心愉悅的目的的一種生活狀態(tài)。把休閑服務(wù)及管理作為一門職業(yè)則成為實現(xiàn)輕松、快樂、幸福人生的選擇之一。能夠?qū)⒐ぷ骷吧钔昝澜Y(jié)合的第一職業(yè)就是休閑。一門新專業(yè)：去年，教育部才將“休閑服務(wù)及管理”列為全國招生的專業(yè)，也是國旅學院今年成立后增加的一門專業(yè)。教育部認為：“該專業(yè)雖然舉辦時間較短，但順應(yīng)了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢，是我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需的專門人才方向?！?/p>

二、專業(yè)設(shè)置1、專業(yè)特色一是配合今年開始實施的《國民旅游休閑綱要》，以及海南國際旅游島建設(shè)需要，將人才培養(yǎng)定位在企業(yè)部門的中高管理層。二是改革傳統(tǒng)的旅游類專業(yè)課程結(jié)構(gòu)模式，充分關(guān)注目前休閑新業(yè)態(tài)需求，滿足國內(nèi)外休閑市場的迫切需要。

2、課程設(shè)置

1）郵輪游艇管理方向

核心課程：海南國際旅游島概論、海洋地理學、郵輪游艇運營管理實務(wù)、郵輪水上及岸上業(yè)務(wù)、游艇俱樂部管理等。就業(yè)方向：面向國內(nèi)外郵輪游艇公司、國際高端會所、國內(nèi)大型旅行社、高星級酒店、品牌餐飲企業(yè)等。本專業(yè)方向依托海南辰達國旅集團擁有美國皇家加勒比郵輪公司、意大利歌詩達郵輪公司、香港麗星郵輪公司等多家海南簽約公司的優(yōu)勢，為學生實習就業(yè)提供更寬廣的平臺。美國皇家加勒比郵輪有限公司RoyalCaribbeanCruisesLtd.是全球第二大郵輪公司。公司成立于1969年，總部位于美國邁阿密，在全球范圍內(nèi)經(jīng)營郵輪度假產(chǎn)品，旗下?lián)碛谢始壹永毡葒H郵輪、精致郵輪、精鉆會郵輪、Pullmantur、CDF（CroisieresdeFrance）等郵輪品牌?；始壹永毡葒H郵輪共有君主、夢幻、燦爛、航行者、自由、綠洲6個船系的22余艘大型現(xiàn)代郵輪，其中“海洋綠洲號”以22.5萬噸的旅游噸位成為當今世界最大的郵輪?；始壹永毡龋Ｑ缶G洲號

OasisoftheSeas

這艘耗資達14億美元，最多可容納近9000人的海上巨無霸，是目前全球最大、造價最高的郵輪，長361米，寬63.4米，高出水面部分72米，近16層樓高。要比泰坦尼克號還要大5倍。海洋綠洲號于2009年11月下海進行處女航，當它在海上航行時，它就像是一座“旅行的城市”。郵輪上除了常規(guī)的娛樂設(shè)施外，還建有一個1900平方米的“中央公園”以及海上露天劇院。園中種植著加勒比地區(qū)的熱帶花卉和灌木，甚至有近3層甲板高的大樹！讓圖片來說明郵輪到底有多大這是海洋綠洲號及空客A380和A320大小比較

CostaCruises“意大利風格”郵輪的代表，總部設(shè)于熱那亞，隸屬于美國嘉年華郵輪集團。歌詩達郵輪公司被授權(quán)成為世界首家在中國進行本土化業(yè)務(wù)的國際郵輪企業(yè)。富藝術(shù)感的透明船身設(shè)計而被稱為“水晶之船”。在這里，賓客們可以盡情飽覽并感受郵輪假期所帶來的浪漫休閑和舒適，享受真正的郵輪之樂。下轄：愛蘭歌娜號、經(jīng)典號、塞麗娜號、協(xié)和號、魔幻號、地中海號、大西洋號、維多利亞號、歐羅巴號、浪漫號等16艘郵輪。歌詩達“經(jīng)典號”郵輪抵達三亞

StarCruise由馬來西亞“云頂”老板投資創(chuàng)建，航線遍布世界，在亞太地區(qū)處于領(lǐng)導地位。它旗下共有11艘以星座命名的郵輪，組成“麗星系列”。麗星在新馬泰、日本、韓國及我國香港都開辟有航線，是最貼近亞洲人的郵輪。包括：處女星號、雙子星號、天秤星號、寶瓶星號、雙魚星號、白羊巨星號、金牛巨星號等。

麗星郵輪集團公司三亞鳳凰島郵輪碼頭國際著名郵輪航線

(一)熱門航線1——加勒比海：陽光之旅熱門航線2——阿拉斯加：領(lǐng)略冰川

(二)地中海航線：人文之旅西線走西葡法意等國，東線是希臘群島和土耳其海岸。西線吸引游客的是名城，如尼斯、巴塞羅那、里斯本等、東線看希臘群島。每年七八月，地中海熱鬧非凡。天氣也很熱啊，似乎6月、9月更好。

(三)北歐航線：極地之旅最吸引人的是極地之旅，可以看到波羅的海的北歐國家以及俄羅斯名城。斯德哥爾摩

(四)亞太航線：神秘東方之旅

以香港、新加坡、曼谷、馬尼拉和吉隆坡等東南亞旅游城市以及澳大利亞、新西蘭為主要目的地,航線環(huán)繞南中國海、泰國灣、印度洋和菲律賓海等地。多數(shù)首次嘗試郵輪旅行或是對郵輪并不熟悉的游人多會選擇這一類的線路進行體驗嘗試，一來行程節(jié)奏舒緩，二來價格經(jīng)濟實惠，又可以一次玩到亞洲的多個國家，是不錯的體驗之選。

世界著名港口風光欣賞美國瑪麗皇后號郵輪-加利弗尼亞州的長灘市馬利女王二號-法國圣納澤爾的港口迷人的巴塞羅那港口維多利亞港灣地處香港島及九龍半島之間二、專業(yè)設(shè)置2、課程設(shè)置2）康樂活動管理方向

核心課程：休閑產(chǎn)業(yè)綜合認知、休閑企業(yè)管理、休閑活動策劃及營銷、海上運動休閑指導（包括海洋潛水、海底觀光）、高爾夫球會（場）管理、熱帶森林生態(tài)游設(shè)計、露營房車運營實務(wù)。

就業(yè)方向：面向省內(nèi)外大型休閑旅游企業(yè)、高端休閑場館、文化運動會所、各類戶外俱樂部等。本專業(yè)方向依托海南辰達國旅集團的“高爾夫球休閑游”、“南中國海潛水游”、“溫泉療養(yǎng)健身游”等特色休閑旅游品牌，將會受到同學們的普遍歡迎。潛水技術(shù)培訓海底觀光見習海南高爾夫球場分布圖三亞亞龍灣高爾夫場學習高爾夫熱帶深林生態(tài)游

熱帶深林生態(tài)游露營房車二、專業(yè)設(shè)置2、課程設(shè)置3）休閑房地產(chǎn)管理方向

核心課程：休閑房地產(chǎn)管理、房地產(chǎn)經(jīng)濟分析及項目管理、房地產(chǎn)中介業(yè)務(wù)等。

就業(yè)方向：面向省內(nèi)外各類房地公司、房地產(chǎn)估價事務(wù)所、房地產(chǎn)投資咨詢公司、物業(yè)管理公司等。海南房地產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展?？诘貥硕I(yè)設(shè)置3、實習實訓

已及“呀諾達熱帶雨林文化區(qū)”、“雷瓊世界地質(zhì)公園”、三亞蜈支洲島度假中心等省內(nèi)多家著名企業(yè)建立長期的合作關(guān)系。4、技能證書

主要有：中英文導游證書、酒店管理師、人力資源管理師、旅游營銷師等。三、未來發(fā)展1、國務(wù)院《關(guān)于推進海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》:“建設(shè)世界一流的海島休閑度假旅游目的地。”2、中科院發(fā)布的2011年《休閑綠皮書》稱：“十二五”時期，將迎來中國休閑相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的黃金期。中國旅游協(xié)會休閑度假分會秘書長魏小安先