講課課件真菌

插入丹麥黃油創(chuàng)意廣告視頻一、各種各樣的真菌靈芝香菇牛肝菌木耳側(cè)耳酵母菌青霉曲霉單細(xì)胞真菌多細(xì)胞真菌大型真菌一、各種各樣的真菌——種類(lèi)觀察酵母菌和霉菌目的要求：認(rèn)識(shí)酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)方法步驟：1、觀察酵母菌：（1）取一滴酵母菌培養(yǎng)液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察，找到橢圓的細(xì)胞其中有液泡，就是酵母菌（2）后給酵母菌染色，找到細(xì)胞核和淀粉粒2、觀察青霉：（1）把長(zhǎng)有青霉的桔皮放在白紙上用放大鏡觀察找到似白色絨毛的直立菌絲及其頂端的青綠色孢子（2）用解剖針挑取長(zhǎng)有孢子的菌絲制成臨時(shí)裝片用顯微鏡觀察，看孢子形態(tài)及顏色問(wèn)題：酵母菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？找到長(zhǎng)有大小不同突起的酵母菌，思考那突起代表著什么？青霉菌體是由多細(xì)胞組成的菌絲和孢子組成的，觀察其中孢子的顏色及著生位置和孢子形成的形狀是什么？孢子直立菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲1.大型真菌—蘑菇的結(jié)構(gòu)（菌桿）

蘑菇是多細(xì)胞真菌，它是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲集合而成的。青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的。直立菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲孢子菌褶上有孢子二、真菌的生殖——孢子生殖

真菌的孢子可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。桔皮上的青霉饅頭上的曲霉蘑菇考考你夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，這些霉菌是從哪里來(lái)的？你能做哪些工作防止霉菌的生長(zhǎng)？霉菌靠孢子生殖，來(lái)自空氣中的孢子。保持通風(fēng)干燥，不給孢子適宜的條件即可防霉1.下列組合中屬于真菌的是()。A.靈芝﹑香菇﹑酵母菌﹑木耳B.霉菌﹑酵母菌﹑肺炎雙球菌﹑猴頭菌C.側(cè)耳﹑木耳﹑霉菌﹑枯草桿菌D.醋酸桿菌﹑足癬菌﹑肺炎雙球菌A練習(xí)與應(yīng)用2.真菌的特征不包括()A.菌體是由菌絲構(gòu)成的B.體內(nèi)不含葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)C.都是單細(xì)胞個(gè)體,沒(méi)有成形的細(xì)胞核D.是多個(gè)細(xì)胞的個(gè)體,細(xì)胞內(nèi)含有細(xì)胞核C練習(xí)與應(yīng)用細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡自養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)討論：1、真菌細(xì)胞和動(dòng)植物細(xì)胞和細(xì)菌相比有什么異同？

2、試根據(jù)真菌的結(jié)構(gòu)推測(cè)真菌的營(yíng)養(yǎng)方式。異養(yǎng)我學(xué)到了…

我終于明白了…

我想我將…暢所欲言鞏固提升1.橘子腐爛后，出現(xiàn)一些青綠色的霉，在顯微鏡下可見(jiàn)到一些掃帚狀的孢子，這種霉菌是：（）A、曲霉B、青霉C、酵母菌D、毛霉2.吹打發(fā)霉物體，常有粉塵飛揚(yáng)，這粉塵主要是：（）A、物體上灰塵B、霉菌孢子C、霉菌種子D、細(xì)菌的芽孢3.下列食品與酵母菌有關(guān)的是：（）A、酸奶B、醋C、醬油D、饅頭4、細(xì)菌和真菌的生存都需要一定的條件，下列不一