植物病害的基本概念

植物病害的基本概念2021/3/1022021/3/1032021/3/104茭白黑粉病茭白2021/3/105蒜黃蒜苗2021/3/1062021/3/107思考：

1、這些圖片中屬于植物病害的是哪幾幅？

2、什么叫植物病害呢？

3、判斷植物病害的標準是什么？2021/3/108一、植物病害的定義1、什么叫植物病害、病理程序？植物病害——植物在生長發(fā)育或儲藏運輸過程中，由于遭受有害生物的侵襲或不良環(huán)境條件的影響，其正常的生理活動受到干擾和破壞，表現(xiàn)出各種病態(tài)，甚至死亡，造成經(jīng)濟、景觀或生態(tài)上的損失，這種現(xiàn)象稱為植物病害。病理程序——當植物感染病害后，首先引起生理功能上的改變、然后造成組織結構上的改變、最后發(fā)病植物外觀表現(xiàn)出病態(tài)。并且這些病變都有一個逐漸加深、持續(xù)發(fā)展的過程，我們把這個過程稱為病理程序。2021/3/109想一想，有病理程序的一定是病害嗎？2021/3/10102021/3/1011它們都有病理程序，為什么不把它叫病害呢？2.判斷病害的標準：（1）、是否有病理程序

（2）、是否造成損失2021/3/1012二、植物病害的癥狀癥狀：植物生病后其外表所表現(xiàn)出的病態(tài)。病狀：植物發(fā)病后本身表現(xiàn)出的不正常狀態(tài)。病征：病原物在植物的發(fā)病部位所表現(xiàn)的特征。比較癥狀、病狀和病征，其三者有何不同？2021/3/10132021/3/1014（一）、病狀的類型1、變色指植物生病后局部或全株失去正常的顏色稱為變色。變色的癥狀有兩種形式。

A、褪綠或黃化整個植株、整張葉片或者葉片的一部分均勻地變色，這種變色有時局限于葉片的一定部位，如單子葉植物的葉尖或雙子葉植物的葉緣。

B、花葉或斑駁花葉指葉片黃綠相間，不同部分之間輪廓明顯的變色；斑駁是指各部分輪廓不清的變色。2021/3/1015褪綠或黃化2021/3/1016花葉或斑駁2021/3/10172、壞死

壞死是植物病部局部細胞和組織死亡，因受害的部位不同而表現(xiàn)出各種癥狀。（1）葉斑：受害部位產(chǎn)生的各種形狀、顏色的凹陷小點（2）穿孔：（3）潰瘍：樹干木質部壞死。（4）瘡痂：病部產(chǎn)生的一些油漬狀黃褐色小點，它向一面隆起成呈圓錐形瘡痂狀。（5）猝倒、立枯：幼苗近地表莖部壞死。前者倒伏，后者死而不倒。

2021/3/1018斑點2021/3/10192021/3/1020穿孔2021/3/1021潰瘍2021/3/1022柑橘瘡痂病(Sphacelomafawcettii)

瘡痂2021/3/1023猝倒黃瓜立枯病2021/3/10243、腐爛

腐爛是細胞或組織在壞死的同時，伴隨著組織結構的破壞和分解。按照腐敗組織的質地分為干腐、濕腐（或軟腐）兩種。組織腐爛時，水份能及時蒸發(fā)而消失則形成干腐；

如細胞消解的很快，腐爛組織不能失水則形成濕腐。2021/3/1025腐爛2021/3/10264、萎蔫

萎蔫是指植物根莖的維管束組織受侵染后，生理機能受到破壞，阻止和影響水分的運輸，使枝葉凋萎下垂的現(xiàn)象。

常見的萎蔫有:枯萎、黃萎、青枯。

2021/3/1027枯萎2021/3/1028黃萎2021/3/1029青枯2021/3/10305、畸形

植物發(fā)病后，受病原物產(chǎn)生的激素或毒素類物質的刺激而表現(xiàn)的異常生長。一般常見的有：（1）腫瘤：病組織過度增生腫大形成腫瘤。（2）叢枝：有的植株過度分化造成叢枝。（3）徒長：有的植株生長特別快，發(fā)生徒長。（4）矮縮：有的植株生長受抑制造成矮縮、小葉、小果。（5）皺縮、卷葉：病組織生長不均勻引起皺縮、卷葉等2021/3/1031腫瘤2021/3/1032叢枝2021/3/1033徒長2021/3/1034玉米黑條矮縮病矮縮2021/3/1035矮化2021/3/1036小葉2021/3/1037

縮葉2021/3/1038（二）、病征的類型1、霉狀物

霉是真菌性病害常見的病征，不同的病害，霉層的顏色、結構、疏密等變化較大，可分為霜霉、黑霉、灰霉、青霉、白霉等。2021/3/1039霜霉2021/3/1040灰霉2021/3/1041青霉2021/3/1042白霉2021/3/10432、粉狀物

粉狀物是某些真菌的孢子密集的聚集在一起所表現(xiàn)的特征。根據(jù)顏色的不同又可分為白粉、銹粉、黑粉等。2021/3/1044白粉2021/3/1045銹粉2021/3/1046黑粉2021/3/10473、顆粒狀物

指病部所產(chǎn)生的各式各樣的顆粒狀物。如水稻紋枯病的褐色菌核，十字花科作物菌核病的鼠糞狀菌核。還有半埋于病部組織表皮下的小黑點，如葡萄黑病、柑橘炭疽病病部的小黑點。2021/3/1048菌核2021/3/10494、線狀物

指病部產(chǎn)生的白色或紫紅色的棉線狀物。如茄科作物白娟病的白色絲狀物、甘薯紫紋病的紫紅色線狀物。2021/3/10502021/3/10515、膿狀物

這是細菌性病害特有的病征。在病部表面溢出含有許多細菌和膠質物的黏液，稱作菌膿或菌膠團。

2021/3/1052菌膿2021/3/1053想一想，植物病害都有病狀，是否也都有病征呢？

2021/3/1054

病征只有在由真菌、細菌所引起的病害上表現(xiàn)明顯，

常見的病征多屬真菌的菌絲體和繁殖體，而細菌性病害的病征多為膠狀菌膿。2021/3/1055四、課堂練習1.下列現(xiàn)象中，屬于植物病害的是()。

A、感染病毒的郁金香呈現(xiàn)鮮艷雜色花瓣

B、感染黑粉菌的茭白莖基組織肥大

C、豆科植物由于根瘤菌的侵入而出現(xiàn)根瘤

D、蔬菜根部由于根結線蟲的侵