五年級上冊科學(xué)教案-1.4 根和莖丨冀教

PAGEPAGE3《根和莖》課件教材分析將根和莖的內(nèi)容放在一起學(xué)習(xí)是因為它們具有相關(guān)性，它們構(gòu)成了植物的主干部分，是植物形態(tài)結(jié)構(gòu)上最重要的部分。本課主要內(nèi)容有四個部分：第一部分，通過比較、分類活動認(rèn)識根的多樣性，認(rèn)識直根和須根。第二部分，認(rèn)識根的作用。課文重點介紹了“如何探究根有固定植物”的作用，引導(dǎo)學(xué)生通過“觀察”感受到根系的龐大，能夠支持和固定整株植物體，使它不會倒下，因此，植物體越高大，它的根就扎得越深、分布越廣。而“植物的根有吸收水分的作用”，這一探究實驗學(xué)生在三上教材“水”單元已學(xué)過，此處是遷移所探究過的內(nèi)容，以利學(xué)生的知識建構(gòu)，第三部分，在認(rèn)識到莖是把植物身體各部分連成一個整體的基礎(chǔ)上對比不同點，指導(dǎo)認(rèn)識形態(tài)各異的莖。教材呈現(xiàn)的是：牽?；ǎɡp繞莖）、杉樹（直立莖）、爬山虎（攀緣莖）、西瓜（匍匐莖）。第四部分，認(rèn)識莖的生理作用。教材安排了證明莖具有運輸水分作用的實驗，力求讓學(xué)生通過莖和葉脈逐漸變紅，推測植物“喝”的水是通過莖和葉脈運送到全身的，再做莖的斜切進(jìn)行觀察，體會莖的作用。本單元的“隱線”在本課的最后再次出現(xiàn)，主要是提醒學(xué)生種好自己的植物，做好觀察日記?？梢宰寣W(xué)生就種植情況做一些匯報。學(xué)情分析學(xué)生對于植物并不陌生，但是對于植物的各個部分的作用和功能還不完全了解，特別是植物的根和莖有什么作用，學(xué)生還不了解或者了解不夠全面。對于常見事物的研究，能激發(fā)學(xué)生的探究興趣，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識不同種類的根和莖及其作用。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)認(rèn)識根和莖的不同形態(tài)及其功能。能力目標(biāo)能通過實驗探究根和莖的作用。情感目標(biāo)能照顧好自己栽種的植物，做好觀察日記。教學(xué)重難點重點認(rèn)識根和莖的形態(tài)與作用。難點區(qū)分直根和須根。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件帶根的植物教學(xué)過程（一）、談話導(dǎo)入，揭示課題1.談話：這個單元是《植物的一生》，前面我們已經(jīng)研究了植物的《果實和種子》，今天老師給大家?guī)砹藘煞N我們在餐桌上經(jīng)常見到的蔬菜，（出示帶根的大蔥和菠菜）。指出植物的根和莖。2.揭示課題：，今天我們來研究植物的《根和莖》。（板書課題），口述目標(biāo)。（二0、認(rèn)識直根和須根以及根的作用1、認(rèn)識直根和須根。（1）談話：請大家仔細(xì)觀察這兩株植物的根，找找它們有什么不同的地方，把不同點記下來，看誰觀察的最仔細(xì)。（2）學(xué)生觀察、比較。（3）匯報觀察結(jié)果。（4）教師小結(jié)：像菠菜這樣，有明顯的主根，側(cè)根小于主根的，我們叫它是直根。像大蒜這樣沒有明顯的主根，在莖的周圍長出很多粗細(xì)相似須毛狀的根，我們叫它是須根。（5）在我們見過的植物中，還有哪些植物的根和大蔥的根類似呢？有哪些植物的根和菠菜的根類似呢？請同學(xué)們以小組為單位把自己帶來的植物的根按直根和須根分為兩大類。（6）各組匯報交流。小組派一名代表帶著實物到前面給大家說說他們的分類情況。（7）（出示蘿卜、胡蘿卜）有一些植物的根部形態(tài)發(fā)生了很大的變化，變得特別肥大，貯藏著豐富的養(yǎng)料，我們稱之為貯藏根。2、認(rèn)識根的作用。（1）談話我們知道了根的形態(tài)，那么你認(rèn)為根有什么作用？（2）學(xué)生討論后回答。（3）教師將盆栽瓜葉菊從盆中連同泥土取出，讓學(xué)生看一看，并說說看到的情形。學(xué)生預(yù)測盆栽瓜葉菊根的形態(tài)。教師通過去泥、洗凈的方法向?qū)W生展示盆栽瓜葉菊根的形態(tài)。（4）看多媒體課件介紹的根的作用。（5）教師小結(jié)：根是植物非常重要的組成部分，它將植物牢牢地固定在土壤中，同時根又從土壤中吸收植物生長所必需的水分和養(yǎng)料。(三)、認(rèn)識形態(tài)各異的莖及其運輸功能1、認(rèn)識形態(tài)各異的莖。（1）談話：剛才我們認(rèn)識了兩種不同的根，接下來我們來觀察植物的另一個組成部分：莖（板書：莖）（2）根有不同的形態(tài)，莖的形態(tài)會一樣嗎？讓我們一起來認(rèn)識幾種植物的莖。找一找它們的莖在哪里？出示課件(杉樹、牽?；?、爬山虎、西瓜、)，結(jié)合圖畫介紹幾種莖。喇叭花的莖纏在竹竿上，往上長的，這種莖叫纏繞莖。大樹的莖是往上長的，這種莖叫直立莖。爬山虎的莖靠在墻上，往上長的，用卷須靠在墻上往上攀登，所以這種莖叫攀緣莖。西瓜的莖是沿著地面生長的，這種莖叫匍匐莖。（3）教師小結(jié)：比起根來，植物的莖是形態(tài)各異，多種多樣。無論什么樣子的莖，都是為了滿足植物生長的需要。2、通過實驗了解莖的作用（1）談話:不管莖的形態(tài)成什么樣，它們都有一個相同的作用，你們知道莖的作用是什么嗎？（2）我們用什么方法可以知道莖的作用呢？（3）學(xué)生回答。（4）剛才老師要求每組同學(xué)將芹菜的莖插入裝有紅水的杯子中，現(xiàn)在請同學(xué)們觀察一下，你們發(fā)現(xiàn)了什么？還可以猜測一下，芹菜的莖會發(fā)生什么樣的變化？預(yù)計：生1：茼蒿的莖可能會變紅；生2：茼蒿莖的內(nèi)部可能會有紅水；生3：茼蒿的莖和葉可能會被紅水染紅。（5）在同學(xué)們的桌子上有一段沒有浸泡過紅水的芹菜，將芹菜的莖縱切或斜切；再將浸泡過紅水的芹菜，請大家用同樣的方法做一下，比較它們有什么不一樣的地方。小組內(nèi)要分好工；操作時注意刀的安全使用；注意仔細(xì)觀察；做好實驗記錄和發(fā)言的準(zhǔn)備。（6）學(xué)生操作、觀察，完成記錄表格，教師巡視指導(dǎo)。（7）學(xué)生交流實驗結(jié)果。預(yù)計：生1：沒有浸泡過紅水的茼蒿切斷后，沒有什么變化；浸泡過紅水的茼蒿切斷后，看到了茼蒿的莖變紅了。生2：沒有浸泡過紅水的茼蒿皮撕開后，沒有什么發(fā)現(xiàn)；浸泡過紅水的茼蒿皮撕開后，看到了一些紅色的線。生3：浸泡過紅水的茼蒿，紅水被茼蒿引到上面了；茼蒿莖的里面有紅絲了。（8）教師小結(jié)：形態(tài)各異的莖處于植物體的中間部位，它把植物身體的各個部分連成一個整體，他承擔(dān)著運輸?shù)娜蝿?wù)——把水分和土壤中的養(yǎng)料從根部運送到葉子中去，并且把葉子制造的養(yǎng)分傳送給植物的其他部分。（四）總結(jié)延伸1、談話：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？2、你種的植物發(fā)芽了嗎？剛出土的小芽是什么樣的？發(fā)芽可是一個關(guān)鍵的生長期呀，別忘了記錄它的生長情況。聽課教師評析板書設(shè)計根和莖形態(tài)：直根和須根