中國燕麥行業(yè)發(fā)展預(yù)測及前景分析

中國燕麥行業(yè)發(fā)展預(yù)測及前景分析一、燕麥行業(yè)概況燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。燕麥行業(yè)呈現(xiàn)出周期性、區(qū)域性、季節(jié)性的特征。燕麥可向多種品類延伸，具備多樣化的消費場景。目前主流燕麥食用方式是作為正餐、代餐食用；但除此之外，燕麥還可拓展至休閑食品和飲料方向；未來燕麥品類可延伸至燕麥棒、燕麥飲料、燕麥米面等產(chǎn)品；消費場景可延伸至休閑、保健等。二、燕麥行業(yè)現(xiàn)狀中國是谷物消費的大國，近年來，我國燕麥行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，其中，早餐燕麥市場發(fā)展速度較快。數(shù)據(jù)顯示，2018年，我國早餐燕麥市場規(guī)模約為74.02億元。從市場集中度來看，2018年，我國燕麥行業(yè)CR3約為42.3%，CR10約為55.0%。就目前來看，我國仍以線下店鋪零售為主，但隨著中國電商的發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)用戶規(guī)模的擴大，網(wǎng)上零售成我國燕麥行業(yè)銷售渠道的重要發(fā)展方向，數(shù)據(jù)顯示，2018年，我國燕麥產(chǎn)品網(wǎng)上零售占比達30.0%。中國燕麥行業(yè)量增潛力大，2018年中國燕麥市場人均消費量為150g。在快節(jié)奏、壓力大的現(xiàn)代生活方式下，燕麥片因便于準備、健康低熱等特點受到更多消費者喜愛；在中國經(jīng)濟發(fā)展所伴隨著的現(xiàn)代化、城市化、國際化的影響下，燕麥消費群體數(shù)量、消費者的年齡結(jié)構(gòu)（由中老年向年輕化轉(zhuǎn)變）都在不斷擴大。三、燕麥行業(yè)競爭格局分析從企業(yè)產(chǎn)品銷量情況來看，2019年，我國燕麥產(chǎn)品銷量較高的品牌為雀巢、維多麥、西麥和桂格。四、燕麥行業(yè)發(fā)展預(yù)測及前景分析隨著居民收入穩(wěn)步增長，人們的健康意識也在不斷增強，對早餐的注重程度逐漸提升，尤其是早餐的營養(yǎng)搭配以及便利性，將推動我國麥片市場消費持續(xù)增長。預(yù)測中國即食燕麥的銷售量將從2018年的4.1萬噸增長至2022年的5.6萬噸，年均復(fù)合增長率為8%；銷售額將從2018年的18.8億元增長至2022年的26.5億元，年均復(fù)合增長率為9%，中國燕麥消費市場規(guī)模將逐步擴大。燕麥具有降糖、降脂作用，除目前主流的作為早餐、代餐食用外，還可進行品類延伸至休閑食品、飲料行業(yè)，燕麥食品未來產(chǎn)品種類延伸方向豐富，且可供多